LA CUCINA DI ASI - https:

Crostini formaggio fresco pomodorini e pesto

Facili, colorati e profumatissimi, questi crostini con formaggio fresco, pomodorini e pesto sono l’idea perfetta per un antipasto estivo veloce o per un aperitivo sfizioso in terrazza. Bastano [...]

tags : formaggio pomodorini ingredienti
da 14 ore su:
ricetta formaggi frutta verdura

Acqua tonica con frutti di bosco rosmarino e limone

Quando fa caldo, c’è solo una parola che conta: freschezza. Questa bevanda a base di acqua tonica, frutti di bosco, limone e rosmarino è la risposta perfetta a chi cerca qualcosa di leggero, [...]

tags : bosco cocktail
dal 17 July 2025 su:
alcolici

Ciotoline di baguette farcite ricetta sfiziosa per l’aperitivo

Croccanti fuori, morbide dentro e facilissime da preparare: queste ciotoline di baguette farcite sono un'idea furba e scenografica perfetta per l’aperitivo, un buffet estivo o anche come [...]

tags : ricetta baguette
dal 16 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso

FRITTELLE DI SALICORNIA Ricetta secondo di pesce

Sempre preso dal libro Vegetaliana scritto da Giuseppina Siotto cuoca e docente presso il ristorante del  Centro Natura a Bologna oggi ho cucinato queste buonissime frittelle di [...]

tags : ricetta spinaci ristorante
dal 15 July 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Mezze maniche con vongole acciughe e cannellini

Oggi un primo piatto gustoso e originale, perfetto per chi ama abbinare sapori di mare e di terra. Le mezze maniche con vongole, acciughe, fagioli cannellini e pomodorini sono un'idea semplice [...]

tags : ricetta fagioli vongole pomodorini
dal 15 July 2025 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Dolce freddo con Pavesini e cuore morbido al mascarpone

Continuano le giornate di grande caldo e quindi ecco un dessert fresco e velocissimo da preparare, perfetto se si ha voglia di dolce ma poca voglia di accendere il forno! Questo dolce freddo con [...]

tags : panna forno dessert mascarpone
dal 14 July 2025 su:
dolci ricetta locali

30 ricette salate fredde per un picnic estivo

Cosa c’è di più bello di un picnic all’aria aperta? Che sia al mare, in montagna o al parco, con amici o in famiglia, basta poco per creare un momento speciale per due chiacchiere e [...]

tags : ricette chiacchiere
dal 12 July 2025 su:
ricetta dolci

TORTA DI PERE E CREMA DI MANDORLE CON PASTA SFOGLIA – Facile e Raffinata

Mio figlio Andrea non mangia molta frutta ma adora le pere ed oggi ho pensato di fargli la ricetta della torta di pere con crema di mandorle e pasta sfoglia, facile e raffinata e perfetta per [...]

tags : pere torta frutta ricetta cottura
dal 11 July 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

Straccetti croccanti con panatura rossa in friggitrice ad aria

Avevo voglia di provare qualcosa di diverso dalle solite cotolette, e mi sono imbattuta su Instagram in un’idea davvero particolare: una panatura rossa che colpisce subito per colore e [...]

tags : cuoco
dal 10 July 2025 su:
locali

Fruttini freddi allo yogurt con pesche e cioccolato – Dessert estivo senza stampi

Cerchi un'idea fresca e golosa per l’estate, senza forno e senza stress?Questi dolcetti freddi con yogurt alla pesca, frutta fresca e cioccolato fondente sono perfetti per merende leggere o [...]

tags : gelati forno pesche frutta cioccolato dessert ingredienti
dal 9 July 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

Pasta con salmone, pomodorini e crema di ricotta al pesto

Questa pasta con salmone, pomodorini e crema di ricotta al pesto è nata in uno di quei giorni in cui hai fame ma zero voglia di cucinare, quando apri il frigo e ti guardano mezzo limone, due [...]

tags : salmone ricotta pomodorini
dal 8 July 2025 su:
carne e pesce formaggi frutta verdura

Melanzane grigliate con ricotta, pomodorini e pesto – antipasto fresco e saporito

Le melanzane sono tra le regine incontrastate dell’estate, versatili e capaci di dare vita a piatti semplici ma ricchi di gusto. In questa ricetta ti propongo delle fette di melanzana [...]

tags : ricetta curcuma ricotta melanzane pomodorini
dal 7 July 2025 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Mattonella fredda allo yogurt e frutta- Dolce furbo senza cottura

Mattonella fredda allo yogurt e frutta, un dolce senza forno, fresco e colorato, che si prepara in pochi minuti e fa subito estate. Perfetto da servire a fine pasto o come merenda golosa. La [...]

tags : forno frutta
dal 5 July 2025 su:
ricetta frutta verdura

Piadina con zucchine grigliate e hummus – Ricetta fresca e veloce

Oggi ti propongo questa piadina con zucchine grigliate e hummus, una ricetta estiva pronta in pochi minuti. Perfetta per un pranzo veloce, da portare al mare o da gustare come piatto unico [...]

tags : ricetta piadina griglia zucchine ingredienti
dal 4 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Mele nelle torte: 6 ricette irresistibili da provare

Una nuova raccolta di mele nelle torte: 6 ricette irresistibili da provare assolutamente! Le mele sono da sempre tra i frutti che più vengono usati in cucina e sono perfette per dare tanto [...]

tags : mele ricette
dal 4 July 2025 su:
frutta verdura ricetta

Pesto veloce di foglie di ravanelli

Hai mai pensato di usare le foglie dei ravanelli per preparare un condimento veloce, profumato e anti-spreco? Oggi ti propongo un pesto con foglie di ravanelli pronto in 5 minuti, perfetto per [...]

tags : ricetta contorni condimento
dal 3 July 2025 su:
ricetta locali

Ricette sotto l’ombrellone piatti estivi dolci e salati

Hai caldo, poca voglia di cucinare ma vuoi mangiare bene sempre e comunque? Eccoti una raccolta semplice e furba di ricette sotto l'ombrellone piatti estivi dolci e salati, perfette per un [...]

tags : dolcetto dolci ricette cottura
dal 1 July 2025 su:
ricetta locali alcolici

Maccheroni con cozze rucola e datterini – Primo piatto fresco e saporito

I maccheroni con cozze, rucola e datterini sono un primo piatto fresco e saporito e ricco di gusto, perfetto per l’estate. Le cozze donano sapidità, i pomodorini aggiungono una nota fresca e [...]

tags : cozze ricetta pomodorini
dal 30 June 2025 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Farfalle estive svuota frigo – Ricetta facile

D’estate la voglia di accendere i fornelli è poca, ma la fame – quella – non va in vacanza. Ecco allora che queste farfalle estive fredde svuota frigo diventano una salvezza: si preparano [...]

tags : ricetta farfalle
dal 29 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso

Pennette rigate con datterini rossi e gialli, taralli e basilico

Colorate, croccanti e profumatissime: queste pennette rigate con datterini rossi e gialli, taralli sbriciolati e basilico fresco sono il primo piatto ideale per l'estate. Una ricetta veloce, da [...]

tags : taralli ricetta mozzarella
dal 27 June 2025 su:
pane e pizza dolci ricetta

Dove mangiare tra Marina Romea e Porto Corsini – 3 locali provati da me (recensione)

Se stai cercando dove mangiare a Marina Romea e dintorni, ti racconto 3 locali veri che ho provato tra Marina Romea e Porto Corsini:  uno elegante, uno perfetto per una birra in compagnia e uno [...]

tags : birra
dal 26 June 2025 su:
alcolici

Torta brownie cioccolato e pesche

La torta brownie al cioccolato e pesche è un dolce estivo dal cuore goloso e intenso di cioccolato, arricchita con le fette di pesca fresca che si sposano perfettamente con questo impasto [...]

tags : torta pesche ricetta dessert cioccolato
dal 25 June 2025 su:
dolci frutta verdura locali

Pesti d’estate – Idee fresche e originali

Quando arriva l’estate, accendere i fornelli può diventare una sfida… ma per fortuna ci sono i pesti! Veloci da preparare, versatili e perfetti per esaltare la pasta senza bisogno di [...]

tags : ricette
dal 24 June 2025 su:
ricetta

Lasagne con melanzane e crema di peperoni gialli

Le lasagne con melanzane e crema di peperoni gialli sono un primo piatto estivo, saporito e cremoso. In questa versione originale, la classica besciamella viene sostituita dal mascarpone, per [...]

tags : peperoni friggere melanzane grigliare mascarpone
dal 23 June 2025 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Triglie al cartoccio con limone e timo – Ricetta leggera e profumata

Buongiorno! Ecco la ricetta delle triglie al cartoccio con limone e timo pronta da preparare nelle nostre cucine! Le triglie al cartoccio con limone e timo sono un secondo piatto di pesce [...]

tags : ricetta
dal 22 June 2025 su:
ricetta