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Nel pittoresco borgo medievale di Varenna, sul Lago di Como, ha aperto da poco il ristorante fine dining Visteria, dell’hotel Royal Victoria del gruppo R Collection Hotels. La pronuncia [...]
Luigi Bellucci Dalle Marche il deciso richiamo all’Europa per vivere un’irresistibile esperienza di degustazione del pregiato tubero. Una campagna promozionale multicanale [...]
Stanchi dei menu degustazione che durano tre ore? Dei conti salati? Dei piatti di cui non vi ricordate più niente? Beh, se prima ci si vergognava a dirlo per non fare la figura degli ignoranti, [...]
Il secondo trimestre 2023 ha fatto registrare al settore della ristorazione una crescita del +13,8% del fatturato (analisi Fipe-Confcommercio). Un segnale positivo che fa da contraltare ad un [...]
Degustazione > Gallo Ivan Azienda Agricola Vitigni: Pinot Nero 95% e Chardonnay 5%. 75 cl. Alcol: 12%. Lotto: 29419/2. Fascetta Docg ACHJ 05083283. Bottiglie prodotte: [...]
Con l’arrivo della stagione autunnale riparte il festival itinerante del cioccolato artigianale firmato dall’Associazione Italia Eventi. Un’occasione unica per gli appassionati del mondo [...]
Volete gustare un sugo di pomodoro non acido? Ci sono diversi metodi che possono funzionare, ma solo un ingrediente vi aiuta in modo certo. Come cucinare al meglio i pomodori per ottenere un [...]
Oggi abbiamo scelto un dolcetto facile e veloce da realizzare che vogliamo dedicare a tutti coloro che amano finire il pasto con una golosità. Sapete che ogni giorno potete venire a sfogliare [...]
La prima domanda è questa: quante zone vitinicole italiane riescono a mettere insieme undici aziende con una vendemmia di dieci anni fa? O meglio, quante riescono a schierare undici vini [...]
Virgilio Pronzati UN MESE DI EVENTI DEDICATI ALLA CULTURA GASTRONOMICA MONCALIERESE L’ottobre del PalaExpo è uno straordinario viaggio nei sapori Quattro weekend per [...]
di Cosimo Torlo I vignaioli di Montalcino, nonostante un momento non proprio favorevole per il comparto vino del nostro paese possono dirsi più che soddisfatti, perché i numeri sono dalla loro [...]
Quali sono le acque minerali più buone che potete trovare commercio? Gambero Rosso ne ha assaggiato 56 marche ed ecco quali sono stati i risultati. Sugli scaffali dei supermercati troviamo una [...]
Scopri la pizzeria di Giovanni Senese a Sanremo: menu degustazione e pizze con presidi Slow Food e verdure dell’orto, Pizza d'Autore, Canale: Dove mangiare e bere, Pizza Gourmet, Indirizzi da [...]
di Marco Milano “Il sapore dei prati” è il tema scelto per l’appuntamento 2023 con “Cheese”, l’evento targato “Slow Food” giunto alla sua quattordicesima edizione e che tra Bra [...]
Per la quinta volta è in corso – le date sono 11-17 settembre – la Monza Wine Experience. Con Masterclass, banchi d’assaggio, menu ad hoc e piatti stellati e con una nuova [...]
Siamo stati a pranzo al Beefbar Milano, un nuovo locale nel panorama meneghino che rispecchia pienamente lo spirito internazionale della città e la sua apertura alle novità e ai trend del [...]
Ai Fiori di Trieste sbocciano i nuovi vignaioli. A cena con il giovane vignaiolo. La parola chiave è "giovane" e nella maggior parte dei casi ancora con una cantina poco conosciuta ma ricca di [...]
Virgilio Pronzati Al via le iscrizioni alla terza edizione del concorso nazionale che premia le migliori olive prodotte e trasformate in Italia. Novità dell’edizione [...]
Tutto pronto per la settima edizione del Genova Beer Festival, la manifestazione dedicata alle migliori birre artigianali liguri e italiane, organizzata dall’APS Papille Clandestine. [...]
Masterclass, Banchi d’Assaggio, Cene Stellate e la grande novità dell’esclusiva degustazione in Villa Reale dedicata ai Fine Wine italiani animeranno i luoghi più iconici di Monza per [...]
Whiskey irlandese con ostriche e frutti di mare. Sono arrivati i mesi con la “r” ed è quindi ufficialmente iniziato il periodo migliore per dedicarsi agli assaggi. E Galway comincia subito [...]
di Enrico Malgi Risalire all’inizio della viticoltura campana attraverso la fondazione delle prime aziende non è molto semplice, ma per fortuna alcune date sono state scolpite a lettere [...]
Una tazza di tè bollente, nelle giornate invernali o in caso di influenza e raffreddore, risulta essere sempre un ottimo rimedio. Attualmente sul mercato sono presenti un’infinità gamma [...]
Questa ricetta è la base di un'ottima pasta per tutti i crostacei, l'ho già fatta per aragosta, astice e gamberi vari, mi mancava solo il simbolo dell'estate 2023.Il granchio blu!!!Viene [...]
Duino Aurisina/Devin Nabrezina Sulla via dei Sapori per l'Emilia Romagna. Sabato 9 settembre 2023 dalle 18.00 alle 23.00 presso l’Agriturismo Usaj di Aurisina degustazione a scopi benefici [...]
