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Ettore Prandini contro la carne coltivata: “ci vogliono antibiotici e ormoni”. E per quella reale?

L’evento itinerante Panorama on the road, organizzato dall’omonimo settimanale, ha fatto tappa a Matera dove ha ospitato, tra gli altri, il ministro dell’agricoltura [...]

tags : matera italiana alimentare
dal 25 November 2024 su:
vino cucina internazionale

Gli aumenti dei dolci di Natale: al primo posto un prodotto inaspettato

Il Natale si avvicina, e a lievitare – oltre a panettoni e pandori di rito – ci sono anche e soprattutto i prezzi dei dolci tipici. Lo ripetiamo noi, lo ha intuito il nostro [...]

tags : dolci chilo cola fave pietra torroni cioccolato panettone pandoro internazionale
dal 25 November 2024 su:
dolci ricetta frutta verdura

Mangiamo sempre più cibo surgelato: perché?

Cibo surgelato über alles. È da almeno un paio di anni che vi raccontiamo di consumi in netta crescita, di come – e citiamo un nostro titolo di marzo 2023 – [...]

tags : chili chilo
dal 25 November 2024 su:
ricetta

I prezzi dei panettoni stanno lievitando in modo pauroso

Natale si avvicina, e a noi ci iniziano a prudere le mani. Per voi l’idea di acquistare un panettone artigianale si incomincia a delineare vaga all’orizzonte, noi di Dissapore [...]

tags : ciabatta burro collo torta chilo brioche classico alimentare panettone zucchero
dal 24 November 2024 su:
dolci formaggi carne e pesce

Il caso di influenza aviaria che preoccupa gli scienziati di tutto il mondo, spiegato bene

Avete presente quella storiella della rana nella pentola che bolle? Ecco, anche se non regge troppo a livello scientifico ed etologico, la metafora calza alla perfezione per il comportamento [...]

tags : pollo uccelli pentola canadese
dal 24 November 2024 su:
carne e pesce dolci ricetta

Il vero bambino della Kinder si incavola: “Ora basta”

Come ci si sente a essere il bambino della Kinder? Beh, sicuramente cresciuto visto che il volto iconico della Ferrero è stato fotografato nel 2004 e ci ha sorriso dalle confezioni fino [...]

tags : cioccolato
dal 24 November 2024 su:
dolci

L’Ozempic, il farmaco per dimagrire, cambierà per sempre gli Stati Uniti?

Beh, di sicuro ha già cambiato per sempre la canzone Magic del musicista scozzese David Paton. Chiunque viva o sia passato dagli Stati Uniti negli ultimi due anni avrà [...]

tags : fritto classico dolci pollo dieta vitamine proteine metabolismo carboidrati mozzarella
dal 23 November 2024 su:
locali carne e pesce

Ultimi in Europa per il benessere dei polli, alla faccia degli allevamenti italiani virtuosi

Le “galline felici” possiamo pure lasciarle alle favole, o al massimo ai claim pubblicitari. Perché, e per i più sensibili e informati sul tema non si tratta certo di [...]

tags : bio ceca monte espresso fast food
dal 23 November 2024 su:
cucina internazionale formaggi

Ami molto il caffè? Forse è “colpa” di un batterio nel tuo intestino

Fate parte anche voi della pletora di persone a cui la mattina non si può rivolgere la parola se non hanno ancora inaugurato la giornata con la loro tazzulella ‘e café? Se [...]

tags : bar
dal 23 November 2024 su:
locali

Non solo canditi: Agrimontana vuole entrare nel mondo del cioccolato da protagonista

In una conferenza stampa tenutasi a Milano, nei locali di DaV by Da Vittorio nella Torre Allianz in City Life, Agrimontana ha presentato il suo nuovo brand dedicato al cacao: Agricacao, pensata [...]

tags : ricette dessert bianco stampa bar latte naturale italiana cioccolato ingredienti
dal 23 November 2024 su:
ricetta alcolici cucina internazionale

Decanter per vino per il Black Friday di Amazon: eleganza e funzionalità per esaltare i tuoi vini preferiti

Un decanter non è solo un accessorio estetico, ma uno strumento fondamentale per ossigenare il vino e liberarne gli aromi più complessi. Spesso però finiamo sempre a [...]

tags : vini decanter
dal 22 November 2024 su:
vino alcolici

Non mangiamo più conigli (eppure ci piacevano così tanto)

Sulla tavola da pranzo di mia nonna il coniglio era un piatto domenicale, un po’ come l’agnello a Pasqua. Povera nonna, non ho mai toccato né l’uno, né [...]

tags : soia coniglio
dal 22 November 2024 su:
frutta verdura formaggi

Per la prima volta un ristorante Dim Sum riceve la stella Michelin (ma le pizzerie no)

Quest’anno, ingenuamente forse, ci avevamo creduto. Dopo anni di richieste inascoltate quasi ci eravamo arresi, ma poi verso fine giugno il divino Alain Ducasse riaccende il fuoco della [...]

tags : fuoco bianco salsa zona bar vapore ravioli ristorante vaporiera crostacei
dal 22 November 2024 su:
ricetta alcolici locali

Perché scegliere il San Marzano rispetto ad un pelato qualsiasi

Il pomodoro San Marzano è celebre non solo in Italia ma in tutto il mondo, sia per le sue caratteristiche uniche sia per il suo sapore inconfondibile. Da pelato, mantiene tutte queste [...]

tags : pizza dop forno pomodori affumicato cocktail san marzano
dal 22 November 2024 su:
frutta verdura vino pane e pizza

Barilla lancia la sua prima pasta natalizia (ma non da noi)

Nevica, ma solo dall’altra parte dell’Oceano. Barilla ha annunciato il lancio di un nuovo formato di pasta in edizione limitata, pensata appositamente per le festività [...]

tags : pizza fiocco carboidrati
dal 22 November 2024 su:
pane e pizza carne e pesce

Quanto costa un chilo di pane? La risposta del deputato è preoccupante

Ci mancava un “E allora che si mangino croissant”. Il quadro è semplice: Lorenzo Malagola, deputato di Fratelli d’Italia, ha partecipato a una puntata di Re Start, [...]

tags : chilo pane pietra
dal 22 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso

Bere una bottiglia e guidare va bene per Claudio Borghi, perché 0,75 é nel limite

Scolarsi una bottiglia di vino (da soli, beninteso) e poi mettersi alla guida? Un’idea tutt’altro che brillante, converrete; ma a quanto pare accettabile per il nuovo Codice della [...]

tags : birra kg pietra grammi superiore ristorante
dal 22 November 2024 su:
ricetta alcolici vino

La banana di Cattelan è stata comprata per essere mangiata

L’arte, si sa, è spesso in grado di sfuggire al concetto canonico del bello. Più democraticamente, però, potremmo dire che è ben più difficile separarla [...]

tags : banana ristorante
dal 22 November 2024 su:
pane pasta riso locali

Bollitori elettrici per té e caffe americano in sconto per il Black Friday su Amazon

A quanti è capitato di finire in qualche hotel, per vacanze o viaggi di lavoro, e trovarsi tra i tanti elettrodomestici proposti questi bollitori, dispositivi che di base hanno il [...]

tags : bevande temperatura
dal 21 November 2024 su:
locali ricetta

Il racconto di Antonio Cassano sulla cena da Salt Bae è esilarante

La spolverata di sale è l’assist per il conto. Antonio Cassano, però, non pare abbia gradito l’azione: in un intervento a Viva El Futbol, l’ormai virale [...]

tags : pietra salato inglese bistecca antipasti tagliare ristorante
dal 21 November 2024 su:
locali ricetta salumi

Un calendario dell’Avvento è stato richiamato dal Ministero della Salute per “rischio chimico”

Segnaliamo un richiamo per rischio chimico su un prodotto parecchio attuale. Il Ministero della Salute riporta sull’apposita pagina web il richiamo per un calendario dell’avvento [...]

tags : grammi farina polacca panettone piemontese alimentare cioccolato
dal 21 November 2024 su:
dolci pane pasta riso ricetta

In Canada pare che l’influenza aviaria sia mutata per essere più trasmissibile all’uomo

Le indagini e le ricerche sono ancora in corso, ma i potenziali scenari futuri che si potrebbero prospettare sono alquanto preoccupanti: nella provincia canadese della Columbia Britannica [...]

tags : pollo canadese britannica
dal 21 November 2024 su:
cucina internazionale carne e pesce

Aumento di peso dopo la dieta? Uno studio spiega il motivo

“Effetto yo-yo”: un nome più che eloquente per indicare la tendenza a riprendere peso anche in seguito a una dieta efficace e condotta con serietà. Uno studio condotto [...]

tags : libretto dieta
dal 21 November 2024 su:
pane e pizza pane pasta riso

In Italia il numero di obesi aumenta ogni anno, anche nei bambini

L’Italia ha un problema con l’obesità. È una verità che stride, anche e soprattutto perché ci siamo più o meno collettivamente convinti che i [...]

tags : sugo calorie contorni
dal 21 November 2024 su:
pane pasta riso locali

La friggitrice ad aria 5L+5L Dual è disponibile in sconto per il Black Friday di Amazon

Vi hanno detto che la loro vita è cambiata, con la friggitrice ad aria. E voi non ci credete granché, ma vorreste dare una possibilità alla macchina di cui tutti parlano, [...]

tags : pollo friggere grigliare
dal 21 November 2024 su:
ricetta carne e pesce