All’ultimo giro il binomio Mondiali – alcolici è stato un pasticciaccio, e uno sguardo al futuro – 2034, Arabia Saudita – promette altre grane all’orizzonte. Ma al prossimo giro, [...]
La verità, più o meno sorprendente, è che i mari sono pieni di pesci strafatti: metanfetamina, antidepressivi, cocaina – chi più ne ha più ne metta, e se avanza dello spazio mettiamoci un [...]
Per scegliere un Nord da portare alla manifestazione annuale di San Casciano Classico (l’associazione delle aziende del Chianti Classico che ricadono nell’omonimo comune), Antonio [...]
Casa Setaro, Trecase (NA) Via Bosco del Monaco, 34 Telefono: 081 862 8956 Vigna delle Rose, Trecase (NA) Indirizzo: Via Cifelli, 10 Telefono: 351 542 4946 di Antonella Amodio Un parterre di [...]
È inutile. Non si può parlare di tè e del suo valore culturale senza volgere lo sguardo a Oriente. Sì, perché da quel lato del mondo c’è una profonda conoscenza di questa bevanda, che [...]
Oltre 1000 gli appassionati che hanno affollato le sale dello storico hotel della Dolce Vita per incontrare i grandi vini di Berebianco 2025. Importante e numerosa anche la presenza della stampa [...]
Non preoccupatevi – se non lo ricordate siamo qua apposta per generare tanti promemoria quanto basta. Il nostro protagonista è Adriano Panzironi, ai più noto che ideatore della dieta Life [...]
“Una preparazione alimentare portata allo stato solido e pastoso mediante congelamento e contemporanea agitazione, il tutto posteriormente all’impiego delle materie prime utilizzare per la [...]
di Simone Di Vito, Marco Colabraro e Giorgio Michieletto 13 degustazioni in 7 giorni fra Rodano e Borgogna: 3.100 km in più sul contagiri della Yaris di Giorgio. Troppo? Forse si, ma se hai una [...]
È tempo dell’ormai consueto aggiornamento mensile sull’instancabile attività degli ispettori Michelin Italia. A maggio otto nuovi ingressi, dalla Liguria alla Sicilia, e un’ampia [...]
Programma VitignoItalia 2025 Domenica 11 maggio 15:00 – Sala Calipso (Stazione Marittima) Sicilia enologica: VINI & TERRITORI Saluti: Vito Bentivegna – Direttore Generale IRVO [...]
di Monica Bianciardi Serata di degustazione nel ristorante Braceria Amaro locale moderno stile industrial nel cuore cittadino di Viareggio. Un’idea di degustazione il cui scopo è quello [...]
Manca esattamente una settimana all’inizio e non nego quel friccicore che ogni anno accompagna il battesimo de Le Grandi Storie di Intravino, un ciclo di sei serate che organizzo nelle [...]
La terza edizione dell’evento, ideato e organizzato da Cucina & Vini, racconta il meglio della produzione bianchista nazionale con 60 aziende presenti e 160 etichette in degustazione. Un [...]
Nel ricco panorama dei grandi formaggi italiani, tanti possono vantare illustri estimatori. In particolare però ce n’è uno che, oltre a essere stato nelle grazie dei Duchi Montefeltro e [...]
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Pubblichiamo qui un paio di paginette da IL FIGLIO DEL BAR, il libro autobiografico di Mattia Pastori, uno dei più bravi mixologist italiani, partito dal bar dei genitori a Pavia alla volta del [...]
Conferenza stampa AmaCortona Cortona 22 aprile 2025 – Il 10 maggio 2025 prenderà vita AmaCortona, un inedito appuntamento che intreccia sport, salute e benessere in [...]
Il mondo del fine dining può apparire, ai non “iniziati”, misterioso e un po’ respingente, e certi stereotipi che lo circondano non aiutano di certo a far cambiare idea ai diffidenti. Il [...]
E se ti dicessi che hai sempre sbagliato modo di mangiare il cioccolato? Ecco gli errori da non fare per godere appieno delle sue proprietà. Il cioccolato è senza dubbi uno degli ingredienti [...]
Un’esperienza gastronomica autentica oltre il classico agriturismo Dimenticate gli agriturismi con piatti alla buona quando visitate Casa Lerario a Melizzano. Situato nel cuore del Sannio [...]
Profumato, complesso, a tratti misterioso ma sempre elegante. Parlo del vino, la bevanda che da sempre affascina appassionati e cultori dell’enogastronomia, diventando negli ultimi anni una [...]
Alcune note dal nostro Vinitaly 2025. Anche quest'anno da Vinitaly ho preso i miei appunti per QUBÌ, ho partecipato as alcune degustazioni con degustazioni riservate alla stampa e ho incontrato [...]
Sherbeth 2025 si terrà dal 7 al 10 novembre, e può ormai definirsi il più importante festival del gelato artigianale. È giunto alla sua 17esima edizione, con una presenza internazionale [...]
Quasi sessanta etichette in gara per Filari di Bolle 2025. A Casarsa della Delizia si scelgono i migliori spumanti del Friuli Venezia Giulia. Leggi tutto …