Luciano Pignataro Wine Blog - https:

Gucci Osteria da Massimo Bottura a Tokyo: Antonio Iacoviello e la cucina italiana del futuro

di Albert Sapere Siamo a Ginza, il quartiere delle grandi case di moda e del lusso di Tokyo, vetrine scintillanti molto simili a quello delle strade principali di Manhattan. In mezzo ai [...]

tags : wine osteria italiana
dal 8 September 2023 su:
alcolici locali cucina internazionale

Pizza della settimana: La Parmigiana di Luca Mastracci da Velo Pizzaioli Popolari a Latina abbinata al Sodale Famiglia Cotarella

Velo Pizzaioli Popolari Via Cesare Battisti, 42 04100 Latina Tel. 351 526 0698 La pizzeria è aperta a cena dal martedì alla domenica (su tre turni) di Antonella Amodio La Parmigiana di Luca [...]

tags : wine pizza pizzeria parmigiana
dal 8 September 2023 su:
alcolici pane e pizza locali

Peppe Napoli sta’ ca” di Giuseppe Errichiello a Tokyo

di Albert Sapere Il Giappone è stato il primo Paese nel mondo, fuori dall’Italia ovviamente, ad adottare la pizza napoletana. Tra fine anni ’70 ed inizio anni ’80 del secolo [...]

tags : wine pizza napoletana
dal 8 September 2023 su:
alcolici pane e pizza cucina regionale

Peppe Napoli sta’ ca” di Giuseppe Errichiello a Tokyo

di Albert Sapere Il Giappone è stato il primo Paese nel mondo, fuori dall’Italia ovviamente, ad adottare la pizza napoletana. Tra fine anni ’70 ed inizio anni ’80 del secolo [...]

tags : wine pizza napoletana
dal 8 September 2023 su:
alcolici pane e pizza cucina regionale

La pancia di agnello imbottita

Di Carmen Autuori È tra i miei cibi preferiti, un po’ come tutto ciò che viene farcito, dalle verdure, alle carni, al pesce (e penso alle alici alla cilentana). L’abitudine di farcire con [...]

tags : wine pane verdure formaggio
dal 8 September 2023 su:
alcolici pane pasta riso frutta verdura

Parmigiana di melanzane: il panino vegetariano di Michele Colpo

Michele Colpo di Premiata Fabbrica Pizza a Bassano del Grappa (VI), partecipa a Veggie Style 2023 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy e D’Amico, con [...]

tags : panino pizza wine ricetta grappa parmigiana melanzane vegetariano
dal 8 September 2023 su:
alcolici pane pasta riso pane e pizza

L’uomo cucina, la donna nutre 4- Angelina Ceriello de ‘E Curti a Sant’Anastasia

Ristorante ‘E Curti a Sant’Anastasia Via Padre Michele Abete, 6 Tel. 081 897 2821 Sempre aperto, la domenica solo a pranzo Chiuso lunedì Potrebbe essere Rosa Priore in “Sabato, domenica e [...]

tags : wine ristorante
dal 8 September 2023 su:
alcolici locali

Nicodemo Librandi ricordato da Donato Lanati

di Simona Paparatto L’attimo Eterno”. Così, l’enologo Donato Lanati ha definito uno dei maggiori esponenti della viticoltura calabrese Nicodemo Librandi, scomparso lo scorso 31 agosto . [...]

tags : wine calabrese viticoltura
dal 8 September 2023 su:
alcolici

Marisa Leo, il primo femminicidio nel mondo del vino

Non ci sono parole per un omicidio. Ancor meno per un femminicidio le cui radici culturali profonde e ancestrali sono non a caso in tutte e tre le principali religioni mediterranee, espressioni [...]

tags : wine
dal 8 September 2023 su:
alcolici

Invecchiato IGP | Gaetano Di Carlo – Terre Siciliane IGP Lù Catarratto 2021

di Andrea Petrini Gaetano è ritornato nella sua Corleone per dare speranza ad un territorio difficile dove, ad oltre 700 metri, sono state piantate vigne di catarratto su terreni ricchi di [...]

tags : wine catarratto
dal 8 September 2023 su:
alcolici vino

Apre il nuovo museo del Ruchè, a Castagnole Monferrato

di Simona Paparatto Il Nuovo Museo del Ruchè a Castagnole Monferrato ha aperto le sue porte al pubblico lo scorso 2 settembre. Da quel pomeriggio e per tutti i sabato e domenica successivi, [...]

tags : wine monferrato castagnole monferrato
dal 8 September 2023 su:
vino alcolici

Vini Quintodecimo – Nuove annate

di Enrico Malgi Qualche giorno fa mi arriva una telefonata da un giovane amico cremasco con sangue cilentano nelle vene (il papà è di Vallo della Lucania) bene inserito nel mondo del vino, che [...]

tags : vini wine
dal 8 September 2023 su:
vino alcolici

Vigna Serrone 2020 Greco di Tufo docg in Magnum, Di Marzo

Se possiamo permetterci di attendere il Fiano di Avellino per decenni, quando abbiamo davanti una bottiglia di Greco di Tufo possiamo procedere dopo un paio di vendemmie per godere la forza e la [...]

tags : fiano docg wine greco fiano di avellino vitigno greco di tufo
dal 8 September 2023 su:
alcolici vino

I miei dieci piatti e una pizza dell’estate 2023

Scrivo queste righe mentre la mia estate sta finendo per ripartire contro voglia verso la città, le luci, il rumore, il combattimento. Sono stati tre mesi fantastici, bellissimi, pieni di cose [...]

tags : wine pizza
dal 7 September 2023 su:
alcolici pane e pizza

A Capri a cena con lo Chef Gennaro Esposito

di Marco Milano Una serata speciale con lo Chef Gennaro Esposito all’insegna dell’eccellenza gastronomica è l’appuntamento di venerdì 8 settembre al “Gennaro’s restaurant” [...]

tags : wine capri
dal 7 September 2023 su:
alcolici vino

Tutto pronto per la VI edizione del pastry contest “San Gennà…Un dolce per San Gennaro”

È un atto d’amore nei confronti del patrono partenopeo per eccellenza: il martire cristiano San Gennaro. Ma è anche una sorta di risarcimento per aver tralasciato di dedicargli un dolce per [...]

tags : wine
dal 7 September 2023 su:
alcolici

Dalla Calabria al Veneto. Ceraudo apre GRAYA il nuovo ristorante del Golf Club di Padova

Un ristorante lontano dalla terra di origine per lasciarsi andare a nuova linfa e vitalità, in un’oasi verde Il Golf Club Padova, fondato nel 1962, è il più antico di Padova; con 27 buche, [...]

tags : wine ristorante colli euganei
dal 7 September 2023 su:
alcolici locali vino

“L’oro verde, la logistica e il mercato del caffè”

Il convegno all’Interporto di Nola con gli esperti del settore Giovedì 14 settembre alle ore 9.30, presso il Centro Congressi dell’interporto di Nola (NA), si terrà la seconda edizione [...]

tags : wine
dal 7 September 2023 su:
alcolici

Lacus si fa in quattro: “Il Nord del Gargano e della Puglia merita visibilità”

A Lesina, Cagnano Varano, Carpino e Ischitella tre giorni di cibo, cultura, identità, eventi e show cooking Lacus si fa in quattro: Lesina, Cagnano Varano, Carpino e Ischitella ospiteranno la [...]

tags : wine
dal 7 September 2023 su:
alcolici

Una Pizza Napoletana di Anthony Mangieri a New York

di Albert Sapere Anthony Mangieri, nato e cresciuto nel New Jersey da famiglia italoamericana apre la sua prima pizzeria nel 1996 a Point Pleasant Beach. 27 anni in cui Anthony ha avuto una sola [...]

tags : wine pizza pizzeria napoletana
dal 7 September 2023 su:
alcolici pane e pizza locali

Queen a Lavello in Basilicata, dove Antoneta Kurti fa una Pizza che non si dimentica!

Pizzeria & Ristorante Queen da Antoneta a Lavello Piazzetta dei Caduti 13 Tel. 0972 475328 Aperto a pranzo e a cena Chiuso lunedì di Tiziano Terracciano Siamo a Lavello, nel Vulture in [...]

tags : wine zona pizza vulture pizzeria ristorante
dal 7 September 2023 su:
locali alcolici

Basta lamentarsi, la Michelin invita a viaggiare nel Cilento

Turismo in Cilento, rilanciamo l’intervento fatto oggi sul Mattino   Nell’estate del 1957 nasceva a Palinuro il Club Méditerranée, “La Polinesia a Sud di Salerno” [...]

tags : wine cilento
dal 7 September 2023 su:
alcolici vino

177 Toledo di Giuseppe Iannotti a Napoli

di Giulia Gavagnin In una Napoli che cambia alla velocità della luce si sta imponendo il fine dining, in una Napoli che fino a ieri era tutta pizza e rrau’ della nonna, la pizza e il rrau’ [...]

tags : wine pizza
dal 7 September 2023 su:
alcolici pane e pizza

Alajmo Cortina, qui l’attesa delle Olimpiadi si fa gustosa

Alajmo a Cortina d’Ampezzo Località Ronco, 123 Tel. 0436 061040 Sempre aperto, mercoledì solo sera Lunedì e martedì chiuso Al mitico ex “Toulà” di Beltrame e Filippini è tornata [...]

tags : wine
dal 7 September 2023 su:
alcolici

La dieta Mediterranea per prevenire le patologie del fegato

di Marco Contursi “Prevenire le malattie del fegato grazie alla dieta mediterranea”, questo il leit motiv del convegno organizzato dal Professore Carmine Coppola, epatologo di chiara fama e [...]

tags : wine dieta alimentare
dal 7 September 2023 su:
alcolici