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El Celler de Can Roca apre la sua prima filiale all’estero, in una distilleria di Whisky

Siamo quasi caduti dalla sedia a scoprire che presto – prestissimo a dire il vero, il prossimo 31 ottobre – El Celler de Can Roca, tempio dell’alta gastronomia spagnola (uno [...]

tags : costata whisky menu spagnola scozzese gastronomia ingredienti ristorante degustazione
dal 10 October 2024 su:
ricetta cucina internazionale locali

In questo ristorante si lavora solo un giorno alla settimana: la trovata dello chef va contro tutto e tutti

Un ristorante atipico, una modalità di gestione assolutamente inusuale che rappresenta però qualcosa di assolutamente unico. Ristoranti e cucina, un tema che negli ultimi anni ha fatto di [...]

tags : soia salsa manzo trota funghi vapore formaggio griglia costata ristorante
dal 25 September 2024 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Lo Youtuber che ha ingannato tutti perdendo più di cento chili in un “esperimento sociale”

Nikocado Avocado: il re indiscusso del mukbang, una pratica che consiste nell’ingestione di enormi quantità di cibo per l’intrattenimento degli spettatori, e già costata la vita a [...]

tags : chili costata
dal 20 September 2024 su:
ricetta carne e pesce

Una bistecca alla fiorentina perfetta? Ecco cosa c’è da sapere

Bentornati ad un nuovo articolo dedicato alla mia scuola di cucina, dove acquisire tecniche semplici che ti garantiranno grandi risultati, per ottenere piatti golosi ed invitanti come gli chef! [...]

tags : fiorentina filetto toscana ricette costata kg bistecca temperatura sommelier cottura
dal 12 September 2024 su:
carne e pesce ricetta cucina regionale

Mi è costata appena 4 euro questa pasta con il merluzzo surgelato: buonissima e super veloce

Chi lo dice che il pesce surgelato non è di sapore? Da quando ho provato questa pasta con il merluzzo non posso più farne a meno! Avere la possibilità di poter acquistare quotidianamente cibi [...]

tags : tonno aglio olive secco ricetta capperi padella pentola costata pomodorini
dal 20 July 2024 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Lenny Kravitz: la rockstar vegana a cena a Firenze tra filetti e bistecche

Evidentemente Lenny Kravitz o chi per lui ha prenotato nel posto sbagliato. Perché la rockstar, che segue una dieta vegana e crudista, si è ritrovato a cena nella Trattoria Mario, indirizzo [...]

tags : cantina fiorentina spinaci vegana ortaggi manzo aglio sala menu dieta
dal 14 July 2024 su:
locali frutta verdura carne e pesce

A Bordeaux si continua a estirpare vigneti: ma è crisi o riposizionamento?

A Bordeaux tira aria di crisi, e questa non è certo una novità. Ve ne parlammo per la prima volta su di queste pagine nel febbraio del 2023, ma i primi segni in rosso affondano in realtà [...]

tags : vini costata bordeaux
dal 25 June 2024 su:
vino carne e pesce alcolici

Caso Satnam Singh: un documento dimostra che l’azienda agricola fosse sotto indagine da 5 anni

“Una leggerezza sua che è costata cara a tutti” quella di Satnam Singh, dichiarava in questi giorni Renzo Lovato – padre di Antonello ovvero il “datore” che ha [...]

tags : costata
dal 23 June 2024 su:
carne e pesce

Capolarato: perché le risposte del ministro Lollobrigida sulla morte di Satnam Singh non sono sufficienti

Aveva trentun anni, Satnam Singh. Trentuno, e se ne dimostrava di più (tutto quello che abbiamo di lui è una fototessera) era colpa di una vita non facile. Se è morto, abbandonato dal suo [...]

tags : stampa costata pomodori italiana servizio
dal 22 June 2024 su:
vino carne e pesce frutta verdura

Lollobrigida commenta finalmente la morte di Satnam Singh, il bracciante indiano

La vicenda di Satnam Singh, morto poche ore fa dopo essere stato abbandonato per strada con un braccio mozzato, è sconvolgente: per la sua violenza, sì, ma anche e soprattutto per la feroce [...]

tags : barolo costata
dal 20 June 2024 su:
vino alcolici carne e pesce

Champagne Laurent-Perrier Brut Millésimé 2012 in magnum

L'articolo Champagne Laurent-Perrier Brut Millésimé 2012 in magnum proviene da Lavinium. C’è stato un momento folle nella mia vita da appassionato di Champagne in cui ero convinto che [...]

tags : pinot chardonnay zona vini cru brut riserva champagne perlage costata
dal 12 June 2024 su:
alcolici vino ricetta

Carne per il barbecue, i tagli più adatti per una grigliata straordinaria

Quali sono i tagli di carne più adatti per il barbecue? Andiamo a scoprire tutti i segreti per la scelta migliore con i suggerimenti degli esperti di grigliata. Non ci si può improvvisare per [...]

tags : lonza manzo salsa pollo dieta noce fesa maiale ricette condire
dal 15 May 2024 su:
carne e pesce ricetta salumi

Roast beef di cavallo al microonde

Oggi Light and tasty si concentra non tanto sulle ricette ma i metodi di cottura. Ultimamente si legge sempre più di metodi di cottura alternativi quali slow cooker, friggitrici ad [...]

tags : ricette ricetta salmone fuoco manzo porri grano parma costata padella
dal 11 March 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Cosa sono le banche dei semi e come funzionano

Il tema delle “banche dei semi” è uno di quelli che torna periodicamente in scena quando si parla di biodiversità e della sua conservazione: si cita in genere l’avveniristica Svalbard [...]

tags : grano ricette arborea ribes mais kg riso verdure ortaggi alimentare
dal 15 February 2024 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta

Tartina veloce di rucola fresca, maiale al limone e peperoni sott'aceto

 rucola fresca; costata di maiale al limone; peperoni sottaceto veloci; Ciabatta tostata al burro e limoneDalla semplicità si ottiene quasi sempre qualcosa di straordinario [...]

tags : soia ciabatta panino maiale succo burro pane ricetta costata affumicata
dal 20 September 2023 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Dopo il burro nel caffè, Jovanotti ne combina un’altra: quello che beve è pazzesco

Jovanotti ci stupisce ancora: dopo il burro nel caffè ecco che ne combina un’altra, beve una sostanza stranissima! Lorenzo Cherubini in arte Jovanotti non finisce di stupirci, fin dai [...]

tags : cinese burro tisane costata decotti alimentare
dal 19 September 2023 su:
alcolici formaggi cucina internazionale

Anna Moroni, quel rifiuto le è costato carissimo: ecco perché non é più in tv

Che fine ha fatto Anna Moroni, uno dei personaggi più noti della televisione italiana del mezzogiorno? Ecco perché non è più in tv. Eravamo abituati a vederla sempre a mezzogiorno al fianco [...]

tags : ricette costata italiana
dal 6 May 2023 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

Amore Carnale a Volla: Carne di qualità e non solo.

Al timone dell’attività di Amore Carnale 2.0 c’è Giovanni coadiuvato in cucina da uno staff che promette bene. Siamo a Volla, dove si respira aria primaverile grazie ad un’altalena [...]

tags : primitivo bianco piselli falerno salsa manzo bosco tarallo burrata cioccolato
dal 25 April 2023 su:
vino alcolici carne e pesce

Carni miste alla griglia

Festeggiamo il papà!!! E sì, si sta avvicinando a grandi passi la festa del papà e noi di Light and Tasty come possiamo festeggiarlo? Con il suo piatto preferito!Il nostro papà (e sto [...]

tags : albicocche funghi pietra ricette succo pollo pizza aglio ricetta manzo
dal 13 March 2023 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

I tagli teneri della carne di maiale

Tra fine autunno e inizio inverno vivo il periodo che preferisco, che è quello dedicato all’uccisione del maiale. In montagna, infatti, è ancora occasione di grande festa. Il giorno dopo [...]

tags : porcini costata ricette maiale forno vegana arrosto piastra ingredienti temperatura
dal 26 November 2022 su:
ricetta carne e pesce

Ai ferri corti. Nel regno della carne e dei suoi grandi classici

Fare ristorazione oggi è sempre più una missione difficile. Non basta il talento, né la passione, ma sono necessarie doti manageriali e una formazione solida. E quando sono due under 30 a dar [...]

tags : sagrantino taurasi igt maiale nocera riserva cipolle salumi dolci ceci
dal 12 November 2022 su:
carne e pesce vino locali

Carne: ecco come fare una marinatura perfetta

Una buona marinatura ci permette di rendere la carne più tenera prima della cottura, ecco la ragione per cui farla. Ma non è l’unica, scoprite con noi tutti i vantaggi di questa [...]

tags : vegana spalla maiale ricette latte succo cola pollo burro ricetta
dal 26 September 2022 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Il porcino estivo. Una seconda tecnica per trifolarlo

Oggi torniamo a parlare del porcino estivo, scopriremo come prepararlo trifolato. In questo caso (a differenza della scorsa ricetta che troverete QUI) gli doneremo una cottura omogenea, sia [...]

tags : polipo bianco ricette funghi vegana wok aglio fuoco ricetta porcini
dal 9 August 2022 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Calici di stelle in cantina

Calici di stelle in cantina

Calici di Stelle... in cantina.  Preferite dedicarvi alla scoperta di un vino nel suo luogo d'origine? Calici di Stelle… in cantina è la risposta giusta per voi! Qui al Movimento [...]

tags : cantina bio vini costata degustazione
dal 30 July 2022 su:
alcolici vino

Tagliata di manzo al burro d'acciuga per Il Club del 27

Oggi Il club del 27 ritorna con un libro nuovo e dal titolo originale "The magic of tinned fish", un libro uscito a metà del 2021 che illustra 75 ricette in cui il pesce inscatola è il vero [...]

tags : burro succo fuoco coppa manzo fibre aglio punta ricette ricetta
dal 28 March 2022 su:
ricetta carne e pesce