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Degustare con Stile: ecco Bombeer, la prima birra per le donne

Daniele Bartocci Degustare con stile, con particolare attenzione al mondo delle donne. L'imprenditore Driss El Faria, coadiuvato dal calciatore Bobo Vieri, intende omaggiare le donne con la [...]

tags : birra
dal 11 May 2021 su:
alcolici

Nasce il Premio Domenico Clerico in collaborazione con l'Accademia Albertina di Torino

Virgilio Pronzati  Vino e arte sono un binomio inscindibile per Domenico Clerico, storica cantina delle Langhe famosa in tutto il mondo per il suo Barolo. Nasce oggi un premio dedicato agli [...]

tags : cantina barolo langhe
dal 7 May 2021 su:
alcolici vino locali

Un fine settimana in rosa sul Lago di Garda

Virgilio Pronzati Sabato 22 e domenica 23 maggio visite e degustazioni nelle cantine gardesane all’interno della rassegna La Primavera del Chiaretto di Bardolino   Torna [...]

tags : bardolino cantina chiaretto
dal 6 May 2021 su:
alcolici vino locali

Guardia Sanframondi (Bn): Simona Nicolina Masotta “Reporter per un giorno”.

Luigi Bellucci  La studentessa Simona Nicolina Masotta ha vinto il concorso “Reporter per un giorno”, organizzato dalla Gazzetta dello Sport nell'ambito del Giro d'Italia 2021- [...]

tags : guardia sanframondi
dal 30 April 2021 su:
vino

VENDEMMIA 2020, Il CONSORZIO VINI ALTO ADIGE fa il punto: buona qualità con diverse eccellenze.

Luigi Bellucci  Il Consorzio Vini Alto Adige ha tracciato il bilancio della vendemmia 2020, che si è rivelata soddisfacente nei risultati raggiunti, nonostante le condizioni [...]

tags : vini annata vendemmia
dal 30 April 2021 su:
alcolici vino

Della scribilita alla farinata

Virgilio Pronzati La farinata o meglio a fainâ, per i zeneixi non è solo una ghiottoneria ma un simbolo di genovesità. Una focaccia salata morbida e sottile alcuni [...]

tags : ceci forno farina farinata focaccia
dal 30 April 2021 su:
pane pasta riso frutta verdura pane e pizza

FIVI: rivedere il criterio di rappresentanza nei consorzi creando un tavolo di confronto.

Luigi Bellucci  La Presidente Matilde Poggi scrive al Sottosegretario Centinaio con l’obiettivo di dare voce a tutti gli attori all’interno dei Consorzi di tutela [...]

tags : italiana
dal 29 April 2021 su:
cucina internazionale

Montalcino Off

Virgilio Pronzati Malgrado la pandemia che ha colpito e sconvolto il nostro pianeta, il Brunello di Montalcino continua a far parlare di se e, ancor più importante, è sempre [...]

tags : brunello di montalcino brunello montalcino
dal 20 April 2021 su:
vino alcolici

Pasqua sulle tavole genovesi

Virgilio Pronzati Questo mese, in occasione delle festività pasquali, è d’obbligo preparare piatti di squisita saporosità, ottenuti da ricette di quasi un secolo fa, [...]

tags : ricette genovesi
dal 29 March 2021 su:
ricetta dolci

FIVI: 7° Censimento generale dell’agricoltura

Virgilio Pronzati La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti sottolinea la necessità di alleggerire il processo burocratico a carico delle aziende agricole. Per un risparmio sia [...]

tags : italiana
dal 14 March 2021 su:
cucina internazionale

VINO, IMT: DA LUNEDÌ DODICI DIGITAL TASTING DELLE DENOMINAZIONI MARCHIGIANE

Luigi Bellucci  (Jesi – AN, 12 marzo 2021). Già sold out gli appuntamenti previsti a Studio Marche e rivolti a stampa nazionale ed europea. L’Italia e l’Europa nel [...]

tags : vini stampa
dal 14 March 2021 su:
vino

VINIFERA 2021: LA PROSSIMA EDIZIONE SARÀ OPEN AIR

Luigi Bellucci  Appuntamento il 29 e 30 maggio negli spazi esterni della Fiera di Trento mentre da fine aprile torna il Forum itinerante. Sulla piattaforma “produzionidalbasso” [...]

tags : vini
dal 13 March 2021 su:
vino

Nasce Genovese Storico, nuovo brand di progetto del Consorzio Basilico Genovese DOP

Virgilio Pronzati  Unboxing in diretta giovedì 4 marzo alle ore 11   Produttori, esponenti di spicco della ristorazione di qualità e della tradizione [...]

tags : dop italiana
dal 23 February 2021 su:
vino cucina internazionale

Premiati i primi vigneti con Indice Bigot sopra i 90

Virgilio Pronzati Il metodo misura la reale qualità di un vigneto e indica i fattori su cui intervenire per migliorarla   In questi giorni 50 aziende vinicole italiane hanno ricevuto [...]

tags : reale
dal 2 February 2021 su:
carne e pesce

VERDICCHIO D'ORO NELL'ANNO PIÙ NERO

Luigi Bellucci  VINO (IMT): EXPLOIT DELL’IMBOTTIGLIATO NEL 2020: +36,9% IL CASTELLI DI JESI, +14,8% IL MATELICA (Jesi - AN, 26 gennaio 2021). Nell’anno più nero, volano i [...]

tags : verdicchio matelica vini castelli di jesi verdicchio di matelica verdicchio dei castelli di jesi
dal 1 February 2021 su:
vino alcolici

I social premiano la focaccia di Recco IGP

Virgilio Pronzati Chiuso il 2020 il Consorzio della Focaccia di Recco traccia il consueto comunicato di fine anno che, non è come sempre un lungo ed entusiasmante elenco di eventi, [...]

tags : focaccia focaccia di recco
dal 10 January 2021 su:
pane pasta riso pane e pizza

CANTINE D'ITALIA 2021 La Guida per l’enoturista

Virgilio Pronzati La Guida Go Wine esce il 16 dicembre in libreria e a disposizione dei soci L’evento di presentazione si terrà a Bologna lunedì 25 gennaio 2021   Esce [...]

tags : wine
dal 17 December 2020 su:
alcolici

Amico del Chianti Classico@home

Virgilio Pronzati Una full immersion enogastronomica firmata dal Gallo Nero e dai ristoranti Amici del Chianti Classico, direttamente a casa tua.   Non un semplice servizio di consegna, ma [...]

tags : chianti classico servizio chianti classico
dal 11 December 2020 su:
vino alcolici locali

Italian Sounding: Parmigiano Reggiano un danno da 2 miliardi di euro. Solo in area extra UE

Virgilio Pronzati Italian Sounding, per il Parmigiano Reggiano un danno da 2 miliardi di euro. Solo in area extra UE “Il fenomeno dell’Italian Sounding ha una dimensione economica [...]

tags : reggiano
dal 8 December 2020 su:
vino

Chianti Rufina, i sapori di un territorio

Virgilio Pronzati Anche per i giornalisti della critica vinicola, redattori delle Guide Vini 2021 o opinionisti di grandi riviste internazionali di settore, il 2020 è stato un anno [...]

tags : chianti vini rufina chianti rufina
dal 8 December 2020 su:
vino alcolici

Cavagino Colli di Luni Doc Vermentino 2019

Degustazione > Cantine Lunae - BosoniVitigno: Vermentino.  Bottiglia: 75 cl.  Alcol: 14%.  Lotto: 50/20.  Bottiglie prodotte: 6.000.  Prezzo medio in enoteca: € [...]

tags : vermentino doc frumento colli di luni degustazione
dal 7 December 2020 su:
alcolici vino pane pasta riso

Colli di Luni Doc Albarola 2019  

Degustazione > Cantine Lunae - BosoniVitigno: Albarola.  Bottiglia: 75 cl.  Alcol: 13%.  Lotto: 165/20.  Bottiglie prodotte: 18.000.  Prezzo medio in enoteca: € [...]

tags : doc degustazione colli di luni
dal 7 December 2020 su:
alcolici vino

Liguria di Levante IGT Rosso Ciliegiolo 2019

Degustazione > Cantine Lunae - BosoniVitigno: Ciliegiolo.  Bottiglia: 75 cl.  Alcol: 13%.  Lotto: 83/20.  Bottiglie prodotte: 15.000.  Prezzo medio in enoteca: € [...]

tags : igt cerasuolo degustazione ribes
dal 7 December 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Niccolò V Colli di Luni Doc Rosso Riserva 2014

Degustazione > Cantine Lunae - BosoniVitigni: Sangiovese, Merlot, Pollera Nera.  Bottiglia: 75 cl.  Alcol: 14%.  Lotto: 92/20.  Bottiglie prodotte: 6.000.  Prezzo medio [...]

tags : merlot sangiovese rubino doc rosso riserva riserva rosso rubino colli di luni degustazione
dal 7 December 2020 su:
vino alcolici

Colli di Luni Doc Vermentino 2019 Etichetta Nera

Degustazione > Cantine Lunae - BosoniVitigno: Vermentino.  Bottiglia: 75 cl.  Alcol: 13%.  Lotto: 181/20.  Bottiglie prodotte: 90.000.  Prezzo medio in enoteca: € [...]

tags : vermentino doc degustazione colli di luni
dal 7 December 2020 su:
alcolici vino