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Vi siete mai chiesti cosa ci fa un verme nel mezcal?

Perché all'interno delle bottiglie di mezcal c'è il verme? Ecco tutto quello che c'è da sapere su uno dei distillati messicani più discussi al mondo.

tags : mezcal distillati
dal 15 August 2025 su:
alcolici vino

La fiorentina sì, ma c'è di più: questi sono i piatti da assaggiare se vai a Firenze

Cose da assaggiare se vai in vacanza a Firenze: dal lampredotto alla trippa alla fiorentina, passando per la finocchiona.

tags : fiorentina finocchiona
dal 15 August 2025 su:
cucina regionale carne e pesce salumi

Avanzi di Ferragosto: il segreto per trasformarli in qualcosa che non ti aspetti

Dopo il 15 agosto restano insalate, carne alla griglia e dolci? Ci sono modi pratici per conservarli e trasformarli in qualcosa di speciale

tags : griglia
dal 15 August 2025 su:
ricetta

Dal tè al burro di yak alle larve di formica: in giro per il mondo si mangia di tutto

Scopriamo quali sono le abitudini culinarie più strane del mondo: dal caffè black ivory al pipistrello fruit bat, passando per il sannakji.

tags : burro
dal 14 August 2025 su:
formaggi

Ma cosa mangiano di davvero tipico gli italiani a Ferragosto?

Dai primi ai dolci, le specialità regionali tipiche per festeggiare questa ricorrenza sono tantissime. Eccone 10 per un menù di Ferragosto gustoso.

tags : dolci
dal 13 August 2025 su:
locali

A vincere il Masterchef d'Italia è la Lasagna, ma la classifica è un tripudio di sapori

Dalle lasagne emiliane alla carbonara laziale fino al tiramisù veneto: ecco la classifica completa delle ricette regionali d'Italia più cercate sul web dagli appassionati di cucina...

tags : ricette laziale
dal 13 August 2025 su:
ricetta cucina regionale

Chatgtp può aiutarti a fare tante cose, ma con la dieta corri dei rischi veramente seri

Non dimenticatelo: seguire una dieta con ChatGPT senza valutazione di un nutrizionista significa esporsi a errori che possono compromettere la salute

tags : dieta
dal 13 August 2025 su:

Se il caldo da bollino rosso è insostenibile devi optare per queste soluzioni a tavola

Caldo da bollino rosso insopportabile? Scegli cibi rinfrescanti come melone, yogurt e tisane ghiacciate per combattere l'afa estiva efficacemente

tags : tisane
dal 12 August 2025 su:
alcolici

Le ricette immancabili a Ferragosto? Sono queste qui, dove il gusto trionfa

Scopriamo quali sono le migliori ricette di Ferragosto: dalla cena del 14 a quella del 15, passando per il pranzo.

tags : ricette
dal 12 August 2025 su:
ricetta

Perché ricongelare il gelato sciolto non è una buona idea (e come riutilizzarlo)

Ricongelare il gelato sciolto altera sapore e consistenza, oltre a presentare alcuni rischi, ma niente paura: possiamo trasformarlo in deliziosi dessert alternativi

tags : gelato dessert
dal 12 August 2025 su:
dolci locali

Puoi organizzare il pranzo di Ferragosto perfetto, anche last minute: fai così

Se dovete organizzare un pranzo di Ferragosto last minute, ecco le ricette più semplici, veloci e buone da portare in tavola.

tags : ricette
dal 12 August 2025 su:
ricetta

Se stai andando in vacanza a Palermo, eccoli: sono i piatti da assaggiare senza dubbio

Scopriamo quali sono le cose da assaggiare durante una vacanza a Palermo: dai cannoli siciliani alla cotoletta alla palermitana, passando per la stigghiola.

tags : cannoli palermitana
dal 11 August 2025 su:
dolci cucina regionale

C'è qualcosa che ha solo il pane con il lievito madre, ed è irripetibile

Un vero e proprio attestato di unicità: uno studio rivela che il pane con lievito madre ha una propria firma molecolare, che in futuro potrebbe aiutare ad attestare la sua unicità

tags : lievito
dal 11 August 2025 su:
pane pasta riso

Il mistero delle muffe buone: cosa rende il gorgonzola sicuro e delizioso

Stesso aspetto, destini opposti: perché alcune muffe vanno buttate e quella del gorgonzola è un tesoro? La scienza dietro questa apparente follia

tags : gorgonzola
dal 11 August 2025 su:
formaggi

Da Salt Bae ai menù più lussuosi: ma quali sono i segreti dell'oro alimentare?

L'oro alimentare è più accessibile di quanto pensi e trasforma qualsiasi piatto in un'esperienza visiva straordinaria senza alterarne il sapore

tags : alimentare
dal 11 August 2025 su:

Passi le vacanze a Torino? Non perderti assolutamente questi piatti

Dalla Bagna Cauda agli Agnolotti del Plin, scopri le 5 specialità tipiche, dolci e salate, che devi proprio assaggiare in vacanza a Torino.

tags : dolci
dal 10 August 2025 su:
locali

E se la prossima rivoluzione dell'aperitivo fosse la birra in capsula?

È in fase di studio e analisi la birra in capsula, una novità che promette praticità e qualità, con uno sguardo al funzionamento e.. al gusto, ovviamente

tags : birra
dal 10 August 2025 su:
alcolici

Tenere fredde le bevande in spiaggia: ci si può riuscire davvero?

Scopriamo quali sono i trucchi infallibili per avere bevande sempre fresche in spiaggia, anche quando non si hanno borse frigo e altri accessori refrigeranti.

tags : bevande
dal 9 August 2025 su:
locali

È vero che bevendo queste cose ci abbronziamo di più?

Le bevande per l'abbronzatura esistono e funzionano davvero: ecco quali sono e come potete facilmente prepararle in casa.

tags : bevande
dal 9 August 2025 su:
locali

Ti sei chiesto cosa si mangia a Little Italy? Questa è tutta la verità

Volete sapere cosa si mangia a Little Italy? Molti dei piatti proposti non hanno nulla a che fare con la vera cucina italiana.

tags : italiana
dal 8 August 2025 su:
cucina internazionale

Questi sono i piatti che devi proprio mangiare se vai in vacanza a Napoli

Le cose da assaggiare se vai in vacanza a Napoli sono talmente tante che è impossibile tornare a casa e dire di aver provato tutto: ecco le ricette imperdibili.

tags : ricette
dal 7 August 2025 su:
ricetta

Tutti i cibi (e i piatti pronti) che puoi congelare prima di partire per le vacanze

Verdure, frutta, pane, spezzatini, lasagne: cosa congelare prima di partire per le vacanze? Quasi tutto, basta seguire poche e semplici regole.

tags : pane frutta verdure
dal 7 August 2025 su:
frutta verdura pane pasta riso

Arriva il frullato al ketchup: esperimento geniale o provocazione da dimenticare?

Dal 6 agosto è disponibile negli Stati Uniti il primo frullato al ketchup, nato dalla collaborazione tra Heinz e la catena americana Smoothie King

tags : americana
dal 7 August 2025 su:
cucina internazionale

Cacio e pepe significa identità: perché Roma non perdona la ricetta sbagliata della BBC

Bastano due ingredienti fuori posto per far scoppiare il caso: la BBC riscrive la cacio e pepe e Roma insorge. Ecco cosa c'è dietro la polemica

tags : ricetta ingredienti
dal 6 August 2025 su:
ricetta

Mangiare questi cibi (e queste ricette) prima di partire per le vacanze è la scelta giusta

I cibi da mangiare prima delle vacanze per prevenire gonfiore e problemi digestivi e gustare i piatti tipici locali senza problemi e sensi di colpa.

tags : ricette
dal 5 August 2025 su:
ricetta