Risultati: 1930 per cicoria
Conosci la cicoria asparago o cicoria catalogna?

Conosci la cicoria asparago o cicoria catalogna?

Cicoria asparago, cicoria catalogna, cicoria sono alcuni dei nomi per definire le più familiarmente note puntarelle. Sono il germoglio di quello che a Roma si chiama “cicorione”. [...]

tags : romana aglio sugo cicoria padella digestione asparagi ristorante
da 23 ore su:
frutta verdura pane pasta riso cucina regionale

Polpette di baccalà con insalata di puntarelle

Sono delle polpette fatte con baccalà, zenzero - che insieme si sposano benissimo - e finocchietto selvatico. Poi avvolte da una panatura fatta con farina di mais fioretto, infine fritte.Le ho [...]

tags : bianco farina aglio mais mescola vergine filetto cicoria zenzero friggere
dal 2 February 2023 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Ricetta del giorno: verdura catalogna con pancetta

Abbiamo scelto per voi la ricetta del giorno di oggi, un contorno a base di verdure davvero delizioso che potete preparare in poche e semplici mosse per arricchire il vostro menu a pranzo o a [...]

tags : ricette aglio menu ricetta verdure padella saltare cicoria pancetta
dal 7 January 2023 su:
ricetta frutta verdura locali
Torta salata natalizia centrotavola facile

Torta salata natalizia centrotavola facile

Torta salata natalizia centrotavola facile Questa torta salata natalizia centrotavola facile si prepara in pochissimo tempo ed è buonissima. Una torta da proporre per tutto il periodo delle [...]

tags : forno ricette ricetta dolci torta dop pizza verdure spinaci reggiano
dal 24 December 2022 su:
ricetta frutta verdura vino

Focaccia semi integrale con patate e olive

Focaccia semi integrale con patate e olive Subito dopo il piacere di mangiarla viene quello di prepararla, forse, a volte mi piacciono entrambe le cose allo stesso modo.Fatto sta che tra una [...]

tags : birra salsa forno latte olive mele pizza panino farina terrina
dal 25 October 2022 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Cicorielle in brodo con polpettine

Una ricetta saporita, ideata dalla foodblogger Anna Gentile di annathenice.com, a base di di cicorie e polpettine, arricchita dal sapore unico del granulare vegetale Bauer. > Cicorielle in brodo [...]

tags : pecorino aglio brodo olive noce fave fuoco frutta formaggio pentola
dal 3 October 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Executive Spa Hotel – Ristorante ALTO – Chef Mattia Trabetti – Fiorano Modenese (MO)

ALTO è l’innovativo e sofisticato rooftop restaurant dell’Executive Spa Hotel, caratterizzato da una cucina d’avanguardia, basata sull’esaltazione del gusto attraverso ricerca costante [...]

tags : pecorino lambrusco sauvignon gnocco fritto passito cabernet igt salsa prugne amaro
dal 31 August 2022 su:
alcolici vino frutta verdura

Kefir: proprietà e controindicazioni

Simile allo yogurt come consistenza, di sapore neutro, note acidule come quelle dello yogurt greco colato e uno sprint leggermente frizzante, il kefir, altamente digeribile ed estremamente [...]

tags : bianco calorie celiaco verdure frutta lipidi pere fibre latte greco
dal 3 August 2022 su:
ricetta frutta verdura

Frittata di cicoria

 La frittata è un secondo piatto appetitoso, ottima anche come antipasto o piatto unico, è molto versatile e aiuta a riciclare i vari avanzi: di pasta, di riso, ma soprattutto delle varie [...]

tags : riso verdure cicoria padella
dal 30 May 2022 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Pappardelle fave e cicoria e valeriana, la ricetta da fare a casa

La coppia più bella del mondo, fave e cicoria, trova una sua assoluta esaltazione nella pasta. Abbiamo scelto le pappardelle, ma fanno benissimo i bucatini, i sudilli lunghi o anche la pasta [...]

tags : wine fave coppia ricetta bucatini cicoria valeriana
dal 16 May 2022 su:
frutta verdura pane pasta riso alcolici

Le ricette degli agriturismo: vellutata di fave, cicoria selvatica, pancetta croccante e pecorino di Mastrofrancesco a Morcone

Ingredienti: 400 gr. di fave fresche decorticate, 1 patata, 200 gr. di cicoria selvatica, 50 gr. di pancetta tesa a fettine sottili, 60 gr. di pecorino stagionato, 1 cipolla, brodo vegetale, [...]

tags : pecorino brodo wine ricette fave cicoria agriturismo pancetta soffriggere
dal 16 May 2022 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Un menu tutto verde per le giornate detox

Se negli ultimi giorni avete esagerato con cibi molto grassi e ricchi di carboidrati potreste dedicarvi un periodo di tregua, ad esempio seguendo una settimana detox. Cosa mangiare per [...]

tags : ricette verdure frutta menu kiwi riso spinaci cicoria spaghetti carboidrati
dal 27 April 2022 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Spaghetti con salsa di cicoria, pancetta e mousse di Lattica

L'articolo Spaghetti con salsa di cicoria, pancetta e mousse di Lattica proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.

tags : wine salsa cicoria pancetta spaghetti
dal 21 April 2022 su:
alcolici ricetta frutta verdura

Tramezzini alla salsa di sgombro con puntarelle

Sono dei tramezzini su cui ho spalmato la Tartinade de maquerau (crema spalmabile di sgombro), ho aggiunto i filetti di sgombro sott’olio, infine le puntarelle vale a dire i germogli della [...]

tags : salsa succo pane mescola cicoria formaggio scalogno ingredienti
dal 24 March 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Crostini di pane rustico con formaggio spalmabile, salmone affumicato e puntarelle

Sono dei crostini di pane rustico leggermente tostati, su cui ho aggiunto formaggio spalmabile,  salmone ed insalata di puntarelle. Per chi non le conoscesse, le puntarelle sono [...]

tags : mescola bianco segale aglio cicoria laziale affumicato formaggio salmone pane rustico
dal 10 March 2022 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

SPAGHETTI CON LA CATALOGNA

Spaghetti con la catalognaIo ho sempre mangiato le cimette di catalogna crude oppure cime e foglie bollite e con un buon purè di fave bianche come si usa qui da me in Puglia. Ora la [...]

tags : fave rape aglio cicoria spaghetti padella chiacchiere
dal 7 March 2022 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Stagionalità dei prodotti in Inverno

Stagionalità dei prodotti in Inverno

Nell’articolo in cui parlavamo della stagionalità del cibo ho affermato che è più salutare mangiare alcune pietanze in alcune stagioni che in altre per il loro contenuto diverso di [...]

tags : limoni funghi frutta porri kiwi rapa pere mele ricette ricetta
dal 7 March 2022 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Con queste ricette le tue ossa saranno ancora più forti

Quali son le ricette per avere ossa più forti e scongiurare il rischio di osteoporosi? Tutti sappiamo che l’alimentazione con cibi che favoriscono la salute delle ossa sono fondamentali, [...]

tags : salsa forno frutta ricette tonno ceci rape rapa fave ricetta
dal 22 February 2022 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
La rosa di Gorizia nei ristoranti di Parigi e Londra

La rosa di Gorizia nei ristoranti di Parigi e Londra

  Per la Rosa di Gorizia è stato un anno eccezionale, che ha visto il celebre radicchio varcare i confini nazionali per qualificare i piatti dei migliori ristoranti a Parigi, Londra e in [...]

tags : cicoria reggiano servizio espresso radicchio
dal 19 February 2022 su:
frutta verdura vino alcolici

CICORIA RIPASSATA A MODO MIO

 Questo contorno è davvero molto sfizioso e apre un po' la porta alla primavera e quindi anche a nuovi gusti in tavola.Molto usata in centro Italia io ne ho fatto la mia versione.CICORIA [...]

tags : aglio fuoco pulire cicoria padella
dal 16 February 2022 su:
ricetta frutta verdura
Come stiamo a legumi?

Come stiamo a legumi?

Buoni e nutrienti, i legumi sono considerati tra gli alimenti più versatili del pianeta, ricchi di proprietà benefiche per il nostro organismo, grazie alla presenza di vitamine del gruppo B, [...]

tags : soia ricette cilento ricetta vapore fibre fave ceci fagioli olive
dal 11 February 2022 su:
ricetta frutta verdura

Cos'è il caffè di cicoria e perché berlo

Cos'è il caffè di cicoria? E quali sono le differenze rispetto al classico caffè? Scopri benefici e proprietà di questa bevanda e come prepararla., Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks [...]

tags : cicoria classico
dal 10 February 2022 su:
frutta verdura vino

Cicoria, le ricette dove è lei la protagonista

Vediamo cosa preparare oggi tra tanta ricette con cicoria facili e veloci ma soprattutto con pochi grassi. Bollita, spadellata o al forno, la cicoria, conosciuta anche come catalogna, è [...]

tags : forno dolci fave ricette ricetta spaghetti cicoria verdure lenticchie
dal 8 February 2022 su:
frutta verdura ricetta locali

Pizza ai formaggi e indivia saltata in padella

Pizza ai formaggi e indivia saltata in padella Mi piace mischiare un po' le carte e fare qualche (piccolo, s'intende) esperimento. Così, qualche settimana fa, ho deciso di condire la pizza [...]

tags : vermentino gallura bufala ricetta cipolle farina fuoco sugo pizza olive
dal 7 February 2022 su:
ricetta vino pane pasta riso

Polpette alla bolognese

 Le polpette sono una delizia per tutti: grandi e piccini; un piatto che mette sempre tutti d'accordo e oggi L'Italia nel piatto ne celebra le sorti proponendone una carrellata. Ce ne sono [...]

tags : pecorino maiale ricette spinaci piselli ricetta burro noce sugo parma
dal 2 February 2022 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura