La Sbecciatrice, Villa Santa Croce Piana di Monte Verna (CE) Telefono: 339 121 6016 info@lasbecciatrice.it di Antonella Amodio Era da tempo che desideravo visitare Villa Santa Croce e [...]
C’era una volta lo stabilimento balneare realizzato con cabine su palafitte di legno destinate agli ospiti più danarosi affinché, come recita una réclame degli anni Trenta, «possano godere [...]
Ricetta raccolta da Antonella Amodio Un primo piatto che unisce la delicatezza della pasta fresca ripiena alla profondità del sapore dell’Antico Pomodoro Riccio, varietà tradizionale campana [...]
di Antonella Amodio La ’nduja, insaccato morbido e piccante, è uno dei prodotti più rappresentativi della Calabria. Ne incarna i sapori forti e autentici, riflesso di un’identità rurale [...]
di Ornella Buzzone Nel cuore di Caserta, la Pasticceria Contemporanea di Marco Cesare Merola si conferma fucina di innovazione dolciaria con la presentazione di Sciú Sciú, una [...]
di Carmen Autuori Pochi piatti come la parmigiana sono stati soggetti a molteplici interpretazioni come la parmigiana. Certo, nell’immaginario collettivo parlare di parmigiana vuol dire [...]
di Santa Di Salvo Noi napoletani caffeinomani pensiamo di sapere tutto sulla nera bevanda. Sbagliato. Soprattutto perché il rito dell’espresso veloce non rende giustizia a una vera e propria [...]
di Lorenzo Colombo Tra le numerose varietà di moscato il Moscato giallo è ben presente nella bergamasca spesso dando ottimi risultati. Come nel caso di questo vino vinificato secco nel quale [...]
Il locale che ospiterà la nuova sede dell’Antica Pizzeria Da Michele si trova nell’elegante centro storico bresciano, a due passi dal Duomo e dai simboli della città che, tra brand della [...]
Riparte la stagione delle cene stellate a quattro mani al ristorante L’Olivo del Jumeirah Capri Palace con una cena esclusiva con lo chef Fabrizio Mellino del ristorante tre Stelle Michelin [...]
Dopo il successo in Europa e Medio Oriente, il brand Vincenzo Capuano, simbolo della pizza contemporanea nel mondo, sbarca ufficialmente a Singapore con l’inaugurazione del suo primo locale [...]
L’azienda casearia di Teano al fianco dell’Associazione Dream Team – Donne in Rete per la formazione femminile nel settore della panificazione. E sul versante recupero artistico [...]
Tre celebri versioni della loro pizza al ruoto. E poi l’occasione di conoscere Antonio Conza e Gabriella Esposito al di fuori del locale Maturazioni a San Giuseppe Vesuviano e oltre i post [...]
Dopo il successo della prima edizione, torna il Campionato della Pasta fatta a mano, l’unica competizione al mondo dedicata alla straordinaria arte della pasta fatta a mano. L’evento celebra [...]
L’assemblea elettiva ospitata dalla sede del Consorzio di Tutela a Montechiaro di Vico Equense ha confermato la fiducia alle massime cariche elettive. Alla presidenza è stato [...]
di Emanuela Sorrentino Un lavoro interessante quello dei fratelli Francesco e Fiorenza Gargiulo, fatto di attenzione ai dettagli, di materie prime di qualità e di tanta innovazione. E così da [...]
di Antonino Siniscalchi Festa a Vico 2025 per celebrare il gusto, le radici e il futuro. La nuova edizione della kermesse di cultura enogastronomica si terrà il 9, 10 e 11 giugno, trasformando [...]
di Francesco Selicato Recentemente ho avuto il piacere di visitare questo locale, già conosciuto in zona per il suo passato come lido estivo, ma arriviamoci con calma. In questa nuova veste, [...]
Ristorante Zunica 1880 – Villa Corallo Via Metella Nuova, 37 Sant’Omero (TE) Telefono 0861 887002 Non poteva che essere la magnifica tenuta Villa Corallo, a Sant’Omero nel cuore della [...]
Luxury Bar Royal, Somma Vesuviana V. Aldo Moro, 111 Aperto tutti i giorni dalle 05:30 alle 00:00 Telefono: 081 893 2861 di Antonella Amodio Sono entrata al Luxury Bar Royal di Somma Vesuviana [...]
di Francesco Raguni A Montalcino, nei pressi di un vulcano ormai sopito, il Monte Amiata, si trova un’azienda vitivinicola che ha saputo guardare non solo al proprio territorio – la Toscana [...]
di Giulia Cannada Bartoli Ormai è noto: io i Campi Flegrei li amo e adoro raccontarli. Negli ultimi trent’anni, se partiamo dalla nascita della Doc nel 1994, e, da quando, anni prima Gennaro [...]
di Enrico Malgi Il Fiano che si coltiva nel Cilento può reggere il confronto col suo omologo irpino per quanto riguarda la tenuta temporale? Premesso che le condizioni pedoclimatiche risultano [...]
di Lorenzo Colombo Con il decreto MASAF numero 672816 del 20 dicembre 2024 anche i produttori italiani avranno la possibilità di produrre e commercializzare vino dealcolato. Sina ad ora la [...]
di Ornella Buzzone Nel cuore della Campania, ad appena mezz’ora da Napoli, Salerno e Caserta, si trova un angolo di paradiso dove il gusto incontra la terra, e la tradizione si fonde con [...]
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