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Pennoni con crema di asparagi e zucchine saltate

Pennoni con crema di asparagi e zucchine saltate Un lungo giro al mercato, un giro troppo lungo visto il caldo che è scoppiato così all'improvviso, una spesa mooolto green e la voglia, quasi [...]

tags : verdure zucca feta saltare padella condimento asparagi zucchine ingredienti
dal 20 May 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Burger buns allo zafferano

Burger buns allo zafferano ...ed ecco i burger buns allo zafferano che ho fatto per il 1° maggio. Leggeri, morbidi, light visto che ho sostituito il burro con l'olio extravergine e [...]

tags : burro latte pane feta fave birra forno mescolate lievito ricette
dal 18 May 2022 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Waffle alla vaniglia con panna e fragole

Waffle alla vaniglia con panna e fragole Se in inverno per colazione mi piace tuffarmi in una tazza di tè caldissimo, dalla primavera fino alla fine dell'estate mi piace tuffarmi in una tazza [...]

tags : latte frutta dolci panna bio farina ricette lievito ingredienti zenzero
dal 16 May 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Fiori di zucca farciti con patate e caciocavallo

Fiori di zucca farciti con patate e caciocavallo affumicato e zucchinette Immaginate una bella trattoria con un piccolo giardino e qualche tavolino. L'aria è tiepida, una leggera brezza soffia [...]

tags : falanghina tofu vegano sannio ricette forno aglio feta zucca ricetta
dal 13 May 2022 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Burger di fave, feta e menta

Burger di fave, feta e menta Mi sono alzata prestissimo e ho messo l'impasto per i panini in lievitazione, poi ho preparato l'impasto per i burger di fave, menta e feta e sono andata a fare un [...]

tags : bianco ricette ricetta pigato panino fave feta olive spinaci fagioli
dal 11 May 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Lasagne con crescenza, fragole e asparagi

Lasagne con crescenza, fragole e asparagi e ancora piselli e fave Volevo un piccolo giardinetto nel piatto, una sorta di aiuola fiorita commestibile. Un piatto pensato, dove tutti gli [...]

tags : ricette fragole piselli ricotta farina frutta fave fibre latte fontana
dal 9 May 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Pappardelle con zucchinette, fiori di zucca e feta

Pappardelle con zucchinette, fiori di zucca e feta E' stata bella, davvero bella, mi riferisco alla mostra di King David (Bowie, of course!) the PASSENGER . Ben 50 fotografie scattate da Andrew [...]

tags : fiore farina zucca feta fave sugo verdure ortaggi ristorante condimento
dal 6 May 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Spaghetti integrali con sugo di cipolle rosse

Spaghetti integrali con sugo di cipolle rosse Ok, credo sia decisamente inutile scrivere che adoro le cipolle, anche se è la verità. In effetti, con le cipolle ho un amore da sempre e sebbene [...]

tags : ortaggi cipolle ricette carote sugo ricotta padella mescolando prosciutto spaghetti
dal 3 May 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Crepes con crescenza, asparagi e pinoli

Crepes con crescenza, asparagi e pinoli Adoro preparare le crepes, un mestolino di pastella, una girata, un'altra e ops avanti un'altra e un'altra fino alla fine della pastella. Sembra quasi un [...]

tags : bianco ricette ortaggi farina forno noce latte robiola terrina formaggio
dal 2 May 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Garganelli con crema di spinaci e ricotta

Garganelli con crema di spinaci e ricotta La mia cucina è sempre una fucina e in questo periodo sono particolarmente ispirata. Sarà la primavera, saranno i banchi del mercato pieni di frutta [...]

tags : pinot spinaci cipolle ricette frutta menu ricotta terrina casseruola ingredienti
dal 29 April 2022 su:
ricetta frutta verdura locali

Brioche con carciofini sott'olio e crema di robiola

Brioche con carciofini sott'olio e crema di robiolaQuando ricevo regali mangerecci dagli amici ringrazio, of course, successivamente preparo qualche piatto con i prodotti ricevuti e invito gli [...]

tags : grechetto farina bianco panino lievito birra burro latte brioche robiola
dal 28 April 2022 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Piadina con crema di ricotta, asparagi e fave

Piadina con crema di ricotta, asparagi e fave L'ortaggio più elegante e raffinato della primavera ha incontrato la piadina uno degli street food più amati, ed è nato un piatto [...]

tags : bufala salumi verdure ortaggi piadina farina frutta fave pizza fiore
dal 26 April 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Waffle allo zenzero e prezzemolo

Waffle allo zenzero e prezzemolo Vorrei vivere in una serra all'interno di un suk, così la mia passione per le erbe aromatiche e le spezie potrebbe essere soddisfatta appieno. Però anche [...]

tags : fragole zenzero ricetta farina latte lugana lievito terrina formaggio chiacchiere
dal 22 April 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Garganelli all'uovo, procedimento con tutorial

Garganelli all'uovo, procedimento con tutorial Adoro preparare la pasta all'uovo, mi piace mettere le mani in pasta e viaggiare sulle ali della fantasia per creare tagliatelle, ravioli, [...]

tags : ravioli farina fave piselli fontana ingredienti condimento tagliere tagliatelle
dal 21 April 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Panini al latte con frittatina, caprino e paté

Panini al latte con frittatina, caprino e paté Impasto, impasto costantemente, anche quando sono ultra impegnata, il tempo di pesare farina, acqua e lievito cerco di trovarlo sempre. Impastare [...]

tags : bianchello panino farina latte bianco burro vegan coppa lattuga lievito
dal 19 April 2022 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Ravioli allo zafferano con ricotta e rucola e pesto

Ravioli allo zafferano con ricotta e rucola e pesto Una mattina con un po' di tempo libero, una giornata luminosa, le note di Lust for life di Iggy Pop che si diffondevano dal cd e io con le [...]

tags : sauvignon bianco ricette ravioli ricotta farina sugo noce menu terrina
dal 14 April 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Brioche salata con caciocavallo, olive nere e paté

Brioche salata con caciocavallo, olive nere e patéIn questo periodo mi sento molto ispirata e sto continuamente con le mani in pasta sia per fare pasta all'uovo o più frequentemente lievitati. [...]

tags : ricette ricetta lievito farina forno olive latte birra brioche caprino
dal 11 April 2022 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Croissant con crema di ricotta e coulis di fragole

Croissant con crema di ricotta e coulis di fragole Sebbene prediliga il salato al dolce, di tanto in tanto, un dolcetto, specialmente se preparato con frutta fresca di stagione, mi piace e lo [...]

tags : dolcetto birra forno salato frutta latte succo bio fave punta
dal 8 April 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Tortino di riso con carciofi e formaggio latteria

Tortino di riso con carciofi e formaggio latteria I carciofi, sulla mia tavola sono presenti dall'autunno inoltrato fino a primavera avanzata. Prima comincio con quelli con le spine, i sardi, [...]

tags : pigato risotto carciofi ligure forno riso pizza brodo asparagi latteria
dal 6 April 2022 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Farfalle homemade con pesto di fave e rucola

Farfalle homemade con pesto di fave e rucola Okkei, la primavera rende la mia cucina indisciplinata, spesso volano foglie, altre volte farfalle, svolazzi eleganti ed educati che si fermano sui [...]

tags : pecorino ravioli farina fave ricetta fontana farfalle condire ingredienti ricotta
dal 5 April 2022 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Picnic di primavera, il mio secondo libro

Picnic di primavera, il mio secondo libro Il 30 marzo di molti anni fa era sabato, era una bellissima giornata di primavera ed era il mio compleanno. Come sempre, lo festeggiai con i miei amici [...]

tags : pizza dolci ricette primi piatti
dal 30 March 2022 su:
locali pane e pizza ricetta

Crostoni di polenta con uova, asparagi e pesto

Crostoni di polenta con uova, asparagi e pesto Con questo piatto ho unito tante mie passioni: quella degli asparagi e delle uova in tegamino e poi quella del pesto e della polenta. Un piatto [...]

tags : pinot colonna pane aglio olive verdure padella emmentaler cottura tagliere
dal 28 March 2022 su:
ricetta frutta verdura vino

Pizza con mozzarella, ricotta e carciofini

Pizza con mozzarella, ricotta e carciofini Mi sono sbizzarrita e tra latticini, carciofini e paté homemade ho preparato una pizza che è stata apprezzatissima da tutti i miei commensali. Un [...]

tags : fiano bufala bianco farina forno secco lievito pizza ricotta mozzarella
dal 24 March 2022 su:
ricetta formaggi vino

Bruschette con caprino e paté di pomodori secchi

Bruschette con caprino e paté di pomodori secchi Il pane che vi ho presentato in questo post, l'ho utilizzato per fare delle golose bruschette realizzate con un condimento semplice: formaggio [...]

tags : ricette caprino aglio olive pizza secco terrina condire chiacchiere ingredienti
dal 22 March 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Couscous con ragù di carciofi, piselli e carote

Couscous con ragù di carciofi, piselli e carote Questo piatto si potrebbe chiamare: "l'inverno che cede il passo alla primavera". Nella ricetta infatti, ci sono i carciofi con le spine, tipici [...]

tags : pinot ricetta zenzero carote fuoco aglio piselli cipolle casseruola ingredienti
dal 21 March 2022 su:
ricetta frutta verdura vino