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Pasta alla Nerano: la ricetta napoletana saporita e filante

  Nella tradizione campana esiste un piatto dalla storia affascinante, inventato per “sfamare” un principe arrivato all’improvviso in un paesino della Costiera Amalfitana: è la [...]

tags : campana locanda saltare padella zucchine pentola ricetta aglio fuoco ricette
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ricetta formaggi frutta verdura

Ha il nome di un re e costa come un’automobile: ecco come è fatta la pizza più cara del mondo

Una semplice pizza può valere migliaia di euro e questa creazione ne è la prova concreta: il segreto sta negli ingredienti. Il prezzo si sa, è spesso sinonimo di qualità. Ricorderemo [...]

tags : pizza cognac condire servizio ingredienti
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ricetta pane e pizza locali

Mangiare pasta a cena fa male davvero? Ecco cosa dice la scienza: la scoperta shock

In molti temono che mangiare la pasta a cena possa far male, ma è davvero così? A fare chiarezza è la scienza: ecco la scoperta che spiazza. In tantissimi hanno sentito almeno una volta che [...]

tags : riso dieta calorie carboidrati
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pane pasta riso

Che cos’è la cucina pied-noir? La storia e 3 ricette da provare

  Di cucina pied-noir non si parla tanto perché viene spesso associata al colonialismo francese. “Questo è un vero peccato”, dice Lucile Philippon, figlia, nipote e pronipote di [...]

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ricetta frutta verdura carne e pesce

Pollo arrosto: ecco come farlo alla perfezione

  Quante volte il pollo è stato protagonista delle vostre tavole? C’è chi lo considera qualcosa di eccessivamente semplice, chi un must della domenica, eppure quando arriva, contornato [...]

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ricetta vino carne e pesce

Bucatini alla mollica di San Giuseppe

La mollica di San Giuseppe è un condimento tipico molisano, legato alla festa di San Giuseppe; è composta da fette di pane di grano duro raffermo ridotte in briciole con l’aggiunta di noci, [...]

tags : grano mescola aglio noce uva vergine padella condimento ingredienti cottura
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Sale piccante: come preparare il sriracha salt

Scopri la ricetta esclusiva per preparare in casa il tuo sale piccante alla Sriracha. Una guida passo passo, per aggiungere ai tuoi piatti preferiti un tocco intenso e unico. Il sale piccante [...]

tags : marino ricette forno salsa aglio dolci mescola ricetta condimento thailandese
dal 18 March 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Strozzapreti alla zucca, un primo piatto cremoso e semplicissimo per iniziare al meglio la settimana

Un primo piatto semplice e veloce per stupire gli ospiti: gli strozzapreti alla zucca si preparano in questo modo! La zucca è un ingrediente molto versatile in cucina, puoi prepararla come [...]

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dal 17 March 2024 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Caesar salad con lo speck, quando la voglia improvvisa ti prende questa è la ricetta che puoi fare in 5 minuti

Vi è venuta voglia di gustare una Caesar salad con lo speck? Vi diamo la ricetta facilissima e veloce da preparare in cinque minuti. Ecco come preparare in pochi minuti una buonissima Caesar [...]

tags : greco salsa romana pollo speck mele dieta vergine ricetta casareccio
dal 17 March 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Se a pranzo hai un ospite che mangia per quattro: preparagli questo primo saporito

Oggi vi suggeriamo di fare una ricetta del giorno speciale per un primo piatto con i fiocchi, vedrete che sarà un vero successo. Come fare quando a tavola avete ospiti che sono delle buone [...]

tags : pecorino forno bianco ricette manzo pollo menu torta vergine sugo
dal 17 March 2024 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Prova la ricetta dei fusilli di primavera, l’ho inventata usando quello che era rimasto in frigo ed è stata un successone

Con pochi ingredienti saporiti potete preparare anche voi questa ricetta dei fusilli di primavera, un piatto completamente inventato con gli avanzi. Questo primo è perfetto per voi che volete [...]

tags : vergine ricetta ricette fuoco menu piselli padella condimento ingredienti prosciutto
dal 16 March 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

L’indivia belga arrosto è il contorno gustoso ma leggerissimo che preparo al volo quando a cena c’è la mia amica a dieta

Con la ricetta dell’indivia belga arrosto portate in tavola un contorno leggero e appetitoso perfetto se state seguendo una dieta. Seguire una dieta non significa per forza rinunciare al [...]

tags : vergine ricetta ricette forno dieta calorie arrosto condimento contorni padella
dal 16 March 2024 su:
ricetta vino

Cappellacci agli asparagi

E inizia una nuova avventura! Sono felice di annunciarvi l'inizio di un nuov appuntamento che uscirà il 16 di ogni mese e in cui si tratterà di pasta!  Il suo nome è LA PASTA é [...]

tags : rosato farina ricetta verdure piselli forno fuoco riso sugo noce
dal 16 March 2024 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Tagliatelle con crema di piselli nell'impasto

Amici lettori da oggi parte una nuova rubrica, intitolata la "pasta è magia"  con le amiche Daniela del blog Mani in pasta quanto basta, Elena del blog Zibaldone culinario e Milena [...]

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dal 16 March 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Marzapane italiano, tedesco e persipan: le differenze

Il marzapane merita una pagina a sé stante nella pasticceria, perché è una base molto affascinante: nasce come dessert già fatto e finito, può essere usato come farcitura, può essere usato [...]

tags : albicocche farina ricetta datteri tedesca zenzero frutta pane reale dolci
dal 16 March 2024 su:
dolci ricetta frutta verdura

Preparo le frittelle con i fiori di zucca in 5 minuti e spariscono dalla tavola appena li poggio, anche i bambini le divorano

Scoprite la ricetta delle frittelle con i fiori di zucca per portare in tavola un antipasto saporito a cui nessuno riesce a resistere. Perché rinunciare a piatti appetitosi se hanno pure il [...]

tags : ricetta lievito ricette farina zucca birra padella naturale formaggio antipasti
dal 16 March 2024 su:
ricetta pane pasta riso locali

Le 10 migliori ricette con le patate: facili e gustose

Le patate sono un ingrediente versatile e amato in cucina, capace di trasformarsi in piatti gustosi e apprezzati da tutti. In questo articolo, esploreremo le 10 migliori ricette con le patate, [...]

tags : pecorino forno fuoco salato salsa gateau ricette vapore bianco salame
dal 16 March 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

MELANZANE ALL’ARRABBIATA IN PADELLA

Le melanzane all'arrabbiata in padella sono un piatto tipicamente estivo ma oggi avevo un voglino ed ecco pronto questo contorno molto appetitoso! Lo definisco un contorno ma potrebbe essere [...]

tags : torta padella melanzane condimento
dal 15 March 2024 su:
ricetta dolci frutta verdura

Riempi il porta pranzo con un riso saporito come questo: sano ma sfizioso

Ecco la ricetta per fare un riso con le verdure molto salutare, di certo sano e leggero ma allo stesso tempo molto gustoso. Questa che trovate qui di seguito è una ricetta perfetta per cucinare [...]

tags : ricette vergine forno burro riso chilo ricetta verdure peperoni formaggio
dal 15 March 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Salsa richiamata dal mercato per un grave rischio: comunicato del Ministero della Salute

Con un comunicato, il Ministero della Salute ha richiamato dal mercato una salsa molto amata per un grave rischio: massima attenzione! Capita molto spesso che il Ministero della Salute, con dei [...]

tags : pecorino salsa dop grammi condire superiore ingredienti glutine
dal 15 March 2024 su:
ricetta vino

Torta rustica di carciofi

Di Carmen Autuori Tra i protagonisti della Pasqua campana, tortani, casatielli e pizze chiene, un posto di tutto rispetto meritano i carciofi. Nelle famiglie più tradizionali partenopee [...]

tags : campana wine torta carciofi
dal 15 March 2024 su:
dolci alcolici cucina regionale

Più buoni di quelli del ristorante cinese: sono facilissimi e quasi quasi li rifaccio anche stasera

La nostra ricetta per il menu del giorno è un ricco secondo piatto a base di pesce che è ideale per chi ama i sapori contrastanti. Se state cercando una ricetta del giorno per fare un piatto [...]

tags : salsa romana cinese tonno zucca mele menu ricette vergine agrodolce
dal 15 March 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Tipi di burro: quanti ne esistono e che caratteristiche hanno?

  Molto più di un semplice condimento, ma spesso considerato nemico della linea, il burro è in realtà un alimento che, seppur grasso, può rientrare a pieno titolo in una dieta sana e [...]

tags : latte dolci salato bianco ricette burro vacca chilo secco dieta
dal 15 March 2024 su:
ricetta alcolici

In meta con un’alimentazione vincente: ecco cosa mangiano i rugbisti

  Troppo facile parlare di rugby e terzo tempo, la mischia enogastronomica che a partita conclusa vede scendere in campo giocatori e tifosi, pronti a banchettare con il proprio [...]

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dal 15 March 2024 su:
carne e pesce frutta verdura

Pizza con ricotta, mozzarella, carciofi e pomodori secchi

Pizza con ricotta, mozzarella, carciofi e pomodori secchi Amo moltissimo i carciofi e sono perennemente sulla mia tavola dall'inizio dell'autunno fino a tarda primavera. Li preparo in tanti modi [...]

tags : farina bufala capperi forno birra pizza secco olive risotto lievito
dal 15 March 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso