Risultati: 3818 per cru

Finalista di Masterchef ha appena aperto il suo ‘Wanda Caffè’: ricordi della nonna e cucina di altri tempi

Un’ex finalista di “Masterchef” ha realizzato il suo sogno e ha aperto un locale, che ha per lei un grande valore simbolico. Partecipare a “Masterchef” può essere [...]

tags : menu tonno mele zona cru pollo burro mortadella ristorante bruschetta
da 15 ore su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Bignami del long form di Paolo De Cristofaro su “Montalcino, l’eno-paradosso più galattico che ci sia”

C’è una lettura che qualsiasi appassionato di vino dovrebbe fare in questi giorni, regalando mezz’ora del suo tempo all’approfondimento di una delle zone del vino più [...]

tags : brunello di montalcino barolo sangiovese cru stampa succo punti beva colonna affinamento
dal 14 March 2024 su:
alcolici vino locali

Gli Svitati, parte seconda!

L'articolo Gli Svitati, parte seconda! proviene da Lavinium. Basta poco! direbbe Vasco Rossi. Basta un tappo a vite per fare la rivoluzione. Una rivoluzione iniziata negli anni Ottanta da parte [...]

tags : riesling nebbiolo malvasia cantina picolit soave freisa barolo croatina barbera
dal 12 March 2024 su:
vino alcolici carne e pesce

Riesling d’Alsace: Maison Trimbach

L'articolo Riesling d’Alsace: Maison Trimbach proviene da Lavinium. Imbattersi nella storia vitivinicola della Maison Trimbach a Ribeauvillé, che da 13 generazioni (dal 1626) si dedica [...]

tags : pinot cantina riesling wine vini cru muscat vitigno classico alsazia
dal 11 March 2024 su:
alcolici vino locali

InvecchiatIGP: Torrione 1994 Petrolo, un piccolo pezzo della storia enoica di Gambelli

L'articolo InvecchiatIGP: Torrione 1994 Petrolo, un piccolo pezzo della storia enoica di Gambelli proviene da Lavinium. Fattoria di Petrolo vista dal Torrione di Galatrona Petrolo si trova al [...]

tags : chianti merlot cabernet sauvignon sangiovese aranciata cru vini rubino annata
dal 9 March 2024 su:
vino alcolici pane pasta riso

La Grande Dame Rosé 2015 di Veuve Clicquot è davvero imperdibile?

L’operazione Grande Dame in casa Veuve Clicquot prosegue senza cedimenti e giunge ad un notevole punto di svolta. La 2015 Rosé è stata appena presentata a Roma ed è in tour nel mondo. [...]

tags : chardonnay pinot punta grana ribes olive vini rapa noce cola
dal 8 March 2024 su:
alcolici frutta verdura vino

Jean-Marc Vincent | Stampatevi questo nome in testa

Uno dei lati positivi della corsa dei prezzi nel vino è che si è cominciato a guardare in direzioni diverse, e guardacaso a dieci km da dove nascono alcune delle bottiglie migliori del mondo [...]

tags : chardonnay cantina cru vin vini frutta borgogna limonata zona
dal 7 March 2024 su:
alcolici vino

[Focus] Vieni in Franconia con me (a bere vino)

Dici Franconia e pensi subito a quel piccolo Paradiso della birra che è ma chi può dire di sapere davvero qualcosa dei suoi vini? Proverò a raccontarveli. La Franconia, seppur da sempre [...]

tags : riesling pinot franconia cantina birra spalla bianco schiacciata secco cru
dal 5 March 2024 su:
alcolici vino locali
MŒBIUS Sperimentale – Chef Enrico Croatti – Moebius Milano (MI)

MŒBIUS Sperimentale – Chef Enrico Croatti – Moebius Milano (MI)

Ricavato nello spazio un tempo adibito a magazzino di tessuti di cui conserva, oltre alle dimensioni (circa 700 mq), anche un’affascinante atmosfera post-industriale, il Moebius è un locale [...]

tags : pecorino cantina passito pinot limoni frutta mezcal bianco rubino cru
dal 5 March 2024 su:
alcolici vino locali

COME DEGUSTARE UN PODCAST

BLOG COME DEGUSTARE UN PODCAST [...]

tags : cantina barolo wine pizza beva cru punti bianco affinamento servizi
dal 1 March 2024 su:
alcolici vino locali

Nebbiolo Prima 2024, quattro giorni tra Barolo, Barbaresco e Roero

L'articolo Nebbiolo Prima 2024, quattro giorni tra Barolo, Barbaresco e Roero proviene da Lavinium. Sono quasi trent’anni che il nebbiolo di Langhe e Roero viene raccontato a giornalisti e [...]

tags : cantina novello barolo roero nebbiolo cortese barbaresco dolci grana fiore
dal 29 February 2024 su:
alcolici vino locali

Punto e basta | Quale futuro per la viticoltura? Un documentario (preoccupante) sul tema

La cattiva notizia è che i vigneti stanno morendo. Quella buona è che forse siamo ancora in tempo per rimediare. Sembra il trailer dell’ennesima serie Netflix su un futuro distopico: [...]

tags : latte reale vini cru inglese naturale mescolando formaggio francese viticoltura
dal 29 February 2024 su:
alcolici cucina internazionale vino

Weingut Sommer: cerchiamo di mantenere l’ambiente che circonda i nostri vigneti il più inalterato possibile

L'articolo Weingut Sommer: cerchiamo di mantenere l’ambiente che circonda i nostri vigneti il più inalterato possibile proviene da Lavinium. Weingut Sommer è un’azienda vitivinicola [...]

tags : riesling sauvignon cantina chardonnay mica cru vini pane degustazione veltliner
dal 27 February 2024 su:
alcolici vino pane e pizza

Graziano Prà, il Soave, il Valpolicella Superiore e il tappo a vite

L'articolo Graziano Prà, il Soave, il Valpolicella Superiore e il tappo a vite proviene da Lavinium. Graziano Prà Poteva sentirsi appagato, sereno per avere vissuto ben 40 vendemmie, ma nel [...]

tags : cantina garganega soave trebbiano salumi bianco corvina annata frutta monte
dal 26 February 2024 su:
vino alcolici carne e pesce

Lacrima di Morro d’Alba Superiore Guardengo 2021 Lucchetti

L'articolo Lacrima di Morro d’Alba Superiore Guardengo 2021 Lucchetti proviene da Lavinium. Come promesso vengo ad illustrarvi il secondo cru di Casa Lucchetti, azienda vitivinicola che [...]

tags : verdicchio alba cru lacrima superiore lacrima di morro lacrima di morro d'alba
dal 22 February 2024 su:
vino alcolici

Portfolio Cuzziol 2024 | Tanti assaggi e considerazioni sull’asse Roma-Milano. (Note di colore incluse)

La presentazione del portfolio 2024 di Cuzziol Grandi Vini è stata una doppia scusa per fare incetta di assaggi. Due città, Roma e Milano, due editor – rispettivamente Simone Di Vito e [...]

tags : gamay pinot riesling cabernet chianti franciacorta frutta collo piglio napa
dal 16 February 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale

Carema e Donnas, il nebbiolo di confine

L'articolo Carema e Donnas, il nebbiolo di confine proviene da Lavinium. Un confine tra Piemonte e Valle d’Aosta capace di raccontare una versione di Nebbiolo ricercato, quello della Doc [...]

tags : cantina gattinara ghemme nebbiolo greco bosco langhe caluso dolci monte
dal 16 February 2024 su:
alcolici vino locali

I piaceri del Lago d’Iseo: Trattoria Al Porto, Clusane

L'articolo I piaceri del Lago d’Iseo: Trattoria Al Porto, Clusane proviene da Lavinium. Anni fa frequentavamo abbastanza spesso il Lago d’Iseo e la nostra tappa culinaria prevedeva [...]

tags : franciacorta vapore carote pietra ravioli ricetta forno fritto burro zona
dal 15 February 2024 su:
locali ricetta pane pasta riso

Santenay 1er Cru Grand Clos Rousseau 2017 Claude Nouveau

L'articolo Santenay 1er Cru Grand Clos Rousseau 2017 Claude Nouveau proviene da Lavinium. Per gran parte dei nostri connazionali, alludo soprattutto agli appassionati di vino, la “terra [...]

tags : cantina chardonnay pinot roero cru vini esteri toscana vendemmia borgogna
dal 14 February 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale
BOLLE Restaurant (Stella Michelin)  – Lallio (BG) –  Patron Famiglia Agnelli

BOLLE Restaurant (Stella Michelin) – Lallio (BG) – Patron Famiglia Agnelli

Il 31 Dicembre 2023 si è conclusa la collaborazione con lo Chef Marco Stagi, che la proprietà Agnelli ha ringraziato per il supporto offerto durante il suo periodo alla guida della cucina e [...]

tags : moscato cantina pinot chardonnay passito albicocche barolo scanzo salato salsa
dal 5 February 2024 su:
alcolici vino locali

Giuseppe Mascarello a Nebbiolo nel Cuore: i cru di uno dei più grandi Barolisti alla prova dell’assaggio

di Raffaele Mosca L’ insostenibile leggerezza del Nebbiolo nella prima degustazione dell’anno a firma Riserva Grande che, vista la filosofia del produttore protagonista, diventa anche [...]

tags : nebbiolo cru wine riserva degustazione
dal 19 January 2024 su:
alcolici vino

In Francia si pensa a uno sconto sulle tasse per i ristoranti che promuovono i vini locali

Dall’altra parte delle Alpi “vino” è una parola che scotta. Un po’ perché, come d’altro canto capita anche dalle nostre parti, è una questione che per cultura e [...]

tags : cantina vini cru borgogna bordeaux vendemmia superiore ristorante
dal 18 January 2024 su:
alcolici vino locali

Assegnati i Premi Nonino 2024

La Giuria del Premio Nonino, presieduta da Antonio Damasio, e composta da Adonis, Suad Amiry, John Banville, Luca Cendali, Mauro Ceruti, Jorie Graham, Amin Maalouf, Claudio Magris, Norman Manea [...]

tags : picolit stampa amaro wine cru grappa internazionale vendemmia cocktail vendemmia tardiva
dal 10 January 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

Barolo, assaggi e prezzi dei vini cru 2019 di Vietti in Piemonte

Con i suoi oltre 100 anni di vita, e un’evoluzione costante, la cantina Vietti è tra le aziende più vitali e moderne del Piemonte.... The post Barolo, assaggi e prezzi dei vini cru 2019 di [...]

tags : cantina barolo cru vini
dal 26 December 2023 su:
alcolici vino locali

Champagne per le Feste dall’ottimo rapporto qualità-prezzo: quali scegliere

Sul perché le bollicine siano il vino dei festeggiamenti ci sono diverse versioni. La storia, come spesso accade, si confonde con la leggenda, ma è indubbio che se oggi nelle grandi occasioni [...]

tags : pinot cantina brut cru beva champagne pinot nero sommelier
dal 10 December 2023 su:
alcolici locali vino