Risultati: 1548 per cognac

Il gelo di questi giorni ha reso più difficile la vendemmia 2021, ma a Cognac le provano tutte per difendersi

Una torre antigelo installata nella Charente – a sinistra il bruciatore a gas Le gelate tardive di questi giorni, dopo un assaggio di temperature abituali per giugno, che hanno fatto [...]

tags : fuoco zona cognac armagnac champagne vendemmia distillati
dal 9 April 2021 su:
alcolici ricetta
PATE' DI ABBACCHIO PASQUALE

PATE' DI ABBACCHIO PASQUALE

Ed eccoci a Pasqua un'altra volta!Una pasqua molto molto prossima all'inizio della primavera, una strana primavera troppo caldatroppo fredda con mattini ancora gelati ...Ma nulla ci [...]

tags : grana burro succo panna torta mele noce fuoco gelati padella
dal 9 April 2021 su:
ricetta dolci formaggi
Carbonara: le 9 versioni “vere” che hanno fatto la storia

Carbonara: le 9 versioni “vere” che hanno fatto la storia

Per l’amante della buona cucina, ogni giorno può essere il Carbonara Day. Uova, guanciale, pecorino e pepe: pochi semplici ingredienti, una bomba di gusto. Per il purista della carbonara, [...]

tags : pecorino romana funghi salume bianco ricette grammi cognac stampa panna
dal 1 April 2021 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Dolci con il liquore: 3 ricette facili e golose

I dolci con il liquore sono un piacere irresistibile che cattura il palato e il cuore. Abbiamo scelto per voi 3 ricette facili e golose da portare in tavola dopo un pranzo o una cena informali [...]

tags : cognac ricette limoni dolci rum secco ricetta fragole ciliegie napoletana
dal 31 March 2021 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Rubrica #7 ricette in 10 minuti – Bistecchine: Gin, Senape, Roquefort, Salsa Yogurt

Bistecchine al Gin LISTA INGREDIENTI per 4 persone: 400/500g bistecchine di manzo (a filetto o polpa tenera) spessore massimo 2cm 40g burro 4 cucchiai di gin 1-2 cucchiali d’olio sale e [...]

tags : burro salsa fuoco forno manzo punti gin sugo secco cognac
dal 30 March 2021 su:
ricetta formaggi alcolici
Frutta e verdura caramellate

Frutta e verdura caramellate

  Per dare un tocco croccante al dolce. Da abbinare al gelato. O per un secondo diverso. Frutta e verdura si possono caramellare in modi diversi. Mi piace accostarle in questo modo a [...]

tags : bosco succo fuoco frutta banane dolci burro rum uva rape
dal 18 March 2021 su:
frutta verdura alcolici ricetta

Cocktaileria del Golfo entra nel catalogo di Rinaldi 1957

Cocktaileria del Golfo è un progetto nato dalla collaborazione di Porto51, noto cocktail bar e bistrot sull’isola di Ischia, con Distillerie Aragonesi, scopritori del liquore Figaro. [...]

tags : chianti cantina prosecco barolo verdicchio grappe mezcal brandy amabile ischia
dal 17 March 2021 su:
vino alcolici locali

Le ricette perfette per tutti i segni zodiacali

Tutti i segni zodiacali hanno le loro ricette, lo sapevate? E per divertirci insieme andiamo a fare un vero e proprio oroscopo a tavola, con tutte le ricette perfette per ogni segno zodiacale. [...]

tags : salato forno funghi cognac ricette fuoco birra punti toro pollo
dal 9 March 2021 su:
ricetta vino carne e pesce
Torta di patate, mele e cacao

Torta di patate, mele e cacao

La torta di patate, mele e cacao è un dolce particolare dalla consistenza compatta, umida e cremosa, molto simile a un budino o alla torta magica. L’ingrediente principale sono le patate, [...]

tags : fuoco salsa forno farina cognac amaro succo mele rum torta
dal 7 March 2021 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Ho bevuto il vino dell’Ikea e non sono morto

Lui è Francesco Morresi e questo è il suo quarto post su Intravino. Che dite lo facciamo entrare in pianta stabile? È domenica, piove e mi annoio. Vado da IKEA. È stupido, ma alle volte [...]

tags : pinot romana cognac fuoco ricetta pizza vin zenzero zucchero calvados
dal 22 February 2021 su:
ricetta alcolici cucina internazionale
Croste di Grana e Parmigiano: ricette goduriose e consigli per utilizzarle

Croste di Grana e Parmigiano: ricette goduriose e consigli per utilizzarle

Ognuno ha la sua (o le sue) madeleine. La mia è l’aroma bruciacchiato sprigionato da una crosta di grana che sfrigola sulla fiamma del fornello. E torno subito pupetta, quando nonna me la [...]

tags : pecorino soia fuoco carote farina cognac riserva ricette salsa burro
dal 16 February 2021 su:
frutta verdura formaggi ricetta
Torta fritta o gnocco fritto: ricetta golosa del piatto tipico emiliano

Torta fritta o gnocco fritto: ricetta golosa del piatto tipico emiliano

La Torta fritta è un’iniezione di buon umore, un antidepressivo naturale e un ottimo “carburante” per la convivialità. Ok, il nome dei soffici rombi di pasta fritta messi in un [...]

tags : gnocco fritto salame salumi farina cognac fritto trionfi ricette gnocco stampa
dal 14 February 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Vino italiano (ancora) graziato dai dazi USA

Il vino italiano ancora una volta graziato dai dazi aggiuntivi USA imposti dall’ex presidente a stelle e strisce Donald Trump. L’elenco dei Paesi europei colpiti dai dazi USA [...]

tags : vini uva cognac bevande italiana statunitense
dal 12 February 2021 su:
cucina internazionale frutta verdura vino

Frittelle di Carnevale alla banana, semolino, arancia e vaniglia

Sapete che non amo partire troppo in anticipo quando si parla di feste e piatti a tema: oggi però è il primo di Febbraio e quindi mi pare giusto iniziare a proporre qualcosa di dolce che possa [...]

tags : farina banana banane stampa dolci cognac ricette frittura mescolare zucchero
dal 31 January 2021 su:
ricetta pane pasta riso locali
L’armagnac, il grande dimenticato tra i distillati invecchiati.

L’armagnac, il grande dimenticato tra i distillati invecchiati.

Qualche giorno fa la nota rivista francese Whiskymag pubblicava un articolo con un interrogativo interessante: perché l’armagnac, una delle più belle acquaviti che ci siano, non ottiene [...]

tags : cognac tequila mezcal whisky cru punti naturale scozzese champagne distillati
dal 18 January 2021 su:
alcolici cucina internazionale

Budini di mele facili e leggeri

Come vi dicevo ieri, il calendario editoriale del blog è ripartito con una parola d’ordine, ovvero SEMPLICITA’, per recuperare l’equilibrio messo a dura prova dalle feste di [...]

tags : stampa gelato cognac forno latte mele panna dolci brandy dessert
dal 8 January 2021 su:
ricetta dolci alcolici

Avete visto a Natale il film Una poltrona per due? E il drink?

"Una poltrona per due", di John Landis, è un film  del 1983; un film che, per motivi misteriosi, viene riproposto in tv quasi ogni anno in occasione delle festività natalizie. È molto [...]

tags : campana whisky cognac segale grano rum noce whiskey giapponese cioccolato
dal 7 January 2021 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

DOLCI natalizi. Lo Zelten

E non c’è niente di meglio dello scenario incantato della suggestiva Val Ridanna, in Alto Adige, per evocare i profumi e la dolcezza dello Zelten, dolce natalizio di origine mitteleuropea, [...]

tags : succo birra forno zelten dolci punta uva rum secco frutta
dal 27 December 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cosa berremo a Natale? I consigli spassionati della crew di Intravino

Cosa berrà a Natale la crew di Intravino? La qualunque, verrebbe da dire, vista la quantità impressionante di bottiglie che verranno sacrificate sulla tavola del 24 sera. Ma non è tutto oro [...]

tags : syrah nebbiolo dolcetto trebbiano pinot cantina freisa rosato fiano moscato
dal 22 December 2020 su:
vino alcolici carne e pesce

Il drink invernale si chiama Pullover

Simone Mina, bar manager di Ch 1887, il cocktail bar dello storico ristorante Checchino dal 1887 di Roma, ci suggerisce un cocktail di stagione.   INGREDIENTI   3 cl spiced whisky mix [...]

tags : cognac ricetta whisky prugne bar zenzero whiskey ristorante ingredienti cocktail
dal 17 December 2020 su:
ricetta alcolici frutta verdura
La Maison Fillioux e l’arte di fare il cognac

La Maison Fillioux e l’arte di fare il cognac

È quasi Natale, e il cognac in questo periodo ci sta proprio bene per creare l’atmosfera, come si diceva nelle pubblicità di un noto brandy di molto tempo fa. Il Domaine de la Pouyade [...]

tags : zona cru cognac brandy francese champagne
dal 13 December 2020 su:
alcolici cucina internazionale
Staycation. Mirabelle, come è la cena che regala una notte in hotel a Roma

Staycation. Mirabelle, come è la cena che regala una notte in hotel a Roma

Staycation, ovvero permettersi di nuovo una cena. Tinta di giallo, la ristorazione sopravvive con la formula pranzo diventata un brunch del fine settimana. Nessuno avrebbe scommesso sulla [...]

tags : funghi gelato anatra olive pere brut zona cognac porcini champagne
dal 12 December 2020 su:
frutta verdura locali dolci
Lasagne con pesto e gamberoni

Lasagne con pesto e gamberoni

 Il pesto si sa che è una preparazione tipicamente estiva, ma io in quel periodo lo preparo in abbondanza e lo congelo in vasetti per 2 persone.Per chi non fa tutto ciò, può sempre [...]

tags : forno farina latte burro noce aglio cognac pulire mescolare condimento
dal 4 December 2020 su:
ricetta alcolici formaggi

Zelten, la ricetta dell’Hotel Schneeberg Family Resort & Spa

Lo Zelten è una ricetta dall’Alto Adige. In ogni casa in cui lo si prepara si diffondono nell’aria i tipici profumi del Natale, come quello della cannella e dello zenzero. Per [...]

tags : cantina birra forno zelten frutta succo punta uva rum secco
dal 3 December 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
“Ready Set Toast”: un pomeriggio speciale all’Aleph Rome Hotel

“Ready Set Toast”: un pomeriggio speciale all’Aleph Rome Hotel

L’Aleph Rome Hotel, elegante proprietà nel cuore del centro storico di Roma continua le sue attività in tutta sicurezza e nel rispetto delle regole di contenimento della pandemia. L’Onyx [...]

tags : vapore tequila cognac agave bar mele liquore fontana cocktail distillati
dal 30 November 2020 su:
alcolici frutta verdura locali