Luciano Pignataro Wine Blog - https:

Pizzeria Gusto 79 nel cuore della produzione del Falerno del Messico

di Antonella Amodio È grazie al viticoltore Antonio Papa che ho conosciuto la pizzeria Gusto 79 a Falciano del Massico, nel territorio della denominazione del vino più antica del mondo, il [...]

tags : wine pizza falerno pizzeria
da un ora su:
alcolici pane e pizza vino

Vincenzo Capuano Pizzeria a Cava de Tirreni

Vincenzo Capuano Pizzeria Corso Umberto I, 302 – Cava Dè Tirreni (SA) Tel. 0892591696 di Francesca Faratro Arriva nella città metelliana Vincenzo Capuano e il suo super canotto, la [...]

tags : wine pizza pizzeria
da un ora su:
alcolici pane e pizza locali

La Pasticceria La Ruota apre ad Agropoli

di Marco Contursi Ha aperto i battenti ad Agropoli la nuova sede della pasticceria cilentana “La Ruota”, della maestra pasticcera Rosetta Lembo. La sede storica di Perdifumo resta sempre, ma [...]

tags : rosetta wine
da un ora su:
alcolici pane e pizza pane pasta riso

Vini aziende cilentane presentati all’Agriturismo I Moresani

di Enrico Malgi Durante la cena consumata all’Agriturismo I Moresani di Gino Fedullo e famiglia di Casal Velino sono state stappate, tra l’altro, tre iconiche bottiglie di vino di aziende [...]

tags : aglianico vini wine
da un ora su:
vino alcolici

Invecchiati IGP| Igt Civitella d’Agliano Grechetto – Vino da uve stramature “Muffo” 2003 – Sergio Mottura

di Lorenzo Colombo Sergio Mottura viene considerato il maestro del Grechetto, colui che più di ogni altro ha valorizzato questo vitigno che, vinificato in varie modalità riesce a dare vini [...]

tags : grechetto igt vini doc wine vitigno orvieto
da 5 ore su:
alcolici vino

Casa Piennolo Dieci: un’osteria moderna nel porto di Torre del Greco

di Simona Mariarosaria Quirino Un’osteria moderna nel porto di Torre del Greco. È Casa Piennolo Dieci, un locale dal design molto curato che nulla lascia al caso ma che, al contempo, da’ al [...]

tags : wine greco
da 23 ore su:
alcolici

I corsi e ricorsi storici della zuppa di carnacotta

I corsi e ricorsi storici della zuppa di carnacotta di Carmen Autuori Il tanto, mai come quest’anno, sospirato inverno è arrivato “come comanda Iddio”, direbbe il grande Eduardo. Si [...]

tags : wine
dal 3 February 2023 su:
alcolici

VINerdi | Valténesi Rosso Maim 2017 – Costaripa

di Lorenzo Colombo Questo vino, prodotto con uve groppello gentile coltivate sul suolo morenico della Valténesi ed affinato in botti di rovere bianco usate per 12 mesi ci è subito piaciuto [...]

tags : groppello wine bianco
dal 3 February 2023 su:
alcolici vino

Donne produttrici: il vino italiano al femminile 26| Marzia Varvaglione

di Chiara Giorleo Dopo una lunga serie sulle critiche di vino, il focus si sposta sulla produzione al femminile. Zone di ispirazione, stili produttivi e prospettive: ecco qual è l’approccio [...]

tags : wine
dal 3 February 2023 su:
alcolici

Nziria, l’amaro profondo: un assaggio che aiuta la ricerca dei delle persone scomparse nel mondo | Rosario Esposito La Rossa e la sua impresa solidale

di Gennaro Miele La ricerca è un processo ideale che mira a portare alla luce ciò che vorremmo faccia parte di noi o che torni ad esserlo. Ci sono luoghi nel mondo in cui le persone scompaiono [...]

tags : wine
dal 2 February 2023 su:
alcolici

In vetrina a Milano le Destinazioni Turistiche Enogastronomiche Campane

  di Laura Guerra Il buon cibo, i vini di qualità, le ricette di famiglia tramandate da generazioni, il ventaglio di ristorazione di qualità che punteggia tutta la regione, la pizza in [...]

tags : menu vini wine pizza spaghetti ricette trattoria
dal 2 February 2023 su:
locali vino alcolici

Paestum Wine Fest, dal 25 al 27 marzo XI edizione: gli ospiti e le aziende

Paestum Wine Fest, dal 25 al 27 marzo, l’XI edizione della kermesse, palcoscenico delle eccellenze viticole italiane e internazionali Giunta alla sua XI edizione, Paestum Wine Fest è una [...]

tags : wine
dal 2 February 2023 su:
alcolici

Ramè: incontrarsi a tavola sulla terrazza del Gold Tower Lifestyle Hotel a Napoli

Ramè – Gold Tower Lifestyle Hotel Via Brecce a S. Erasmo, 185 – Napoli Tel: 081 19966381 www.goldtowerhotel.it Aperto tutte le sere di Antonella Amodio Suggestiva, elegante e [...]

tags : wine
dal 2 February 2023 su:
alcolici

Garantito IGP | ColFondo Agricolo

di Lorenzo Colombo ColFondo Agricolo è un progetto al quale hanno aderito 14 produttori dei Colli Trevigiani, la sua realizzazione si basa su dieci comandamenti che riguardano sia la produzione [...]

tags : wine
dal 2 February 2023 su:
alcolici

I Moresani, Festa al maiale: una serata cilentana memorabile

Sinora era sempre stata una liturgia annuale privata, interrotta con il Covid: grande cena e bella bevuta dopo l’uccisione del maiale da I Moresani a Casal Velino, uno dei migliori, e [...]

tags : wine maiale cilento agriturismo
dal 1 February 2023 su:
alcolici carne e pesce vino

I 10 Migliori Dolci al Cioccolato da non perdere in Italia, parola di 50 Top Italy

  La classifica de I Migliori Dolci al Cioccolato 2023 è stata realizzata con il consueto metodo di 50 Top: un primo un sondaggio di voto, a cui hanno partecipato oltre 50 persone, ha [...]

tags : wine dolci cioccolato
dal 1 February 2023 su:
alcolici locali dolci

Casa Giglio Pizzeria ad Acerra: la nuova veste dove famiglia, valori e identità sono al centro della proposta della pizza a ruota di carro

Casa Giglio Pizzeria ad Acerra Via Madonnella 14 Tel: 391 1348382 Aperto la sera, chiuso la domenica di Antonella Amodio Dalla pizza stile contemporaneo, o meglio dire “canotto” (cornicione [...]

tags : wine pizza pizzeria
dal 1 February 2023 su:
alcolici pane e pizza locali

Porzio apre sul lungomare di Napoli: nessuna sfida a Sorbillo, c’è spazio per tutti

Nessuna battaglia è in atto sul fronte pizzaioli e pizzerie. È questo il pensiero di Errico Porzio alla notizia diffusa da Fanpage.it in merito a una presunta sfida con Gino Sorbillo, legata [...]

tags : wine
dal 31 January 2023 su:
alcolici

Il vino italiano, il vino naturale, il vino naturalino e la follia irlandese contro il vino

La follia irlandese, assecondata dai burokrati di Bruxelles, di trattare le bottiglie di vino come i pacchetti di sigarette ha almeno il merito di fare chiarezza su una questione che ormai va [...]

tags : vini wine naturale
dal 31 January 2023 su:
vino alcolici

Oleificio Zucchi per la prima volta ad Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza

  Oleificio Zucchi per la prima volta ad Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, fiera internazionale B2B per i professionisti del mondo Ho.re.ca.   La storica azienda [...]

tags : wine internazionale
dal 31 January 2023 su:
alcolici cucina internazionale

Pizza della settimana: Pizza Cardone Radici Pizzeria Agricola di Gerardo Rossi, abbinata alla Falanghina del Sannio Svelato Terre Stregate

di Antonella Amodio Dosi per l’impasto 1kg di farina di media forza 700 ml di acqua 2 gr di lievito di birra 25 gr di sale Condimento Crema e tocchetti di cardo Provola affumicato Crema di [...]

tags : pecorino falanghina farina sannio birra pizza wine lievito reggiano condimento
dal 31 January 2023 su:
vino alcolici formaggi

Roma: Pork’n’Roll La Bottega al Mercato Trionfale

Pork’n’Roll La Bottega al Mercato Trionfale Via Andrea Doria Box 121 Dal lunedì al sabato dalle 8:00 alle 13:30. Chiuso la domenica Per info telefonare al locale di via Tiburtina: 06 [...]

tags : wine romana
dal 31 January 2023 su:
alcolici cucina regionale

Waves: food & drink a Gaeta

Waves: food & drink a Gaeta Via Lungomare Caboto 13 Tel: 0771 062353 Sempre aperto dalle 7,30, lunedì e martedì sino alle 17 di Antonella Amodio Sembra di stare in un locale newyorkese, di [...]

tags : wine
dal 31 January 2023 su:
alcolici

Made in Italy: De Nigris 1889 nel Consiglio di Presidenza dell’Associazione Marchi Storici

Riconfermato alla guida Ing. Massimo Caputi L’azienda storica De Nigris 1889, leader nel settore degli Aceti da oltre 130 anni, entra nel direttivo dell’Associazione Marchi Storici, [...]

tags : wine
dal 31 January 2023 su:
alcolici

Ricetta calabrese: il baccalà alla Mormannese, detto “alla castruviddrara”

    di Catia Corbelli Il freddo, sebbene in ritardo, è giunto e, soprattutto nei cosiddetti “giorni della merla”, si fa sentire. Tanto il bisogno di calore, un calore [...]

tags : wine ricetta calabrese
dal 30 January 2023 su:
alcolici ricetta