Luciano Pignataro Wine Blog - https:

Origini a Melfi spegne la sua prima candelina: cocktail e cicchetti per tutti


di Luca Matarazzo Drink list speciale per l’evento, in collaborazione con il ristorante la Zanzara di Roma e i piatti di chef Vito Sallesa dell’Agriturismo La Villa di Melfi. “A [...]

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alcolici locali

Torri del Benaco festeggia l’ottenimento del titolo di Città con l’istituzione di un Premio culturale

È l’unico Comune veneto del lago di Garda ad aver ottenuto dal Presidente della Repubblica il riconoscimento che premia la storia e le bellezze del territorio La prima edizione del Premio [...]

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alcolici

XIV edizione delle giornate Fai d’autunno | Ferrarelle società benefit e fai: 15 anni di impegno per il patrimonio culturale e ambientale italiano

Sabato 11 e domenica 12 ottobre 2025, Ferrarelle Società Benefit rinnova il proprio sostegno al FAI, accompagnando la XIV edizione delle Giornate FAI d’Autunno, occasione speciale per [...]

tags : wine
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alcolici

Cantina Segreta a Eboli (SA), il viaggio nei sapori firmato da Andrea Nanna

di Tiziano Terracciano Per il nostro anniversario di matrimonio, di ritorno da un weekend nel Cilento, abbiamo deciso di pranzare nel centro storico di Eboli, dove c’è un magnifico locale [...]

tags : cantina wine cilento
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alcolici vino locali

Tiramisù: il lato dolce del caffè Il Bakery chef Fabio Tuccillo, la ricetta

Il 1° ottobre si è celebrato la Giornata Internazionale del Caffè, un’occasione per ricordare una delle bevande più amate e consumate al mondo. Vero e proprio rito sociale, ma anche [...]

tags : wine ricetta bevande internazionale
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alcolici ricetta locali

Chimera Fest a Casertavecchia, tra memoria antica e nuovi linguaggi

L’anfora come respiro del tempo: il Conciato Romano dialoga con i vini di I Cacciagalli ed Enoz Wine di Tonia Credendino Venerdì 26 settembre ho camminato tra i vicoli di Casertavecchia, nel [...]

tags : vini wine
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vino alcolici

Garantito IGP | Tenuta Fratini – Bolgheri Superiore DOC Hortense 2021

di Andrea Petrini A Bolgheri, dove il vino spesso si misura a colpi di muscolo e concentrazione, i Fratini sono tornati per alzare l’asticella, ma con stile e testa fredda. Dopo l’avventura [...]

tags : doc wine muscolo bolgheri superiore
da 20 ore su:
vino alcolici carne e pesce

Premio di giornalismo Francesco Landolfo, iscrizioni fino al 28 ottobre

Scade il 28 ottobre 2025 il bando di partecipazione alla quattordicesima edizione del premio di giornalismo “Francesco Landolfo”. Indetto da Ordine dei giornalisti della Campania, Sindacato [...]

tags : wine
dal 1 October 2025 su:
alcolici

Bologna, 4 ottobre: XIII edizione del Festival del Tortellino. 20 grandi chef propongono 20 tortellini

A Bologna sabato 4 Ottobre i migliori professionisti del gusto si danno appuntamento a Palazzo Re Enzo per la tredicesima edizione del Festival del Tortellino organizzato dalla RistoAssociazione [...]

tags : wine ricette
dal 1 October 2025 su:
alcolici ricetta

A Monte San Giacomo l’azienda agricola Monterberry : le due anime di Francesca Romano

Azienda Agricola Monterberry – Prodotti di Montagna Contrada Filtelle, snc Monte San Giacomo Telefono: 333 2889495 www.monterberry.it di Carmen Autuori Definire Francesca Romano semplicemente [...]

tags : wine monte
dal 1 October 2025 su:
alcolici formaggi

Le Freselle di Castel San Lorenzo

di Talia Mottola La parola fresella per antonomasia ti riporta all’estate, al Salento o alle selvagge spiagge cilentane. In realtà però c’è un altro tipo di “fresella” che non ha [...]

tags : wine salato
dal 1 October 2025 su:
alcolici salumi

Catello Pizzeria Contemporanea: una vita in un impasto. La pizza dai Monti Lattari a Vigardolo

Catello Pizzeria Contemporanea, Vigardolo (VI) Via S. Floriano 52 Telefono: 334 194 1981 Aperto: 19:30 – 23:00. Chiuso Lunedì di Antonella Amodio Da Agerola a Lignano Sabbiadoro, fino a [...]

tags : wine pizza pizzeria pizzaiolo
dal 1 October 2025 su:
locali alcolici pane e pizza

Parla Marco Serra, presidente Consorzio Vini Salerno

di Nico Casale «La vendemmia nel territorio salernitano quest’anno è stata eccellente da un punto di vista sia qualitativo, perché abbiamo avuto uve sane, di ottima qualità e in ottimo [...]

tags : vini wine vendemmia
dal 1 October 2025 su:
alcolici vino

Vittorio Moscogiuri di Produttori di Manduria: “i vini rossi si riprenderanno”

di Katia Perrone Longeva, equilibrata, ricca, quasi perfetta. La vendemmia 2025 è un’annata straordinaria. Anzi, si preannuncia memorabile. Un’annata d’oro. Ormai archiviate tra i ricordi [...]

tags : primitivo vini wine manduria vendemmia
dal 1 October 2025 su:
vino alcolici

Se il vino costa troppo la colpa è dei ristoratori?

Vendemmia, l’Italia produce di più ma beve di meno   Una vendemmia di oltre 47 milioni di ettolitri che mantiene il primato mondiale della produzione di uva con un incremento [...]

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dal 30 September 2025 su:
alcolici frutta verdura

Pizza Awards Italia 2025: Pepe in Grani miglior Pizzeria, Francesco Martucci miglior Pizzaiolo

È Pepe in Grani di Franco Pepe la Miglior Pizzeria d’Italia,  seconda classificata I Masanielli di Francesco Martucci, terza Seu Illuminati di Pier Daniele Seu. Francesco Martucci eletto [...]

tags : wine pizza pizzeria pizzaiolo
dal 30 September 2025 su:
locali alcolici pane e pizza

Bottega Paradiso, a Nocera inferiore il locale di Ingordo ispirato al film di Tornatore

di Emanuela Sorrentino Il nome è un chiaro riferimento alla pellicola del 1988 scritta e diretta da Giuseppe Tornatore. E così il film “Nuovo Cinema Paradiso” ha ispirato Alessandro [...]

tags : wine nocera paradiso
dal 30 September 2025 su:
alcolici dolci

Bad Schörgau: natura e purezza portano a riflessioni

di Chiara Giorleo Ci sono luoghi che sembrano incastonati nel paesaggio, senza forzature. Bad Schörgau Spa Alto Adige: hotel con spa in Trentino Alto Adige, nel silenzioso cuore della Val [...]

tags : wine
dal 30 September 2025 su:
alcolici

Domenica 26 ottobre, da Nord a Sud migliaia di persone chiedono la fine di tutte le guerre.

“Coltiviamo la Pace” piantando un ulivo contro tutte le guerre   Oltre 150 Città dell’Olio che parteciperanno alla “Camminata tra gli ulivi” uniscono l’Italia a Hiroshima con [...]

tags : wine
dal 30 September 2025 su:
alcolici

Crostata al limone, i consumatori non guardano ingredienti

di Marco Contursi Che io, da giornalista, porti avanti una battaglia, da anni, per far svegliare i consumatori è cosa nota. Nei tempi dei social, troppo spesso credono a chi vedono su facebook, [...]

tags : wine crostata ingredienti
dal 30 September 2025 su:
ricetta alcolici dolci

EnoEtna 2025, tre giorni tra vini, distillati e identità di un territorio scolpito dal vulcano


di Angela Petroccione Un borgo che da ventotto anni, ogni settembre, si trasforma in una finestra aperta sulle eccellenze enogastronomiche del territorio. Accade a Santa Venerina, piccolo [...]

tags : vini wine distillati
dal 30 September 2025 su:
vino alcolici

I Mulini Italiani contro Coldiretti: senza importazione di grano duro addio pasta in Italia

Senza le importazioni di grano duro, l’Industria molitoria non sarebbe più in grado di approvvigionare, nei volumi e nelle qualità richieste, l’Industria pastaria italiana, con conseguenze [...]

tags : wine grano italiana
dal 29 September 2025 su:
alcolici pane pasta riso cucina internazionale

Gianfranco Fino: dalla crisi si esce seguendo le tendenze, non la moda del momento

di Pasquale Carlo Ottima dal punto di vista della quantità, eccellente per quel che concerne la qualità. Si potrebbe tracciare così un primo bilancio della vendemmia 2025 in terra pugliese. [...]

tags : pugliese wine vendemmia
dal 29 September 2025 su:
alcolici cucina regionale pane pasta riso

Marzia Varvaglione: vino, la nuova sfida è nella comunicazione

di Emanuela Sorrentino Produzione maggiore dello scorso anno, di ottima qualità, con uve sane e dalla buona resa. La sintesi della vendemmia pugliese è di Marzia Varvaglione, business [...]

tags : pugliese wine vendemmia
dal 29 September 2025 su:
alcolici cucina regionale pane pasta riso

Le cantine di Paolo Leo, quando tutto nasce da un regalo di nozze

di Luca Matarazzo Paolo Leo e i suoi figli festeggiano la recente acquisizione della storica azienda Candido con un tour “Mormora… il mare” e l’emersione dai fondali delle acque [...]

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dal 29 September 2025 su:
alcolici