Luciano Pignataro Wine Blog - https:

Intervista a Kyle J. Krause in Langa: far parte del Made in Italy è il sogno di ogni grande investitore straniero

Il patron del Parma:la bellezza, la cultura e il paesaggio asset fondamentali per il futuro del vino Nel 2015-2016, Kyle J. Krause, Fondatore e CEO di Krause Group, ha ufficialmente fatto il suo [...]

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alcolici

Nasce EVOLIO Expo, la fiera internazionale dedicata ai produttori di olio EVO di tutto il Mediterraneo

Nuova Fiera del Levante di Bari – 30 gennaio – 01 febbraio 2025 In Italia le stime di Ismea per il 2024/2025 indicano un calo della produzione di olio di oliva (-32%). In Puglia sono [...]

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alcolici frutta verdura cucina internazionale

Un piatto effetto sorpresa: risotto aglio, olio e peperoncino

di Carmen Autuori Che gli spaghetti aglio olio e peperoncino, insieme a quelli al pomodoro, siano il comfort food nazionale,  è un fatto universalmente riconosciuto. Gli stessi sapori li [...]

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da 13 ore su:
pane pasta riso alcolici cucina internazionale

Trattoria La Timpa ad Acireale, il mare siciliano nel piatto

di Marco Contursi Da giornalista che scrive di cibo, ammetto la mia debolezza. Quando vedo una persona anziana che cucina divento insolitamente benevolo. Perchè c’è della poesia in due mani [...]

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alcolici pane pasta riso locali

Femminile plurale: Oasis Sapori Antichi accoglie Sara Bertocchi del Frosch Restaurant, Irpinia e Trentino, mai state così vicine!

di Tonia Credendino e Ornella Buzzone La natura è semplicità e noi dobbiamo solo capirne l’essenza, Oasis – Sapori Antichi è una passione che si tramanda nel sapore di un tempo. [...]

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da 14 ore su:
alcolici vino

VINerdì | Toscana IGT Il Bianco 2022, Poderi Boscarelli

di Carlo Macchi Poderi Boscarelli è famoso per i rossi ma questo bianco, specie se bevuto non freddo, è “tanta, ma tanta roba!”. Viognier, petit manseng con spiccioli di vermentino (le uve [...]

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alcolici vino cucina regionale

La Maison di Champagne Bruno Paillard sceglie Napoli per l’anteprima nazionale dell’Extra Brut Millésime Assemblage 2015

di Antonella Amodio “Per noi, l’Italia rappresenta il primo mercato di consumo per il nostro Champagne e Napoli ha un posto speciale nel nostro cuore“, dichiara Alice Paillard, [...]

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vino alcolici

“TERRA DI LAVORO WINES”: si accendono i motori per la terza edizione alla Reggia di Caserta con il Consorzio Vitica

  Caserta, 30 Settembre 2024- Sabato 26 e Domenica 27 ottobre torna per la terza edizione “Terra di Lavoro Wines”. Quest’anno l’evento si arricchisce della collaborazione della [...]

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vino alcolici

G7 a Mirabella Eclano: il menu irpino di apertura nel Radici Resort di Mastroberardino

Nella locanda La tana del Lupo del Radici resort di Mastroberardino si è aperto il g7 alla presenza dei rispettivi ministri dell’Interno voluto da Piantedosi Il menu ufficiale preparato [...]

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dal 3 October 2024 su:
locali alcolici pane e pizza

L’Antiquario ospita Casa Eminente, un angolo di Cuba nel cuore di Napoli

Dopo aver conquistato Parigi, Eminente trasferisce la sua casa particular all’ombra del Vesuvio, negli spazi del famosissimo cocktail bar L’Antiquario, al 44° posto della classifica dei [...]

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dal 3 October 2024 su:
alcolici locali

Terre di Vite: seicento vini artigianali da assaggiare | Sabato 26 e domenica 27 ottobre

Sabato 26 e domenica 27 ottobre presenti oltre 130 vignaioli provenienti da 18 regioni italiani. Due giorni di seminari, laboratori del gusto, musica e performance artistiche Oltre centrotrenta [...]

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dal 3 October 2024 su:
ricetta vino alcolici

Garantito IGP | Facciamo bianchi sempre più buoni a scapito dei grandi bianchi?

di Carlo Macchi Quando, per la nostra guida vini, abbiamo fatto il conto dei vini degustati e dei Vini Top ci siamo accorti subito che c’era qualcosa che non andava, nel senso che, rispetto [...]

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dal 3 October 2024 su:
vino alcolici

L’Italia del Pinot Nero, Roma ospita l’evento dedicato al re internazionale dei vini rossi
 | 27 e 28 Ottobre le due giornate in programma al Belstay Hotel

Il Pinot Nero rappresenta da sempre una sfida per i viticoltori ma anche una grande ricompensa per gli intenditori: conosciuto per la sua complessità e delicatezza, è considerata l’uva a [...]

tags : pinot vini wine internazionale pinot nero
dal 3 October 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale

Peppe Guida su Netflix per Chef Table: il Papa della pasta racconta una storia vera, non inventata

Noodles e Spaghetti è la nuova serie di Chef Table che vede protagonisti quattro cuochi: Evan Funke a Los Angeles che racconta la sua passione per la pasta fresca imparata a Bologna, Guirong [...]

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pane pasta riso alcolici

La fiera del Gourmet di Ibiza e la fiera della birra accoppiata vincente nel Mediterraneo

di Marco Milano La Fiera del Gourmet di Ibiza e la Fiera della Birra diventano l’accoppiata di maggior successo nel Mediterraneo. Un evento gastronomico che ha riunito oltre settemila persone [...]

tags : wine birra
dal 2 October 2024 su:
alcolici

DaZero apre un nuovo locale a Milano: la pizza tradizionale del Cilento arriva a Porta Venezia

Da Zero inaugura il suo nuovo ristorante in Piazza Oberdan, con una rinnovata identità visiva, segnando l’inizio di un nuovo corso per il brand di pizza cilentano. La pizza che non c’era [...]

tags : wine pizza cilento ristorante
dal 2 October 2024 su:
alcolici pane e pizza vino

Diego Vitagliano sbarca a Milano ma solo per una sera | Domenica 6 ottobre 2024

Domenica 6 ottobre 2024 una cena evento nel nuovo ristorante food & pizza theatre  di eataly smeraldo In occasione dei 10 anni di Eataly Milano Smeraldo, il flagship store milanese rinasce in [...]

tags : wine pizza milanese ristorante
dal 2 October 2024 su:
alcolici pane e pizza cucina regionale

Perito, Osteria da Ersilia

Piazza della Vittoria www.osteriadaersilia.it tel. 339-6249262   Scheda del 22 febbraio 2008 Eccoci nel Cilento, relax tra il verde e il mare, su colline che guardano verso gli Alburni e il [...]

tags : wine cilento osteria vittoria
dal 2 October 2024 su:
vino alcolici locali

Come è cambiato il mestiere di chi vende il vino? Sentiamo Valerio Amendola che lo fa da 30 anni ed è figlio d’arte

di Alberto Nigro «La distribuzione del vino è cambiata molto negli anni: oggi si preferisce la qualità alla quantità. Il futuro di noi agenti di commercio? Se non investiamo sulla formazione [...]

tags : vini wine
dal 2 October 2024 su:
vino alcolici

Ristorante Merak a Taranto, il ristorante che mancava in città

di Monica Caradonna Merak a Taranto, il ristorante di cui avevamo bisogno. Un progetto imprenditoriale solido che ha scelto la cucina e la conoscenza di una coppia che, nella vita e nel lavoro, [...]

tags : wine coppia monica italiana ristorante
dal 2 October 2024 su:
alcolici pane pasta riso cucina internazionale

Il panettone “Pansquale”: la bonta’ di Capri e della beneficenza

di Marco Milano Il “Pansquale”, la reinterpretazione del panettone classico milanese firmata da chef Pasquale Rinaldo, dal 2019 al ristorante “D’Amore” di Capri in via Fuorlovado per [...]

tags : capri wine classico milanese panettone ristorante
dal 2 October 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

InVINOveritARS: il rinascimento culturale del Castello di Ama a Gaiole in Chianti

di Ilaria Oliva Era il 1773 quando il Granduca Leopoldo di Toscana scriveva: “intorno al castello d’Amma vi sono le colline e valli più belle di tutto il Chianti, coltivate a meraviglia con [...]

tags : chianti wine toscana
dal 2 October 2024 su:
alcolici vino cucina regionale

Giornata Internazionale del Caffè promossa dall’Italian Coffee Organization

Martedì 1° ottobre al Gran Caffè Gambrinus si celebra il caffè con un contest fotografico e  la “Comunità del Rito del Caffè Espresso italiano” promuove la raccolta fondi per Telethon [...]

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dal 1 October 2024 su:
alcolici cucina internazionale

Esplorare i Campi Flegrei tramite un turismo lento: Malazè 2024, vivere dentro al vulcano. Il via con l’Associazione Ristoratori Flegrei 

di Antonella Amodio Un’opportunità per conoscere la cultura locale attraverso dieci eventi, otto percorsi e due momenti enogastronomici: Malazé è una fucina di attività, promozione e [...]

tags : wine campi flegrei
dal 1 October 2024 su:
alcolici vino

AVPN dà il via al Vera Pizza Contest, la quinta edizione del Torneo Mondiale della Pizza Fatta in Casa

Qualificazioni dal 30 settembre al 27 ottobre, finalissima a Napoli il 19 e 20 novembre Confermato il format di successo della passata edizione che ha visto oltre 1400 pizze in gara da 55 Paesi [...]

tags : wine pizza
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alcolici pane e pizza