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[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
L'Italia nel piatto in questa occasione ci porta “In viaggio tra i dolci di Natale in Italia” in cui ognuno preparerà a scelta una ricetta della tradizione natalizia di un’altra [...]
Questa ricetta della Ribollita la dedico a Lucia, che me l’ha chiesta moltissimo tempo fa… peccato che certe ricette sono stagionali e ci sono dei momenti in cui si fanno ed altri [...]
Siamo nel periodo dei pandori e dei panettoni, dei panforte e dei pandolci, dei torroni e dei biscotti speziati. E ovviamente anche dei cioccolatini di tutti i tipi, ripieni, pralinati, al [...]
Dal 4 al 28 dicembre 2025 in Piazza Vittorio Veneto e in Via Luigi La Vista Mercatini natalizi, animazione per i piccoli, musica, laboratori ed attività per tutta la famiglia, tra progetti [...]
A onor del vero la birra prodotta con le acque reflue non è un concetto nuovo: due anni fa circa vi raccontammo di una startup a stelle e strisce che alimentava la propria produzione brassicola [...]
Fritto misto preparato con friggitrice ad aria Non solo padelle e fornelli. Oggi per friggere si usa spesso la friggitrice ad aria. Uno strumento pratico, che dà ottimi risultati e previene [...]
La dieta MIND, concepita per preservare la salute del cervello, ha attirato interesse e curiosità rispetto alla sua reale efficacia. Sono ormai numerosi gli studi scientifici, compresi quelli [...]
L'articolo Torta sbrisolona: ricetta passo dopo passo proviene da Ricette della Nonna. Il dolce simbolo di Mantova, la città dei tre laghi e soprattutto una delle più belle meraviglie [...]
Ogni famiglia ha il suo dolce di Natale preferito ed anche la Royal Family non è da meno: ecco la ricetta ufficiale di Buckingham Palace. Continuiamo la nostra carrellata di ricette natalizie [...]
Oggi prepariamo un’insalata favolosa e super saporita, con cavolo viola, carota, mela e noci. L’ho condita con una salsa stile caesar salad, un a sorta di maionese aromatica con [...]
Come vi abbiamo annunciato ieri nello spazio che ButtaLaPasta dedica alla nostra rubrica in cui vi suggeriamo una ricetta sfiziosa e speciale al giorno, in questo mese di dicembre appena [...]
Madeleine celebra un importante anniversario raccontando un percorso di crescita che unisce identità parigina e spirito italiano in un bistrot diventato simbolo del quartiere Nel cuore di [...]
La bevanda da sorseggiare nel corso delle feste a margine di un bell’aperitivo aspettando la cena. Prepara il punch di Natale e sarai al top, diventerà la tua tradizione natalizia [...]
Apre il 5 dicembre il nuovo 1224 Restaurant Cortina. Baita Piè Tofana, riferiento della scena gastronomica ampezzana, sarà all'interno dello storico Grand Hotel Savoia – A Radisson [...]
40 anni fa, più o meno in questi giorni, iniziava a prendere forma la vicenda che più di ogni altra avrebbe cambiato la storia del vino moderno in Italia. Era infatti all’inizio del [...]
Cantina San Michele Appiano Via Circonvallazione, 17-19, 39057 Appiano sulla strada del vino (BZ) Telefono: 0471 664466 di Antonella Amodio Appius 2021 segna un cambio di passo per Cantina San [...]
Cibo come cultura, economia, benessere, socialità, sostenibilità. “Pane e Rosmarino” è il nuovo format tv di Zona RCS75 e di Rosmarinonews.it dedicato al mondo del food. Dai campi alle [...]
Vuoi dimagrire fino a 10 chili? Lo puoi fare senza sforzo e con lo sgarro. Arrivi sicuro in forma per le feste di Natale: ecco che cosa fare. Le festività più attese dell’anno sono alle [...]
Quando ho voglia di cornetti sfogliati non vado più al bar: mi bastano 10 minuti in friggitrice ad aria e sono pronti da gustare. Svegliarsi con un bel cornetto è il modo più dolce di [...]
Stavo lanciando una sfida personale sui pani che si mangiano a Natale. Ne avevo ancora molti da preparare, ma li preparerò per l'anno prossimo, così potremo continuare a scoprire insieme le [...]
Con gli avanzi di domenica puoi preparare una torta di patate squisita: non un gateau, ma una ricetta anti spreco diversa dal solito. Dopo aver trascorso la domenica a cucinare per pranzi e cene [...]
La Dop Economy Italiana nel 2024 ha conseguito risultati di produzione ed export senza precedenti, superando la soglia dei 20,7 miliardi di euro di valore alla produzione (segnando un +3,5% [...]
Questa torta mi ha davvero salvato la colazione, un dolce a prova di inzuppo che ti migliora la giornata, perfetta anche da gustare la mattina di Natale. Nel caso in cui anche tu avessi voglia [...]
L’insalata russa natalizia non può e non deve mancare sulle tavole nel corso delle festività di Natale. E questa qui è ancora più di Natale che mai. Insalata russa natalizia, tra i [...]
