Risultati: 19159 per cuoco

Birra del Borgo festeggia 16 anni e colora la Torre di Torano

Birra del Borgo festeggia gli anni, e continua il suo percorso di riqualificazione di Borgorose, l’antico borgo che ospita la sua sede. Birra del Borgo rappresenta la tradizione che si [...]

tags : birra ricetta osteria internazionale
dal 8 July 2021 su:
alcolici ricetta locali

Le Magnifiche, arrivano 6 pizze gourmet firmate Canosci

Si chiamano Le Magnifiche, 6 pizze gourmet ideate dal pizzamaker Stefano Canosci Stefano Canosci, il pizzamaker premiato Gambero Rosso, a capo della pizzeria Chicco di Colle Val d’Elsa, [...]

tags : pachino campana gambero arrosto burrata naturale toscano toscana bufala dop
dal 8 July 2021 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Asiago…in punta di dita!

Asiago, l’altopiano veneto dove la natura la fa ancora da padrona, giovedì 1 luglio 2021 ha accolto un folto numero di giornalisti per l’ evento gastronomico “In Punta di [...]

tags : funghi birra gelato asiago ricette bosco malga bio dop doc
dal 8 July 2021 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Qucine sociali nella Corte dell'Arte a Napoli

Qucine sociali nella Corte dell'Arte a Napoli

Qucine Sociali nella Corte dell’Arte.  Musica e gusto da Foqus nell'unica piazza coperta dei Quartieri Spagnoli, a Napoli, risultato di un progetto di rigenerazione urbana ricavata dal [...]

tags : pizzaiolo ingredienti
dal 8 July 2021 su:
ricetta locali
Viviana Varese premiata per l’impegno LGBTQ+ da 50 Best Restaurants

Viviana Varese premiata per l’impegno LGBTQ+ da 50 Best Restaurants

I 50 Best Restaurants, la lista dei migliori 50 ristoranti del mondo, con Champions of Change premia Viviana Varese per il sostegno alla comunità LGBTQ+. Questa prima edizione di Champions [...]

tags : pizzeria pizza alimentare ristorante statunitense internazionale
dal 7 July 2021 su:
cucina internazionale locali pane e pizza

UK: chef inglesi chiedono di togliere le stelle Michelin a chi commette abusi sullo staff

In UK il The National Chefs Union, sindacato degli chef inglesi, ha lanciato una petizione su Change.org per chiedere che vengano tolte le stelle Michelin a chi commette abusi sullo staff. Gli [...]

tags : pub punta indiana ristorante
dal 7 July 2021 su:
locali carne e pesce cucina internazionale

50 Best Restaurants premia chef Viviana Varese per inclusione sociale e LGBTQ+

Chef Viviana Varese tra i tre “campioni del cambiamento” nel mondo, grazie al suo impegno per l’inclusione sociale e in favore della comunità LGBTQ+. 50 Best Restaurants ha [...]

tags : italiana ristorante statunitense
dal 6 July 2021 su:
cucina internazionale locali
I migliori 10 ristoranti di pesce con vista stupenda sul mare della Sardegna

I migliori 10 ristoranti di pesce con vista stupenda sul mare della Sardegna

Una mappa con 10 ristoranti per mangiare pesce con vista sul mare della Sardegna. Sulla spiaggia o in terrazza, mangiare di fronte al mare resta un’esperienza che rende le vacanze [...]

tags : pecorino cannonau mirto latte salsa dolci burro orata pesci forno
dal 6 July 2021 su:
carne e pesce frutta verdura locali
Enrico Crippa tre stelle Michelin dedica un menù al Barolo

Enrico Crippa tre stelle Michelin dedica un menù al Barolo

Il Menu del Barolo dello Chef Enrico Crippa al Ristorante Piazza Duomo di Alba. A sedici anni dall’apertura del Ristorante Piazza Duomo ad Alba si rinnova la grande passione comune per [...]

tags : barolo salsa salato langhe cuoco menu alba vini sala ricette
dal 6 July 2021 su:
ricetta vino locali

Firenze: cambio di chef a Il Palagio, via Vito Mollica, arriva Paolo Lavezzini

Paolo Lavezzini è il nuovo chef de Il Palagio, il ristorante una stella Michelin dell’hotel Four Season di Firenze, all’interno del bellissimo Palazzo della Gherardesca. Via lo [...]

tags : parma brasiliana ristorante internazionale
dal 6 July 2021 su:
cucina internazionale carne e pesce locali

Il Four Season di Firenze punta sull’esperienza collaudata: Paolo Lavezzini subentra a Vito Mollica

Paolo Lavezzini è il  nuovo Executive Chef  alla guida della cucina di Four Seasons Hotel Firenze e del ristorante Il Palagio da agosto 2021. Emiliano di origine, Paolo Lavezzini ha lavorato [...]

tags : wine punta ristorante
dal 5 July 2021 su:
alcolici carne e pesce locali

Iraq: padre mette il figlio in frigo per il troppo caldo

Succede in Iraq: qui un padre è stato costretto a mettere il figlio in frigo (per pochi minuti, si intende) per cercare di rinfrescarlo a causa del troppo caldo. Il problema, però, è più [...]

tags : zona brodo pollo servizi tagliare
dal 5 July 2021 su:
pane pasta riso carne e pesce

Trota iridea con cerfoglio, funghi di bosco e aglio selvatico

Levente Koppány è il finalista di S.Pellegrino Young Chef 2021 per l'Europa Centrale. Scopri la ricetta con cui ha guadagnato il titolo e con la quale aspira a vincere questa edizione del [...]

tags : aglio trota bosco funghi ricetta
dal 5 July 2021 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Cos'è la soia in Cina

Victor 汪志诚 / Wang Zhicheng è il finalista di S.Pellegrino Young Chef 2021 per la Cina. Scopri il piatto con cui aspira al titolo., S.Pellegrino Young Chef, Canale: Eventi © 2021 Sanpellegrino

tags : soia
dal 5 July 2021 su:
frutta verdura formaggi

Cena in vigna a Casa Setaro con chef Carli e Sangiovanni

Alle luci del tramonto, immersi nel Parco Nazionale del Vesuvio, una cena in vigna per raccontare la biodiversità e la bellezza, unendo i saperi e i sapori dei territori campani, in un viaggio [...]

tags : wine
dal 4 July 2021 su:
alcolici

Usa: Top Chef nella bufera, il vincitore era stato licenziato da un ristorante per molestie sessuali

Finisce nella bufera l’edizione Usa del talent show per aspiranti chef “Top Chef”, dopo la scoperta che il vincitore dell’ultima edizione era stato licenziato dal ristorante dove [...]

tags : ristorante
dal 4 July 2021 su:
locali
Isole Eolie. Il menu del ristorante il Cappero a Vulcano è un viaggio stellare

Isole Eolie. Il menu del ristorante il Cappero a Vulcano è un viaggio stellare

Tornare al ristorante stella Michelin Il Cappero e al Therasia Resort Sea&Spa nell’Isola di Vulcano è un’emozione alla quale non ci si abitua mai. Del ristorante guidato da Giuseppe [...]

tags : chardonnay riesling soave passito pinot segale frutta carote gelato whisky
dal 3 July 2021 su:
alcolici vino carne e pesce
Ristoranti stellati Campania 2021: i premiati dalla Guida Michelin, i prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Campania 2021: i premiati dalla Guida Michelin, i prezzi, cosa sapere

La Campania, nella Guida Michelin 2021, perde tre stelle rispetto all’anno precedente, e – visto che la matematica non è un’opinione – rimane in situazione di parità, con 44 [...]

tags : pecorino campana cantina bufala bianco pietra eliche marino cipolle sannio
dal 3 July 2021 su:
vino ricetta locali
Ricette con aceto balsamico: straccetti di pollo

Ricette con aceto balsamico: straccetti di pollo

Cerchi una ricetta facile per imbastire una cena veloce? Prova gli straccetti di pollo con aceto balsamico e miele, pronti in pochi minuti. Straccetti di pollo all’aceto balsamico È un [...]

tags : soia forno fuoco farina maiale ricette salsa succo tonno pollo
dal 3 July 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Torta caprese al limone e cioccolato bianco

Torta caprese al limone e cioccolato bianco

La torta caprese al limone e cioccolato bianco è una variazione sul tema di una classicissima torta campana che si dice sia nata da una svista: infatti la leggenda narra che il cuoco di capri [...]

tags : campana cuoco forno succo burro capri torta fiore limoni farina
dal 3 July 2021 su:
ricetta dolci alcolici
Pizzeria Teide a Scaltenigo (VE), recensione: la Terraferma che ce la farà

Pizzeria Teide a Scaltenigo (VE), recensione: la Terraferma che ce la farà

Sono partita piena di grandi aspettative nei confronti della pizzeria Teide, tre anni di vita in quel, nientemeno, di Scaltenigo. Una  pizzeria che si autodefinisce “moderna”, [...]

tags : sambuca campana salumi bufala carote frutta pietra fritto verdure zenzero
dal 2 July 2021 su:
ricetta formaggi locali

Quaglia e vino

Albert Manso Miras è uno dei dodici Giovani Chef di S.Pellegrino 2019-2021 finalisti per il Paese Iberico & Mediterraneo. Scopri la ricetta completa del suo Signature Dish, S.Pellegrino Young [...]

tags : ricetta quaglia
dal 2 July 2021 su:
ricetta carne e pesce

CasaBaio: Kartoffelpuffer, le frittelle di patate e cipolle

Bentornati a un nuovo appuntamento con lo speciale di CasaBaio per Euro 2020. In occasione dei Quarti di finale, il nostro chef-giornalista Manuele Baiocchini ci regala la sua ricetta delle [...]

tags : pecorino farina ricetta salsa verdure grana mele tedesca formaggio ingredienti
dal 2 July 2021 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Villa Marchesa, il Cilento e l’Ammaccata

Mi ha portato di recente a Castelnuovo Cilento la storia di Guerino Galzerano ed il ricordo di un centro storico che meritava. Sono rimasta delusa dallo stato di abbandono d’ogni cosa, ma [...]

tags : fiano fuoco forno ricette cilento dolci aglio vini sala pizza
dal 2 July 2021 su:
locali frutta verdura ricetta

Iraq: chef muore cadendo dentro a un pentolone di brodo di pollo

Un terribile incidente quello capitato in una cucina in Iraq: uno chef poco più che ventenne ha perso la vita per via delle ferite riportate dopo essere caduto dentro a un pentolone di brodo di [...]

tags : miseria brodo cuoco pollo
dal 1 July 2021 su:
pane pasta riso carne e pesce pane e pizza