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[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
Quanti datteri si possono mangiare senza rischiare di ingrassare: i consigli della nutrizionista per il pranzo di Natale. I datteri sono un prodotto tipico delle feste di Natale. Sono [...]
Struffoli croccanti fuori e morbidi dentro: dolcetti natalizi da preparare insieme in famiglia, pieni di miele e decorazioni colorate. Non c’è Natale senza struffoli in tavola: solo a [...]
Siamo diventati persone civili grazie all’alcol? L’affermazione sembra scandalosa, e in controtendenza, ma potrebbe avere un suo fondamento scientifico. Il solito studio della prestigiosa [...]
Scopri come le bucce di mela possono diventare il profumo più dolce per casa, naturale, economico e irresistibile per tutti i sensi Hai mai pensato che le bucce di mela, quelle che normalmente [...]
Cucinare gli involtini di verza ripieni ha solo vantaggi e zero aspetti negativi. Questi qui piaceranno a tutti e vanno bene in qualsiasi occasione. Involtini di verza ripieni, sono troppo [...]
L'articolo Crostata con crema frangipane proviene da Ricette della Nonna. La crostata ripiena di crema frangipane è un dolce elegante, capace di unire una frolla alla raffinatezza di una [...]
Ha aperto da pochi giorni a Saluzzo Matre, il nuovo laboratorio del pane firmato Massimiliano Prete. Il lievitista di Sestogusto, titolare di Sestogusto Torino e Sestogusto Sevilla, inaugura lo [...]
Sul nostro account Instagram abbiamo voluto mostrare una di quelle idee perfette quando cerchi un antipasto sfizioso per Natale, un secondo piatto leggero o una proposta elegante da portare in [...]
Per Natale struffoli in friggitrice ad aria, così non friggo nulla, la ricetta zero sbatti che non ti fa sporcare nulla e non si sente puzza di fritto in casa. Chi l’ha detto che gli [...]
L'articolo Torta con mele e fragole proviene da Ricette della Nonna. La torta con mele e fragole è un dolce che riesce a mettere d’accordo tutti. L’unione di questi due frutti molto [...]
Quest’anno Natale ha deciso di servire qualcosa di diverso rispetto alle classiche lasagne, ecco perché insieme al ragù ho deciso di preparare gli gnocchi. L’obiettivo di questo Natale, [...]
Dopo l’atteso debutto di Langosteria Montenapoleone, il gruppo ristorativo guidato da Enrico Buonocore rafforza la sua presenza nel Quadrilatero della Moda a Milano con una mossa [...]
di Emanuela Sorrentino Inclusività a tavola: dopo la pizza ecco il panettone per abbattere le barriere alimentari. E così sulla scia del successo del progetto “Oltre la Pizza”, con [...]
Meno di un mese fa Campari Group aveva ufficialmente messo sul mercato tre storici marchi di amaro italiani, nell’ambito di una più ampia strategia di alleggerimento rifocalizzazione del [...]
Luna Rossa, Pistoia Viale Italia, 36 di Antonella Amodio Rosario Simeoli di Luna Rossa (Pistoia) propone la pizza Vigilia per tutto il periodo delle feste, quindi fino all’Epifania. Un [...]
C’è un piatto che mi fa sempre sentire una vera chef: il risotto al mandarino, così profumato che tutti corrono in cucina. Sono dell’idea che ogni stagione porti con sé piatti unici e [...]
Il secondo piatto per Natale è salsicce e friarielli, il sapore autentico della tradizione napoletana a tavola, ti basta poco e lasci tutti a bocca aperta, impossibile non fare il bis. Natale [...]
L'articolo Polpette al forno proviene da Ricette della Nonna. Non c’è un piatto che sa di cucina di casa più delle polpette, sono capaci di evocare immediatamente il calore della cucina [...]
di Carmen Autuori La vera questione quando si parla di dolci natalizi della tradizione meridionale è che non esiste “la ricetta” bensì le ricette. Fogli ingialliti, nozioni che spesso sono [...]
La torta salata di pasta sfoglia con avocado e formaggio è la bontà casereccia da realizzare in poco tempo perfetta per accogliere i tuoi ospiti e chiunque viva con te. Torta salata di pasta [...]
I biscotti di pan di zenzero, questi Alberelli di Natale realizzati constelline di pan di zenzero sono un perfetto centrotavola commestibile per la Vigilia/Natale/San Silvestro o Capodanno o [...]
Con l’arrivo delle vacanze di Natale è tempo di iniziare a pensare ai dolci da preparare per i giorni di festa. Una torta facile e veloce, ricca di sapore e realizzata con ingredienti che [...]
Questi muffins con le clementine sofficissimi sono deliziosi, leggeri e profumati: perfetti a colazione e a merenda, per grandi e piccini! Eccomi qui di nuovo amici ed amiche a lasciarvi [...]
Da Noschese Bakery a Pontecagnano per un saluto natalizio organizzato da Nicola Noschese, Giuseppe Morese e Chiara Fontana. Ovvero: il proprietario e lievitista della bakery, uno dei grandi [...]
