Risultati: 173 per coreana
Radice di loto brasata. La ricetta del lunedì.

Radice di loto brasata. La ricetta del lunedì.

Avevo pensato di pubblicare una delle tante, buonissime, ricette italiane che ho in archivio, poi ho scoperto lei: la radice del loto e mi sono incuriosita. L'ho cercata molto. Fresca in questo [...]

tags : soia maiale vapore ricette cinese salsa mele riso ricetta fuoco
dal 10 May 2021 su:
ricetta cucina internazionale frutta verdura

Cina: lo spreco alimentare ora è reato, puniti anche i video delle abbuffate

Giro di vite in Cina contro lo spreco alimentare: grazie a una nuova legge, verrà considerato un reato e come tale punibile. E verranno sanzionati anche i video delle abbuffate che si trovano [...]

tags : coreana alimentare
dal 29 April 2021 su:
cucina internazionale

Tofu, start-up britannica lo fa con i piselli al posto della soia

Una start-up inglese vuole rivoluzionare il mercato del tofu con un’alternativa sostenibile e a km 0: sta studiando un prodotto a base di piselli locali, al posto della classica soia. Il [...]

tags : soia tofu inglese piselli coreana latte proteine funghi filippina britannica
dal 19 April 2021 su:
cucina internazionale frutta verdura

Arancini e calamari al Kimchi: il corso online dell’Istituto Culturale Coreano

Il Kimchi, piatto tradizionale coreano, si unisce alla storia gastronomica italiana “fondendosi” con gli arancini siciliani o i calamari ripieni nel corso online promosso [...]

tags : coreana ortaggi zucchine cetriolo melanzane italiana americana
dal 13 April 2021 su:
frutta verdura cucina internazionale
Mukbang, selfie, sushi e olio in tre libri che scatenano la voglia di cibo

Mukbang, selfie, sushi e olio in tre libri che scatenano la voglia di cibo

Letture diversissime per stile, natura e formato – una narrazione, un saggio, una guida – e anche per il gusto di ognuna e la voglia di cibo diversamente espressa. Vi propongo tre libri, [...]

tags : vergine ricetta ricette panino mica fiore inglese coreana dimagrimento degustazione
dal 7 April 2021 su:
cucina internazionale ricetta pane pasta riso

Che vino si beve in Corea del Sud?

Un viaggio in Korea del Sud magari non è in cima alla lista dei vostri desideri per le prossime vacanze, ma di questi tempi poter viaggiare, seppure per lavoro, è sempre una grande [...]

tags : syrah tofu servizi vini dolci coreana bevande distillato sommelier bordeaux
dal 16 March 2021 su:
vino locali alcolici

4 ristoranti coreani a Roma per gustare bibimbap e non solo

Voglia di bibimbap e kimchi? Se sei a Roma e cerchi un ristorante coreano segui i nostri consigli e scopri i migliori indirizzi per una cena coreana., , © 2021 Sanpellegrino

tags : coreana ristorante
dal 15 March 2021 su:
cucina internazionale locali

Ricetta coreana del pollo fritto

Croccante e speziato, il pollo fritto alla coreana è un secondo piatto facile e gustoso. Scoprite la ricetta originale. , Cucina Coreana, Ricette Asiatiche © 2021 Sanpellegrino

tags : pollo fritto ricette ricetta coreana
dal 10 March 2021 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale
Dark kitchen a Palermo: la recensione di tre ristoranti con una sola cucina

Dark kitchen a Palermo: la recensione di tre ristoranti con una sola cucina

A Palermo tre ristoranti Bohai, Another Burger, Guacamholy hanno una sola cucina, anzi, una dark kitchen. Sono 3 ristoranti virtuali nati dall’idea di Ercole Rubino e Giorgio Agrò con [...]

tags : funghi rubino salsa cinese panino grammi maiale dolci bacon menu
dal 8 March 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Pancake salati orientali: come fare cong you bing, okonomyaki e frittelle di kimchi

Pancake salati orientali: come fare cong you bing, okonomyaki e frittelle di kimchi

Frittelle, pancake, frittatine, focaccine, gallette: al mondo, c’è tutto un mondo di tal fatta pronto per essere addentato, caldo e fragrante. Soprattutto viaggiando verso est, fino [...]

tags : danese frutta salsa cinese farina mescola ricette anice succo menu
dal 12 February 2021 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso

Riso Fritto con Uovo & Bacon alla Coreana

Inutile ricordarvi il mio amore per la cucina etnica, questa settimana poi non avete scampo! Oggi prepariamo al volo un riso fritto rapidissimo, svuotafrigo e semplice, basta seguire qualche [...]

tags : soia mais riso wok bacon salsa padella coreana fritto carote
dal 10 February 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cerimonia del tè: 10 riti del tè nel mondo

La storia del tè è antichissima, così come quella della cerimonia del tè. Inizialmente l’infuso di Camellia sinensis veniva utilizzato a scopi medicinali. Poi, con il tempo, la bevanda [...]

tags : china latte romana cinese ricette bufala fiore reale chai pub
dal 16 January 2021 su:
ricetta cucina internazionale alcolici
Torino: i migliori ristoranti per ordinare a domicilio a Natale e Capodanno

Torino: i migliori ristoranti per ordinare a domicilio a Natale e Capodanno

Che ne dite di smetterla per un attimo di pensare a quanto saranno tristi Natale e Capodanno, senza le tavolate di parenti e amici, e concentrarci invece sul fatto che non dobbiamo cucinare per [...]

tags : passito pugliese lonza dolci pollo panna salsa manzo forno turgia
dal 11 December 2020 su:
carne e pesce frutta verdura dolci

Natale etnico: ricette che profumano d’oriente per un giorno di festa

Un Natale etnico? Perché no? In attesa di tornare a viaggiare, ecco una selezione di ricette etniche per intraprendere un vero e proprio itinerario di gusto. Anche a Natale. Dal Giappone [...]

tags : soia monica anatra salame carote vapore spiedo ravioli ricette fritto
dal 5 December 2020 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Spesa online: dove comprare i cibi “del mondo” fingendo di essere un expat

Spesa online: dove comprare i cibi “del mondo” fingendo di essere un expat

Per tutti quelli che non abitano a Milano, procurarsi del cibo etnico, o meglio del cibo che vostra nonna non riconoscerebbe come tale è un’impresa abbastanza ardua. Il negozio di [...]

tags : soia dolci burro manzo pollo latte greco gelati salsa bosco
dal 30 November 2020 su:
cucina internazionale alcolici frutta verdura
Kimchi coreano: come fermentare il cavolo ed essere felici

Kimchi coreano: come fermentare il cavolo ed essere felici

Credo di non sbagliare nell’affermare che la cucina coreana è basata sulla fermentazione. E che il kimchi è il cibo nazionale del Paese asiatico più tecnologico e all’avanguardia che ci [...]

tags : soia salsa birra fuoco forno salato succo vegana manzo riso
dal 2 November 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Staj: recensione del primo, coraggioso, noodle bar di Napoli

Staj: recensione del primo, coraggioso, noodle bar di Napoli

Dici Napoli, dici pizza. Dici frittatina, dici sfogliatella, pomodoro e caffè. Non certo ramen. Eppure, nel cuore di San Pasquale a Chiaia, storico spot frequentatissimo dai più giovani e [...]

tags : soia pollo polpo tonno salsa cinese carote funghi brodo pizza
dal 11 October 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Ricetta risotto alla zucca con salsa di soia, rielaborare la tradizione in un piatto

Ricetta risotto alla zucca con salsa di soia, rielaborare la tradizione in un piatto

Il risotto alla zucca con salsa di soia, è un primo piatto cremoso, saporito, con la zucca come protagonista e la soia ad accompagnare ed esaltare sapori. Il segreto di di questa ricetta [...]

tags : soia tofu bianco farina salato grammi zenzero fagioli fuoco ricetta
dal 1 October 2020 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Dal profondo Oriente: i fermentati

L’Oriente, terra misteriosa e sconfinata, patria di popoli dalla storia millenaria è anche custode di tradizioni culinarie molto diverse dalle nostre ma che ben poco hanno da invidiare [...]

tags : soia tofu salsa cinese grano ricetta sake riso zenzero zona
dal 15 July 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Il kimchi: una ricetta coreana

Il kimchi: una ricetta coreana

Come la pizza è patrimonio dell’umanità riconosciuto dall’Unesco. Il Kimchi è una ricetta coreana, che si può proporre da sola oppure come contorno. Nasce da pochi ingredienti [...]

tags : ricetta zenzero maiale carote pizza aglio verdure coreana cipollotti ingredienti
dal 14 July 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Piatti etnici a Milano. La cucina coreana di Li-sei sui Navigli

Via Vigevano – sui Navigli, a Milano – è ancora indecisa fra aperture e chiusure. Per dire, Taglio è ancora chiuso, e anche Berberè è in attesa di capire quando riaprire. Ma c’è [...]

tags : coreana
dal 19 June 2020 su:
cucina internazionale
Storia e ricetta del Makgeolli, il vino di riso coreano

Storia e ricetta del Makgeolli, il vino di riso coreano

Indice   In Corea del Sud c’è una lunga tradizione di bevande alcoliche fermentate, come il chonju (– 청주) e il makgeolli (– 막걸리). Se la prima, grazie all’elevata [...]

tags : farina ricetta cipolle inglese frutta esteri riso secco punta birra
dal 20 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino

Bar e discoteche aperti: a Seul nuovi focolai

La Corea del Sud sperimenta alcuni nuovi focolai dopo che bar e discoteche erano stati riaperti alla fine del lockdown. Le misure che erano state prese per contenere l’epidemia, e che [...]

tags : bar coreana
dal 10 May 2020 su:
locali cucina internazionale

YouTuber coreana mangia animali vivi nei suoi video e indigna il web

Solo per stomaci forti: una YouTuber coreana mangia animali vivi nei suoi video e finisce con l’indignare il web. La YouTuber in questione si chiama Ssoyoung e i suoi video virali [...]

tags : filone coreana
dal 10 April 2020 su:
pane e pizza pane pasta riso cucina internazionale
Conosci la pizza Bulgogi di ispirazione coreana?

Conosci la pizza Bulgogi di ispirazione coreana?

    Ispirandosi alla cucina coreana, a Grumo Nevano (NA) hanno unito la pizza napoletana alla carne cotta a fuoco vivo: è così Grumè è diventata la prima “bracepizzeria” in [...]

tags : manzo burro fuoco farina pollo punta uva pizza tonno maiale
dal 26 March 2020 su:
carne e pesce ricetta locali