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Stoccolma, ghiaccio e burro: il rito del mare da B.A.R.

Restaurang B.A.R. Blasieholmsgatan 4A, 111 48 Stockholm, Svezia orari cambiano in base al mese https://restaurangbar.se/ di Bruno Sodano Quando arrivi a Stoccolma, è impossibile non restare [...]

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alcolici formaggi

È tempo di leggerezza: bocconcini di pollo alle erbe mediterranee e peperoncino

di Carmen Autuori Dopo la grande maratona gastronomica natalizia il corpo, e pure la mente, lanciano un segnale inequivocabile: leggerezza. E allora, con lo stesso entusiasmo con cui smontiamo [...]

tags : wine pollo alimentare bocconcini
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alcolici carne e pesce

Antica Masseria ‘A Canc’llera a San Lorenzello

ANTICA MASSERIA A’ CANC’LLERA SAN LORENZELLO Tel. 0824.814268 www.acancllera.com Ettari: 4,5 Bottiglie prodotte: 10mila Prima vendemmia etichettata: 2007 Enologo: Giuseppe Lavorgna [...]

tags : wine vendemmia
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alcolici

Radici 2019
Taurasi Docg 
Mastroberardino

Dopo l’emozione, il pregio maggiore del vino è l’affidabilità, ossia la capacità di mantenere la promessa che ci spinge a comprarlo. Taurasi Radici di Mastroberardino è un grande [...]

tags : taurasi aglianico wine docg classico italiana
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alcolici vino cucina internazionale

VInerdì | Franciacorta Extra Brut Riserva Premiere Dame 2016, Biondelli

di Carlo Macchi Chardonnay, dieci anni e sboccato da quasi 16 mesi: sono cose che si sentono al naso nei bellissimi toni di pasticceria e frutto e in bocca nella cremosa bollicina che accompagna [...]

tags : franciacorta chardonnay brut riserva wine
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vino alcolici

A Casa d’ ‘e Femminielli, ai Quartieri tra gusto, tradizione e simpatia

di Emanuela Sorrentino Che i Quartieri Spagnoli siano un luogo da scoprire che si sta da qualche anno sviluppando anche dal punto di vista turistico ricettivo è cosa nota. E constatare che con [...]

tags : wine
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alcolici

L’Antica Pizzeria Da Michele: il “Sacro Tempio della Pizza” apre la sua nuova sede in Friuli

La storica insegna di Forcella porta la sua celebre “ruota di carro” in provincia di Udine all’interno del Palmanova Designer Village, restando fedele alla filosofia di Michele [...]

tags : wine pizza pizzeria ingredienti
dal 8 January 2026 su:
ricetta alcolici locali

Dove comprare il pane a Napoli e in Campania: 24 panifici artigianali da non perdere

di Antonella Amodio Fino a qualche anno fa il pane era “senza volto”: così importante, centrale e costante sulle nostre tavole da diventare scontato e invisibile. Eppure il pane è uno dei [...]

tags : wine
dal 8 January 2026 su:
alcolici

Indirizzi da bere | Tasso Alcolico – Bar di Selezione & Birreria Contemporanea

Napoli –  Via Girolamo Santacroce 61/80129 Giorno di chiusura: mai Inizio servizio: 18:30 di Luigi Giordano Nel cuore del vomero troviamo “Tasso Alcolico” un bar pensato per chi cerca [...]

tags : bar wine
dal 8 January 2026 su:
locali alcolici

Spumante Metodo Classico Millesimato 021 Podere 1925

Podere 1925 Piazza Margherita -Chiaiano, 6 Napoli www.podere1925.it di Antonella Amodio Quando i Campi Flegrei incontrano il Sannio, il risultato non può che essere una sorpresa. Lo dimostra [...]

tags : falanghina classico sannio wine spumante spumante metodo classico campi flegrei millesimato metodo classico
dal 8 January 2026 su:
vino alcolici

Garantito IGP | Skytali, il “testimone” del grande Assyrtiko di Santorini: dove assaggiarlo se non a Panzano?

di Carlo Macchi Nell’indimenticabile film  Amici Miei il genio viene definito come fantasia, intuizione, decisione e velocità d’esecuzione. Un film eccezionale, come lo sono tanti [...]

tags : vini wine
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vino alcolici

Cantina Aia delle Monache a Castel Campagnano

AIA DELLE MONACHE CASTEL CAMPAGNANO Strada Provinciale 327 Km 1,700 www.aiadellemonache.it Tel. 333 9843706 Ettari: 2 di proprietà Bottiglie prodotte: 20mila Enologo: Gennaro Reale Prima [...]

tags : cantina wine reale viticoltura
dal 8 January 2026 su:
alcolici carne e pesce locali

Cantina Anna Bosco a Castelvenere, l’anima della Camaiola

ANNA BOSCO CASTELVENERE Tel. 0824.940483 www.vitivinicolabosco.it Ettari: 1,5 Bottiglie prodotte: 10.000 Prima vendemmia imbottigliata: 1974 Enologo: Filippo Venditti   Una piccolissima [...]

tags : cantina vini wine bosco vendemmia
dal 8 January 2026 su:
alcolici vino locali

Come usare il panettone avanzato: la ricetta di Marta Boccanera della Pasticceria Grué di Roma

Con la fine delle feste, in molte case resta ancora del panettone. Da qui nasce una ricetta di recupero firmata da Marta Boccanera e Felice Venanzi della pasticceria  Grué  di Roma pensata [...]

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alcolici ricetta carne e pesce

Cantina Aia dei Colombi a Guardia Sanframondi

Aia dei Colombi, Gaetano PascaleAIA DEI COLOMBI GUARDIA SANFRAMONDI Tel. 0824.817139 www.aiadeicolombi.it Ettari: 14, di cui 10 vitati Bottiglie prodotte: 60.000 Prima vendemmia etichettata: [...]

tags : cantina wine vendemmia guardia sanframondi
dal 7 January 2026 su:
alcolici locali vino

Mazzone Azienda Agricola. Viticoltori in terra di Puglia, nel cuore della Murgia

di Tonia Credendino Ruvo di Puglia, entroterra barese. Siamo nel cuore della Murgia, in un paesaggio fatto di pietra calcarea, vento costante e luce piena, dove oliveti e vigneti disegnano da [...]

tags : wine barese pietra
dal 7 January 2026 su:
alcolici cucina regionale ricetta

Comune di Napoli, Medaglia d’Oro a Peppe Cutraro

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alcolici

Panettoni artigianali? Sì, ma diamoci una calmata e facciamo attenzione

di Marco Contursi Può sembrare strano che sia proprio io che oltre 10 anni fa ho ideato un evento pubblico sul panettone artigianale con Pasquale Bevilacqua della pasticceria Mamma Grazia di [...]

tags : wine nocera panettone superiore
dal 6 January 2026 su:
alcolici dolci vino

Il tempo dell’Epifania e i suoi dolci: la lettura di Fabrizio Galla

di Valentina Ruzza L’Epifania, più che una festa, è una linea di confine. Segna la fine del tempo sospeso del Natale e restituisce il calendario alla sua normalità. È in questo passaggio, [...]

tags : wine dolci focaccia
dal 6 January 2026 su:
alcolici locali pane pasta riso

Roberto Abbate – Vini dell’Etna. “Il miglior abbinamento è la persona con cui lo condividi”

di Tonia Credendino Un progetto agricolo che nasce dalla terra, cresce nel vino e vive nelle relazioni Roberto Abbate è un produttore dell’Etna che ha costruito il proprio lavoro partendo da [...]

tags : vini wine
dal 6 January 2026 su:
vino alcolici

Al ristorante da Ö Vittorio a Recco la focaccia più buona e la tradizione lunga un secolo

Ristorante Da Ö Vittorio Recco Via Roma 160 Telefono: 018574029 Sempre aperto a pranzo e cena di Luca Matarazzo Tra “fugassa co formaggi”, “frisse cu boraxi” e trofie classiche al pesto [...]

tags : wine genovesi focaccia fagiolini ristorante
dal 5 January 2026 su:
alcolici dolci pane pasta riso

Paolina Osteria Sincera, una tavola che custodisce la cucina di Putignano

di Tonia Credendino Un racconto di pasta fatta a mano, filiera locale e memoria condivisa, nel cuore della Puglia più autentica Paolina Osteria Sincera appartiene a Putignano come appartengono [...]

tags : wine osteria naturale
dal 5 January 2026 su:
alcolici locali

Stufe di Nerone a Bacoli, un viaggio tra acqua, tempo e cura

di Ornella Buzzone Ci sono luoghi che non si visitano soltanto si attraversano si respirano si ascoltano. Le Stufe di Nerone sono uno di questi. Non semplicemente terme ma una stratificazione [...]

tags : wine campi flegrei
dal 5 January 2026 su:
alcolici vino

Luigi Zolin Cibo, il culto del prodotto a Sondrigo

di Valentina Ruzza Ci sono luoghi che non si limitano a offrire un pasto, ma restituiscono un senso compiuto del tempo, della cultura e del gesto artigiano. Luigi Zolin Cibo è uno di questi. [...]

tags : wine veneta
dal 5 January 2026 su:
alcolici cucina regionale

Feudo di Castelmozzo a Santa Paolina

FEUDO DI CASTELMOZZO SANTA PAOLINA Tel. 0825/964219 – 3283273516 www.feudodicastelmozzo.it Ettari di proprietà: 5 Bottiglie prodotte: 3-5mila Enologo: Arturo Erbaggio Prima vendemmia: 2014 [...]

tags : wine docg greco greco di tufo
dal 5 January 2026 su:
alcolici vino