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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Ristoranti nel mirino: questa disattenzione sul menù può costare una multa di 4000 euro

Fioccano multe sui ristoranti negli ultimi tempi: una disattenzione apparentemente banale può costare carissima, anche 4000 euro. Vediamo cosa non bisogna fare. Sono anni che per i ristoranti, [...]

tags : grana latte pizza menu dop bar vegana bufala pizzeria formaggio
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locali formaggi vino

Sacher torte furbissime: la ricetta virale sui social della famosa food blogger che ti fa portare a tavola un dolce da pasticceria senza nessuna fatica

Per poter preparare in casa un dolce ispirato a uno dei simboli più amati della pasticceria austriaca basta davvero poco. Anche se non hai molta esperienza ai fornelli, ti basterà seguire [...]

tags : albicocche fuoco farina ricette amaro latte panna dolci mescola ricetta
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ricetta dolci alcolici

Spiazzo a Roma Ostiense: dieci anni di grandi pizze

La storia di Spiazzo racconta un’evoluzione continua della pizza contemporanea a Roma, un percorso iniziato dieci anni fa e sviluppato con una visione tecnica e libera Nel panorama [...]

tags : pizza pizzeria
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pane e pizza locali

Ricetta Alici in tortiera

Le alici in tortiera… una ricetta di origine napoletana che io adoro ma che in ogni famiglia ha la sua piccola variante! Queste sono le alici in tortiera della mia mamma! Un [...]

tags : campana pulire ricette forno succo aglio ricetta secondi piatti condimento napoletana
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ricetta cucina regionale frutta verdura

Risotto ai carciofi: ricetta passo dopo passo

L'articolo Risotto ai carciofi: ricetta passo dopo passo proviene da Ricette della Nonna. Il risotto ai carciofi è un primo piatto raffinato e avvolgente, perfetto per valorizzare i sapori [...]

tags : ricetta ricette risotto naturale carciofi ingredienti
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Né pistacchio né cioccolato, questa crema avvolgente è buona sia sul panettone che a cucchiaiate

Per rendere il panettone ancora più goloso ci metto questa crema avvolgente: altro che pistacchio e cioccolato! Se a Natale vuoi stupire tutti con un panettone o un pandoro ancora più goloso, [...]

tags : farina grammi mescola frutta fuoco mais torta latte pandoro ricetta
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ricetta dolci alcolici

Presentazione del libro di Corrado Di Marco. L’invenzione della Pinsa Romana, Mondadori | Lunedì 1 dicembre

Lunedì 1 dicembre, alle ore 18, presso Mondadori Bookstore, Galleria Alberto Sordi, Piazza Colonna, Roma, Corrado Di Marco presenta “L’invenzione della Pinsa Romana” (Mondadori). [...]

tags : wine romana colonna
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alcolici cucina regionale vino

Ricetta dei maccheroni semplici

Ciao a tutti, Manca poco al Natale e posso dire che molte persone offline e online sono già entusiasti della celebrazione. Per l'ingresso della Domenica Creativa di oggi, ho fatto un [...]

tags : carote fritto fuoco salsa riso pollo ricette ricetta friggere cottura
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Forno troppo sporco prima di Natale? Ecco cosa devi fare e torna come nuovo

Prima del periodo natalizio, e soprattutto della preparazione dei nostri piatti che arricchiranno la vigilia e il pranzo di Natale, conviene fare i conti anche con il forno. Se è troppo sporco, [...]

tags : forno succo dolci limoni pulire sciogliere naturale pentola ingredienti
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ricetta locali alcolici

Cos’è lo Shirako, prelibatissima sacca spermatica di pesce

Chi scrive non è certo appassionato né competente nel settore della cosmesi ma, se ci fosse bisogno di un’ulteriore prova che la gastronomia è un approccio culturale ampio che può [...]

tags : soia pesci latte tonno salsa brodo riso aglio marino fritto
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ricetta carne e pesce frutta verdura

Giulia Tavolaro, chi è la maitre di Capo Lagala premiata dalla Michelin

di Antonino Siniscalchi «L’accoglienza è un’arte che si nutre di ascolto, rispetto e autenticità». Giulia Tavolaro maitre del ristorante stellato Maxi di Vico Equense ha le idee [...]

tags : wine servizio ristorante
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locali alcolici

Olive ascolane: ricetta e ingredienti

L'articolo Olive ascolane: ricetta e ingredienti proviene da Ricette della Nonna. Le olive all’ascolana sono uno degli antipasti più iconici e irresistibili della cucina marchigiana, un vero [...]

tags : farina piceno manzo olive maiale ricette ingredienti antipasti formaggio ricetta
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ricetta carne e pesce vino

Vegetariana, ma nessuno se ne accorge: questa lasagna è proprio da applausi

L’ho assaggiata e non riuscivo a crederci: questa lasagna è vegetariana ma nessuno se ne accorge, un vero capolavoro. Confesso e faccio mea culpa, ero scettica: non pensavo che un piatto [...]

tags : padella griglia classico verdure ricetta funghi bianco grammi zucchine broccoli
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Lo Stringher di Udine protagonista a Korçë per la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2025

Lo Stringher di Udine protagonista a Korçë per la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2025.  Dal 17 al 21 novembre 2025 l’Istituto “Bonaldo Stringher” di Udine ha partecipato [...]

tags : ramandolo ricette italiana salumi igiene vini esteri montasio espresso degustazione
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carne e pesce vino alcolici

Addio alle solite lasagne: a Natale prova la versione con le crêpes sarà cremosa, ricca e super filante

A Natale faccio la lasagna di crêpes sarà cremosa, ricca e super filante, sono certa che lascerò tutti a bocca aperta. Se sei alla ricerca di un primo piatto speciale per Natale, ecco la [...]

tags : forno farina vergine salsa latte sugo burro ricetta verdure prosciutto
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ricetta formaggi frutta verdura

Dadocrema Bauer, per ricette veloci e gustose

DADOCREMA BAUER è un vero aiuto in cucina, perchè contribuisce a ridurre gli sprechi e a realizzare ricette gustose in poco tempo, regalando, inoltre, più gusto ad ogni pietanza.  In [...]

tags : ricette
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ricetta

Millefoglie all’arancia

La millefoglie all’arancia è un dessert elegante, fresco e profumato che conquista subito grazie al perfetto contrasto tra la croccantezza della pasta sfoglia e la cremosità della crema. [...]

tags : dessert
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locali

Le tisane che bevi ogni giorno nascondono un segreto: cosa devi controllare prima di acquistarle

L'articolo Le tisane che bevi ogni giorno nascondono un segreto: cosa devi controllare prima di acquistarle proviene da Cucine Con Vista. Quando acquistiamo una tisana al supermercato, tendiamo [...]

tags : grammi tisane reale secco bevande naturale nutrizione alimentare zucchero ingredienti
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ricetta carne e pesce

La torta al cioccolato e Aglianico delle cuoche de La Guardiense a Guardia Sanframondi

di Carmen Autuori Sono tornata a La Guardiense a Guardia Sanframondi in occasione di San Martino in Cantina, la bella manifestazione del Movimento Turismo del Vino, organizzata dalla [...]

tags : aglianico cantina pigna wine torta martino guardia sanframondi cioccolato
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alcolici dolci vino

ZUCCA, PATATE, CAROTE E LENTICCHIE (MINESTRA E BENESSERE cena in famiglia)

Idee per pranzo e cena in FamigliaLe minestre ci piacciono e quindi mi sento grata per questo in quanto oltre e essere buone sono anche benefiche per il nostro benessere grazie all'alto [...]

tags : carote vapore ricette vergine forno brodo riso fibre dieta zucca
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ricetta frutta verdura

ZONA – Locanda alla moda, il format smart & cool che reinventa la convivialità a Milano

ZONA – Locanda alla moda ha appena aperto a Milano in via Bergamo 22 e già se ne parla come della prossima destinazione cult per chi ama cibo, vini naturali e socialità contemporanea. Un [...]

tags : vini zona locanda
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vino locali

Capunsei mantovani

L'articolo Capunsei mantovani proviene da Ricette della Nonna. La cucina povera, quella contadina che riesce a fare anche degli ingredienti più umili un piatto nobile e gustoso, trasformando la [...]

tags : pane ricette ricetta ingredienti
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ricetta pane pasta riso

Rigatoni alla carbonara, li ho preparati in 10 minuti e sono spariti in 5

I rigatoni alla carbonara possono essere la scelta ideale per un pranzo che coincide con una circostanza che merita di essere festeggiata. Che sia per un compleanno o durante le festività [...]

tags : pecorino zucca mescola salsa punti dop sugo ricetta pentola gorgonzola
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ricetta vino formaggi

Non serve zucchero per questi dolcetti golosi e sani, li puoi mangiare anche se hai la celiachia

Per una colazione sana e genuina vi suggeriamo di preparare questo dolcetto facile e veloce seguendo la nostra ricetta, in una manciata di minuti potrete sfornare e gustare una vera e propria [...]

tags : dolcetto dolci frutta torta farina zucca mele menu glutine ricette
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ricetta frutta verdura locali