Risultati: 258 per cortona
Prendiamo a prestito una delle tante frasi fatte che si leggono nei menu di certi ristoranti pretenziosi per descrivere la serata che abbiamo vissuto in Enoteca: una serata diversa, non una [...]
In ogni casa toscana è presente una collezione di vino semipermanente ovvero una decina di annate, spesso in verticale, del Chianti Classico Santa Cristina dei Marchesi Antinori, vino che ebbe [...]
“Cortona DOC Syrah Apice 2016 Stefano Amerighi: bocciato”. Cosa è uno scherzo, una battuta? No, è il verdetto finale della “Commissione d’assaggio” che così ha decretato come il [...]
Se il rito della tazzina al bar dovrà mancarci ancora per un po’, nessuno, nemmeno il Coronavirus, si costringe a rinunciare al buon caffè. Le torrefazioni artigianali che ci permettono [...]
La Guida Michelin 2020 premia la Toscana con 6 nuovi ristoranti stellati, a fronte di due stelle perse, per un totale di 40 premiati dalla “Rossa”: 1 tre stelle Michelin, 4 due [...]
Che ci fanno due vignaioli seduti al tavolo, sul palco di un teatro? In primis bevono, senza dubbio. Per il resto, direte voi, dipende dai vignaioli. Nel nostro caso si tratta di Corrado [...]
Sì, i decaloghi del decennio talvolta riescono nell’incredibile impresa di riassumerne il peggio, ma a mia discolpa un anno solare è troppo breve per parlare del vino versato, dieci sono [...]
Indice Più di trenta volontari che, mentre si spengono i riflettori sulla Fiera dell’Artigianato di Milano, raccolgono tutto ciò che andrebbe buttato per distribuirlo [...]
La Guida Michelin 2020 sarà presentata il prossimo 6 novembre a Piacenza e come ormai d’abitudine, una decina di giorni prima del grande evento, l’Omino Michelin che si lecca i [...]
La Toscana è la quinta regione italiana per numero di ristoranti stellati, con tre nuovi ingressi sulla Guida Michelin 2019, per un totale di 36 premiati dalla “Rossa”: 1 tre stelle [...]
L’edizione 2020 della guida delle guide di Slow Food, Osterie d’Italia, sarà in libreria dal 17 settembre, ma la lista dei ristoranti con la Chiocciola è già di pubblico dominio. [...]
Da brava ragazza degli anni Ottanta quale sono, Cortona la conosco soprattutto perché è lì che risiede Lorenzo Jovanotti Cherubini del quale sono fan da che abbia memoria. In provincia di [...]
Seguiamo il percorso dei fratelli Trovato da lungo tempo, il loro Arnolfo ha saputo brillare negli anni per la capacità di custodire la cultura gastronomica senese e al contempo tracciare [...]
Mariella Belloni Speciale Soggiorno con degustazione in Cantina Cortona, principale centro della Val di Chiana aretina, è conosciuta e amata a livello internazionale per [...]
Si è svolto recentemente a città di Castello Only Wine Festival, un appuntamento davvero particolare per le accurate selezioni di vini e di produttori. Leggi tutto... Only [...]
Quando Gaspard de Stérimberg, di ritorno nel 1224 dalla crociata, ricevette in dono dalla regina di Castiglia questo sperone di granito in cui piantare la sua spada per sempre e dedicarsi [...]
Raffaele Guzzon coordina il laboratorio di microbiologia alimentare presso la Fondazione Edmund Mach (Istituto Agrario di San Michele all’Adige). Specializzato in microbiologia enologica [...]
Defilato rispetto al centro storico, nel quartiere di San Lazzaro Parmense, al primo impatto gli esterni del locale non catturano lo sguardo del passante, ma il continuo andirivieni di locali e [...]
Mariella Belloni Il Prosciutto Toscano DOP partecipa alla 11° edizione di “colazione al Museo” che si terrà martedì 1° gennaio, dalle 10:30 alle 12:30 [...]
Mariella Belloni Le eccellenze del territorio si riuniscono per la prima colazione dell’anno al MAEC di Cortona La Finocchiona IGP prenderà parte alla tradizionale [...]
Dal 5 al 7 ottobre appuntamento per scoprire i vini del lago e il Gamay del Trasimeno a Corciano Castello di Vino (Perugia). Negli stessi giorni anche a Bottiglie aperte (Milano) Il primo [...]
“Il più bell’appuntamento di Slow Food”, sostiene Carlin Petrini, che Slow Food se l’è inventato, e con tutto il rispetto per le altre guide dell’editore [...]
Il Festival Primi d’Italia torna a Foligno dal 27 al 30 settembre 2018. La XX edizione della kermesse godereccia si apre con tante novità che coinvolgono ospiti e pubblico. Durante i [...]
A Milano, presso Alice ristorante di Eataly, Aldo Amoni, Presidente di Epta Confcommercio Umbria (società organizzatrice della manifestazione) e Giovanni Patriarchi, assessore del Comune di [...]
Dici Primo Piatto e pensi all’Italia. Già cosa c’è di più rappresentativo di un piatto di pasta o di riso? Da qui l’idea di organizzare una manifestazione che rappresenti al [...]
