Nella cucina di Laura - https:

BIGNE’ – ricetta base per bignè asciutti e fragranti

I bignè sono uno dei tanti dolci della pasticceria amati da tutti. Si presentano di solito farciti nei classici gusti crema o cioccolato ma si prestano in realtà a mille preparazioni. Possono [...]

tags : dolci ricetta cioccolato
dal 20 June 2020 su:
locali ricetta dolci

TARTELLETTE SALATE ALLA CURCUMA – ricetta senza uova e senza burro

Le tartellette salate alla curcuma sono dei salatini semplici da fare, si preparano davvero in pochi minuti e anche la loro cottura è veloce. Inoltre al loro interno non sono presenti nè burro [...]

tags : burro ricetta curcuma
dal 10 June 2020 su:
formaggi ricetta frutta verdura

FAGIOLI GRASSI O TOFEJA – ricetta tipica piemontese

I fagioli grassi o tofeja sono una ricetta tipica piemontese a base di fagioli borlotti e altre parti del maiale, parti grasse come cotiche, zampino, musetto e occasionalmente salsicce e [...]

tags : maiale ricetta fagioli piemontese terracotta
dal 4 June 2020 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

UOVA IN CAMICIA CON ASPARAGI – con metodo semplice e veloce per cuocere le uova in maniera perfetta

Le uova in camicia con asparagi sono un secondo piatto semplice e veloce da realizzare, molto spesso però la cottura delle uova in camicia resta un pò difficoltosa. Vi faccio vedere come [...]

tags : asparagi
dal 3 June 2020 su:
frutta verdura

GORGONZOLA IN CARROZZA

Il gorgonzola in carrozza è una variante della classica ricetta della mozzarella in carrozza. la sua preparazione è la stessa ma con l'utilizzo di un formaggio diverso, il gorgonzola appunto, [...]

tags : ricetta condire formaggio mozzarella gorgonzola
dal 31 May 2020 su:
formaggi ricetta

CREMA MOUSSELINE – ricetta originale del maestro pasticcere francese Ladurèe

La crema mousseline è una ricetta tipica della pasticceria francese, una crema preparata con molto burro, quindi non è proprio leggerissima, ma è davvero buona e semplice da realizzare. [...]

tags : burro ricetta francese
dal 30 May 2020 su:
formaggi ricetta cucina internazionale

TORTA CROCCANTE DI PASTA FILLO CON MELE E MARMELLATA

La torta croccante di pasta fillo con mele e marmellata è un dolce molto particolare perchè la sua consistenza è davvero croccante, una torta che fa crunch quando si morde.Si realizza in poco [...]

tags : mele torta ingredienti
dal 28 May 2020 su:
ricetta frutta verdura dolci

PANNA COTTA ALLO YOGURT CON FRUTTA FRESCA

La panna cotta allo yogurt con frutta fresca è un dessert veloce da preparare. Ideale nel periodo estivo in cui preferiamo realizzare e gustare dolci freschi ma pur sempre buoni e golosi.La [...]

tags : panna dolci latte frutta dessert
dal 27 May 2020 su:
locali dolci frutta verdura

GARGANELLI CON FAVE ZUCCHINE E PANCETTA

I garganelli con fave zucchine e pancetta sono un primo piatto semplice da preparare, ma nonostante questo vi assicuro che è un primo molto gustoso. Le fave e le zucchine sono arricchite dalla [...]

tags : pecorino fave pancetta zucchine
dal 19 May 2020 su:
frutta verdura vino carne e pesce

SALAME AL CIOCCOLATO CON NUTELLA – ricetta dolce freddo senza uova

Tutti conosciamo il salame al cioccolato, è uno di quei dolci che abbiamo mangiato da piccoli. Un dolce freddo amato da grandi e piccini, facile da realizzare e che non dura molto in [...]

tags : dolci salame ricetta cioccolato
dal 18 May 2020 su:
locali carne e pesce ricetta

FRITTATA DI RISO AL POMODORO

La frittata di riso al pomodoro è un piatto unico davvero gustoso. Si può considerare un piatto di riciclo in quanto di solito si prepara partendo dal riso cotto che ci avanza. In realtà è [...]

tags : riso risotto
dal 15 May 2020 su:
pane pasta riso

LAMPREDOTTO – ricetta tipica fiorentina

Più che il lampredotto bisognerebbe dire sua maestà il lampredotto - ricetta tipica fiorentina! Eh già per i fiorentini non è solo un piatto tipico ma una vera e propria istituzione! Si [...]

tags : fiorentina ricetta
dal 13 May 2020 su:
ricetta cucina regionale carne e pesce

PEPERONCINI SOTT’OLIO RIPIENI DI TONNO E CAPPERI

I peperoncini sott'olio ripieni di tonno e capperi sono una delle tante sfiziosità che dovete proprio provare. Sono semplici da fare, basta seguire pochi passaggi precisi e successivamente [...]

tags : tonno capperi
dal 12 May 2020 su:
carne e pesce frutta verdura

CONIGLIO FRITTO SENZA PASTELLA

Il coniglio fritto senza pastella è un secondo di carne molto sostanzioso. Il coniglio fritto è un tipico piatto domenicale, fatto quando tutta la famiglia si riunisce insieme a tavola, si sa [...]

tags : fritto coniglio
dal 10 May 2020 su:
ricetta carne e pesce

PLUMCAKE AL LIMONE E VANIGLIA

Perfetto per la colazione o per una merenda sana e gustosa. Il plumcake limone e vaniglia è un dolce che si prepara in maniera veloce, con ingredienti semplici, dall'aroma delicato dato dal [...]

tags : ingredienti
dal 8 May 2020 su:
ricetta

CROSTINI CON ROBIOLA E FRAGOLE

I crostini con robiola e fragole sono degli stuzzichini freschi e leggeri da prepararsi nel periodo primaverile o estivo, quando le fragole sono di stagione. Si preparano velocemente, bastano [...]

tags : fragole robiola
dal 7 May 2020 su:
frutta verdura formaggi

PASTA DI NOCCIOLE – come farla in casa

La pasta di nocciole è una pasta fatta di sole nocciole utilizzata sia per ricette dolci che salate. Realizzarla è facile basta seguire pochi e semplici passaggi, l'importante è avere un [...]

tags : dolci farina ricette
dal 5 May 2020 su:
locali pane pasta riso ricetta

MOUSSE DOLCE DI LIMONE E ARANCIA

La mousse dolce di limone e arancia è una mousse soffice e deliziosa che si prepara in pochi minuti. Bastano pochi ingredienti per realizzare quello che potrà essere un fine pasto dolce, [...]

tags : gelato classico ingredienti
dal 30 April 2020 su:
ricetta dolci vino

GNOCCHI DI ZUCCA CON POMODORO E FONTINA

Gli gnocchi di zucca con pomodoro e fontina sono un primo piatto veloce e semplice da fare, ma allo stesso tempo molto saporito. Avendo a disposizione degli gnocchi di zucca già pronti vi [...]

tags : zucca fontina condimento
dal 29 April 2020 su:
frutta verdura formaggi ricetta

PANE INTEGRALE CON SEMI MISTI A LUNGA LIEVITAZIONE E SOLO 3 GR DI LIEVITO

Il pane è sempre una magia! Lo possiamo fare in mille modi, seguendo metodi diversi, con ingredienti diversi e con gusti diversi.Quello che oggi vi propongo è un pane saporito, salutare e [...]

tags : lievito ingredienti pane integrale
dal 28 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

YOGURT ALLE FRAGOLE FATTO IN CASA

Lo yogurt alle fragole fatto in casa è semplice da realizzare. Con pochi passaggi e qualche attenzione possiamo realizzare uno yogurt davvero squisito utilizzando e fragole fresche. Tempo fa vi [...]

tags : frutta bianco fragole
dal 27 April 2020 su:
frutta verdura alcolici

MELANZANE AL FORNO CON ERBE AROMATICHE

Le melanzane al forno con erbe aromatiche sono un contorno leggero e gustoso. Ottimo come accompagnamento per pesce e carne, e ottimo per chi vuole mangiare bene cucinando qualcosa di leggero.Si [...]

tags : forno melanzane
dal 26 April 2020 su:
ricetta frutta verdura

CIAMBELLA LEGGERA CON YOGURT ALLE FRAGOLE – ricetta senza burro

La ciambella leggera con yogurt alle fragole è un dolce che si prepara in poco tempo e con pochi ingredienti. Nel suo impasto non sono previsti nè burro nè olio, quindi è un dolce leggero [...]

tags : burro ricetta fragole ciambella ingredienti
dal 23 April 2020 su:
ricetta formaggi dolci

PASTA LIEVITATA PER BOMBOLONI E CIAMBELLE

La pasta lievitata per bomboloni e ciambelle è un impasto ricco e saporito, un impasto base che vi permetterà di realizzare questi dolci fritti che piacciono a tutti. Una volta realizzata vi [...]

tags : dolci
dal 22 April 2020 su:
locali

MEZZE MANICHE CON ZUCCHINE GAMBERETTI E RICOTTA

Le mezze maniche con zucchine gamberetti e ricotta sono un primo leggero, facile e veloce da preparare. Perfetto per chi vuole stare leggero senza rinunciare al gusto. Si prepara in poco tempo, [...]

tags : sugo ricotta zucchine
dal 18 April 2020 su:
pane pasta riso formaggi frutta verdura