Ed eccomi a pubblicare un'altra ricetta tratta dall'iniziativa Cook my books, anche questa volta è dello chef Ottolenghi, che mi affascina con l'uso delle sue spezie e dei suoi sapori [...]
Oggi ti propongo un dessert al cucchiaio piuttosto light e super fresco per deliziare il tuo palato e soddisfare la tua voglia di dolce in pochissime mosse: cremoso allo yogurt greco con frutta [...]
Per secoli, buccia, foglia, fiore e frutto della banana sono stati impiegati da diverse popolazioni come elementi per prendersi cura del proprio corpo. Oggi la ricerca ci dice che, [...]
Oggi a Light and tasty parliamo di fragole, un frutto amatissimo da tutti, per il suo profumo e il suo gusto delicato. Siamo nel pieno della stagione, anche se le troviamo già da più di [...]
La ricetta del giorno di oggi è quella di un piatto tipico che fa parte della cucina tradizionale thailandese, una pietanza ricca e gustosa che è anche molto veloce da realizzare. Siete [...]
Ogni anno gli Oscar Green della Coldiretti rappresentano un appuntamento importante per chi ama l’agricoltura attenta all’ambiente. Pratiche sostenibili e innovative che si fanno [...]
Alzi la mano chi non ama le torte alla frutta! Non vediamo nessuna mano alzata, infatti le torte con la frutta sono tra i dolci primaverili più apprezzati da grandi e piccini. Sono perfette [...]
Oggi Il club del 27 parla di un libro speciale Savory Dinner Pie, 70 ricette di torte salate da tutto il mondo. Tra le tante proposte ho scelto questa quiche, sapevo che questi gusti mi [...]
Bentornati dopo la pausa pasquale! Avete molte colombe, albumi, carni avanzate e uova di Pasqua da riciclare? Be se è così noi di Light and tasty vi daremo qualche idea simpatica per il [...]
Il dolcetto facile e veloce di oggi è una ricetta talmente semplice da fare che è ideale per rinfrescarsi durante la bella stagione. La protagonista del dolce di oggi è la frutta, in [...]
Sorprendente!! Fa rima con sorpresa e incredibilmente siamo quasi a Pasqua.Proprio non me l'aspettavo, questo dolce è di una bontà senza senso. Dopo anni trascorsi a preparare ogni tipo [...]
Eccoci con una nuova ricetta fresca e golosa preparata con i prodotti di un brand tutto italiano che ormai conoscete benissimo, ovvero Fresco Senso e la sua frutta pronta all’uso: budino [...]
Buongiorno, amo alla follia i famosi cioccolati con menta e cioccolato e quindi questo strepitoso abbinamento. Così dopo i trancetti cocco e menta oppure i muffin con menta [...]
Questa ricetta è davvero super golosa e perfetta per le feste.Scoprirai che è semplice da realizzare e davvero una delizia per gli occhi e il palato ed è perfetta per gli intolleranti [...]
Primavera non bussa, lei entra sicura... E il 2 e il 3 aprile 2022, ne siamo certi, sarà con noi e con voi al Castello di Duino. Primavera in castello è principale evento turistico e [...]
Eccomi con la proposta dolce per questo fine settimana: crumble senza glutine e proteico ai frutti di bosco con farina di arachidi e tapioca. L’ultimo dolce e l’ultima ricetta prima [...]
Lo smoothie di fragole vegano è una bevanda fresca, sana e cremosa completamente vegana che si prepara in pochissimo tempo.Perfetto spezzafame da consumare a metà mattina o a metà pomeriggio, [...]
Una deliziosa torta rustica al cocco, morbida e umida, realizzata con una farina semintegrale e yogurt magro, ma a parte yogurt e tipo di farina, gli ingredienti rimangano identici alla torta al [...]
Se siete alla ricerca di biscotti per la prima colazione i Nascondini al cacao e cocco faranno al caso vostro. Una versione diversa e fatta in casa dei classici del Mulino Bianco. Questa ricetta [...]
Sarà il caldo in arrivo e la prospettiva delle ferie che finalmente ci rendiamo conto di quanto amiamo l’estate con il suo caldo, anche asfissiante, e i suoi coloratissimi e freschi [...]
Muffin al cioccolato con ricotta e marmellata I muffin al cioccolato con ricotta e marmellata di arance sono dei dolcetti golosi da proporre sia a fine pasto che a merenda, facili da preparare [...]
Un cocktail che si può presentare in occasioni di festività particolari, ma potete fare sempre un’ottima figura con i vostri ospiti; qualcosa di caldo, qualcosa di accogliente e qualcosa [...]
Quando l’ho sentito nominare per la prima volta ho pensato subito alle bellissime coste lungo le quali si muove l’antico veliero di Jack Sparrow. Il pudding dei Caraibi è buono e [...]
Per marinare pesce o carne, oppure per accompagnare crostini, insalate, piatti a base di crostacei, uova o formaggi mi piace usare sapori thailandesi. Danno un un tocco esotico anche alla [...]