Risultati: 18892 per cuoco

Ristorante Caracol e Cotto d’Este, insieme per emozionare.

Il Ristornate Gourmet Caracol, si impreziosisce ancora di più grazie a Cotto d’Este. A Bacoli, il Caracol fa mostra di sé con la sua terrazza panoramica volta sull’orizzonte, [...]

tags : sala marino ristorante
da 15 ore su:
locali vino
Burrata e stracciatella: differenze e usi in cucina

Burrata e stracciatella: differenze e usi in cucina

La burrata è una mozzarella con la sorpresa dentro. E la sorpresa è la stracciatella, più che una questione di differenze è una questione di insiemi. Vanto dell’industria casearia [...]

tags : pugliese cantina frutta vapore fritto ricetta ortaggi lamponi funghi ricette
da 20 ore su:
ricetta frutta verdura locali

Gianfranco Vissani e altri chef protestano sotto casa di Draghi in Umbria

Gli chef protestano per il calendario delle riaperture dei ristoranti sotto casa di Mario Draghi in Umbria. La pacifica protesta è organizzata da Simone Ciccotti, chef dell’Antica [...]

tags : sagrantino orvieto zona vini tartufi trattoria ristorante alimentare montefalco
dal 18 April 2021 su:
vino locali
965mo Meeting VG @ Antica Trattoria Del Gallo – Gaggiano (MI) – Patron Paolo Reina

965mo Meeting VG @ Antica Trattoria Del Gallo – Gaggiano (MI) – Patron Paolo Reina

Una storia antica, che affonda le sue radici nel 1870, è quella dell’Antica Trattoria del Gallo, arrivata oggi alla sua terza generazione. Un’atmosfera radiosa, accogliente, di grande gusto [...]

tags : sauvignon cabernet franciacorta barbera igt merlot manzo ribes burro bosco
dal 17 April 2021 su:
vino alcolici dolci
Polpette di manzo ripiene al forno

Polpette di manzo ripiene al forno

Ormai la ricetta delle polpette è una delle più classiche che possiate mai aver preparato. A casa Recipeart siamo soliti cucinarle al sugo o fritte alla napoletana, ma devo dire che le ultime [...]

tags : pane aglio sugo manzo forno napoletana formaggio ricetta affumicata
dal 16 April 2021 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta

Chef Filippo La Mantia: “Il Governo ha preso coscienza improvvisamente”

Secondo lo chef Filippo La Mantia la riapertura dei ristoranti è il segnale che il Governo ha preso coscienza “improvvisamente”. C’è stato un motivo per cui questo [...]

tags : zona espresso siciliano ristorante
dal 16 April 2021 su:
alcolici pane pasta riso
Com’è la Mystery Box di Antonino Cannavacciuolo che arriva a casa

Com’è la Mystery Box di Antonino Cannavacciuolo che arriva a casa

La Mystery Box ufficiale di MasterChef Italia arriva direttamente a casa vostra. Croce e delizia degli aspiranti chef del talent, ora è disponibile grazie alla collaborazione con i Fratelli [...]

tags : chardonnay ricette ricetta saltare frutta perlage fuoco dop panna latte
dal 16 April 2021 su:
ricetta vino alcolici

Gianfranco Vissani aderisce alla protesta dei ristoratori umbri “Cucinerò davanti a villa Draghi”

Gianfranco Vissani torna alla carica e annuncia che ha aderito alla protesta dei ristoratori umbri che hanno deciso di cucinare un pranzo davanti a villa Draghi a Città della Pieve. Lo chef a [...]

tags : bar ristorante
dal 16 April 2021 su:
locali

1.618 Lumachificio Aureo

Maurizio Crespi nel suo Lumachificio (Ph.Gabriele Basilico) 1.618 Lumachificio Aureo è la nuova avventura di allevatore di lumache, creata dal regista di grandi eventi Maurizio Crespi con [...]

tags : cortese martino ricette bovine menu bosco colonna bevande mise en place fast food
dal 16 April 2021 su:
locali vino alcolici

Bignè con Cremosissimo Bergader firmati dallo chef De Pra

Il bignè è forse una delle preparazioni base più versatili in cucina: con un impasto semplice e veloce come quello della pasta choux si possono infatti realizzare numerosissime varianti, sia [...]

tags : fuoco forno farina latte dolci grana burro glutine ricetta mescolando
dal 16 April 2021 su:
ricetta formaggi alcolici

Giovani chef crescono: Davide Filadoro

di Antonella Amodio Classe 1993, irpino fino al midollo, Davide Filadoro rappresenta l’under 30 determinato, che della propria vocazione ha fatto un lavoro. È giovanissimo quando decide quale [...]

tags : vini wine
dal 16 April 2021 su:
vino alcolici

Cavallino, riapre il ristorante a marchio Ferrari con i piatti di Massimo Bottura

Il Cavallino di Maranello torna “in pista”: il ristorante firmato Ferrari riapre dopo la chiusura per ristrutturazione e a gestire adesso il “nuovo” storico locale, sarà [...]

tags : osteria trattoria ristorante
dal 15 April 2021 su:
locali

Sasà Martucci story e le sue nuove pizze da urlo vicine alla perfezione di cui due inarrivabili

Una volta chiesero al famoso gastronomo Bob Noto chi fosse il cuoco più sottovalutato del Mondo. La risposta senza esitazione fu «Albert Adrià, il fratello di Ferran». Non è facile essere [...]

tags : wine cuoco
dal 15 April 2021 su:
alcolici locali

Alfonso Iaccarino, l’orto è la ragione di vita per il cuoco del futuro

Nel 1973 Alfonso e Livia Iaccarino aprirono il loro ristorante intitolandolo al nonno: nacque così il Don alfonso 1890, il locale che più di ogni altro ha influenzato l’alta cucina italiana [...]

tags : wine punta cuoco italiana ristorante
dal 15 April 2021 su:
locali alcolici cucina internazionale
VIVA – Eataly Milano Smeraldo – Chef Viviana Varese

VIVA – Eataly Milano Smeraldo – Chef Viviana Varese

Slanci ed equilibri, dedizione e passione, sostanza e colore. È la cucina di VIVA, è la firma di Viviana Varese. La cucina VIVA racconta e si mescola con i ritmi milanesi, è cosmopolita, [...]

tags : cantina brunello di montalcino franciacorta barolo rubino salsa bosco frutta spalla bianco
dal 15 April 2021 su:
alcolici vino carne e pesce

Giancarlo Perbellini apre una nuova Locanda sul Lago di Garda

Lo chef Giancarlo Perbellini, a distanza di un anno dall’apertura della sua Locanda in Sicilia, apre una Locanda sul Lago di Garda, a pochi chilometri dalla sua città. Giancarlo [...]

tags : stampa bosco sala vini glutine ricette ristorante servizio italiana locanda
dal 15 April 2021 su:
locali vino alcolici

Giorgio Locatelli a favore della riapertura serale in Italia: “ma dipende dai vaccinati”

Anche chef Giorgio Locatelli è d’accordo per la riapertura serale dei ristoranti in Italia, ma ad una condizione: se sono “buoni” i numeri dei vaccinati. Mentre chef Giorgio [...]

tags : inglese locanda ristorante
dal 14 April 2021 su:
locali cucina internazionale

Vivisezione di uno Champagne: la degu alla cieca

Disclaimer: No Ambassadeur was harmed in the making of this article. Come ci si sente a trascorrere la Pasqua con ben 2 ambasciatori italiani dello Champagne, Chiara Giovoni e Pietro Palma, [...]

tags : pinot chardonnay vini beva vitigno champagne millesimato pinot nero degustazione vendemmia
dal 14 April 2021 su:
alcolici vino locali

Burger King propone il The Parmigiano Reggiano Burger e il The ‘Nduja Burger

Burger King si dedica al Made in Italy e lancia nei suoi ristoranti italiani due nuovi panini, gli Italian Kings. Più precisamente, nel menu troverete il The Parmigiano Reggiano Burger e il The [...]

tags : nduja bacon salsa menu dop panino cipolle formaggio fast food americana
dal 14 April 2021 su:
ricetta carne e pesce vino

Giorgio Locatelli riapre (anche per cena) la sua Locanda a Londra

Lo chef Giorgio Locatelli – popolare ai più per la sua partecipazione a Masterchef – è pronto per riaprire anche per cena il suo ristorante a Londra, la Locanda Locatelli, premiata [...]

tags : locanda ristorante
dal 13 April 2021 su:
locali
Agrumi: le 19 varietà da conoscere

Agrumi: le 19 varietà da conoscere

Finora a Dissapore l’abbiamo toccata piano, dapprima con le arance, poi i limoni e infine i mandarini. Parlare di agrumi però è tutta un’altra cosa: questa famiglia vastissima e [...]

tags : fiorentina campana frutta ligure limoni agave salsa cinese ponente salmone
dal 13 April 2021 su:
cucina internazionale alcolici ricetta
Brownies americani

Brownies americani

Immaginate di assaggiare una tavoletta di cioccolato alle nocciole però sotto forma di torta,  è proprio questa la dolce e cioccolatosa sensazione che si ha mordendo un #Brownies. [...]

tags : latte forno farina dolci burro bar torta ricette inglese sciogliere
dal 13 April 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Cornetto Algida “stellato” di Martina Caruso al cannolo siciliano: Prova d’assaggio

Cornetto Algida “stellato” di Martina Caruso al cannolo siciliano: Prova d’assaggio

Siamo al terzo capitolo della saga dei Cornetti Stellati, esperimento in cui Algida affida alle menti di talentuosi giovani chef e pastry-chef il suo prodotto più iconico. Dopo Isabella Potì [...]

tags : cornetti frutta colonna gelato salsa panna punta martina ricotta cioccolato
dal 12 April 2021 su:
dolci vino pane pasta riso

Ibrahimovic va al ristorante stella Michelin di Tano Simonato. In zona rossa

Ibrahimovic se ne frega della zona rossa e si fa aprire un ristorante di Milano. Il titolo di Fanpage è quasi brutale nel suo essere diretto. E nel provocare un table-gate. I fatti si [...]

tags : zona ristorante
dal 12 April 2021 su:
locali

Consorzio Tutela Grana Padano: visite guidate in streaming

Dopo il successo raccolto tra gli operatori dell’informazione italiani, in particolare di quella specializzata, del tour virtuale in un caseificio tra produzione e ricette, il Consorzio Tutela [...]

tags : ricette grana dop riserva inglese grana padano formaggio degustazione
dal 12 April 2021 su:
formaggi vino ricetta