Risultati: 9 per civraxiu
Il PANE FRESCO, pilastro della dieta mediterranea

Il PANE FRESCO, pilastro della dieta mediterranea

Indice Una scelta consapevole e salutare Il pane è il nutrimento ideale per tutti, ha sempre rappresentato il cibo “sigillo” della cultura di un popolo e idealmente custodisce l’intera [...]

tags : pecorino dolci forno frutta brodo farina dieta pane riso ricetta
dal 1 February 2019 su:
ricetta pane pasta riso
Ristorante ‘Su Carduleu’ , Abbasanta (Or)… e dintorni!

Ristorante ‘Su Carduleu’ , Abbasanta (Or)… e dintorni!

Il mio primo approccio coi sapori della cucina sarda è stato un paio di anni fa, con lo chef Roberto Serra,  al ristorante ‘Su Carduleu’ di Abbasanta (Oristano),  mi è stato [...]

tags : pistoccu pecorino ricetta mescola risotto carasau ricette romana vini bar
dal 25 November 2018 su:
ricetta pane pasta riso locali
Domu Antiga, turismo esperienziale e cultura sarda a Gergei

Domu Antiga, turismo esperienziale e cultura sarda a Gergei

Una casa in pietra, dagli infissi color turchese, custodita nel cuore di Gergei, un borgo storico nel centro della Sardegna. Ristrutturata con cura, oggi accoglie chi vuole conoscere una [...]

tags : pecorino forno latte seadas dolci salumi maiale brodo mele sala
dal 29 May 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Sapori di Sardegna: la fregula sarda

Oggi vi porto in Sardegna per assistere alla lavorazione di uno dei suoi prodotti più caratteristici: la fregula. Si tratta di una pasta secca ottenuta dalla semola di grano duro, che assume [...]

tags : pecorino brodo grano pesci forno ricette pane ricetta rapa riso
dal 7 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Ancora un po' di pane.. di Sardegna!

Ancora un po' di pane.. di Sardegna!

La leggenda narra che fu un soldato romano piú di duemila anni fa a impastare la semola di grano duro e a trovare la ricetta di questo pane profumato e davvero particolare.. La sua crosta [...]

tags : pane grano ricetta lievito civraxiu
dal 3 April 2013 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza
Storia del panino a puntate

Storia del panino a puntate

Si fa presto a dire panino: in nome della cosa Panini che si mangiano, panini che si parlano. Un viaggio nella terminologia specifica del pianeta-panino non può non cominciare dalla base, [...]

tags : michetta rosetta biova miseria pitta svedese tedesca piadina toscana carasau
dal 3 March 2011 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza

Salone del Gusto 2010: appuntamenti da non perdere venerdì 22 ottobre

Oggi venerdì 22 ottobre, da non perdere al Salone del Gusto di Torino. Alle 11.15 la Regione Marche (pad 2) presenta le cultivar del proprio olio extravergine, mentre alle 11.30 [...]

tags : sarda asti docg salsa civraxiu terra madre formaggio abruzzese degustazione
dal 22 October 2010 su:
alcolici cucina regionale ricetta
I Cereali e i loro derivati / 4

I Cereali e i loro derivati / 4

E arriviamo al sud, con i pani tradizionali regionali. SUD Campania Casatiello napoletano: di grano tenero arricchito con sugna, pepe e pancetta, ha forma di treccia o ciambella. Pizza: è [...]

tags : pugliese frutta farina ricetta verdure treccia matera fresa dop olive
dal 30 June 2010 su:
pane pasta riso pane e pizza frutta verdura
Storia del panino a puntate

Storia del panino a puntate

Panini che si mangiano, panini che si parlano. Un viaggio nella terminologia specifica del pianeta-panino non può non cominciare dalla base, ovvero dal PANE Pane : dall’indoeuropeo [...]

tags : miseria rosetta biova michetta pitta svedese tedesca piadina toscana carasau
dal 12 April 2010 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza

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dal 1 January 1970 su:

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