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Pasta: i 10 formati preferiti dagli italiani secondo Unione Italiana Food

Pasta: i 10 formati preferiti dagli italiani secondo Unione Italiana Food

Unione Italiana Food ha rivelato quali siano i 10 formati di pasta preferiti dagli italiani. Nessuno si stupirà di sapere che sul podio troneggiano spaghetti e penne rigate, mentre delle povere [...]

tags : conchiglie italiana martino ravioli farfalle penne ditalini orecchiette spaghetti bucatini
dal 7 July 2021 su:
pane pasta riso dolci vino
Conchiglioni con zucchine, ricotta e scamorza

Conchiglioni con zucchine, ricotta e scamorza

Conchiglioni con zucchine, ricotta e scamorza Una luminosa e ventilata mattina di fine giugno, nel frigorifero ricotta fresca e scamorza, in dispensa spezie, nel cestino della verdura zucchine e [...]

tags : vermentino ligure ricotta frutta terrina latte sugo aglio padella forno
dal 6 July 2021 su:
ricetta frutta verdura vino

La Molisana e le Conchiglie ispirate al segno del Cancro!

La Molisana, in collaborazione con Informacibo,  propone una saporita ricetta estiva, ispirata al segno zodiacale del Cancro. Il Cancro è il segno che apre la stagione estiva: è gioioso, [...]

tags : conchiglie ricetta sugo arrosto molisana affumicato gastronomia condimento
dal 29 June 2021 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta
Cos’è e come si fa la pasta “risottata”? Consigli e ricette

Cos’è e come si fa la pasta “risottata”? Consigli e ricette

  Calare la pasta nell’acqua, scolarla al dente, condirla: questi sono i passaggi tipici quando si fa il piatto più popolare delle nostre tavole. C’è però un modo diverso di [...]

tags : pecorino conchiglie ricette verdure risotto pentola vongole vapore salsa sugo
dal 21 June 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Spiedini di capesante avvolte nello speck

Spiedini di capesante avvolte nello speck

Gli spiedini di capesante avvolte nello speck sono uno di quegli antipasti per far bella figura, si preparano però in 10 minuti, cottura compresa, e sono una variante dei più classici [...]

tags : bastone conchiglie salumi ricetta forno speck noce succo muscolo crostacei
dal 19 June 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Caserecce con frutti di mare e pisellini

Caserecce con frutti di mare e pisellini

 Anche oggi un ottimo primo piatto a base di pesce, in particolare frutti di mare.L’abbinamento pesce legumi è l’ideale per un buonissimo piatto unico.Ingredienti (per 4 persone)500 gr [...]

tags : conchiglie forno cozze fuoco aglio kg pulire vongole molluschi casseruola
dal 4 June 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Pasta: i ricercatori USA realizzano il formato che diventa 3D quando cuoce

“Non si gioca con il cibo”, diceva la mamma. Ma quando il cibo gioca con noi, che si fa? Alcuni ricercatori USA hanno trovato un modo di far mutare la forma della pasta durante la [...]

tags : farina cottura alimentare ingredienti tagliatelle
dal 4 June 2021 su:
ricetta pane pasta riso
I migliori 10 ristoranti di pesce sul mare di Roma da Civitavecchia a Gaeta

I migliori 10 ristoranti di pesce sul mare di Roma da Civitavecchia a Gaeta

In attesa delle sospirate vacanze estive, la voglia di mare si soddisfa anche a tavola scegliendo 10 ristoranti di pesce sul “mare di Roma”. Cioè ristoranti sulle coste del Lazio [...]

tags : pecorino conchiglie cozze frutta marino succo whisky vongole gambero laziale
dal 4 June 2021 su:
locali ricetta carne e pesce
Vernaccia in Commedia o degli abbinamenti “umani”

Vernaccia in Commedia o degli abbinamenti “umani”

L’abbinamento umano è quello legato ad affinità elettive. Avete mai degustato un vino seguendo questo approccio? Immagino di no e neanche io fino a qualche giorno fa, durante le Anteprime [...]

tags : verdicchio vernaccia grechetto conchiglie cortese trebbiano bianco orvieto riserva pietra
dal 28 May 2021 su:
vino alcolici locali
Usi insoliti per la pasta

Usi insoliti per la pasta

Non solo primo piatto, nelle minestre o fredda in insalata. La pasta è un ingrediente versatile che si può usare anche in altre preparazioni. Ho scoperto alcune ricette tradizionali regionali [...]

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dal 13 May 2021 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Conchiglie con yogurt, piselli, feta e pinoli

Conchiglie con yogurt, piselli, feta e pinoli

 Ricetta tratta dal libro di Yotam Ottolenghi e Sami Tamimi, Jerusalem. E’ una pasta formato conchiglie condita con piselli e una crema di  yogurt greco che dona una deliziosa [...]

tags : conchiglie salsa greco feta bianco vergine piselli ricetta affumicata mescola
dal 10 May 2021 su:
ricetta alcolici vino

La pietra di Aurisina nei monumenti di Bologna

DUINO&BOOK. Lunedì 10 maggio alle 18 in diretta sui canali social del Festival un appuntamento, introdotto da Massimo Romita, Presidente del Gruppo Ermada, che vedrà la partecipazione di [...]

tags : conchiglie romita pietra colonna superiore
dal 10 May 2021 su:
vino formaggi ricetta

Conchiglioni farciti con ricotta, piselli e asparagi

Conchiglioni farciti con ricotta, piselli e asparagi Questi conchiglioni li ho preparati qualche settimana fa. Dopo aver provato l'abbinamento piselli, asparagi e ricotta per le crepes, mi è [...]

tags : pinot piselli ricotta funghi terrina forno punta latte padella reggiano
dal 5 May 2021 su:
ricetta frutta verdura vino

Quasi una guida: 95 Rosso di Montalcino delle annate ’18/’19

Il Rosso di Montalcino è uno dei vini di qualità che necessita di maggiore considerazione, schiacciato come è dal Brunello. Ed è comprensibile, considerando il segno più delle vendite anche [...]

tags : cantina sangiovese conchiglie brunello di montalcino rubino prugne pietra bosco bianco ribes
dal 27 April 2021 su:
frutta verdura vino alcolici
60 ristoranti di Roma all’aperto che riaprono sicuramente lunedì 26 aprile

60 ristoranti di Roma all’aperto che riaprono sicuramente lunedì 26 aprile

I ristoranti di Roma all’aperto possono riaprire sia a pranzo che a cena da lunedì 26 aprile. Dopo tanti mesi in cui l’unica sicurezza era la crisi del settore, finalmente i [...]

tags : cantina grillo conchiglie franciacorta dolci monte punta grano amaro fuoco
dal 22 April 2021 su:
alcolici locali ricetta
Pasta con crema di fave e cozze

Pasta con crema di fave e cozze

La pasta con crema di fave e cozze è un primo piatto sfizioso e saporito con pochissimi ingredienti ideale da proporre nel menu di tutta la famiglia. La primavera è la stagione delle fave [...]

tags : conchiglie grano dolci fuoco aglio dieta fave menu romana kg
dal 15 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso locali
Le 20 migliori ricette con gli spinaci

Le 20 migliori ricette con gli spinaci

Da bambini tutti siamo stati invogliati a mangiare gli spinaci con la promessa che poi saremmo diventati forti come Braccio di Ferro. Questo perché il vegetale appartenente alla famiglia delle [...]

tags : gnocco farina romana carote funghi frutta salumi bufala verdure spinaci
dal 14 April 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Conchiglioni ripieni di radicchio noci e gorgonzola

Conchiglioni ripieni di radicchio noci e gorgonzola

I conchiglioni ripieni di radicchio noci e gorgonzola sono un primo piatto ricco e goloso, la forma a conchiglia è perfetta per essere riempita e cotta al forno. Una ricetta vegetariana, [...]

tags : barbera forno vergine ricetta fuoco salsa pane panna latte padella
dal 20 February 2021 su:
ricetta vino alcolici
Dolci di Palermo: i 10 più antichi alla pasticceria i Segreti del Chiostro

Dolci di Palermo: i 10 più antichi alla pasticceria i Segreti del Chiostro

I 10 dolci più antichi di Palermo li trovate tutti nella pasticceria I Segreti del Chiostro. Un luogo unico. Entrare nel Convento di Santa Caterina che ospita il laboratorio è [...]

tags : conchiglie ricette zuccata cannoli vergine panino ricetta dolci forno frutta
dal 15 February 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Pasta: i nomi, le origini e le ricette migliori

Vi siete mai chiesti da dove sono derivati i nomi della pasta? Molti tipi di pasta, che usiamo tutti i giorni, hanno nomi particolari. La pasta in Italia è una vera e propria [...]

tags : conchiglie eliche ricette cannoli ravioli romana ricetta penne arabo torta
dal 15 February 2021 su:
pane pasta riso dolci ricetta
Cioccolatini fatti in casa: 20 ricette facili e golose

Cioccolatini fatti in casa: 20 ricette facili e golose

I cioccolatini fatti in casa sono un’ottima idea da regalare o per dedicarsi una coccola dolce in ogni momento della giornata, personalizzando ingredienti e decorazioni. Vi proponiamo [...]

tags : conchiglie farina gelato frutta cocco riso ricette forno tartufi amaretti
dal 9 January 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Pasta: La Molisana cambi nome alle Cinesine per evitare un nuovo epic fail

Pasta: La Molisana cambi nome alle Cinesine per evitare un nuovo epic fail

Non si è placata l’ondata di sdegno (giusto) per il sapore “littorio” della pasta La Molisana che il pastificio di Campobasso potrebbe trovarsi invischiato in un’altra polemica. A [...]

tags : conchiglie cinese molisana
dal 6 January 2021 su:
cucina internazionale cucina regionale dolci
Pasta: La Molisana cambia nome ai formati colonialisti, sparite le Abissine

Pasta: La Molisana cambia nome ai formati colonialisti, sparite le Abissine

Tanto tuonò che piovve, così, dopo le tonanti indignazioni social dei giorni scorsi, La Molisana cambia nome ai formati di pasta accusati di celebrare la stagione colonialista italiana. [...]

tags : conchiglie naturale molisana italiana digestione
dal 6 January 2021 su:
cucina regionale cucina internazionale

Pasta La Molisana: le scuse da parte dell’azienda

Dopo la polemica scaturita sulle Abissine rigate della Pasta La Molisana, arrivano le scuse da parte dell’azienda. Abbiamo già parlato del caso di “storytelling” della Pasta [...]

tags : conchiglie molisana espresso
dal 5 January 2021 su:
cucina regionale alcolici dolci
Pasta: boicottare La Molisana per il gusto littorio è fortemente esagerato

Pasta: boicottare La Molisana per il gusto littorio è fortemente esagerato

Era già scritto che prima o poi le Abissine e le Tripoline, due formati del pastificio La Molisana, sarebbero diventati per il webbe cibi estremi. Almeno lessicalmente estremi. Passibili di [...]

tags : pugliese molisana ricetta panna svizzera italiana pasticcini nocciolini cioccolato
dal 5 January 2021 su:
dolci cucina regionale cucina internazionale