Commenti a: Bibenda Day 2007 sabato 10 marzo a Roma - vinoalvino.org

Cirò Classico Superiore 2008 ‘A Vita Vigna De Franco e Serata A.I.S. a Cirò marina

Cirò Classico Superiore 2008 ‘A Vita Vigna De Franco e Serata A.I.S. a Cirò marina

Cari lettori di Vino al Vino vi autorizzo a darmi del babbeo e dell’addormentato. Perché solo un babbeo e un addormentato come me, potendo disporre, da dicembre, non da due giorni, di [...]

tags : pinot barbaresco barolo sangiovese aglianico nebbiolo chianti brunello di montalcino bianco frutta
dal 11 March 2010 su:
vino alcolici locali
Clamoroso al Cibali: nella nuova guida dei vini di Slow Food ci sarò anch’io…

Clamoroso al Cibali: nella nuova guida dei vini di Slow Food ci sarò anch’io…

Per dirla con Sandro Ciotti “clamoroso al Cibali”: quello che nessuno, io per primo, pensava sarebbe mai accaduto è oggi realtà. A oltre vent’anni di distanza, quando nel 1987-1988 [...]

tags : cantina bra punta vini
dal 9 April 2010 su:
formaggi vino carne e pesce
Vino Vino Vino 2010: tre giorni all’insegna dei vini naturali a Cerea

Vino Vino Vino 2010: tre giorni all’insegna dei vini naturali a Cerea

Acciperbacco, anche per quest’anno, impegnato come piacevolmente sarò, oggi e venerdì, al Vinitaly, non ce la farò a fare la totale “scelta di campo” e passare tutti i tre giorni del [...]

dal 8 April 2010 su:
alcolici vino
Rosati in terra di rosati 2010: panel di degustazione al lavoro in pieno Vinitaly

Rosati in terra di rosati 2010: panel di degustazione al lavoro in pieno Vinitaly

So bene che l’atmosfera non sarà quella perfetta, da piacevolissimo oziare, di un bordo piscina estivo immortalata in questa foto scattata l’estate scorsa in quel di Monopoli. Lo so che un [...]

dal 8 April 2010 su:
alcolici vino cucina regionale
Live blogging: un’interessante innovazione dal Barbera meeting

Live blogging: un’interessante innovazione dal Barbera meeting

Interessante e innovativo l’esperimento che si sta conducendo, in quel di Asti, in occasione dell’edizione 2010 del Barbera meeting, la presentazione alla stampa specializzata delle nuove [...]

dal 8 March 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale
E’ morto Luigi Oddero, grande vignaiolo di Langa

E’ morto Luigi Oddero, grande vignaiolo di Langa

Una tristissima notizia, dalla terra di Langa, proprio alla vigilia del Vinitaly, a 81 anni, era nato nel 1929 si è spento Luigi Oddero, grande vignaiolo di Langa, proprietario di un’azienda [...]

dal 7 April 2010 su:
alcolici vino cucina internazionale

Di: Andrea Pagliantini

A ben rappresentare la Toscana vera, non quella patinata finto vera (escludendo ovviamente chi non conosco), oltre alle sorelle Padovani di Fonterenza,e quanti hai elencato, aggiungerei di buon [...]

tags : toscana
dal 25 October 2011 su:
cucina regionale
Lunelli (Ferrari) leader del TrentoDoc vuole portare lo “spumante italiano” in India e Cina

Lunelli (Ferrari) leader del TrentoDoc vuole portare lo “spumante italiano” in India e Cina

Sapete la grande differenza che passa tra Franciacorta Docg e TrentoDoc? Non è solo questione di terroir, di zona di produzione, di regole del disciplinare, molto più severe nel caso del [...]

tags : cantina pinot prosecco franciacorta doc docg zona stampa mica classico
dal 7 April 2010 su:
vino alcolici pane e pizza
E se crolla l’interesse per il vino? Sempre più urgente l’alcol test omologato

E se crolla l’interesse per il vino? Sempre più urgente l’alcol test omologato

Continuiamo a trattare l’annoso, grave problema dell’etilometro, e dell’uso indiscriminato e non sicuro che se ne fa, nell’ambito dei controlli stradali, con un intervento di un amico [...]

dal 6 April 2010 su:
locali carne e pesce formaggi

Di: Salento rosso Malvasia Nera Passaturo 2008 Vetrere | Trentinoweb

[...] produzione vitivinicola pugliese.Leggi l’articolo integrale su Vino al Vino: Salento rosso Malvasia Nera Passaturo 2008 VetrereShare a2a_config.linkname="Salento rosso Malvasia Nera [...]

tags : pugliese malvasia
dal 16 April 2010 su:
vino cucina regionale pane pasta riso
Vini rossi del Sud da vitigni autoctoni in degustazione a Milano

Vini rossi del Sud da vitigni autoctoni in degustazione a Milano

Vi piacciono i grandi, corposi, ben strutturati, profumati di sole e di terra, vini rossi del Sud ed in particolare quelli espressione di quei tanti vitigni autoctoni che sono il tesoro enoico [...]

dal 2 April 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Solaia in verticale al Vinitaly: per una nobile causa semel in anno licet insanire…

Solaia in verticale al Vinitaly: per una nobile causa semel in anno licet insanire…

Non temete cari lettori di Vino al Vino, non mi sono tramutato improvvisamente in un cantore di quella categoria, i premium wines, i vini di alto prezzo, al cui interno autentici grandi vini di [...]

dal 31 March 2010 su:
vino alcolici locali
Good news from Montalcino: niente più obbligo di certificazione per il Brunello negli States

Good news from Montalcino: niente più obbligo di certificazione per il Brunello negli States

Avete pensato di stappare una bottiglia di Brunello di Montalcino a Pasqua magari da abbinare a capretto, agnello e abbacchio, oppure alle cose buone che porterete in tavola a casa o che [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese brunello montalcino
dal 2 April 2010 su:
vino alcolici

E lasciateci divertire! Gli enologi “creativi” chiedono libertà di “sperimentazione”…

Leggo sulla notizia quotidiana di ieri, diffusa da un sito Internet di Montalcino, questo stralcio, intitolato “Vino italiano, viva la tradizione” all’intervista ad uno dei più noti [...]

tags : merlot cabernet uva vini piglio enologi montalcino negroamaro
dal 3 April 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

Alleluia: Zaia diventa presidente della Regione Veneto e molla le Politiche Agricole

Mi spiace tanto per i simpaticissimi veneti che se lo dovranno cuccare come Presidente, ma che nemmeno tanto in fondo l’hanno voluto, visto che il 60 per cento dei votanti l’ha [...]

tags : prosecco panino chili kg salumi docg salame pancetta italiana vittoria
dal 30 March 2010 su:
carne e pesce ricetta alcolici

Dolcetto d’Alba Trifolera 2008 Giuseppe Cortese: un Dolcetto che vuole restare Dolcetto

Strane cose si leggono, in giro per il Web, su siti Internet e wine blog, sul Dolcetto. Non celebrazioni, come sarebbe logico attendersi, della salutare per non dire salvifica quotidianità di [...]

tags : cortese barolo barbaresco cantina dolcetto wine beva rubino vini liquirizia
dal 29 March 2010 su:
alcolici vino locali

Angelo Gaja e Bartolo Mascarello: cronaca di un confronto diretto

A qualche mese di distanza dalla pubblicazione di un suo primo intervento, che potete leggere qui, dedicato al “profumo dei soldi” che “guida l’evoluzione del gusto” dei vini di [...]

tags : cantina barolo merlot nebbiolo cabernet sauvignon barbaresco sala vini alba
dal 29 March 2010 su:
vino alcolici locali

Internet, quanto sei caro! Connessioni wireless negli hotel a prezzi folli

Vogliamo parlare un po’ di Internet? Non mi riferisco al valore all’insostituibilità della Rete, che ormai riconoscono anche i sassi, e che ha letteralmente cambiato le nostre vite, ma, [...]

tags : gattinara chianti ghemme esteri sommelier champagne chianti classico classico
dal 27 March 2010 su:
vino alcolici locali