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Cantine Aperte: il programma di Principi di Porcia

Cantine Aperte: il programma di Principi di Porcia

Cantine Aperte 2022. Il programma dell'azienda agricola Principi di Porcia. Domenica 29 maggio l'azienda agricola Principi di Porcia è lieta di invitarvi a visitare la Fattoria di Azzano [...]

tags : spiedo vini colonna osteria sommelier formaggio degustazione
dal 21 May 2022 su:
vino locali ricetta

Playlist “On the Road” con Fun&Food

I weekend fuori porta chiamano, oltre all’immancabile pranzo al sacco, una colonna sonora da urlo. I tormentoni dell’estate – nonostante qualche canzone tamarrissima riesca [...]

tags : colonna
dal 20 May 2022 su:
vino

Benessere del Personale, se ne discute il 19 maggio a Nerano con Enrico Camelio e Antonllo Colonna

TAVOLA ROTONDA IL 19 MAGGIO A MASSA LUBRENSE CON L’ASSOCIAZIONE RISTORATORI LUBRENSI SU ASSENZA DI PERSONALE  E CRITICITA’ DEL SETTORE L’Associazione Ristoratori Lubrensi in [...]

tags : wine colonna
dal 15 May 2022 su:
alcolici vino

I tesori di Avella

Avella è un popoloso comune della provincia di Avellino, sul fondo di una conca racchiusa dal massiccio del Partenio. Si tratta di una zona ricca di uliveti e noccioleti e non a caso il nome [...]

tags : romana zona colonna spagnola napoletana superiore portoghese
dal 13 May 2022 su:
vino cucina regionale cucina internazionale

Crostoni di polenta con uova, asparagi e pesto

Crostoni di polenta con uova, asparagi e pesto Con questo piatto ho unito tante mie passioni: quella degli asparagi e delle uova in tegamino e poi quella del pesto e della polenta. Un piatto [...]

tags : pinot colonna pane aglio olive verdure padella emmentaler cottura tagliere
dal 28 March 2022 su:
ricetta frutta verdura vino

Locanda Radici dello chef Angelo D’Amico che brilla nel cuore di Melizzano

Lo chef Angelo D’Amico ha un’esperienza ventennale. Il suo è un bagaglio ricco di esperienza culinarie, basti pensare ai cinque anni al Palazzo Sasso di Ravello con Antony [...]

tags : barbera falanghina franciacorta sannio salato funghi bianco bosco bufala burro
dal 13 March 2022 su:
locali alcolici vino

Olio in cucina: il punto di fumo

di Fabiola Pulieri Quante volte si sente parlare di punto di fumo riferito alle fritture e all’uso dell’olio in cucina? Ma cosa si intende con questa espressione? Si definisce punto di fumo [...]

tags : wine colonna temperatura
dal 9 January 2022 su:
alcolici vino ricetta

Matera Christmas Village. Dall’8 dicembre 2021 al 6 gennaio 2022

Il più bel villaggio di Natale del Sud quest’anno colorerà Matera. Dall’8 dicembre al 6 gennaio 2022, dalle ore 10 alle ore 24, sarà possibile passeggiare nel mercatino di prodotti [...]

tags : punti sala stampa matera castagne colonna napoletana
dal 2 December 2021 su:
vino locali

Il Faro della Vittoria #persapernequantobasta

    Il Faro della Vittoria di Trieste è uno dei monumenti più celebri e simbolici della città.  Progettato dall'architetto Arduino Berlam, [...]

tags : faro colonna classico vittoria italiana
dal 30 October 2021 su:
vino cucina internazionale

Paccheri farciti con robiola, funghi e amaretti

Paccheri farciti con robiola, funghi e amaretti e con crema di zucca Una luminosa domenica di autunno, la luce proveniente dalla portafinestra inonda la cucina. Le piante sul balcone, lentamente [...]

tags : ricetta risotto robiola colonna ricette zucca funghi terrina pentola champignon
dal 28 September 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Tahdig: come si fa il riso persiano in crosta dorata

Tahdig: come si fa il riso persiano in crosta dorata

Dopo averne tessuto le lodi in Cucina persiana: 18 piatti tipici dall’Iran, eccomi qui a parlarvi di tahdig in senso strettamente pratico, ovvero come si prepara. Prima però un passo [...]

tags : tofu fuoco salsa forno salato frutta burro coppia pollo riso
dal 23 September 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Green Pass, chef Antonello Colonna: “Licenzierò chi non ce l’ha”

I dipendenti dello chef Antonello Colonna saranno licenziati se entro il 15 ottobre saranno ancora senza Green Pass. “Non ci sono santi e gliel’ho detto” ha spiegato in maniera [...]

tags : colonna
dal 21 September 2021 su:
vino

Perché la birra non sfonda nei ristoranti (e il vino invece sì)

Pare che il mondo craft non riesca a fare breccia nel cuore di chi si occupa di cibo di qualità. Per tanti cuochi meglio la sponsorizzazione dell’industriale, meglio tenere in vetrina [...]

tags : franconia birra colonna penne vini mica lievito pentola pizzeria morlacco
dal 20 September 2021 su:
vino alcolici pane pasta riso
Francesco Martucci tradisce il credo artigianale con la birra in pizzeria

Francesco Martucci tradisce il credo artigianale con la birra in pizzeria

Guardando la carta delle birre della pizzeria I Masanielli di Francesco Martucci cosa pensereste? Che le birre sono artigianali. Proprio come le sue pizze. E questo anche se i volumi di [...]

tags : bufala pietra colonna stampa birra pizza latte italiana pizzeria chiacchiere
dal 15 September 2021 su:
ricetta alcolici locali

Martucci apre la Farm Posta Mangieri a Corato con quattro pizze d’autore e il dolce di Lilia Colonna

Francesco Martucci a Posta Mangieri in Puglia   Ricordate l’annuncio dell’apertura in Puglia di una farm fatto da Martucci durante il lockdown? Non è stato luglio per motivi [...]

tags : wine colonna
dal 14 September 2021 su:
alcolici vino

Caffè: nuovo spot d’autore con Brad Pitt per De Longhi

De Longhi ha voluto fare le cose in grande, e ha deciso di creare uno spot d’autore per promuovere worldwide la sua macchina automatica per caffè Dinamica, ingaggiando come protagonista Brad [...]

tags : latte colonna internazionale
dal 3 September 2021 su:
alcolici vino cucina internazionale
Chiusure a Milano: tutti i locali che non hanno resistito al Covid

Chiusure a Milano: tutti i locali che non hanno resistito al Covid

Parlare di chiusure a Milano, di questi tempi, è come compilare un elenco di caduti sul fronte della guerra al Covid-19. La pandemia ha calato definitivamente le saracinesche su una serie di [...]

tags : piave pizza menu sala zona riso gelati vapore milanese pizzeria
dal 2 September 2021 su:
locali vino

Lasagne con ricotta, pomodori e melanzane

Lasagne con ricotta, pomodori e melanzane Ogni volta che cucino, che ideo una ricetta, che fotografo un piatto, so che in quella pietanza non ci sono solo ingredienti o tecnica. In quel piatto [...]

tags : filetto cipolle ricotta provola terrina ortaggi ricetta sugo forno vulture
dal 31 August 2021 su:
ricetta frutta verdura vino

Ristorante Mammà a Capri. Il nuovo corso della stella Michelin targato Raffaele Amitrano

di Ugo Marchionne Per tanti e tanti anni abbiamo seguito il corso evolutivo del Ristorante Mammà di Capri, sin dalla consulenza di Gennarino Esposito, sin dalla conquista della tanto agognata [...]

tags : wine capri colonna ristorante
dal 27 August 2021 su:
vino alcolici locali
Vino. Il nuovo Sagrantino di Giampaolo Tabarrini è rivoluzionario

Vino. Il nuovo Sagrantino di Giampaolo Tabarrini è rivoluzionario

Giampaolo Tabarrini basta incontrarlo una volta per capire di avere davanti un vignaiolo che alla passione travolgente con cui lavora abbina una visione del Montefalco, e del Sagrantino, che non [...]

tags : trebbiano cantina pinot sangiovese barbera sagrantino reale vinificazione bosco beva
dal 18 August 2021 su:
alcolici vino locali

Burger di fagioli borlotti, zucchine e cipollotti

Burger di fagioli borlotti, zucchine e cipollotti Tra giornate assolate e roventi e altre, poche per la verità, di pioggia, il mese di luglio volge al termine. Continuo a lavorare, per le [...]

tags : pinot colonna ricetta ricette zenzero forno olive salsa verdure carote
dal 29 July 2021 su:
ricetta frutta verdura vino

Coca Cola Zero Zuccheri: la canzone Mille di Fedez farà parte della campagna estiva

Nessuno dovrebbe stupirsi nell’apprendere che la canzone Mille di Fedez, Orietta Berti e Achille Lauro è entrata a far parte della campagna estiva di Coca Cola Zero Zuccheri. [...]

tags : fara cola colonna bevande classico
dal 9 July 2021 su:
vino alcolici locali

Tre incontri- eventi in San Giovanni in Tuba

5 luglio 2021. Dopo gli appuntamenti mattutini di lettura con le Fiabe al mare nello stabilimento di Castelreggio a Sistiana, alle 18  nella Chiesa di San Giovanni In Tuba per [...]

tags : fossa colonna naturale
dal 5 July 2021 su:
formaggi vino

Ponte a Greve: nuovo incendio al supermercato Coop

È scoppiato un nuovo incendio al supermercato Coop del centro commerciale di Ponte a Greve, in provincia di Firenze. Il fatto è che si tratta del secondo rogo nella medesima struttura a [...]

tags : fuoco colonna
dal 30 June 2021 su:
ricetta vino
Vodka Vulcanica: 5 ricette per cocktail ad alto tasso di Sicilia

Vodka Vulcanica: 5 ricette per cocktail ad alto tasso di Sicilia

La vodka Vulcanica porta un nome che è già sinonimo di esplosivo. Un distillato che nasce dai grani delle pendici dell’Etna e che proprio dal suo territorio riprende il nome. È una vodka [...]

tags : fuoco ricette succo vodka bar vini colonna marsala sommelier distillato
dal 21 June 2021 su:
ricetta alcolici vino