Glovo ha annunciato di aver portato anche in Italia i Virtual Franchise: si tratta di piatti ideati solamente per il delivery, con ricette, preparazioni e prezzi esclusivi per le consegne a [...]
I lollipop di caprino sono un finger food simpatico, da offrire come antipasto in un buffet o da preparare con i bambini a casa. Non richiedono particolari sforzi, e il risultato è piacevole, [...]
La frittata di spinaci è un secondo piatto semplice, con qualche tocco originale dato dalle mandorle tostate e dal formaggio feta, che conferiscono consistenza croccante e una sapidità che non [...]
Se inaugurare un ristorante di questi tempi vi pare da impavidi, scegliere la via del fine dining – con gli oneri certi e gli onori agognati che comporta – potrebbe risultare ancora [...]
Il tuorlo d’uovo fritto alla Carlo Cracco è una ricetta ideata dal famoso chef e presente nel suo libro “Se vuoi fare il figo usa lo scalogno”. Secondo Cracco, l’uovo è un alimento [...]
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Lo yogurt caramellato con amarene è un dessert velocissimo al cucchiaio, perfetto per terminare i pranzi o le cene della bella stagione. In questa ricetta vi spieghiamo come preparare in casa [...]
Pare che Ferrero sia assai interessata a coltivare il nocciolo nelle Marche. La cooperativa Agricola Montesanto e l’amministrazione comunale di Potenza Picena hanno fatto da raccordo fra [...]
Continua il connubio fra il mondo videoludico e quello dei sapori. Dopo che lo chef Hirohiko Shoda ha celebrato il gioco Monster Hunter Rise con la ricetta dei dango, ecco che Square Enix decide [...]
Gabriele Rubini, in arte Chef Rubio, non ha apprezzato il taglio che certi “giornalisti da strapazzo” hanno dato alla notizia sull’aggressione al biker di Striscia la Notizia, [...]
Cibo e bevande esportate dal Regno Unito in costante diminuzione: effetto della Brexit e della pandemia insieme, nel 2020 c’è stato un calo di quasi il 10% rispetto al 2019, secondo un [...]
Perché la gente non legge più i giornali di carta? Tra noi addetti ai lavori, anche quelli che ormai scrivono solo su testate online, la domanda è una specie di tormentone che riaffiora ogni [...]
In Danimarca il Governo ha deciso di riaprire ristoranti e bar utilizzando il Coronapas: si tratta di un passaporto digitale, con tanto di app da scaricare sullo smartphone. Ma come funziona? In [...]
Il rapporto con il vino in pandemia cambia, diventa più profondo e più esteso: lo rivela uno studio condotto da Sommelier Wine Box, secondo cui i consumi casalinghi sono aumentati, e non [...]
Coop aderisce al protocollo nazionale per le vaccinazioni e contemporaneamente studia le soluzioni più efficaci per consentire ai lavoratori di accedere al vaccino anti Covid-19. Come è [...]
Il discount MD chiude il 2020 con una crescita delle vendite nette del 15%, e si conferma la seconda azienda italiana del settore. L’anno scorso è stato un anno positivo per tutti i [...]
Un McDonald’s in Florida sta pagando 50 dollari gli aspiranti lavoratori che si presentano per un colloquio di lavoro, ma pare che, nonostante il compenso, l’iniziativa non stia [...]
Dopo la chiusura del minimarket ai Castelli Romani, andiamo a Palermo: qui un panificio abusivo è stato sequestrato a causa della presenza di blatte nel locale. Ma non solo. La Guardia di [...]
Aveva fatto un appello su Facebook, perché era rimasto senza lavoro: ora Davide Gaetano, storico volto del programma di Real Time “Il Boss delle Cerimonie”, va in Svizzera. Da lì è [...]
Sanpellegrino intensifica gli sforzi per contrastare i cambiamenti climatici e in occasione dell’Earth Day, annuncia l’impegno di annullare le emissioni dei propri brand di acqua minerale [...]
In collaborazione con Cioccocrusco Dal cioccolato svizzero con peperone crusco nasce una novità che potrebbe incuriosirvi: Gincrusco, il primo “gin croccante”, appena lanciato da [...]
Pasquale Naccari, il portavoce dei ristoratori toscani e di TNI Italia che qualche giorno fa avevano bloccato la A1 all’altezza di Firenze, adesso chiede scusa agli automobilisti per i [...]
Durante i mesi più bui della pandemia da Coronavirus, anche Coca-Cola ha dovuto fare i conti con un calo delle vendite. Ma, in barba a quanto previsto dagli analisti, il colosso del beverage è [...]
Spostiamoci ai Castelli Romani: qui la Polizia ha scovato e chiuso un minimarket che conservava nei suoi frigoriferi del pesce surgelato scaduto da un anno. Inoltre non venivano rispettate le [...]
In provincia di Torino il bar Ciabot di Villarbasse ha lanciato una sua proposta ecosostenibile: perché non usare la tazzina da asporto per il caffè in modo da ridurre i rifiuti e rispettare [...]
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