Risultati: 23763 per degustazione

Lo sponsor dei prossimi Mondiali sarà un colosso degli alcolici

All’ultimo giro il binomio Mondiali – alcolici è stato un pasticciaccio, e uno sguardo al futuro – 2034, Arabia Saudita – promette altre grane all’orizzonte. Ma al prossimo giro, [...]

tags : reale punta coppa birra gelato
dal 16 May 2025 su:
carne e pesce alcolici dolci

I salmoni atlantici sono in botta di ansiolitici, e forse non è solo un male

La verità, più o meno sorprendente, è che i mari sono pieni di pesci strafatti: metanfetamina, antidepressivi, cocaina – chi più ne ha più ne metta, e se avanza dello spazio mettiamoci un [...]

tags : pesci gelato naturale
dal 16 May 2025 su:
carne e pesce dolci

Perché Nord | Il Taurasi alla prova del Chianti Classico di San Casciano (con Antonio Boco e Paolo De Cristofaro)

Per scegliere un Nord da portare alla manifestazione annuale di San Casciano Classico (l’associazione delle aziende del Chianti Classico che ricadono nell’omonimo comune), Antonio [...]

tags : barbera aglianico sangiovese cantina taurasi fiano barolo barbaresco chianti montepulciano
dal 16 May 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

Il Vesuvio contro tutti: i vini di Casa Setaro nel blind wine tasting con Armando Castagna

Casa Setaro, Trecase (NA) Via Bosco del Monaco, 34 Telefono: 081 862 8956 Vigna delle Rose, Trecase (NA) Indirizzo: Via Cifelli, 10 Telefono: 351 542 4946 di Antonella Amodio Un parterre di [...]

tags : sala vini wine bosco sommelier castagna degustazione
dal 15 May 2025 su:
alcolici locali vino

Tè fermentati: perché stanno conquistando anche l’Italia

È inutile. Non si può parlare di tè e del suo valore culturale senza volgere lo sguardo a Oriente. Sì, perché da quel lato del mondo c’è una profonda conoscenza di questa bevanda, che [...]

tags : filone frutta cinese funghi latte noce burro tisane giapponese degustazione
dal 15 May 2025 su:
alcolici frutta verdura cucina internazionale

Terza edizione di Berebianco, al The Westin Excelsior Hotel in via Veneto

Oltre 1000 gli appassionati che hanno affollato le sale dello storico hotel della Dolce Vita per incontrare i grandi vini di Berebianco 2025. Importante e numerosa anche la presenza della stampa [...]

tags : vini wine stampa degustazione
dal 14 May 2025 su:
vino alcolici

Vi ricordate Panzironi, il guru delle diete? Alla fine è stato condannato a due anni e otto mesi

Non preoccupatevi – se non lo ricordate siamo qua apposta per generare tanti promemoria quanto basta. Il nostro protagonista è Adriano Panzironi, ai più noto che ideatore della dieta Life [...]

tags : frutta gelato panna dieta riso mais maiale verdure mascarpone gorgonzola
dal 14 May 2025 su:
formaggi pane pasta riso

Come degustare il gelato da esperti: guida all’analisi sensoriale

“Una preparazione alimentare portata allo stato solido e pastoso mediante congelamento e contemporanea agitazione, il tutto posteriormente all’impiego delle materie prime utilizzare per la [...]

tags : soia latte frutta burro gelato noce rapa servizi cioccolato ingredienti
dal 13 May 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

7 giorni di paura e delirio tra Rodano e Borgogna | Parte 2 (Dauvissat, Lamarche, Prieure-Roch…)

di Simone Di Vito, Marco Colabraro e Giorgio Michieletto 13 degustazioni in 7 giorni fra Rodano e Borgogna: 3.100 km in più sul contagiri della Yaris di Giorgio. Troppo? Forse si, ma se hai una [...]

tags : cantina grana frutta vini bianco cru uva oca vin annata
dal 12 May 2025 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

8 nuovi ristoranti entrano in guida Michelin a marzo

È tempo dell’ormai consueto aggiornamento mensile sull’instancabile attività degli ispettori Michelin Italia. A maggio otto nuovi ingressi, dalla Liguria alla Sicilia, e un’ampia [...]

tags : cantina maiale salumi spiedo vergine forno pizza vini zona sala
dal 11 May 2025 su:
locali carne e pesce vino

VitignoItalia 2025: il programma completo delle degustazioni e dei convegni

Programma VitignoItalia 2025   Domenica 11 maggio 15:00 – Sala Calipso (Stazione Marittima) Sicilia enologica: VINI & TERRITORI Saluti: Vito Bentivegna – Direttore Generale IRVO [...]

tags : cerasuolo vini doc sala docg vittoria cerasuolo di vittoria wine
dal 11 May 2025 su:
vino alcolici locali

A Viareggio da Amaro va in scena il Salotto del Vino

di Monica Bianciardi Serata di degustazione nel ristorante Braceria Amaro locale moderno stile industrial nel cuore cittadino di Viareggio. Un’idea di degustazione il cui scopo è quello [...]

tags : wine amaro monica ristorante degustazione
dal 10 May 2025 su:
alcolici locali

Il programma | Le Grandi Storie di Intravino 2025 stanno per cominciare

Manca esattamente una settimana all’inizio e non nego quel friccicore che ogni anno accompagna il battesimo de Le Grandi Storie di Intravino, un ciclo di sei serate che organizzo nelle [...]

tags : syrah verdicchio frappato sangiovese doc bosco birra langhe coppa panna
dal 7 May 2025 su:
vino alcolici carne e pesce

Sabato 10 maggio al The Westin Excelsior Hotel in via Vittorio Veneto, 125. A Roma i grandi bianchi italiani da invecchiamento con Berebianco 2025

La terza edizione dell’evento, ideato e organizzato da Cucina & Vini, racconta il meglio della produzione bianchista nazionale con 60 aziende presenti e 160 etichette in degustazione. Un [...]

tags : vini wine degustazione
dal 6 May 2025 su:
alcolici vino

Casciotta d’Urbino DOP: il formaggio amato da Michelangelo tra storia e sapori

Nel ricco panorama dei grandi formaggi italiani, tanti possono vantare illustri estimatori. In particolare però ce n’è uno che, oltre a essere stato nelle grazie dei Duchi Montefeltro e [...]

tags : passerina ciauscolo novello crescia verdicchio sangiovese igt piceno forno doc
dal 6 May 2025 su:
vino ricetta alcolici

7 giorni di paura e delirio tra Rodano e Borgogna | Parte 1 (Allemand, Clape, Gonon, L’Anglore…)

di Simone Di Vito, Marco Colabraro e Giorgio Michieletto 13 degustazioni in 7 giorni fra Rodano e Borgogna: 3.100 km in più sul contagiri della Yaris di Giorgio. Troppo? Forse si, ma se [...]

tags : syrah cantina fiore bosco frutta beva menu vin cru vini
dal 5 May 2025 su:
alcolici locali carne e pesce
La tecnica dei cocktail secondo Mattia Pastori

La tecnica dei cocktail secondo Mattia Pastori

Pubblichiamo qui un paio di paginette da IL FIGLIO DEL BAR, il libro autobiografico di Mattia Pastori, uno dei più bravi mixologist italiani, partito dal bar dei genitori a Pavia alla volta del [...]

tags : ricette bar cocktail champagne ingredienti mescolare degustazione
dal 1 May 2025 su:
ricetta alcolici locali

Amacortona: quando sport, benessere e bellezza celebrano l'anima di un territorio unico

Conferenza stampa AmaCortona Cortona 22 aprile 2025 – Il 10 maggio 2025 prenderà vita AmaCortona, un inedito appuntamento che intreccia sport, salute e benessere in [...]

tags : stampa sala cortona toscana espresso italiana degustazione
dal 28 April 2025 su:
vino alcolici locali

I consigli degli ispettori Michelin per approcciarsi ai ristoranti stellati

Il mondo del fine dining può apparire, ai non “iniziati”, misterioso e un po’ respingente, e certi stereotipi che lo circondano non aiutano di certo a far cambiare idea ai diffidenti. Il [...]

tags : menu cocktail sommelier ristorante degustazione
dal 28 April 2025 su:
locali alcolici

Anche tu senza saperlo hai sempre mangiato il cioccolato nel modo sbagliato e nemmeno immagini cosa ti sei perso

E se ti dicessi che hai sempre sbagliato modo di mangiare il cioccolato? Ecco gli errori da non fare per godere appieno delle sue proprietà. Il cioccolato è senza dubbi uno degli ingredienti [...]

tags : dolci burro ricette cioccolato ingredienti sciogliere degustazione
dal 26 April 2025 su:
ricetta formaggi locali

Casa Lerario a Melizzano: non il solito Agriturismo

Un’esperienza gastronomica autentica oltre il classico agriturismo Dimenticate gli agriturismi con piatti alla buona quando visitate Casa Lerario a Melizzano. Situato nel cuore del Sannio [...]

tags : porcini ricetta ortaggi capperi arrosto risotto ravioli frutta menu uva
dal 23 April 2025 su:
ricetta locali carne e pesce

Bottega Botlé: la prima enoteca digitale

Profumato, complesso, a tratti misterioso ma sempre elegante. Parlo del vino, la bevanda che da sempre affascina appassionati e cultori dell’enogastronomia, diventando negli ultimi anni una [...]

tags : classico wine italiana francese sommelier servizio degustazione
dal 23 April 2025 su:
cucina internazionale locali alcolici

Alcune note dal nostro Vinitaly 2025

Alcune note dal nostro Vinitaly 2025. Anche quest'anno da Vinitaly ho preso i miei appunti per QUBÌ, ho partecipato as alcune degustazioni con degustazioni riservate alla stampa e ho incontrato [...]

tags : cabernet trebbiano brunello di montalcino cantina picolit chianti sauvignon ramandolo montepulciano igt
dal 20 April 2025 su:
vino alcolici cucina regionale

Sherbeth 2025: i 50 gelatieri selezionati dall’Italia e dal mondo

Sherbeth 2025 si terrà dal 7 al 10 novembre, e può ormai definirsi il più importante festival del gelato artigianale. È giunto alla sua 17esima edizione, con una presenza internazionale [...]

tags : stampa gelato martina gelati china bar alba parma dessert bistrot
dal 18 April 2025 su:
vino locali dolci

Quasi sessanta etichette in gara per Filari di Bolle 2025

Quasi sessanta etichette in gara per Filari di Bolle 2025. A Casarsa della Delizia si scelgono i migliori spumanti del Friuli Venezia Giulia.  Leggi tutto …

tags : sala spumanti degustazione
dal 17 April 2025 su:
locali vino alcolici