di Antonio Di Spirito La seconda giornata di degustazioni tecniche è dedicata ai vini bianchi: 150 campioni, compresi sette spumanti. Probabilmente è la prima volta che il numero dei vini [...]
di Marina Betto La principale denominazione della Valpolicella, l’Amarone, è stata presentata durante l’evento “Amarone in Capitale” in modo insolito “Rosso su ghiaccio” il titolo [...]
di Tiziano Terracciano A Torrecuso, nei prossimi giorni, non si celebrano soltanto eventi: si celebrano storie, incontri e nuove strade da percorrere. Due appuntamenti, apparentemente diversi, [...]
di Enrico Malgi Il territorio della denominazione Castel del Monte comprende un vasto comprensorio nell’area delle Murge in Puglia, principalmente in seno alla provincia di [...]
Oltre “Pizzeria Democratica” Napoli Via del Fiumicello 6 Telefono: 081 1924 1590 Sempre aperto a pranzo e a cena di Antonella Amodio Ha aperto da pochi mesi a Napoli: Oltre “Pizzeria [...]
di Carmen Autuori Il nuovo progetto di Giuseppe Pignalosa della pizzeria Le Parùle Marina d’Arechi è centrato sull’importanza della connessione profonda tra uomini e territori [...]
di Andrea Petrini Trastevere, un labirinto di vicoli acciottolati e piazze assolate, pulsa di una vitalità che affonda le radici in una storia millenaria. Quartiere popolare e verace, ha saputo [...]
di Roberto Giuliani In piena epoca di supertuscan, l’Etrusco nasceva come sangiovese in purezza, ma proponendosi nello stile in linea con questa tipologia di vino che tanto interesse aveva [...]
L’apertura sulla magnifica terrazza con piscina dell’Hotel Graal di Ravello è stata voluta dalla famiglia Vuilleumier per arricchire l’offerta gastronomica, e condivisa dal [...]
Festa della pizza casertana contemporanea Ciccio Vitiello | Carlo Sammarco | Simone De Gregorio | Roberta Esposito Da giovedì 19 a domenica 22 giugno 4 giorni, 4 pop-up in piazza [...]
A Capaccio-Paestum vince l’arte, il gusto e la memoria di Napoli Domenico Pastena ed Emilio Ferraradi Francesca Pace È Domenico Pastena, 35 anni, titolare del ristorante Pastèna nel cuore di [...]
Sabato 7 giugno torna nel cuore dei Quartieri Spagnoli di Napoli, il Mercato della Terra Slow Food che, per la prima volta, non cadrà di domenica. Quostro, il bistrot nella corte della [...]
di Erminia Pellecchia Un appetitoso tagliere di salumi e formaggi fatti in casa e un buon Aglianico: assapori il Cilento, mentre, seduto a un tavolo della Piazzetta, vista privilegiata [...]
di Tonia Credendino Nel cuore di Caserta, un luogo autentico dove il vino incontra la cucina vera, guidato dalla visione complice di Cristina e Luigi Ciccarese. A Caserta c’è un luogo che [...]
di Carmen Autuori Come il latte identifica la festa dell’Ascensione, così le rose, almeno in Campania, quella di Pentecoste, festività che cade la domenica immediatamente successiva. Tanto [...]
di Emanuela Sorrentino Una storia di famiglia, di solidi legami e soprattutto di tanto lavoro quella della famiglia Provenza, che da oltre sessant’anni è un punto di riferimento per la [...]
di Marco Milano Per la stagione 2025, gli ospiti che ceneranno al ristorante L’Olivo, due stelle Michelin del Jumeirah Capri Palace, potranno gustare un menù di dessert firmato da Pierre [...]
Vino al Borgo Atto a divenire… Al via la prima edizione di Vino al Borgo. Appuntamento a Borgo Ferrovia dal 4 al 6 luglio per una tre giorni interamente dedicata al nettare di Bacco e alle [...]
di Marina Betto Partito il Tour del Roero, vini che come le star della musica viaggiano toccando grandi città italiane, iniziato a maggio si concluderà in autunno. Roma il primo appuntamento [...]
di Roberto Giuliani Olivier Paul-Morandini, innamorato della Toscana, produce questo vino da coltivazione biodinamica in bottiglia da 1 l, alicante nera vinificata in bianco. Sorprendente, [...]
I Sognatori sono Marianna Mazzariello e il marito Adriano Tartaglia che hanno resettato il progetto di vino nel cuore dell’areale docg del Fiano di Avellino. Proviamo il loro 2021 a Casamare [...]
Festival della Pizza a Pignataro Maggiore – Evento benefico per il Reparto Oncologico Pediatrico dell’Ospedale Santobono Pausilipon di Napoli L’Associazione L’Officina [...]
È stato pubblicato il bando per partecipare alla dodicesima edizione di Cinecibo Festival, il rinomato evento dedicato al connubio tra cinema e gastronomia, ideato e diretto da Donato Ciociola. [...]
di Marco Galetti Con largo anticipo faccio riservare un tavolo in veranda per una doppia coppia, i titolari della Trattoria sono bergamaschi, ma anche amici, così oltre alla scelta del tavolo [...]
di Francesco Selicato In un mondo in cui tutto invecchia in fretta — ciò che scopri oggi, domani è già superato — esiste ancora qualcosa capace di toccare le corde più profonde e parlare [...]
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