Risultati: 54 per cococciola

Involtino primavera di lenticchie e cavolo cappuccio con mousse di calamari e arancia condita

"Si racconta che... una volta Diogene di Sinope stava cenando con un piatto di lenticchie. Per caso lo vide Aristippo, filosofo che passava la vita negli agi, trascorrendo i suoi giorni a corte [...]

tags : rosato carmignano chardonnay carote cinese farina bianco forno reale doc
dal 1 December 2014 su:
ricetta alcolici vino

Il 29 settembre allo Yacht Club di Marina di Stabia “Attenti a quei due”, party a bordo piscina per i 20 anni di attività di Guida e Coccia

Venti anni di attività per due importanti protagonisti della gastronomia campana come Peppe Guida, chef stellato dell’Antica Osteria Nonna Rosa di Vico Equense, ed Enzo Coccia, maestro [...]

tags : rosato cantina campana aglianico cerasuolo forno dop vini dolci pizza
dal 26 September 2014 su:
vino alcolici locali

Ho letto i 10 migliori vini italiani di Luca Maroni e mi sono cancellato dagli amici di Facebook

Ci sono classifiche da cui mi sono purificato, è come uscire da un tunnel, ma quando mi ripassano sotto mano è come l’ultima sigaretta. Ti tentano. Anzi, farebbe scenografico dirlo ma [...]

tags : cabernet cantina trebbiano sauvignon verdicchio lambrusco chianti passito fiano syrah
dal 4 February 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
I 10 migliori vini italiani 2014 secondo Luca Maroni

I 10 migliori vini italiani 2014 secondo Luca Maroni

In principio fu Sensofwine poi, in omaggio alla necessità di spiegare subito il contenuto, ha cambiato il nome in I migliori vini italiani. Sottotitolo, di Luca Maroni, location Complesso [...]

tags : cabernet trebbiano syrah merlot passito cantina sauvignon lambrusco montepulciano chardonnay
dal 4 February 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

A Pescara si presenta 36 – Martedì 10 dicembre 2013

La Cantina EREDI LEGONZIANO presenta “36”   Il Primo Spumante Metodo Classico Abruzzo a Denominazione di Origine Controllata, l’unico ad essere prodotto interamente in Abruzzo con [...]

tags : pecorino cantina passerina sala classico spumante metodo classico cococciola metodo classico spumante
dal 9 December 2013 su:
vino alcolici locali

La Top Ten (e qualcosa in più) dei vitigni più coltivati in Italia tra sorprese e conferme

Agli italiani piacciono i vitigni più che le denominazioni, ammettiamolo. A differenza dei francesi, che con 10 varietà si smazzano il grosso della produzione vinicola affidando le loro [...]

tags : pecorino cabernet trebbiano prosecco syrah merlot pinot sauvignon aglianico chardonnay
dal 12 July 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
Cena con degustazione vini Farnese – Cru.Dop a Roma

Cena con degustazione vini Farnese – Cru.Dop a Roma

Il Wine Bar Cru.Dop di Roma propone, martedì 26 febbraio 2013,  una nuova cena a tema, ideata dallo Chef Nestor Grojewski, con la presenza di Alessio Macoratti a presentare i Vini [...]

tags : pecorino pachino vini wine cru bar dop orata pietra cococciola
dal 18 February 2013 su:
alcolici vino formaggi

Un Natale ricco di idee per Cantina Tollo

Si avvicinano le Feste e Cantina Tollo lancia nuove idee da mettere sotto l'albero. Per chi vuole festeggiare il Natale tra amici o in famiglia e brindare al nuovo anno, con uno spumante dal [...]

tags : cantina montepulciano secco vini perlage spumante cococciola abruzzese
dal 6 November 2012 su:
alcolici vino locali
Repliche | Intravino vi regala gli ingressi per Autochtona. Fama e notorietà comprese

Repliche | Intravino vi regala gli ingressi per Autochtona. Fama e notorietà comprese

Chi ci frequenta lo sa: dove c’è vitigno autoctono c’è Intravino. Il negrettino, l’ortrugo e la cococciola per noi non hanno segreti, quindi immaginatevi la nostra gioia [...]

tags : ortrugo lagrein vini vitigno occhio di cococciola
dal 10 October 2012 su:
vino alcolici

Autochtona, tutto esaurito: oltre 300 etichette al forum dei vini autoctoni

Boom di iscrizioni al forum di Fiera Bolzano, in programma il 22 e 23 ottobre. Sono 76 gli espositori, tra aziende, consorzi, enti di tutela e associazioni di produttori, per un totale di oltre [...]

tags : pecorino schioppettino lagrein ortrugo picolit pignolo malvasia passerina vini candia
dal 2 October 2012 su:
alcolici vino cucina regionale
Slow wine 2013. I migliori bianchi dell’Adriatico dalla Romagna al Molise

Slow wine 2013. I migliori bianchi dell’Adriatico dalla Romagna al Molise

Slow Wine 2013 di Redazione Slow Wine Romagna, Marche, Abruzzo e Molise – che vengono considerate le regioni adriatiche per antonomasia anche se non sono le sole ad affacciarsi su questo [...]

tags : pecorino verdicchio sangiovese passerina trebbiano albana bianchello cantina montepulciano piceno
dal 29 September 2012 su:
vino alcolici locali

L'Abruzzo del vino "in scena" a Milano

'Abruzzo di Sera' bissa nel capoluogo lombardo l'evento romano dell'estate scorsa; nell'incantevole scenario del Museo dei Navigli una serata di gran gusto e un wine tasting [...]

tags : pecorino cerasuolo passerina trebbiano montepulciano milanese docg wine dop doc
dal 18 September 2012 su:
alcolici vino ricetta

Con Cantina Tollo si vince anche in cucina

Lo chef Michele Ottalevi, sostenuto dall'azienda abruzzese, è uno dei vincitori del concorso individuale di cucina calda per le unioni regionali italiane organizzato dalla Fic.Al concorso [...]

tags : cantina salsa cuoco tonno dop vini ricetta osteria abruzzese cococciola
dal 28 October 2011 su:
locali ricetta vino
Abruzzo di Sera... con i suoi migliori vini autoctoni. Il mio resoconto

Abruzzo di Sera... con i suoi migliori vini autoctoni. Il mio resoconto

Un evento deludente a mio avviso. La location è bellissima ovviamente. Il Chiostro di Bramante è spettacolare a livello d'arte, ma è giusto fare li un evento così pubblicizzato ed un [...]

tags : pecorino rosato trebbiano cantina montepulciano romana beva vini bianco annata
dal 1 October 2011 su:
alcolici vino locali
Le Corone 2012 vini Buoni d’Italia

Le Corone 2012 vini Buoni d’Italia

Ecco la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona, il maggiore riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, scelti con voto certo di [...]

tags : pecorino ramandolo trebbiano marzemino lambrusco grechetto vernaccia cannonau nebbiolo malvasia
dal 27 September 2011 su:
vino alcolici formaggi

DNA dei vitigni

Avremo un arma in più per lottare sulla contraffazione dei vini.Ce lo racconta IlSole24: "La certezza che un vino sia davvero prodotto da uve Sauvignon o Pinot noir, da varietà Cococciola o [...]

tags : pinot sauvignon marzemino vini cococciola
dal 12 July 2011 su:
vino alcolici
Ma lo vogliamo dire che il Pollo di Civitella è trendy più delle Virtù teramane?

Ma lo vogliamo dire che il Pollo di Civitella è trendy più delle Virtù teramane?

Civitella è Civitella del Tronto. Il pollo è quello che pasce insieme alle strabilianti uova utilizzate da Daniele Zunica, owner gourmet dell’albergo più strafico del circondario [...]

tags : pecorino montepulciano trebbiano punta kg fave pollo ricetta cococciola mozzarella
dal 3 May 2011 su:
alcolici vino carne e pesce

Vino, Cantina Tollo e Conad: un incontro culturale

Nonostante la crisi, l'azienda abruzzese raggiunge i 6 milioni di euro nella grande distribuzione e lancia un approccio 'culturale', che applicherà il 29 aprile con la visita dei soci di Conad [...]

tags : passerina cantina olive vini ricette servizi cococciola abruzzese
dal 26 April 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

Cantina Tollo, gli auguri si fanno con Passerina e Cococciola

A Vinitaly l'azienda ha presentato la colomba pasquale realizzata con lo zafferano de L'Aquila. Una colomba pasquale ha volato su Vinitaly. E' quella di Nicola Fiasconaro, il super pasticcere [...]

tags : passerina cantina vitigno dolci secco vini chili antipasti affinamento carni bianche
dal 20 April 2011 su:
alcolici locali vino

Abruzzo al Vinitaly 2011: programma Eventi

Nell'anno delle celebrazioni del 150esimo anniversario dell'unità d'Italia, l'Abruzzo al Vinitaly presenterà i prestigiosi vini da vitigni autoctoni che fanno di questa Regione uno dei più [...]

tags : pecorino passerina rosato cerasuolo montepulciano malvasia bianco vini doc sommelier
dal 30 March 2011 su:
alcolici vino formaggi
The next big thing in America si chiama moscato d’Asti

The next big thing in America si chiama moscato d’Asti

Che fine ha fatto il Brachetto d’Acqui? Massì dai, te lo ricordi, no, quello spumantino rosso dolcissimo che il cameriere della trattoria ti propinava a fine pasto, con il sussiego di chi [...]

tags : moscato cantina brachetto pinot vini saltare americana cococciola piemontese trattoria
dal 24 March 2011 su:
vino alcolici locali
A Vinitaly 2011 Cantina Tollo presenta due nuovi vini

A Vinitaly 2011 Cantina Tollo presenta due nuovi vini

Al Vinitaly 2011, il Salone internazionale dei vini e dei distillati, la Cantina Tollo presenterà due vini accomunati dal colore giallo: Passerina e Cococciola, nati dalla scelta di [...]

tags : cantina passerina crostacei vitigno vini secco antipasti vendemmia internazionale carni bianche
dal 10 March 2011 su:
alcolici vino locali

Vini, Cantina Tollo a Vinitaly: cos'è il Giallo dei Gialli?

Qual è il mistero presentato da Cantina Tollo a Vinitaly? Venitelo a scoprire degustando i due nuovi vini Passerina e Cococciola. E venerdì alle 14.00 il colpo di scena da Guinness! Pad 11 [...]

tags : passerina cantina panettone vitigno vini secco siciliano antipasti affinamento carni bianche
dal 9 March 2011 su:
alcolici vino locali
L’America ha sete di vitigni migliorativi: il Marquette, per esempio

L’America ha sete di vitigni migliorativi: il Marquette, per esempio

Alcohol and Tobacco Tax and Trade: per gli amici semplicemente TTB. Chi come me li contatta per i permessi di esportazione in America, sa che in realtà TTB vuol dire Terrore, Tormento e [...]

tags : pecorino montepulciano lagrein moscato forastera erbaluce vermentino biancolella sagrantino greco
dal 21 January 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale
Assaggi. Trebbiano, ritorno al futuro…

Assaggi. Trebbiano, ritorno al futuro…

Si parla parecchio di Trebbiano d’Abruzzo nella società enologica ultimamente. Piano piano, con la grazia e cocciutaggine tipica del vitigno e del territorio, questo bianco ha iniziato un [...]

tags : pecorino malvasia cantina passerina trebbiano ricetta toscano gambero bar vini
dal 9 November 2010 su:
alcolici vino locali