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Il tonno sott’olio si può fare in casa: ingredienti, procedimento e tempi di conservazione

Il tonno sott’olio è un ingrediente molto versatile in cucina e puoi addirittura prepararlo in casa: ecco come. Il tonno sott’olio è un ingrediente che non manca mai in casa e che salva [...]

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ricetta frutta verdura carne e pesce

Bruno Barbieri rivela in un solo colpo due incredibili segreti: così il sugo alle vongole sarà veramente saporito, ci vogliono 5 minuti

Vuoi fare un sughetto alle vongole da chef? Allora devi conoscere i trucchetti di uno chef stellato come Bruno Barbieri. Chi non ama gli spaghetti – o gli scialatielli – con un buon [...]

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da 5 ore su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

7 comfort food per un menu autunnale

Scopri 7 ricette comfort e gustose ideali per un menu autunnale: piatti caldi e avvolgenti, perfetti per la sera o per i pranzi in famiglia. Se penso al termine comfort food sento [...]

tags : tofu pollo burro forno torta funghi zucca riso menu pizza
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ricetta formaggi carne e pesce

Pizza con burrata affumicata, fichi e olive

Pizza con burrata affumicata, fichi e oliveIo e mio marito, ci siamo visti un sabato nella casa al lago con i nostri amici. La giornata era fresca e preannunciava già l'autunno. In mattina [...]

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frutta verdura pane pasta riso alcolici

Non è la solita pasta al pomodoro se la presenti così: un tocco gourmet al piatto

Trasformare un piatto di pasta al pomodoro in una vera creazione da Chef stellato: basta questo semplice trucchetto ‘gourmet’. La pasta al pomodoro è la rappresentazione della più [...]

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da 13 ore su:
ricetta formaggi carne e pesce

Questo è il periodo migliore per farne scorta senza doverli comprare: ti fanno così bene che neppure immagini

In questo periodo dell’anno potete recuperare un alimento ricco di benefici per la salute senza doverlo comprare, fatene scorta! Recuperare degli alimenti che hanno tantissime proprietà [...]

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ricetta frutta verdura

Arancini, invece del ragù li condisco così: alternativa raffinata e gustosa

Per modificare e variare un po’ di più le tue ricette, ti segnaliamo questa soluzione super raffinata e buonissima per i tuoi arancini. Il mondo della cucina è sempre molto affascinante [...]

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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Condimento crispy riciclando un ingrediente raffermo: la scoperta del web è una svolta in cucina

Potete rendere una semplice insalata molto croccante usando un ingrediente insospettabile per ottenere un condimento crispy saporito. Gli utenti dei social si infiammano spesso quando scoprono [...]

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ricetta frutta verdura

Consigli per mangiare più verdure

Tra le basi di un’alimentazione sana è possibile chiamare in causa il consumo di verdure. Per poter parlare di dieta equilibrata, è necessario consumare, ogni giorno, cinque porzioni tra [...]

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ricetta frutta verdura

FAGIOLI CREMOSI AL BURRO, AGLIO, LIMONE CON SPINACI

Ciotola di fagioli al burro, limone, aglio, spinaci e contorno di pane tostato.Questi fagioli cremosi al burro, limone e aglio si preparano in un'unica padella sono ottimi da servire con una [...]

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dal 3 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il pollo al forno ha tutto un altro sapore con la glassatura dolce: l’ingrediente è già in dispensa

Come preparare un perfetto pollo al forno con una glassatura saporita che renderà la carne gustosa e lucida. Il pollo al forno è una di quelle pietanze che convince sempre tutti, sia per il [...]

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dal 3 October 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Bruschette di pane integrale con purea di fagioli borlotti, cipolle rosse sott’aceto e chimichurri

Sono delle fettine di pane integrale leggermente bruscato con una purea di fagioli borlotti profumati al timo fresco, con sopra le adorate cipolle rosse sott’aceto, infine un po’ di [...]

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dal 3 October 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

La pasta di legumi: un’alternativa nutriente e salutare alla pasta tradizionale

  Negli ultimi anni, la pasta di legumi ha guadagnato popolarità tra coloro che cercano una valida alternativa a quella tradizionale di grano duro. Questa variante, ottenuta da farine di [...]

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dal 3 October 2024 su:
frutta verdura pane pasta riso

Sgusciare i gamberi come uno chef: da quando lo faccio così risparmio decine di euro

I gamberi sono un alimento prelibato, ma devono essere puliti accuratamente prima dell’uso: con questa tecnica risparmiamo tempo e denaro. Ma quanto sono buoni i gamberi? Questi crostacei [...]

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dal 3 October 2024 su:
ricetta carne e pesce

Come usare il wok

È utile per preparare ricette della cucina orientale. Ma il wok è ottimo anche per i piatti occidentali. L’importante è seguire alcune regole. Ecco quali: Ingredienti: permette di [...]

tags : vapore ricette cinese riso wok verdure saltare cottura condimento frittura
dal 3 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Pesto fatto in casa, l’errore da non commettere mai: così rovini tutto

La preparazione del pesto non deve essere sottovalutata: ecco l’errore da non commettere mai per non rovinare tutto.  Note di profumo intenso, sapori veraci e versatilità, questo ed [...]

tags : italiana ricetta pietra salsa focaccia alimentare gastronomia vegetariano ingredienti condimento
dal 2 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso

Tagliatelle con crema di salmone fresco, il primo di pesce da preparare last minute

Le tagliatelle con crema di salmone fresco si preparano in poco tempo, bastano pochissimi ingredienti e il gioco è fatto. La pasta fresca si amalgamerà perfettamente alla crema, otterrai così [...]

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dal 2 October 2024 su:
ricetta vino carne e pesce

Malanni autunnali, se mangi questi alimenti ti salvi: quali sono e come consumarli, benefici immediati

Gli alimenti da mangiare per evitare i malanni autunnali: quali sono e come consumarli per riscontrare benefici immediati.  Con l’arrivo dell’autunno è più facile cadere ammalati per [...]

tags : pollo manzo tisane brodo aglio fibre dieta vergine zenzero vitamine
dal 2 October 2024 su:
frutta verdura carne e pesce

Non devo neanche accendere il fuoco: i peperoni arrostiti li faccio così e vengono davvero gustosi

Loro sono un contorno che in tutta Italia si mangia. Noi ti vogliamo proporre la soluzione veloce e buonissima. Eccola! I peperoni sono una verdura tipica della bella stagione ma in commercio li [...]

tags : succo aglio dieta fuoco vergine peperoni condire ricetta ingredienti
dal 2 October 2024 su:
ricetta frutta verdura

Addio gonfiore dopo il pranzo: 5 tisane fai-da-te per un sollievo immediato

Ti senti spesso gonfia dopo aver mangiato? Scopriamo 5 tisane che ti faranno tornare subito la pancia super piatta dopo il pasto. Al mattino hai la panca piatta e scolpita ma dopo il pranzo [...]

tags : tofu dieta fibre pollo mele sidro proteine verdure ricetta tisane
dal 2 October 2024 su:
alcolici frutta verdura

La spuma di mortadella

Oggi L'Italia nel piatto si tinge di ROSA, al fine di promuovere il mese della prevenzione dei tumori femminili.Come ogni anno la LILT, Lega italiana per la lotta contro i tumori, dedica [...]

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dal 2 October 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Pollo funghi e salsiccia, autunno sia in cucina! La ricetta poi è facilissima: devi provarla

Un pollo facile e gustoso, con salsiccia e funghi: devi provarlo perché ti allieta tutte le papille gustative! L’autunno è ufficialmente iniziato da oltre una settimana e se in qualche [...]

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dal 2 October 2024 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Olio d’oliva e tumori: lo studio della Fondazione Umberto Veronesi sui benefici dell’oro verde

  Qual è un ingrediente che non manca mai nelle nostre cucine? L’olio d’oliva! Essenziale per cucinare e re della dieta mediterranea, in realtà questo tesoro liquido ha più da [...]

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dal 2 October 2024 su:
ricetta frutta verdura

Quando avanza la ricotta uso queste idee antispreco: 5 modi veloci (e buonissimi) per utilizzarla

Se in cucina avanza un po’ di ricotta non va per forza sprecata. Ci sono almeno cinque ricette veloci che ti permettono di usarla. Per fare un esempio di latticino versatile in cucina [...]

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dal 1 October 2024 su:
alcolici dolci ricetta

Trasformo il cavolfiore in un piatto messicano: esplosione di gusto che non dimenticherai

Il cavolfiore così non lo avete mai sicuramente mangiato; si tratta di una ricetta messicana che vi farà rivalutare questo ortaggio. Diciamoci la verità se c’è un ortaggio difficile da [...]

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dal 1 October 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce