Risultati: 221 per croatina

Gutturnio Superiore Colli Piacentini Doc Apogeo 2008

Degustazione > Cordani Marco Azienda AgricolaVitigni: Barbera 60%, Croatina 40% - Bottiglie prodotte: 900 - Alcol: 14% All’esame visivo si presenta rosso rubino compatto e di ottimo [...]

tags : croatina barbera tannino rubino doc gutturnio degustazione rosso rubino superiore colli piacentini
dal 26 March 2011 su:
vino alcolici locali

Slow Wine 2011 premia i viticoltori Coldiretti

Slow Food presenta la guida del vino in cui fanno bella mostra le imprese di Coldiretti. Venerdì 25 marzo alle 20.30, presso il Centro Sociale a Vigevano, sarà presentata la nuova Guida 'Slow [...]

tags : croatina wine vini frutta vitigno biodinamica degustazione viticoltura
dal 24 March 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

Poculum, la nuova "chicca" di Viniamo

Il sito di e-commerce dedicato al vino www.viniamo.it propone questo mese una 'chicca' lombarda: il Poculum dei Fratelli Agnes. Dai Colli dell'Oltrepò Pavese un rosso superbo e di struttura, [...]

tags : bonarda cantina croatina frutta pavese punti vini sugo amarone vitigno
dal 9 March 2011 su:
alcolici vino locali
Assaggi di vino. Boca Le Piane, arcaico e contemporaneo

Assaggi di vino. Boca Le Piane, arcaico e contemporaneo

Si ci sono momenti fortunati, dovuti alla passione di un uomo, che portano avanti fuori misura una qualsiasi conoscenza. (Gino Veronelli) In questo 2011 ancora all’inizio, mi sono innamorato [...]

tags : nebbiolo croatina bosco monte doc frutta ribes naturale degustazione liquirizia
dal 9 March 2011 su:
alcolici frutta verdura vino
Note a margine

Note a margine

Una delle leggi del giornalismo e del provetto degustatore è tenere un archivio accurato. Ecco, io sono un pessimo archivista soprattutto quando bevo e l’atto di annotare sensazioni, note e [...]

tags : aglianico rosato pinot croatina cantina chardonnay fiano pavese funghi frutta
dal 7 March 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Vino come spezia, scoperti 4 vitigni con lo stesso aroma del pepe

Vino come spezia, scoperti 4 vitigni con lo stesso aroma del pepe

Identificato il rotundone nei vini Vespolina, Schioppettino, Grüner Veltliner e Groppello. Un team di ricercatori dell'Istituto Agrario di San Michele all'Adige ha scoperto che in alcuni vini [...]

tags : syrah croatina nebbiolo bonarda vespolina groppello schioppettino uva doc bianco
dal 14 February 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale
Italia Unita nel segno del vino: a Vinitaly dal 7 all'11 aprile 2011

Italia Unita nel segno del vino: a Vinitaly dal 7 all'11 aprile 2011

Vinitaly partecipa ufficialmente con il progetto della 'Bottiglia dell'Unità d'Italia' alle celebrazioni dei 150 anni della creazione dello Stato italiano. Dal vino un segnale della capacità [...]

tags : cesanese croatina vernaccia refosco dal peduncolo rosso garganega grechetto malvasia barbera raboso fiano
dal 7 February 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale
L’ospite e l’invitato: benvenuto a Franco Ziliani e a Vino al Vino

L’ospite e l’invitato: benvenuto a Franco Ziliani e a Vino al Vino

Be' sono contentissimo di dare quest'annuncio: oggi su InternetGourmet parte una nuova rubrica, e l'idea non è mia, ma di quel vero e proprio punto di riferimento del wine blogging nazionale [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso cesanese trebbiano grechetto carignano garganega croatina malvasia raboso fiano
dal 3 February 2011 su:
vino alcolici dolci

Valpolicella Doc Classico Campo Santa Lena 2009

Degustazione > Villa MonteleoneVitigni: Corvina, Rondinella, Molinara Croatina - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Lotto: SL 09-140610 - Bottiglie prodotte: 13.300 - Prezzo sorgente: [...]

tags : rubino ribes mora doc corvina classico valpolicella rondinella corvina molinara
dal 29 January 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

Valpolicella Doc Classico Superiore Ripasso Campo San Vito 2008

Degustazione > Villa MonteleoneVitigni: Corvina, Rondinella, Molinara, Croatina - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: SV 08 - 140610 - Bottiglie prodotte: 6.900 - Prezzo sorgente: [...]

tags : rubino corvina ribes mora doc classico molinara valpolicella degustazione rondinella
dal 29 January 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Un eretico, buonissimo rosso di Valpolicella

Angelo PerettiSpesso me lo domando: in che cosa trova espressione un terroir? Nella personalità di un vino, certo. Ma quanto conta in questo il vitigno? Può contare tantissimo, come nel caso [...]

tags : nebbiolo pinot rebo igt croatina barbera sangiovese marzemino bardolino vini
dal 29 December 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
Questo è il promemoria ufficiale delle vergognose bevute di Natale

Questo è il promemoria ufficiale delle vergognose bevute di Natale

La triade Vigilia, Natale, Santo Stefano è andata e vedo intorno a me pantaloni gonfi, cinture tese all’inverosimile e camicie debordanti. Ora però sfido il meno strippato dei nostri [...]

tags : conero prosecco croatina lambrusco lugana colli tortonesi
dal 27 December 2010 su:
vino alcolici
Il vino della salute

Il vino della salute

E’ ben noto che consumare vino in modiche quantità, usando non solo il gomito e la bocca ma anche la testa, sia un vero toccasana. E’ scientificamente provato anche che uno-due [...]

tags : pinot croatina montepulciano barbera marzemino lambrusco grignolino sagrantino rosato lagrein
dal 22 November 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Etna - M.I. 2007

Etna - M.I. 2007

M.I. 2007 Dove: Sicilia - Italia Denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata Tipologia: Rosso Vitigni: Nerello Mascalese - Nerello Cappuccio Alcool: 13,50 Prezzo: 40 circa Data [...]

tags : vespolina croatina nebbiolo pinot cantina rubino spanna noce monte etna
dal 5 September 2010 su:
vino alcolici ricetta

Bonarda Valdamonte 2009

Degustazione > Valdamonte Azienda AgricolaVitigni: Croatina - Bottiglia: 0,75 l. - Prezzo sorgente: 3,00 € +IVA Aspetto visivo: Colore rubino, denso con spuma leggera, fine e vivace. [...]

tags : bonarda croatina bosco ribes rubino mandorlato degustazione fragoline
dal 29 July 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
Il bello della bestia. O dell’archeologia del gusto

Il bello della bestia. O dell’archeologia del gusto

Il bello potrebbe essere lui: Eugenio Barbieri. Professione contadino. Ma non quelli moderni con la specializzazione in una coltura. Eugenio, 41 anni, se non facesse il contadino antico, [...]

tags : barbera croatina latte grana langhe pavese farina marino collo uva
dal 15 July 2010 su:
carne e pesce alcolici vino
Valpolicella Classico Superiore DOC – Domìni Veneti, Verjago 2004

Valpolicella Classico Superiore DOC – Domìni Veneti, Verjago 2004

Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Oseleta, Molinara | 10-15 € Verjago è Valpolicella appena anomalo, figlio di un breve appassimento – quaranta giorni – che lo pongono in [...]

tags : croatina corvina tannino spalla frutta doc classico molinara corvinone rondinella
dal 3 May 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Monte Ilice - Il Vulcano nel Vulcano

Monte Ilice - Il Vulcano nel Vulcano

La famiglia Biondi possiede i vigneti sull’Etna dal 1635, l’esordio produttivo dell’Azienda Vinicola Biondi risale all’inizio del 1800, raggiunge il massimo livello di espansione a [...]

tags : croatina nebbiolo pinot vespolina cantina monte noce internazionale spanna rubino
dal 30 April 2010 su:
vino alcolici ricetta

Oltrepò Pavese Doc Bonarda Alborada 2009

Degustazione > Fattoria Il GamberoVitigno: Croatina - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto 1910 - Fascetta Doc AO 132025730 - Prezzo sorgente: € 4,80 Alla vista è limpido, di [...]

tags : croatina bonarda secco mora doc ribes pavese gambero degustazione rubino
dal 22 April 2010 su:
alcolici vino frutta verdura

Oltrepò Pavese Doc Rosso Riserva Bacuco 2006

Degustazione > Fattoria Il GamberoVitigni:  Barbera 50%, Croatina 40%, uva rara 10% - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% Lotto 9209 - Fascetta Doc AO 118455608 - Prezzo sorgente: € 7,50 [...]

tags : croatina barbera mora ribes doc uva rubino riserva degustazione uva rara
dal 22 April 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Un Vinitaly speciale, per almeno due ragioni

Un Vinitaly speciale, per almeno due ragioni

Quest’anno al Vinitaly ci andiamo per due occasioni speciali. La prima è la consegna alla nostra azienda, alla Casa Vinicola Zonin, del premio Gran Vinitaly 2010: si tratta di un [...]

tags : croatina pinot cabernet merlot sauvignon sala vini brut cru metodo classico
dal 7 April 2010 su:
vino alcolici locali
Scoprendo i Colli Tortonesi D.O.C.: degustazione alla cieca di tre grandi vini con cena

Scoprendo i Colli Tortonesi D.O.C.: degustazione alla cieca di tre grandi vini con cena

Nel linguaggio tecnico si definisce "degustazione alla cieca" o "blind tasting" un assaggio in cui vengono messi a confronto diversi vini di una stessa tipologia e annata serviti con bottiglie [...]

tags : barbera syrah croatina bonarda rubino barbera d'alba langhe frutta pavese sirah
dal 30 March 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
DOC Colli Tortonesi Barbera “Sette Zolle” – Cascina i Carpini 2007 [6.8]

DOC Colli Tortonesi Barbera “Sette Zolle” – Cascina i Carpini 2007 [6.8]

Il Sette Zolle è una barbera intrisa di bonomìa, gli spigoli moderati dal saldo di cabernet e di croatina in solo acciaio. Appare lucente di rubini fitti e opalescenti, viola all’orlo. [...]

tags : barbera cabernet croatina doc sospiro colli tortonesi colli tortonesi barbera
dal 27 March 2010 su:
vino alcolici dolci

Amarone della Valpolicella classico Rubinelli Vajol 2006

Sono ancora in debito di parecchie segnalazioni dei peraltro non tantissimi 2006 che ho apprezzato senza se ne ma in occasione dell’Anteprima dell’Amarone della Valpolicella di cui ho anche [...]

tags : cantina croatina classico molinara naturale amarone zona rubino annata corvina
dal 3 March 2010 su:
vino alcolici locali
Stefano Ravizza eletto delegato regionale di Giovani Impresa Lombardia

Stefano Ravizza eletto delegato regionale di Giovani Impresa Lombardia

Questa mattina si è svolta l'assemblea regionale elettiva di Giovani Impresa Coldiretti Lombardia. Nella foto: il Delegato Stefano Ravizza tra i suoi Vice Christian Borsani (alla sua destra) e [...]

tags : bonarda croatina stradella latte vini pavese milanese italiana viticoltura
dal 1 March 2010 su:
alcolici vino pane pasta riso