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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Taglio le melanzane sottili e le faccio indorate e fritte, se le spazzolano manco fossero cotolette per quanto sono buone ed asciutte

Le melanzane indorate e fritte sono l’idea perfetta per portare in tavola una cena semplice, ma gustosa: meglio delle solite cotolette! Se non hai voglia delle solite cotolette, porta in [...]

tags : ricetta farina forno aglio verdure coperto melanzane friggere padella ingredienti
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Caprese, ecco la versione Cheesecake che ruba il cuore: semplicissima e scenografica

Siamo tutti pazzi della Caprese estiva, ma questa versione Cheesecake ha una marcia in più: saporita, semplicissima e scenografica, ti ruba il cuore. La Caprese è una delle gioie dell’estate [...]

tags : pomodori ricetta grammi dolci formaggio mescolando ingredienti bocconcini mozzarella pomodorini
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ricetta formaggi frutta verdura

Perché la buvette di Montecitorio ci costa più di tre milioni di euro (il 30% in più dello scorso anno)

Lo scontrino della pausa pranzo dei deputati è parecchio salato; non tanto per chi ne usufruisce, quanto per i contribuenti. Un prezzo che lievita invece di diminuire, nonostante gli [...]

tags : bar menu salato servizi servizio
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locali salumi vino

Lotta al consumo di carne e pesce: in questa città se ti sorprendono a mangiarli rischi addirittura il carcere

La lotta al consumo di carne e pesce si fa sempre più dura. In una città addirittura è vietato consumarli: se andrai qui in vacanza attenzione, rischi il carcere anche solo per un hamburger. [...]

tags : kiwi rape fara dieta carote tagliere bistecca cipolle alimentare
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frutta verdura vino

Diego Vitagliano al Campionato 2025: pizza sottile e strepitosa

Non vogliamo perderci in troppe descrizioni della pizzeria di Diego Vitagliano (casa madre a Bagnoli) in questo Campionato della Pizza 2025. Articoli ne trovate a profusione in ogni dove, dalla [...]

tags : pizza pizzeria
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pane e pizza locali

FRITTELLE DI SALICORNIA Ricetta secondo di pesce

Sempre preso dal libro Vegetaliana scritto da Giuseppina Siotto cuoca e docente presso il ristorante del  Centro Natura a Bologna oggi ho cucinato queste buonissime frittelle di [...]

tags : ricetta spinaci ristorante
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ricetta frutta verdura locali

Con queste fettine di carne in padella la parte migliore sarà inzuppare il pane: merito di questo sugo favoloso

No, stavolta non ci facciamo fregare: le fettine di carne le facciamo in padella con un sugo favoloso in cui inzuppare il pane e vengono tenerissime. Se anche il tuo problema, ogni volta che [...]

tags : pane aglio sugo ricetta vitello tagliare padella ingredienti
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Le 6 migliori gelaterie artigianali del Friuli Venezia Giulia nel 2025

Nella classifica delle 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia il Friuli Venezia Giulia compare con un’unica insegna, Esquimau. Prestarsi al gioco di chi sottolinea l’assenza di questo [...]

tags : ramandolo salsa latte salato frutta dolci fiore bio mele coppa
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ricetta alcolici formaggi

Solo adesso ho scoperto la differenza tra pasta sfoglia e brisé: ecco quando usarle e come

Molti pensano che la pasta sfoglia e la brisé siano la stessa cosa. In realtà ci sono varie differenze: ecco quando usarle e come. La pasta sfoglia e la pasta brisé sono due preparazioni base [...]

tags : dolci burro torta frutta farina ortaggi ricette ingredienti
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ricetta frutta verdura dolci

Se avete voglia di panettone d’estate, La Notte dei Maestri del Lievito Madre sta per tornare

Dove? A Parma, e più precisamente alla Pilotta, nel Piazzale della Pace. Quando? Tra poco meno di una settimana: lunedì 21 luglio. Cosa? La decima edizione de La Notte dei Maestri del Lievito [...]

tags : dolci parma lievito panettone argentina internazionale
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cucina internazionale carne e pesce locali

Ma chi l’ha detto che nell’insalata di riso devi mettere tanti ingredienti, a me ne bastano un paio ed è spettacolare: è il mio pranzo per tutta la settimana

Veloce da preparare, buonissima da mangiare questa versione dell’insalata di riso che è anche leggerissima Molti sono convinti che per un’insalata di riso bisogna anche riempirla [...]

tags : punta succo tonno aglio riso fuoco saltare cottura alimentare zucchine
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ricetta carne e pesce frutta verdura

Ha il nome di uno dei luoghi più belli d’Europa: prova la versione cheesecake senza cottura a prova di estate

L'articolo Ha il nome di uno dei luoghi più belli d’Europa: prova la versione cheesecake senza cottura a prova di estate proviene da Ricette della Nonna. La cheesecake Foresta Nera è la [...]

tags : torta zona panna ricette ciliegie tedesca cioccolato
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dolci ricetta

Nuovo progetto Despar Nord Study&Work

Nuovo progetto Despar Nord Study&Work. Un progetto di apprendistato duale che mira a formare i futuri Specialisti di Reparto della GDO nei punti vendita Despar della regione Friuli-Venezia [...]

tags : sala punti
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locali

Con la calamarata zucchine e melanzane ho conquistato tutti, è il piatto dell’estate

Calamarata zucchine e melanzane, il piatto che ti fa svoltare l’estate con grande gusto. Come si prepara questa delizia strepitosa che piacerà a chiunque. La calamarata zucchine e [...]

tags : verdure pentola panna aglio zucca padella zucchine condimento formaggio melanzane
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ricetta frutta verdura dolci

The Fork tenta il passaggio a social network del food: funzionerà?

La logica dell’influencer marketing (intesa in senso ampio) arriva anche su The Fork, che amplia le sue capacità oltre la prenotazione dei ristoranti. Da oggi sull’app della forchetta sarà [...]

tags : ricetta francese
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ricetta cucina internazionale

Tutti sanno preparare le bruschette, ma per farle buone come Anna Moroni devi conoscere il suo segreto

Se vuoi fare delle bruschette buone come quelle di Anna Moroni, devi conoscere tutti i suoi segreti: così non sbagli. Le bruschette sono un antipasto semplicissimo da preparare, perfetto da [...]

tags : pesche grammi torta pane aglio ricette ricetta tagliare pomodorini pomodori
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Un medico esperto di prevenzione si scaglia contro la pubblicità di Autogrill

Francesco Vaia, ex direttore generale della prevenzione sanitaria presso il Ministero della Salute, ce lo immaginiamo intento a godersi una serena pausa tra una tappa e l’altra delle vacanze, [...]

tags : salume dieta servizio fast food mozzarella gastronomia
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locali carne e pesce

Sono pronti in 15 minuti e in meno di 5 mosse: per fare questi pavesini gelato non serve neanche la gelatiera

L'articolo Sono pronti in 15 minuti e in meno di 5 mosse: per fare questi pavesini gelato non serve neanche la gelatiera proviene da Ricette della Nonna. I Pavesini con gelato allo yogurt sono [...]

tags : gelato ricette
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dolci ricetta

Pericolo Escherichia coli, è così che entra tutti i giorni in casa tua

I risultati di uno studio specifico non ci fanno stare affatto tranquilli. Il pericolo Escherichia coli è accresciuto da un fattore molto frequente e potenzialmente rischioso per la salute. [...]

tags : fibre bevande
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locali

I viticoltori francesi furiosi contro Lidl: “a questo punto date il vino gratis”

“A questo punto date il vino gratis”. L’urlo dei viticoltori francesi, furiosi contro Lidl, è piuttosto esplicito, e risuona fin qui in Italia, dove il problema non è che non esista. La [...]

tags : miseria barolo barbaresco cantina vini zona punti coperto bordeaux francese
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alcolici vino

L’avevo fatta in cento versioni, ma con la marmellata mai: diventa irresistibile con quella crosticina caramellata

Non l’hai mai fatta così, in questa versione con la marmellata: diventa davvero irresistibile con la crosticina caramellata, ecco di cosa si tratta e come si prepara, farai un figurone [...]

tags : farina ricetta forno dolci torta burro lievito dessert mescolare ingredienti
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ricetta dolci locali

Agriturismo Capalia a Pollica, cena meravigliosa a 35 euro

Siamo di nuovo all’agriturismo Capalia a Pollica, a un tiro di schioppo dalla spiaggia di Acciaroli e dal Caleo, perché la notizia sono i prezzi. Tutti in salita dappertutto ma non da [...]

tags : agriturismo
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locali

Mezze maniche con vongole acciughe e cannellini

Oggi un primo piatto gustoso e originale, perfetto per chi ama abbinare sapori di mare e di terra. Le mezze maniche con vongole, acciughe, fagioli cannellini e pomodorini sono un'idea semplice [...]

tags : ricetta fagioli vongole pomodorini
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frutta verdura ricetta carne e pesce

È l’antipasto di mare più servito nei ristoranti italiani ma farlo in casa è più semplice di quanto pensi: sembra gourmet ma è un gioco da ragazzi

L'articolo È l’antipasto di mare più servito nei ristoranti italiani ma farlo in casa è più semplice di quanto pensi: sembra gourmet ma è un gioco da ragazzi proviene da Ricette della [...]

tags : kg polpo polipo ricette
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carne e pesce ricetta