Scatti di Gusto - https:

Carlo Cracco in televisione con il nuovo programma Dinner Club

Carlo Cracco in televisione con il nuovo programma Dinner Club

Dinner Club è un cooking travelogue, un diario di viaggio e di cucina guidato da Carlo Cracco. Che guida in prima persona camper, auto d’epoca e biciclette, e porta i suoi ospiti in giro per [...]

tags : manzo zona salumi cilento italiana ristorante
dal 16 September 2021 su:
carne e pesce vino
Guerra dei Pizzaioli: la congiura della birra artigianale e l’assalto al borgo

Guerra dei Pizzaioli: la congiura della birra artigianale e l’assalto al borgo

Centuria alzò il boccale di birra che tra i pizzaioli non era ammesso berla. Per loro c’era il vino. Nella Terra di Mezzo la birra era bevanda delle donne. E il brindisi era misto. [...]

tags : vegan pizza menu vini coppa birra spaghetti tagliare pizzeria pietra
dal 29 September 2021 su:
locali ricetta pane e pizza
Francesco Martucci tradisce il credo artigianale con la birra in pizzeria

Francesco Martucci tradisce il credo artigianale con la birra in pizzeria

Guardando la carta delle birre della pizzeria I Masanielli di Francesco Martucci cosa pensereste? Che le birre sono artigianali. Proprio come le sue pizze. E questo anche se i volumi di [...]

dal 15 September 2021 su:
ricetta alcolici locali
Chianti Classico. Weekend da fiaba tra vino e arte alla Tenuta Casenuove

Chianti Classico. Weekend da fiaba tra vino e arte alla Tenuta Casenuove

Staycation sta al lockdown come Winecation sta al green pass. Il turismo del vino nel 2021 ha conquistato molti che scelgono di andar per vigne e cantine in cerca di nuovi sapori ed esperienze. [...]

dal 15 September 2021 su:
alcolici vino locali
Nutrie congelate: cosa ci farà mai il bar di Mantova che è stato chiuso

Nutrie congelate: cosa ci farà mai il bar di Mantova che è stato chiuso

La notizia: Nutrie nel congelatore del bar in provincia di Mantova.  Le reazioni: schifo sequestro chiusura indignazione insulti multa. Le domande: ma come le avrà mai cucinate? Nei [...]

dal 14 September 2021 su:
formaggi ricetta locali
Pizzium vende il 40% a Equinox e prevede 20 nuove aperture in due anni

Pizzium vende il 40% a Equinox e prevede 20 nuove aperture in due anni

Pizzium, il brand di pizzerie napoletane fondato nel 2017 a Milano, annuncia l’ingresso di Equinox nella propria compagine societaria.  Equinox ha infatti acquisito il 40% del [...]

dal 14 September 2021 su:
pane e pizza carne e pesce

Stella Michelin a Gucci Osteria in California per risultato impressionante

“Lo chef Massimo Bottura ha messo il talentuoso Mattia Agazzi a capo del ristorante e il risultato è impressionante. La cucina è al tempo stesso creativa e rigorosa”. Risultato, il [...]

tags : vini bar pub menu wine osteria napa ristorante
dal 30 September 2021 su:
locali alcolici vino
10 piatti iconici del Noma di René Redzepi che ora ha tre stelle Michelin

10 piatti iconici del Noma di René Redzepi che ora ha tre stelle Michelin

Il Noma sulla nuova guida Michelin ha tre stelle e la stella Verde per la sostenibilità cui potete aggiungere tanti piatti. Oltre alle tre forchette e cucchiai, sempre Michelin, per il confort [...]

dal 14 September 2021 su:
ricetta carne e pesce locali
Emanuele Scarello conquista la stella Michelin con Agli Amici in Istria

Emanuele Scarello conquista la stella Michelin con Agli Amici in Istria

Il ristorante di Emanuele Scarello in Istria, Agli Amici Rovinji (Rovigno, Croazia), ha ottenuto la prima stella Michelin a tre mesi dall’apertura, il 22 giugno. Agli Amici Rovigno è nato [...]

tags : menu bar gelato francese ingredienti ristorante degustazione
dal 13 September 2021 su:
ricetta locali dolci
Gabriele Bonci vince la classifica migliori pizze da asporto di 50 Top Pizza

Gabriele Bonci vince la classifica migliori pizze da asporto di 50 Top Pizza

Migliori pizze da asporto 2021. Gabriele Bonci e il suo Pizzarium a Roma svetta in cima all’annuale classifica delle pizze in teglia e da viaggio elaborata da 50 Top Pizza. Una [...]

tags : campana forno fiore cocco zona pizza romana ricetta altamura pizzeria
dal 13 September 2021 su:
cucina regionale dolci ricetta
Recensione negativa a Franco Pepe: la pizza è ottima, ma il dolce è amaro

Recensione negativa a Franco Pepe: la pizza è ottima, ma il dolce è amaro

Essere un pizzaiolo famoso come Franco Pepe con la sua pizzeria Pepe in Grani a Caiazzo è difficile. Sei sempre al centro dell’attenzione e la scivolata sulla buccia di banana è dietro [...]

dal 12 September 2021 su:
locali pane e pizza pane pasta riso
5 motivi per acquistare il caviale italiano degli storioni allevati a Calvisano

5 motivi per acquistare il caviale italiano degli storioni allevati a Calvisano

Il caviale italiano è buono. Non solo nel piatto ma perché si sposa con l’arte e la Vittoria Alata di Brescia. Raffigurata su una speciale confezione. Un’idea promozionale [...]

dal 12 September 2021 su:
vino pane pasta riso ricetta

Ristorante Belvedere a Frascati per mangiare bene e a prezzi popolari

Che bella la gita fuori porta, lontani dal caos, con il profumo del camino acceso che ancora satura l’atmosfera nei paesini intorno alla capitale. E poi scoprire il posticino dove mangiare [...]

tags : tofu cantina verdicchio farina romana ricette porcini vegano ravioli salsa
dal 29 September 2021 su:
ricetta locali frutta verdura
La pasta alla Nerano del due stelle Michelin Quattro Passi saluta l’estate

La pasta alla Nerano del due stelle Michelin Quattro Passi saluta l’estate

Quattro Passi di felicità in costiera sorrentina per salutare l’estate al ristorante con la mitica pasta alla Nerano. Siamo arrivati a Nerano complici una coppia di amici e un giro in [...]

dal 11 September 2021 su:
ricetta locali pane pasta riso
Sono andato a cercare i prezzi esagerati al Mercato Centrale Milano

Sono andato a cercare i prezzi esagerati al Mercato Centrale Milano

Abbiamo visto i menu e i prezzi del MCM – Mercato Centrale Milano, abbiamo assaggiato molto e vi abbiamo raccontato le nostre impressioni. All’apertura sono seguite le – solite [...]

dal 11 September 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Carlo Ferraioli a Pescara, ristorante di pesce che vince con astice e tartufo

Carlo Ferraioli a Pescara, ristorante di pesce che vince con astice e tartufo

Siamo a Pescara, punto nevralgico della costa abruzzese. Assieme al mare enfatizza il pesce, lapalissiano. È davvero un peccato che questa provincia, assieme a quella di Teramo, non abbia un [...]

tags : franciacorta pinot ravioli panino risotto dessert perlage salsa bosco sala
dal 10 September 2021 su:
vino locali alcolici
Gastrocrazia: al ristorante più del Gastrofighetto potè il Gastrofregno

Gastrocrazia: al ristorante più del Gastrofighetto potè il Gastrofregno

Ma di cosa parli maledetto Guardiano del Gusto? Gastrocrazia? Gastrofighetto e Gastrofregno? Ohibò, care lettrici e cari lettori, Gastrofighetto e Gastrofregno sono le due categorie massime [...]

tags : chianti primitivo pugliese pesci cuoco verdure risotto pollo pizza pub
dal 10 September 2021 su:
locali pane pasta riso frutta verdura

Funghi porcini in Molise. La mappa dei 10 migliori ristoranti del 2021

No, non siamo sazi di funghi e di porcini ed ecco la mappa dei ristoranti in Molise. Altra regione ricca di funghi. Argomento del quale vi abbiamo già parlato nell’ampia mappa dedicata ai [...]

tags : miseria ravioli pietra isernia bianco tartufi fonduta porcini salumi funghi
dal 29 September 2021 su:
locali vino frutta verdura