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Tè freddo fatto in casa: 12 varianti da provare

Tè freddo fatto in casa: 12 varianti da provare

Dal caldo non v’è scampo, giratela come volete. L’unico rimedio e sollievo è seguire le ovvietà da TG e restare in casa nelle ore più calde, bevendo il più possibile. Il tè [...]

tags : latte agave frutta succo dolci secco cocco bianco ricette ciliegie
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alcolici frutta verdura locali
Babaganoush

Babaganoush

Conosciuto anche come caviale di melanzane, il babaganoush è una salsa tipica della cucina mediorientale e in particolar modo della tradizione culinaria israeliana. Come molte ricette [...]

tags : salsa aglio ceci forno ricette israeliana melanzane ricetta ingredienti
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ricetta frutta verdura cucina internazionale
Tè freddo thailandese

Tè freddo thailandese

Il tè freddo thailandese è una bevanda dissetante e rinfrescante che si prepara al momento e unisce le proprietà antiossidanti del tè nero a quelle nutritive e ricche di vitamine del latte [...]

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ricetta alcolici
Tartare di pesce spada con cocco

Tartare di pesce spada con cocco

La tartare di pesce spada con cocco è un secondo piatto insolito e molto fresco: il pesce spada tagliato a dadini viene insaporito da una marinatura semplice a base di succo di lime, pepe nero [...]

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ricetta alcolici dolci
Miele: perché l’Italia ha così poche DOP?

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A scorrere l’elenco dei mieli a marchio Dop in Italia, c’è da rimanere perplessi: soltanto tre. La prima reazione è quella di dubitare dell’aggiornamento del sito del Ministero delle [...]

da 22 ore su:
vino
Ristorante Al 53 di Piazza Dante, Napoli: recensione di una certezza in centro storico

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Pranzare bene all’interno del (vasto perimetro del centro storico di Napoli non è una cosa scontata. L’offerta ristorativa, tra pizzerie e trattorie che offrono cibi tipici, si è [...]

dal 23 June 2021 su:
locali frutta verdura vino

Regno Unito: pubblicità di cibo spazzatura vietata in TV fino alle 21

Il Governo di Boris Johnsono ha deciso di dichiarare guerra all’obesità giovanile. Per questo motivo nel Regno Unito in TV sarà vietata la pubblicità del cibo spazzatura fino alle 21. [...]

tags : dieta pizza gelato calorie bevande cioccolato
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dolci pane e pizza
Tajine di pollo e verdure

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Il tajine di pollo e verdure è un secondo piatto preparato nella tajine, una pentola in terracotta adatta alle cotture lente. È originaria della cultura marocchina e i piatti che vi si [...]

dal 23 June 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Coronavirus: in crescita la produzione di pasta e surgelati

La pandemia da Coronavirus ha influenzato anche la produzione di pasta e surgelati in Italia: è aumentata per entrambe le categorie, anche se la produzione alimentare totale nel 2020 è calata [...]

tags : ricette italiana alimentare cioccolato
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ricetta cucina internazionale

Coca-Cola, Monica Rispoli dirigerà il più grande stabilimento del Sud Italia

Lo stabilimento di Coca-Cola più grande del Sud Italia, ovvero quello di Marcianise, in provincia di Caserta, passa sotto la guida di Monica Rispoli. “Sono orgogliosa di entrare a far [...]

tags : cola monica bevande
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alcolici locali

Usa: Ikea criticata per il menu della festa per l’emancipazione dalla schiavitù

Voleva fare una cosa carina, Ikea negli Usa, immaginando un menu speciale per il Juneteenth, la giornata  che commemora l’emancipazione degli afroamericani ridotti in schiavitù, e invece [...]

tags : menu pollo fritto svedese
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locali carne e pesce ricetta

Natural Born Wines 2021, rissa tra produttori di vino naturale

L’organizzazione di Natural Born Wine fa il miracolo, e trasforma il vino in acqua. Ne sarà servita un po’, e bella fresca, per calmare i bollenti spiriti (ah ah) nel primo [...]

tags : wine naturale siciliano
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alcolici pane pasta riso

Dolcificanti: li scegliamo per il gusto e non per gli ingredienti

Innanzitutto il gusto, poi gli ingredienti, e da ultimo il prezzo. Sono i criteri che guidano la scelta dei consumatori in materia di dolcificanti, ovvero alternative allo zucchero: a rivelarlo [...]

tags : dolci naturale zucchero ingredienti
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ricetta locali dolci

San Marino, chiude il ristorante stellato: manca il personale (qualificato)

Sopravvivere alla pandemia per poi chiudere per la mancanza di personale qualificato: lo chef di un ristorante stellato a San Marino si ritrova davanti a una situazione frustrante e amara, [...]

tags : marino osteria servizio catering ristorante
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locali vino

Usa, arsenico nei cibi per bambini: produttori in tribunale

Oltre 80 cause intentate contro aziende citate in un rapporto del Congresso USA  sui livelli altamente pericolosi di arsenico e altri elementi tossici negli alimenti per l’infanzia. Il [...]

tags : riso
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pane pasta riso

Miele: perché l’Italia ha così poche DOP?

A scorrere l’elenco dei mieli a marchio Dop in Italia, c’è da rimanere perplessi: soltanto tre. La prima reazione è quella di dubitare dell’aggiornamento del sito del Ministero delle [...]

tags : dop zona punti superiore
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vino

Lettonia: i sosia dei Måneskin promuovono la sosia della mozzarella

Alle loro spalle sventola lo slogan “Tik labi ka Italija”, che tradotto significa “Buono come in Italia”: è così che in Lettonia promuovono le mozzarelle, usando come [...]

tags : pizza punti mandolino mozzarella internazionale
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pane e pizza alcolici

Tartare di pesce spada con cocco

La tartare di pesce spada con cocco è un secondo piatto insolito e molto fresco: il pesce spada tagliato a dadini viene insaporito da una marinatura semplice a base di succo di lime, pepe nero [...]

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Tartufo certificato con un’app, contro la contraffazione

Per porre un freno ai tartufi che arrivano da Iran, Afghanistan e zone limitrofe, e difendere quindi il Made in Italy dalla contraffazione, l’Associazione nazionale tartufai italiani ha [...]

tags : sala stampa tartufi
dal 23 June 2021 su:
locali vino frutta verdura

FICO Eataly World riapre con uno spazio vini firmato Fontanafredda

Riapre FICO Eataly World, il parco del cibo di Bologna creato da Oscar Farinetti, e annuncia una piccola novità: la “Bottega del vino”, dove l’azienda vitivinicola di famiglia, [...]

tags : vini fico sala viticoltura
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vino frutta verdura locali

Ristorante Al 53 di Piazza Dante, Napoli: recensione di una certezza in centro storico

Pranzare bene all’interno del (vasto perimetro del centro storico di Napoli non è una cosa scontata. L’offerta ristorativa, tra pizzerie e trattorie che offrono cibi tipici, si è [...]

tags : capperi verdure risotto classico peperoni zucchine servizi polpo vini alba
dal 23 June 2021 su:
locali frutta verdura vino

Mele: arrivano i droni per la raccolta in Piemonte, Emilia e Alto Adige

Mele raccolte da droni: il futuro è prossimo ad arrivare. Il Club degli investitori di Torino mette 740.000 dollari in Tevel, una start-up israeliana specializzata in robotica applicata [...]

tags : albicocche mele zona kiwi pesche israeliana frutta
dal 23 June 2021 su:
frutta verdura cucina internazionale