Panino d'autore - www.paninodautore.it

Per la pausa pranzo… il panino ha una marcia in più!

Per la pausa pranzo… il panino ha una marcia in più!

Dopo le vacanze, si sa, la ripresa di lavoro, scuola, routine non è mai facile… e per aiutarvi a ricominciare con lo spirito e la carica giusta dopo la pausa estiva vi proponiamo due [...]

tags : toscana inglese ricotta ricette salame dolci panino piastra contorni grigliare
dal 12 September 2013 su:
ricetta locali frutta verdura
No salumi, no party!

No salumi, no party!

Quante volte, durante il corso dell’anno, abbiamo sentito parlare di happy hour? Ma soprattutto,quanti di noi hanno partecipato a questo appuntamento? Eppure, nonostante la grande moda, sembra [...]

dal 5 September 2013 su:
carne e pesce vino alcolici
Settembre: tra degustazioni e prodotti tipici, il rientro è più dolce!

Settembre: tra degustazioni e prodotti tipici, il rientro è più dolce!

Cipolle, miele, salsiccia, formaggi o funghi? Se, come noi, siete orfani delle abbondanti grigliate estive e stentate a ritrovare il ritmo dopo la pausa estiva, settembre è il mese giusto per [...]

dal 29 August 2013 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
Tra ricette e ricordi… per augurarvi buone vacanze!

Tra ricette e ricordi… per augurarvi buone vacanze!

Alte temperature, giornate che diventano insopportabili in ufficio, energie che iniziano a mancare… siamo entrati nel vivo dell’estate! E anche noi ci prenderemo due settimane di vacanza… [...]

dal 8 August 2013 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Il panino ideale il montagna? Ve lo raccontiamo noi!

Passione e creatività sono le parole che la caratterizzano. Veneziana doc, amante dei viaggi, delle lingue straniere e… della cucina, of course, Alexandra Asnaghi, del blog Ombra nel Portico, [...]

tags : funghi panino parma aglio doc spalla ricetta pane integrale ingredienti prosciutto
dal 1 August 2013 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
BIRRÒFORUM: LA PRIMA KERMESSE DEDICATA ALLA BIRRA ARTIGIANALE

BIRRÒFORUM: LA PRIMA KERMESSE DEDICATA ALLA BIRRA ARTIGIANALE

Con una Pils meglio un prosciutto cotto o un prosciutto crudo? E cosa abbinare a un culatello: una bionda leggera o una birra più strutturata? Questo e molto di più lo scopriremo a  [...]

tags : menu birra fritto prosciutto
dal 27 June 2013 su:
locali alcolici ricetta
CONCERTI ESTIVI: UN TRIONFO DI PANINI

CONCERTI ESTIVI: UN TRIONFO DI PANINI

Estate, tempo di musica e di concerti all’aria aperta. Quelli che ci vedono in prima fila, davanti al nostro cantante preferito con in spalla solo uno zainetto con il minimo indispensabile: [...]

dal 20 June 2013 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso

IL PANINO BALNEARE: GUSTO E LEGGEREZZA SOTTO L’OMBRELLONE

Mamma e blogger, ma non solo. Lei è Natalia Cattelani. Quattro figlie, un marito e una grandissima passione per la cucina, perché cucinare “rilassa, mette in moto e tiene in contatto con i [...]

tags : bianco ricette panino cuoco olive pane ricetta verdure prosciutto mozzarella
dal 18 July 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Salumi d’estate? sì, grazie!

Salumi d’estate? sì, grazie!

E’ vero, avevamo annunciato circa un mese fa l’arrivo dell’estate e invece il tempo non è stato certo clemente (anche se, confessiamolo, ci ha consentito di continaure a [...]

dal 6 June 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Mortadella, lamponi, pistacchi… ed è subito passione panino!

Mortadella, lamponi, pistacchi… ed è subito passione panino!

Pentole e fornelli sono nel suo DNA. Un libro di ricette pubblicato, corsi di cucina, apparizioni tv e una rubrica su una rete locale. Lei è Adelaide Melles ed è suo il blog Diario di una [...]

dal 30 May 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
App, mia cara app…

App, mia cara app…

Leggere il nostro giornale preferito, sfogliare il catalogo del negozio che adoriamo, chattare con i nostri amici, mandare messaggi, avere tutti i social network a portata di mano, vedere il [...]

tags : punti menu panino ricette italiana servizi ristorante
dal 23 May 2013 su:
locali pane pasta riso

TUTTOFOOD: A MILANO IL MEGLIO DELL’ALIMENTARE ITALIANO

Torna l’appuntamento con Tuttofood 2013, il salone dedicato all’agroalimentare italiano di qualità in programma a Fiera Milano (Rho) dal 19 al 22 maggio 2013. All’evento, punto di [...]

tags : salumi alimentare internazionale
dal 16 May 2013 su:
carne e pesce cucina internazionale
Finalmente…picnic!

Finalmente…picnic!

dal 30 April 2013 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura

Pizza: a Parma il campionato mondiale

Margherita, Boscaiola, Napoletana, Trevigiana, Capricciosa, Prosciutto e formaggio. E tante altre ancora. Tra pochi giorni, e precisamente dal 15 al 17 aprile, presso il Palacassa di  Parma [...]

tags : panino salumi parma pizza kg glutine italiana napoletana prosciutto pizzaiolo
dal 10 April 2013 su:
carne e pesce pane e pizza

The big lunch: invito a pranzo… col vicino!

La tendenza arriva dal Regno Unito ed ha un nome: The Big Lunch. L’obiettivo è far sedere a tavola insieme i vicini di casa ed ha già coinvolto otto milioni e mezzo di persone, tra piccoli [...]

tags : menu salumi
dal 4 April 2013 su:
locali carne e pesce

A Pasqua… vince il salame!

Dall’agnello alla colomba, dalla pastiera ai tortelli, a Pasqua ogni regione ha le sue ricette tipiche. Un tripudio di sapori che da nord a sud allietano le tavole degli italiani. A ben [...]

tags : crescia umbra salumi romana salume salato doc pizza prete torta
dal 28 March 2013 su:
dolci carne e pesce cucina regionale

Filosofia a fette: il panino che disseta o del salame di Montaigne

Lei si chiama Simona e il suo blog Cheap and Kisch. Appassionata di food e comunicazione, scrive di cibo e organizza improbabili convivi virtuali con filosofi e politici, perché “il cibo [...]

tags : pecorino salame falerno panino grano ricetta saltare ingredienti mescolare zucchero
dal 22 March 2013 su:
ricetta vino pane pasta riso

It’s time to Taste!

Volevamo ricordare a  tutti gli appassionati del cibo italiani che oggi 11 marzo è l’ultimo giorno utile per far visita Taste  2013:  la manifestazione-evento organizzata a Firenze da [...]

tags : salato birra zona panino salumi saltare verdure cioccolato
dal 11 March 2013 su:
salumi alcolici

8 marzo: questione di gusti!

La Festa della Donna è una ricorrenza che sempre più negli anni risente di opinioni contrastanti: chi assolutamente non vuole perdersi una serata in compagnia soltanto delle amiche più [...]

tags : molise panino dolci burro dop coppa salumi cicoria gastronomia san daniele
dal 6 March 2013 su:
carne e pesce vino formaggi