Risultati: 3457 per coniglio

I miei migliori morsi del 2024 in ordine di apparizione : 009 quello dato al coniglio nella trattoria del 1918

di Marco Galetti    La Trattoria Bellavista, gestita dal 1918 e da quattro generazioni dalla famiglia Tavola Sottocornola, sorge a Colle Brianza sulle basi di un antico convento del [...]

tags : wine coniglio trattoria
dal 18 February 2024 su:
alcolici carne e pesce locali

CONIGLIO ALL’ISCHITANA con patate

Il coniglio all'ischitana con patate è un secondo piatto tipico di Ischia meravigliosa isola che conosco un poco e che ho visitato tantissimi anni fa, perdendomi tra Ischia Ponte, Sant'Angelo, [...]

tags : ischia coniglio ischitana
dal 7 February 2024 su:
vino carne e pesce cucina regionale
BOLLE Restaurant (Stella Michelin)  – Lallio (BG) –  Patron Famiglia Agnelli

BOLLE Restaurant (Stella Michelin) – Lallio (BG) – Patron Famiglia Agnelli

Il 31 Dicembre 2023 si è conclusa la collaborazione con lo Chef Marco Stagi, che la proprietà Agnelli ha ringraziato per il supporto offerto durante il suo periodo alla guida della cucina e [...]

tags : moscato cantina pinot chardonnay passito albicocche barolo scanzo salato salsa
dal 5 February 2024 su:
alcolici vino locali

L’Amarone Masi festeggia l’anno del Dragone con il Costasera Lunar

Anche l’azienda Masi Agricola ha deciso di festeggiare il Capodanno cinese 2024, ma a modo suo, ovviamente. Ecco dunque che in occasione dell’anno del Dragone (secondo il calendario [...]

tags : cantina pavese cinese zona vini maiale amarone valpolicella coniglio classico
dal 29 January 2024 su:
vino carne e pesce cucina internazionale

I migliori tortellini d’Italia si fanno qui: se vuoi mangiarli come vuole la tradizione non puoi sbagliare

Piatti e città che si fondano in un solo elemento. Tortellini e il luogo in Italia di riferimento, per esempio: ecco dove mangiare i più buoni! Una grande storia d’amore, si potrebbe [...]

tags : salumi ricette cappone salsa vodka penne brodo burro arrosto ricotta
dal 20 January 2024 su:
carne e pesce locali pane pasta riso

Ristoranti stellati di Milano 2024: menu e prezzi dei premiati dalla Guida Michelin

Milano e i suoi ristoranti stellati non se la passano tutto sommato male in questo 2024 della Guida Michelin. Nonostante il declassamento (piuttosto rumoroso, a dire il vero) dello storico Il [...]

tags : banana gelato cinese forno monte salsa bufala vapore vongole gambero
dal 3 January 2024 su:
carne e pesce ricetta locali

Merluzzo e cipolle alla piacentina

Buon Anno a tutti!!!Si ricomincia con la nostra rubrica L'Italia nel piatto, rubrica di ricette regionali che ha come obiettivo la promozione enogastronomica del territorio, facendo conoscere [...]

tags : latte fuoco forno salato burro torta zona mele pizza zucca
dal 2 January 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pesce stocco a tuttu d’intra Messinese

Ho imparato a mangiare il Pesce stocco a tuttu d’intra Messinese solo da grande! Questa ricetta sicuramente è meno nota del famosissimo Pesce Stocco a Ghiotta alla messinese, di cui vi ho [...]

tags : olive zucca torta latte forno fuoco secco pizza uva kg
dal 2 January 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pane al finocchietto selvatico, un ricordo di mia nonna

Un nuovo anno è iniziato e mi auguro davvero che sia sereno e che porti finalmente la pace in ogni angolo della terra; e auguro a tutti voi che passerete su queste pagine virtuali un buon [...]

tags : taralli forno sannio ricette latte farina torta pizza mele zucca
dal 2 January 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Sinner, lo chef di un noto ristorante torinese svela un retroscena inaspettato: ecco chi ha pagato tutte le sue cene

Jannik Sinner è lo sportivo del momento ed adesso uno chef di un noto ristorante svela un retroscena riguardante il periodo recente in cui ha soggiornato a Torino. Il 2023 è stato a dir poco [...]

tags : dolci fiore coppa olive bianco vittoria portoghese coniglio naturale ristorante
dal 30 November 2023 su:
locali carne e pesce formaggi

Coniglio all’uva

Di Carmen Autuori Il consumo della carne di coniglio appartiene prevalentemente alla cultura contadina in quanto per molto tempo considerata una carne di seconda scelta, forse perché molto [...]

tags : wine coniglio
dal 3 November 2023 su:
alcolici carne e pesce

Straccetti di tacchino alla birra

Oggi a Light and tasty si parla di carni bianche che, convenzionalmente sono: pollo, tacchino e coniglio, oltre al vitello, l'agnello e il capretto.La delicatezza di queste carni le rende molto [...]

tags : farina ricette verdure vitello carote salsa olive pollo birra arrosto
dal 18 September 2023 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Ristorante Anna Ghisolfi Chef/Patron in Sala Enrico Merli – Tortona (AL)

Romantica e al contempo pratica, Anna Ghisolfi propone ai suoi ospiti una cucina creativa frutto dell’elaborazione quotidiana di ingredienti di stagione, carni e verdure del tortonese, [...]

tags : soia cortese passito moscato cantina lonza dolci lardo burro succo
dal 14 September 2023 su:
frutta verdura alcolici vino

Contrada Bricconi – Chef Michele Lazzarini – Oltressenda Alta (BG)

Contrada Bricconi è un agriturismo in Val Seriana nato per ridare vita, attraverso l’agricoltura e la ristorazione, a un borgo del XV Secolo. Qui si producono formaggi e carne, e si propone [...]

tags : pinot riesling cantina passito chardonnay franciacorta barolo latte burro dolci
dal 23 August 2023 su:
alcolici ricetta vino

Pollo con i peperoni dello chef Max Mariola

Saranno milioni gli italiani pronti a festeggiare il Ferragosto fuori casa, tra picnic, pranzi e grigliate con gli amici. Che sia al mare, in montagna o in agriturismo, il 15 agosto è [...]

tags : maiale romana bianco mariola ricetta forno fuoco aglio sugo pollo
dal 8 August 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Torta di mele e il Bianconiglio

Sabato sera siamo stati a cena con due cari amici. Ci hanno ospitato in una vecchia casa vacanze nei boschi non lontano da casa, in montagna. Cena all'aperto con cibi freschi e poco [...]

tags : forno farina succo torta mele bianco cipolle coniglio tortiera zucchero
dal 4 August 2023 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Boutique Hotel e Ristorante Camana Veglia – Patron Mattia Mottini – Livigno (SO)

Storia, passione, cultura e unicità sono i pilastri del Boutique Hotel e Ristorante Camana Veglia a Livigno dal 1972, in cui lo stile livignasco regna dal ristorante in cui poter gustare piatti [...]

tags : salsa frutta bosco succo bitto segale bianco salmone brioche spinaci
dal 1 August 2023 su:
ricetta alcolici locali

Hotel & Ristorante Gourmet Castel Zum Ansitz Steinbock a Villandro (BZ)

Situata in un declivio montuoso la piccola comunità di Villandro – in provincia di Bolzano, rappresenta una delle mete più belle della Valle Isarco. Ecco che l’Alto Adige si [...]

tags : sangiovese pinot chardonnay riesling igt funghi frutta farina rubino salato
dal 1 August 2023 su:
alcolici vino ricetta

la storia e come preparare la vera piadina romagnola

Introduzione La piadina romagnola è una delle specialità più amate della cucina italiana. Si tratta di una focaccia sottile e croccante, tipica della regione Emilia-Romagna. La sua storia [...]

tags : maiale salumi grammi ricetta verdure farina birra zona grano pollo
dal 16 July 2023 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Marinatura del coniglio: come farla e cosa usare

Scopri come marinare la carne del coniglio a seconda della preparazione: che sia al forno, alla brace o in padella, ecco le migliori marinature., Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © 2021 [...]

tags : forno padella coniglio
dal 14 July 2023 su:
ricetta carne e pesce

Paella surf and turf, con gamberetti e salsiccia.

Sulla paella ci sarebbe molto da dire. Intanto il nome. Con paella in realtà si indica il recipiente di cottura. In spagnolo paella significa "padella", ma con il tempo a  questo nome è [...]

tags : verdure ricetta fagioli curcuma padella chorizo ricette cozze brodo riso
dal 3 July 2023 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

MERAVIGLIOSO – Osteria Moderna a Polignano a Mare (BA) – Chef Michele Panzarini

“Nel blu dipinto di blu” e “Meraviglioso” chi non ha mai canticchiato queste due celebri canzoni? È così che Polignano a Mare, quel piccolo lembo CLAMOROSO di terra [...]

tags : pecorino fiano pinot primitivo riesling pugliese moscato cantina taralli garganega
dal 1 July 2023 su:
vino alcolici pane pasta riso

Acciughe ripiene, la versione ‘alla ligure’ che amerai subito: così non puoi sbagliare

Hai mai assaggiato le acciughe ripiene ‘alla ligure’? Si tratta di una ricetta tipica della tradizione capace di conquistare tutti. Proprio come il pesto alla Genovese, il sugo di [...]

tags : grammi mescola ligure forno sugo ricetta spinaci coniglio ingredienti focaccia
dal 16 June 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ristorante Zur Kaiserkron – Executive Chef Filippo Sinisgalli experience by Il Palato Italiano – Bolzano (BZ)

In Piazza della Mostra all’interno di Palazzo Pock, uno degli edifici storici più maestosi di Bolzano, lo Zur Kaiserkron è tornato a splendere sotto alla guida dello Chef Filippo [...]

tags : soia pecorino filone riesling cantina lagrein cappello del prete albana barolo schiava
dal 2 June 2023 su:
vino alcolici ricetta

5 piatti unici etnici da mangiare almeno una volta nella vita

In questa raccolta puoi trovare le ricette di 5 piatti unici etnici gustosi e molto appaganti, sono pietanze talmente buone che le devi mangiare almeno una volta nella vita. La cucina etnica ci [...]

tags : bianco ricette ricetta verdure maiale frutta riso menu pollo salsa
dal 11 May 2023 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura