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http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Ci sono dolci che non sono semplici ricette, ma veri e propri rituali di casa, profumi che riempiono la cucina e riportano subito a momenti [...]
I fagottini con pasta sfoglia sono una delle preparazioni più versatili e appaganti in cucina. Si adattano perfettamente a moltissime occasioni: dall’aperitivo al pranzo veloce, dalla [...]
Crema di biscotti: facilissima, golosa e velocissima, perfetta da spalmare su pane, crostate o da gustare al cucchiaio senza sensi di colpa. Se c’è un piccolo peccato di gola che non [...]
Il Vermouth è un vino aromatizzato e fortificato, nato a Torino nel 1786 da Antonio Benedetto Carpano, derivato dal termine tedesco "Wermut" (assenzio), l'ingrediente chiave insieme a molte [...]
Baguette ai cereali lievitate per 24 oreAdoro preparare impasti a lunga lievitazione. Mi piacciono per una serie di motivi. Innanzitutto i lievitati sono più digeribili. La qualità è [...]
La vera millefoglie alla crema, meglio di qualsiasi altra versione. Questo dolce, noto anche come Napoleon, mette tutti quanti d’accordo. Millefoglie alla crema, se ami i dolci, devi [...]
di Antonio Di Spirito Memorabile degustazione di vecchie annate di Chianti Classico Gallo Nero, alla quale erano presenti oltre 40 produttori. In una masterclass, piacevolmente condotta da [...]
Agricole Pietraventosa Str. Vic.le Latta Latta s.n., Gioia del Colle, Bari Tel. 335 573 0274 di Antonella Amodio Tra i vigneti biologici di Agricole Pietraventosa a Gioia del [...]
Brownies alle mele, facili e leggeri, preparati con soli 3 ingredienti: la scelta giusta per coccolarti senza sensi di colpa, a merenda o a colazione. Quando penso ai dolci che si possono fare [...]
Parliamoci chiaro fin da ora: per godere di un vino di qualità non si dovrebbe scendere sotto determinate cifre, o almeno sotto i 15 euro, per capirci. . D’altronde, siamo anche consapevoli [...]
Grazie a questi piccoli segreti, sono riuscita a preparare una perfetta crema di caffè, buona come quella al bar, ottima anche per essere servita durante le festività natalizie. Queste [...]
I fagottini ripieni di formaggio e spinaci sono piccoli ma grande è il loro sapore, si preparano subito e sono ottimi per antipasti ed accompagnamento per svariati secondi piatti. Fagottini [...]
Porta a tavola la torta di patate al forno la prepari soli 15 minuti e con pochissimi euro risolvi la cena e sazi tutti. La torta di patate al forno è una torta salata rustica che mette [...]
L'articolo Panforte: ricetta passo dopo passo proviene da Ricette della Nonna. Il panforte di Siena è uno dei dolci simbolo della tradizione dolciaria italiana, un concentrato di storia, spezie [...]
Dimentica il panettone, per la colazione di Natale prepara questa treccia soffice al cioccolato: con una tazza di latte è il massimo! Se stai cercando un’idea golosa per la colazione di [...]
Uno dei programmi di maggior successo dell’emittente Real Time è, senza ombra di dubbio, Cortesie per gli ospiti. Ma vi ricordate Diego Thomas, lo storico giudice esperto di design? Ecco [...]
Questi bocconcini croccanti di pasta fillo con feta e marmellata d’arancia sono uno stuzzichino gustoso, dal sapore equilibrato e perfetto per l’aperitivo delle feste. Si preparano in pochi [...]
La quiche di cipolle e spinaci è una bontà rustica, frutto di un retaggio tipico della cucina delle aree rurali, dal sapore intensissimo. Una vera e propria delizia. Quiche di cipolle e [...]
Dalla collaborazione tra TuttoCapsule e Galup nasce un prodotto unico ed esclusivo: le nuove bevande solubili al gusto Panettone e Pandoro, racchiuse nella praticità delle capsule. Un’idea [...]
di Carmen Autuori Alfonso Petrosino ama definirsi un “artigiano organizzato”, a rimarcare l’importanza ed il valore dell’artigianato le cui tecniche possono essere applicate anche alle [...]
La crisi del vino è un affare noto e complesso. Sono cambiate le occasioni e le modalità di consumo, c’è paura per pancia e patente, non ci sono soldi. Un crescendo concreto, questo, ma [...]
Tra vetrine che traboccano di dolci natalizi, lievitati gourmet e praline al cioccolato ruby, il cibo si conferma, anche quest’anno, il grande protagonista delle feste. È intorno alla tavola [...]
Ritorniamo nel discorso sulle bevande fermentate, questa volta volgendo lo sguardo verso i Paesi dell’Est Europa. In quelle zone, infatti, esiste una preparazione quotidiana e radicata nella [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Uno sguardo sul cheddar Il composto delle palline a forma di renna è realizzato con il formaggio cremoso (che funge da legante) e dal cheddar grattugiato, che [...]
Dalla mela delle origini fino al traguardo dei 90 anni: una torta che celebra le radici di Menz&Gasser e racconta, attraverso gusto, colori e ingredienti, l’evoluzione dell’azienda verso il [...]
