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Pesci esotici nel Mediterraneo: sono un problema per salute, pesca e ambiente?

Pesci esotici nel Mediterraneo: sono un problema per salute, pesca e ambiente?

  La presenza di pesci esotici nel Mediterraneo ormai da anni desta l’attenzione riguardo all’impatto sugli ecosistemi, e di riflesso sulla pesca e sulla salute di chi consuma prodotti [...]

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carne e pesce cucina internazionale vino
POLLO AGLI ANACARDI

POLLO AGLI ANACARDI

Pollo agli anacardiNon ho mai nascosto la mia passione per la cucina orientale e soprattutto quella cinese. In passato ho già preparato a modo mio dei noodles molto graditi. Fortunatamente [...]

tags : soia salsa cinese pollo asiago riso kg bianco mescolando cipollotti
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ricetta locali formaggi

E’ ufficiale. Il riso italiano sbarcherà in Cina

Concluso il negoziato per l’esportazione di riso italiano in Cina: l’Ambasciata italiana a Pechino ha comunicato che tutte le riserie italiane che avevano fatto richiesta di [...]

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dal 17 April 2021 su:
cucina internazionale pane pasta riso locali

Cina: la campagna vaccinale si promuove con uova gratuite

Ti sei vaccinato in Cina? Bravo, ecco alcune uova gratuite per te: si promuove così la campagna vaccinale nel paese asiatico e c’è anche un motivo preciso. Tanto per incominciare, la [...]

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dal 16 April 2021 su:
vino ricetta
Quando erano re: il vino in Algeria

Quando erano re: il vino in Algeria

Questa è una storia che a volerla leggere può apparire come l’ennesimo esempio di colonialismo andato male oppure di come i rapporti fra colonie e madre patria alla fine si risolvono in una [...]

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dal 16 April 2021 su:
alcolici cucina internazionale vino

Cibo made in Italy, l’export dalla Cina più che raddoppiato

Un segnale di speranza per il post Covid viene dalle esportazioni alimentari Made in Italy in Cina che sono più che raddoppiate (+130%) con l’uscita del Gigante asiatico dalla pandemia con la [...]

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dal 16 April 2021 su:
pane pasta riso frutta verdura

Cina: via libera all’importazione del riso da risotto italiano

Buone notizie per il Made in Italy: la Cina ha dato il via libera all’importazione del riso da risotto italiano. Le autorità cinesi competenti in materia hanno finalmente dato il via [...]

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dal 16 April 2021 su:
pane pasta riso vino cucina internazionale

Cristina Bowerman lancia il nuovo delivery Bowie e si prepara all'apertura di Glass in Cina

Scopri il menu di Bowie, il nuovo delivery di Cristina Bowerman a Roma e a Milano. Intanto la chef stellata si prepara all'apertura di Glass in Cina, Chef Famosi, Canale: Protagonisti, Food [...]

tags : menu
dal 15 April 2021 su:
locali

Chianti, Coldiretti: “Lo stop al falso vale 100 miliardi di euro”

Di ieri la decisione del Tribunale dell’Unione Europea di fermare l’utilizzo del gallo su vini che non siano il Chianti, del quale è da sempre l’emblema. Un’importante [...]

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dal 15 April 2021 su:
alcolici vino carne e pesce

Sonia Zhou, la ristoratrice cinese più nota di Roma: “A gennaio abbiamo avuto 21 clienti”

“Noi lavoriamo solamente con l’asporto, non facciamo consegne a domicilio. Per fare consegne bisogna affidarsi a piattaforme che chiedono il 29% più Iva e quindi il guadagno [...]

tags : cinese ristorante
dal 14 April 2021 su:
cucina internazionale locali

Vibrisse Shake è la prima bevanda per gatti, in lattina

Se avete dei gatti, sarete lieti di sapere che sta per uscire sul mercato Vibrisse Shake, la prima bevanda per felini. Non si tratta di un prodotto nato per essere utilizzato per [...]

tags : brodo birra
dal 14 April 2021 su:
pane pasta riso alcolici
Tutte le zone di pesca FAO per evitare il pesce che arriva da Fukushima

Tutte le zone di pesca FAO per evitare il pesce che arriva da Fukushima

Conoscere le zone di pesca FAO sembra essere diventato così importante. Il motivo è nello tsunami che 10 anni fa investì le coste del Giappone provocò un incidente alla centrale nucleare [...]

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dal 14 April 2021 su:
carne e pesce locali

Pollo alle mandorle: ricetta veloce cinese

, Cucina Cinese, Ricette Veloci © 2021 Sanpellegrino

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dal 13 April 2021 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale
Agrumi: le 19 varietà da conoscere

Agrumi: le 19 varietà da conoscere

Finora a Dissapore l’abbiamo toccata piano, dapprima con le arance, poi i limoni e infine i mandarini. Parlare di agrumi però è tutta un’altra cosa: questa famiglia vastissima e [...]

tags : fiorentina campana frutta ligure limoni agave salsa cinese ponente salmone
dal 13 April 2021 su:
cucina internazionale alcolici ricetta
Caratteristiche e proprietà del cumino, la spezia digestiva

Caratteristiche e proprietà del cumino, la spezia digestiva

  Il cumino è una spezia che si ricava dai frutti del Cuminum cyminum L., una piccola pianta annuale ed erbacea appartenente alla famiglia delle Apiaceae, la stessa del coriandolo, [...]

tags : fuoco ricette amaro latte noce verdure ortaggi ingredienti digestione messicana
dal 12 April 2021 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Involtini primavera al forno

Involtini primavera al forno

Gli involtini primavera al forno sono un piatto tipico della cucina orientale, quello che tutti ordiniamo la prima volta che entriamo in un ristorante cinese, e anche la seconda, la [...]

tags : soia dolci salsa forno porro carote mele riso wok cinese
dal 11 April 2021 su:
ricetta frutta verdura locali
Tahina: proprietà e usi in cucina

Tahina: proprietà e usi in cucina

“Apriti sesamo!”. Oggi rottamiamo la formula magica – la stessa che ne “Le Mille e una Notte” veniva evocata da Ali Babà per accedere alla caverna delle meraviglie – per rivelare i [...]

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dal 10 April 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Effetti della pandemia: stress e paranoia. Combattiamoli partendo dall’alimentazione…

Gli effetti della pandemia sono innumerevoli e non soltanto di carattere fisico, ma anche psicologico. Il Psychiatric Times riporta diversi studi e indagini diversi studi e indagini che [...]

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dal 10 April 2021 su:
ricetta alcolici

Birra: scarti usati come cibo e carburante? La proposta di uno studio

Birra: causa di/soluzione a tanti problemi di molti di noi. E secondo un recente studio americano, potremmo in futuro trovare una soluzione al problema ambientale, utilizzando gli scarti come [...]

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dal 9 April 2021 su:
pane pasta riso cucina internazionale

Ristoranti: stop al coprifuoco per riaprire a cena, dice Matteo Renzi

Continua il balletto con giravolte dell’“Apro o non apro?”. Questa volta è Matteo Renzi che dice stop al coprifuoco per i ristoranti: devono poter riaprire a cena per [...]

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dal 9 April 2021 su:
locali

Cina: riapre in presenza la fiera sul Food and Drink

Andiamo in Cina perché qui sembra abbia già riaperto anche la Fiera sul Food and Drinks di Chengdu, capitale della provincia sud-occidentale del Sichuan. Ed è una fiera in presenza. Si tratta [...]

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dal 9 April 2021 su:
alcolici

Come cucinare con il wok: i consigli e le ricette per usarlo al meglio

Siete tentati di comprare un wok e non sapete da che parte iniziare? Oltre a vedere i modelli migliori da acquistare su Amazon vi diamo alcuni consigli su quale tipo scegliere e come cucinare [...]

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dal 8 April 2021 su:
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Nestlè investe 30 milioni nel cibo per animali in Cina

Nestlè amplia la sua offerta in Cina (secondo mercato dell’azienda per volume) e investe una cifra monstre nel cibo per animali: 230 milioni di yan, pari a circa 30 milioni di euro. Un [...]

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dal 2 April 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale
Menu di Pasqua: per un pranzo indimenticabile porta a tavola il tè

Menu di Pasqua: per un pranzo indimenticabile porta a tavola il tè

Il menu di Pasqua per un pranzo in cerca di idee che possano sorprendere i nostri cari in queste feste nuovamente in zona rossa. Vi propongo un insolito abbinamento dei tradizionali piatti [...]

tags : dolci frutta salumi grammi torta wine zona sugo menu spinaci
dal 2 April 2021 su:
locali ricetta frutta verdura
Aprile: frutta e verdura di stagione

Aprile: frutta e verdura di stagione

Aprile dolce dormire? Magari, visto il cambio di luce portato dall’ora legale cui, detto fra noi, ci si abitua sempre con un po’ di fatica . La primavera avanza con giornate più [...]

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dal 31 March 2021 su:
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