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Sta per arrivare una nuova pagina nella vita dell’Ais !

Claudia Paracchini Finalmente lo possiamo dire !  Dopo 22 anni ritorna a Genova il 55 Consiglio Nazionale Ais - Associazione Italiana Sommelier  24-26 Novembre 2023 Save the [...]

tags : italiana
dal 20 November 2023 su:
cucina internazionale

ARRIVA AD ALBA IL TEATRO GASTRONOMICO

Virgilio Pronzati IL 26 NOVEMBRE, IN OCCASIONE DELLA PRIMA EDIZIONE  DEL FOOD FOR FUTURE FESTIVAL, IL TEATRO SOCIALE ALLESTITO COME UNA GRANDE SALA DA PRANZO      Sarà [...]

tags : alba sala
dal 16 November 2023 su:
vino locali

E DONNE DEL VINO FESTEGGIANO IL 35°ANNIVERSARIO DALLA FONDAZIONE A FIRENZE

Virgilio Pronzati Sarà presentata l’indagine “Donne vino e salvaguardia dell’identità culturale dei territori del vino” condotta da Marta Galli [...]

tags : wine
dal 16 November 2023 su:
alcolici

Liguria capitale delle DOP e IGP con il Consorzio della Focaccia di Recco

Virgilio Pronzati Venerdì 17 novembre 2023 “FATTORE COMUNE” Incontri fra DOP e IGP, a Recco e Sori (Ge) Quando il prodotto è sinonimo di un territorio con il Patrocinio [...]

tags : dop focaccia alimentare focaccia di recco
dal 15 November 2023 su:
vino pane pasta riso

Premio nazionale “Extra Cuoca - Il talento delle donne per l’olio extra vergine di oliva”

Virgilio Pronzati 28 le cuoche professioniste in finale che per le loro ricette in gara hanno usato gli oli e.v.o. finalisti dell’Ercole Olivario 2023   Martedì 21 novembre a [...]

tags : ricette vergine
dal 15 November 2023 su:
ricetta vino

Cena letteraria al Ristorante A Spurcacciun-a di Savona

Virgilio Pronzati Mercoledì 22 novembre la scrittrice e critica gastronomica Roberta Schira presenta “I fiori hanno sempre ragione”, il suo romanzo di esordio che ha per [...]

tags : menu ristorante ingredienti
dal 15 November 2023 su:
ricetta locali

A Genova la 55a Convention Nazionale dell'AIS

Virgilio Pronzati Tre giorni di incontri, dibattiti, itinerari ed experience enogastronomiche per valorizzare le eccellenze del territorio e riflettere sul tema del “Paesaggio”, [...]

tags : sommelier
dal 14 November 2023 su:
locali

Il Brunello di Montalcino 2018 di Argiano sceglie BE.COME 2023

Virgilio Pronzati Il Brunello di Montalcino 2018 di Argiano, giudicato il miglior vino del 2023 da Wine Spectator, la bibbia internazionale del vino, sarà a Be.Come come primo evento dopo [...]

tags : brunello di montalcino wine brunello montalcino internazionale
dal 14 November 2023 su:
vino alcolici cucina internazionale

Il gran finale di Mangiamusica 2023 con Antonella Ruggiero in concerto

Luigi Bellucci  Sabato 18 novembre al Teatro Magnani di Fidenza la grande cantante è l'attesa protagonista di "Concerto versatile", accompagnata al pianoforte dal maestro Roberto [...]

tags : parma
dal 13 November 2023 su:
carne e pesce

APPASSIMENTI APERTI, NEL SEGNO DELLA VERNACCIA!

Virgilio Pronzati Un’esperienza unica in uno dei “santuari” della viticoltura eroica. Serrapetrona è un suggestivo borgo medioevale dell’entroterra maceratese, [...]

tags : vernaccia viticoltura serrapetrona
dal 12 November 2023 su:
alcolici vino

Appassimenti Aperti, nel segno della Vernaccia!

Luigi Bellucci  Il Grand Tour delle Marche fa tappa a Serrapetrona per un’esperienza unica in uno dei “santuari” della viticoltura eroica. Serrapetrona è un [...]

tags : vernaccia viticoltura serrapetrona
dal 12 November 2023 su:
alcolici vino

Venerdì 17 novembre 2023 “FATTORE COMUNE” Incontri fra DOP e IGP, a Recco e Sori (Ge)

Virgilio Pronzati Quando il prodotto è sinonimo di un territorio con il Patrocinio di Ministero dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, Regione [...]

tags : dop alimentare
dal 8 November 2023 su:
vino

AL MOG DEBUTTANO I VITIGNI IN CAMMINO

Virgilio Pronzati Dal 16 al 19 novembre una nuova rassegna che esplora il mondo dei grandi vitigni europei e mediterranei: Sangiovese, Granaccia, Pinot nero, Nebbiolo e  Vermentino. I [...]

tags : nebbiolo sangiovese vermentino pinot pinot nero
dal 8 November 2023 su:
vino alcolici

UN VIAGGIO TRA 2.350 CANTINE E 12.000 VINI, È LA GUIDA VITAE 2024 DI AIS

Virgilio Pronzati Presentazione 15 novembre ore 10.30 Listone Giordano Arena, via Santa Cecilia 6, Milano   Mercoledì 15 novembre alle ore 10.30 presso Listone [...]

tags : vini italiana
dal 8 November 2023 su:
vino cucina internazionale

Vinix Social Commerce a Milano La rivoluzione producer to consumer (#p2c) torna a Milano, ...

Virgilio Pronzati Novembre con un banco d’assaggio aperto presenti i produttori (ore 11-20). Si terrà Domenica 19 Novembre, presso lo spazio espositivo Archivio Negroni (Via Filippo [...]

tags : zona
dal 8 November 2023 su:

A Mangiamusica arriva Dolcenera

Luigi Bellucci   Sabato 11 novembre al Teatro Magnani di Fidenza il concerto "Piano Solo Recital". E il Made in Borgo, con degustazioni gratuite, rappresentato dall'associazione "Le Colline [...]

tags : bio vini
dal 6 November 2023 su:
vino

ARRIVA MAESTRI DI CANTINA, IL FORMAT TV DEDICATO AL TURISMO DEL VINO

Virgilio Pronzati   ANDRÀ IN ONDA SU MEDIASET INFINITY. AUTRICI SONO DUE DONNE: ALESSANDRA CARDONE E ALESSANDRA FEDI. DAL 6 NOVEMBRE LA PRIMA PUNTATA DEDICATA AL PIEMONTE.   A [...]

tags : cantina
dal 5 November 2023 su:
locali alcolici

GARDA DOC SI PRESENTA A MILANO MASTERCLASS E DEGUSTAZIONI CON AIS LOMBARDIA

Virgilio Pronzati IL 6 NOVEMBRE DUE APPUNTAMENTI DEDICATI ALLA DENOMINAZIONE:DAL BANCO DI DEGUSTAZIONE, ALLA MASTERCLASS “GARDA DOC: UN TERRITORIO UNICO DOVE LE STORIE DI PERSONE SI [...]

tags : doc degustazione
dal 5 November 2023 su:
alcolici

BENVENUTO BRUNELLO TORNA DAL 17 NOVEMBRE CON 10 GIORNI DI DEGUSTAZIONI E 119 CANTINE

Virgilio Pronzati IL 28 NOVEMBRE RADDOPPIANO LE CITTÀ ESTERE PER LA 2^ EDIZIONE DEL BRUNELLO DAY   Centodiciannove cantine e 310 etichette pronte all’assaggio per una dieci [...]

tags : brunello montalcino
dal 5 November 2023 su:
vino

FORUM NIZZA 2023

Virgilio Pronzati Lunedì 20 novembre 2023 l'Associazione Produttori del Nizza, in collaborazione con Ais Piemonte | Torino e la Guida “I Cento” di Torino, ti invita a [...]

tags : carignano stampa
dal 3 November 2023 su:
vino alcolici

National Sandwich Day, il Provolone Valpadana DOP ingrediente dell’iconico Club Sandwich

Virgilio Pronzati Sia in versione dolce sia in quella piccante, il formaggio DOP rivisita il più classico dei panini che cambia ripieno ma mai la forma   Il 3 novembre è [...]

tags : dop panino classico provolone formaggio
dal 2 November 2023 su:
formaggi vino pane pasta riso

Angelo Peretti e i suoi “Esercizi spirituali per bevitori di vino” vincono l’edizione 2023 del ...

Virgilio Pronzati La targa intitolata al compianto direttore editoriale del Touring Club Italiano sarà consegnata domenica 5 novembre a Merano nel corso della presentazione della guida [...]

tags : pugliese
dal 31 October 2023 su:
cucina regionale pane pasta riso

IN ISTRIA SLOVENA PER LA FESTA DEI CACHI: UN WEEKEND DEDICATO AL FRUTTO PIÙ DOLCE DELL’AUTUNNO!

Virgilio Pronzati   Dal 10 al 12 novembre 2023   A Strugnano, eccellenze gastronomiche, laboratori e un omaggio alla biodiversità di una preziosa oasi naturalistica Interessanti [...]

tags : ricette
dal 31 October 2023 su:
ricetta

ROSSOBARBERA, QUARTA EDIZIONE

Virgilio Pronzati   3 - 6 NOVEMBRE 2023 CASTELLO DI COSTIGLIOLE D'ASTI   Il Comune di Costigliole d’Asti, in collaborazione con il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del [...]

tags : barbera vini asti alimentare monferrato
dal 28 October 2023 su:
vino alcolici

Reboro. Territorio & Passione

Virgilio Pronzati Il 27 e il 28 ottobre nella suggestiva Valle dei Laghi e a Riva del Garda torna l’appuntamento dedicato al grande rosso da appassimento trentino Reboro: Territorio & [...]

tags : cantina sagrantino wine montefalco sagrantino di montefalco
dal 28 October 2023 su:
vino alcolici locali