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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Chi lo dice che è un secondo? Io lo servo come antipasto per il menu domenicale e faccio sempre un figurone

Ci sono piatti che potete presentare in tavola indifferentemente come secondo, come antipasto o pietanza unica, proprio come questo che vi proponiamo di realizzare oggi e che abbiamo inserito [...]

tags : salumi salame ricette gateau latte noce menu burro vergine ricetta
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ricetta carne e pesce vino

Mele caramellate rosso brillante, la ricetta che mi ha fatto tornare bambino

Le hai viste tante volte in film e cartoni animati di Natale, ora anche tu avrai delle deliziose mele caramellate da gustare sotto l’albero, e ti renderanno felicissimo. Mele caramellate, [...]

tags : forno frutta gelato fuoco succo mele noce dolci spiedo pandoro
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ricetta dolci frutta verdura

La Piana del Sele celebra il Cavolfiore Day 2025 al ristorante Il Panigaccio di Eboli

di Carmen Autuori Il 28 novembre 2025 Eboli ha reso omaggio a uno dei suoi prodotti più identitari: il Cavolfiore della Piana del Sele IGP. Protagonista assoluto del Cavolfiore Day, la giornata [...]

tags : wine ristorante
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alcolici locali

Se odi il radicchio provalo così: con la pasta lo amerai alla follia

Il radicchio è un ortaggio ricco di proprietà benefiche, ma non tutti lo amano: con la pasta diventerà irresistibile, scopri la ricetta. Il sapore amaro del radicchio lo rende uno tra gli [...]

tags : pecorino ortaggi saltare ricetta amaro aglio grana padella condire spaghetti
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ricetta frutta verdura formaggi

Santa Maria dei Monti: un balcone sull’infinita bellezza della Costiera Amalfitana

È notorio che il periodo migliore per le escursioni in Costiera Amalfitana è quello che va dall’autunno alla primavera, evitando le sempre più cocenti temperature dei mesi estivi. Basta una [...]

tags : punti punta bosco cilento
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carne e pesce alcolici

Calendari dell’Avvento fai da te – Gratuiti e pronti da stampare all’ultimo minuto

In attesa di dicembre sempre più vicino e visto il weekend di pioggia, eccovi il doveroso recap dei calendari dell’Avvento che abbiamo realizzato negli anni qui a casa Fun&Food. [...]

tags : pizza ricette ricetta
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ricetta pane e pizza

Se spezzi gli spaghetti in due commetti un crimine: puoi farlo solo in questi casi

Spezzare gli spaghetti dovrebbe essere illegale: si può fare solo in alcune ricette ben precise, ecco quali. Gli spaghetti sono uno dei formati di pasta più iconici di sempre. Basti pensare [...]

tags : brodo ricette zucca sugo ceci ricetta piselli lenticchie spaghetti broccoli
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frutta verdura pane pasta riso ricetta

Hai provato la lasagna romanesca? Con un ingrediente in più della classica, ma sempre buonissima

Buona la lasagna classica, ma con un solo ingrediente in più puoi fare la versione romanesca: una vera esplosione di gusto! La lasagna è il piatto tipico della domenica italiana e di tutte le [...]

tags : pecorino grammi forno fuoco ricette sugo verdure mozzarella italiana padella
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ricetta formaggi frutta verdura

Il salame turco lo faccio senza uova, ottimo anche come dessert al cenone della Vigilia

A Natale puoi servire anche il salame turco, ma fallo senza uova così nessuno farà i capricci e potranno mangiarlo senza alcuna preoccupazione! Una ricetta che vale tantissimo! Ebbene sì, [...]

tags : forno salame amaro latte burro grammi ricetta sciogliere cioccolato zucchero
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ricetta dolci alcolici

Il tuorlo d’uovo ha raddoppiato il suo prezzo e il panettone ne risente

Forse non tutti ci pensano, ma ovviamente nei laboratori di pasticceria, anche quelli più artigianali, non si rompono le uova e si separano tuorli dagli albumi come si fa a casa, ma si [...]

tags : ciauscolo burro pane kg lipidi farina panettone pandoro glutine
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pane pasta riso dolci

Plum cake di Natale con frutta candita, altro che panettone: è questo il re delle feste

Basta una fetta e sarà subito magia con questo morbido e delizioso plum cake di Natale con frutta candita. Ha un sapore diverso da qualsiasi altro dolce e ti saprà conquistare al primo [...]

tags : latte forno frutta dolci burro rum noce torta farina mescola
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ricetta locali alcolici

TANNICA WINE CLUB: un luogo che inverte le regole del gusto

Tannica Secret Wine Club a  Villa GuerraTannica -  Secret Wine Club, un luogo che sovverte le regole del gusto e arricchisce la scena enogastronomica vesuviana con un format inedito e [...]

tags : cantina campana pizza greco wine sugo cru brut vini risotto
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alcolici ricetta vino

Li chiamano biscotti palla di neve e non c’è golosità più giusta a Natale: ti sporchi le dita, ma ne vale la pena

Li ho visti, assaggiati e me ne sono innamorata: non c’è golosità più adatta al Natale dei biscotti palla di neve tutti da sgranocchiare. Non penso di essere l’unica a scoprire, ogni [...]

tags : grammi ricette farina forno burro latte ricetta zucchero ingredienti temperatura
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ricetta dolci formaggi

Ristorante 3 Giugno: il sapore della Sicilia illumina il Natale e il Capodanno 2025

Il ristorante 13 Giugno continua a essere un punto di riferimento per chi ama la vera cucina siciliana. Ubicato nel cuore di Milano, tra l’eleganza meneghina e il profumo del mare che arriva [...]

tags : menu ricette siciliana ristorante ingredienti
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ricetta locali cucina regionale

Conti sempre le calorie di quello che mangi? Non sono queste che ti fanno ingrassare: ecco cosa devi controllare

Per anni ci è stato detto che, per dimagrire, bisogna stare attenti alle calorie. Ma se non fosse quello il fattore più importante? I medici mettono in guardia: non sono le calorie le [...]

tags : forno frutta torta pane riso dieta vergine calorie nutrizione cioccolato
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pane pasta riso frutta verdura

Ha conquistato 1,3 milioni di persone: la crostata ricotta e crema al cioccolato virale che fa impazzire il web

Una delle ricette più cliccate della settimana, stiamo parlando della crostata con ricotta e crema al cioccolato pubblicata dalla nota food blogger Gerarda Pinto, conosciuta su Instagram come [...]

tags : fuoco farina amaro latte burro dolci ricette mescola zucchero cioccolato
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ricetta dolci alcolici

Cos’è la mela fragola, incrocio anomalo che sta bullizzando il web

È inutile che scappiate, vi troverà comunque. Potete chiudervi in un bunker antiatomico, staccare il Wi-Fi e spedire pizzini su un drone. L’algoritmo ha deciso: dovete vedere la mela [...]

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vino frutta verdura ricetta

Arrosto con carciofi: la ricetta della domenica

L'articolo Arrosto con carciofi: la ricetta della domenica proviene da Ricette della Nonna. L’arrosto di vitella ripiena ai carciofi è uno di quei secondi piatti che profumano di casa e [...]

tags : ricette ricetta arrosto carciofi secondi piatti
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ricetta carne e pesce frutta verdura

La mia ghirlanda farcita sembra un centrotavola ma si mangia: la metto in mezzo e sparisce in 5 minuti

La ghirlanda farcita a casa mia non può mancare durante le feste: la metto in mezzo al tavola e se la spazzolano in 5 minuti. Siccome Natale si fa sempre più vicino, dobbiamo cominciare a [...]

tags : birra forno farina grammi latte punta menu pizza secco mescola
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ricetta pane pasta riso alcolici

Perché tutti parlano di latte di nocciola: proprietà, controindicazioni e come prepararlo

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Il latte di nocciole è una delle bevande vegetali più amate da chi cerca alternative al latte vaccino senza rinunciare al piacere. Nasce dall’incontro tra [...]

tags : latte ricetta dessert bevande
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locali alcolici ricetta

Ernst Knam stupisce ancora, ha fatto tutto con il cioccolato, la sua creazione migliore

Tutto viene allestito per Natale, ma Ernst Knam ha proprio esagerato: la sua creazione di cioccolato è la migliore e stupisce ancora una volta! Molti fan immaginano il laboratorio di Ernst Knam [...]

tags : torta dolci cioccolato
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dolci locali

Involtini di pasta fillo ripieni di carne: preparali così

L'articolo Involtini di pasta fillo ripieni di carne: preparali così proviene da Ricette della Nonna. Gli involtini di pasta fillo ripieni di carne sono una di quelle ricette semplici ma di [...]

tags : forno ricette formaggio ingredienti
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ricetta formaggi

Cannelloni vegetariani, 6 idee che ti svoltano il pranzo o la cena, le ricette giuste per i tuoi piatti sfiziosi per le feste

Idee di cannelloni vegetariani ne abbiamo tantissime ma poi dobbiamo fare i conti con i gusti degli invitati, chi la vuole cotta e chi la vuole cruda, come si suol dire, e si va in crisi non [...]

tags : bianco ricette ricetta funghi forno sugo menu zucca verdure spinaci
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frutta verdura ricetta formaggi

Questa ciambella è morbidissima e profumatissima ha svoltato la colazione, persino i vicini l’hanno assaggiata

La ciambella alla zucca e arancia è un dolce irresistibile, morbido e profuma tantissimo a colazione è perfetta, da provare subito! La ciambella alla zucca e arancia è soffice, profumata, va [...]

tags : campana forno farina banana latte succo riso zucca torta dolci
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ricetta dolci pane pasta riso