LA CUCINA DI ASI - https:

Bottoni al prezzemolo con gamberi e burrata

In una trasmissione televisiva e parecchio tempo fa, avevo visto questi ravioli questi tortelli o tortelloni che ho chiamato bottoni al prezzemolo con un ripieno di gamberi burrata e ricotta e [...]

tags : ravioli ricetta ricotta burrata servizio
da 4 ore su:
formaggi dolci ricetta

Tartellette mignon di frolla

Queste tartellette mignon di frolla farcite con 4 creme diverse sono state il degno finale della preparazione di pochi giorni fa della spettacolare frolla Milano del Maestro Iginio Massari.La [...]

tags : pasticcini
dal 28 November 2020 su:
dolci

Frolla Milano di Iginio Massari

Oggi ho preparato la Frolla Milano di Iginio Massari che poi sicuramente utilizzerò per fare qualche biscottino, corona decorativa non so ancora bene cosa in verità!Quali sono gli ingredienti [...]

tags : burro dolci farina ingredienti
dal 25 November 2020 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Torta zuppa alla romana

La torta zuppa alla romana è un dolce parente stretto della più conosciuta(forse)zuppa inglese con strati di crema pasticcera e pan di Spagna ma si differenzia per una copertura dorata con il [...]

tags : torta romana inglese
dal 23 November 2020 su:
dolci cucina regionale cucina internazionale

Timballo paglia e fieno con polpettine

Questo timballo paglia e fieno con polpettine è la prima nuova ricetta pensata per il Natale 2020, Natale alle prese col Covid-19 e con le grandi problematiche che la pandemia ha colpito in un [...]

tags : ricetta
dal 20 November 2020 su:
ricetta

Torta rustica con tonno patate e cipolla

Una classica insalata diventa una torta salata, una torta rustica con tonno patate e cipolla super appetitosa e decisamente invitante che è stata la cena ieri a casa.Come preparare la torta [...]

tags : torta tonno manine
dal 19 November 2020 su:
dolci carne e pesce pane pasta riso

Moelleux al limone

Tra le tante riviste che acquisto periodicamente c'è "Ci piace cucinare" con direttrice la mitica MONICA PAPAGNA e proprio preso da questa rivista oggi vi propongo il moelleux al limone [...]

tags : monica
dal 18 November 2020 su:
alcolici

Liquore di caffè al cioccolato

Sono una patita dei liquori casalinghi proprio mi diverto a fare il anzi la piccola chimica e aggiungere fondere miscelare ingredienti per questi digestivi homemade ed oggi ho filtrato e messo [...]

tags : liquore cioccolato ingredienti
dal 18 November 2020 su:
ricetta alcolici dolci

Ciambella all’olio e cacao

La ciambella all'olio e cacao è molto leggera ed è adatta alla colazione del mattino in famiglia ancor di ora che ...i bar sono chiusi e posso scordarmi per un pezzo il mio cappuccino con [...]

tags : bar brioche ciambella cioccolato cappuccino
dal 17 November 2020 su:
dolci locali alcolici

Tartufi arancia e mandorle

Tartufi arancia e mandorle dolcetti facili e veloci che però necessitano un po' di tempo di riposo affinchè gli ingredienti si compattino, pur lasciando questi bocconcini sempre cremosi e [...]

tags : tartufi cioccolato bocconcini ingredienti
dal 14 November 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Prussiane salate per aperitivo

Prussiane salate per aperitivo ovvero ventaglietti di pasta sfoglia farciti con un mix vario e appetitoso, perfetti per accompagnare un calice di bollicine o uno spritz bevanda che mi piace un [...]

tags : internazionale
dal 13 November 2020 su:
cucina internazionale

Biscotto di cioccolato di Artusi senza burro e lievito

Il biscotto di cioccolato di Artusi preparato oggi 12 novembre 2020, è un dolce molto piacevole senza burro e senza lievito ottimo per le colazioni e le merende in famiglia ed è [...]

tags : burro lievito biscotto cioccolato
dal 12 November 2020 su:
pane pasta riso formaggi dolci

Rustichella farcita di pasta brise

La ricetta della rustichella farcita di pasta brisè è la classica preparazione da fare in anticipo e che accompagnata da un tagliere di prosciutto crudo,un paio di uova sode e una formaggella [...]

tags : ricetta pizza spinaci tagliere prosciutto formaggella
dal 9 November 2020 su:
ricetta pane e pizza frutta verdura

Farfalle impazzite

Le farfalle impazzite di Ilaria sono un primo piatto che non conoscevo e che ho scoperto ieri quando sono andata a trovare dopo mesi la mia ex collega Ilaria, giovane donna(non ricordo quanti [...]

tags : farfalle chiacchiere
dal 8 November 2020 su:
pane pasta riso dolci

Cestino di benvenuto con salumi e formaggi

Una nuova pseudo preparazione una ricettina furba furbissima e veloce il cestino di benvenuto con salumi e formaggi per allestire un antipasto semplice ma appetitoso e che potete variare a [...]

tags : salumi ricettina ingredienti
dal 4 November 2020 su:
ricetta carne e pesce

Insalata di avocado noci e mele

In pausa pranzo ecco una sfiziosa insalata di avocado noci e mele croccante e nutriente fresca e anche cremosa per l'aggiunta del frutto tropicale.Ho condito questa insalatina con la classica [...]

tags : mele
dal 3 November 2020 su:
frutta verdura

Stufato di manzo alla provenzale

Confesso che nel condimento di questo stufato di manzo alla provenzale ci ho fatto la scarpetta perchè in cottura i peperoni e le cipolle si disfano quasi e sono tenerissime queste verdure e [...]

tags : verdure manzo cipolle stufato provenzale peperoni condimento
dal 29 October 2020 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Torta sofficissima al limone senza burro

Torta sofficissima al limone senza burro è una super deliziosa torta profumata con succo e scorza di limone, un dolce semplice casalingo molto molto ben areato e goloso!L'impasto è fragrante e [...]

tags : torta burro succo zucchero
dal 27 October 2020 su:
dolci formaggi alcolici

Patate e carote in purè

A casa mia il purè è un contorno che piace e con le patate arrosto ha la maggiore come accompagnamento a quasi tutte le pietanze sia di carne sia di pesce. Oggi trovandomi delle carote che [...]

tags : carote arrosto
dal 26 October 2020 su:
frutta verdura carne e pesce

Palline di mozzarella Ricetta finger food /antipasto

Quando ho letto la ricetta delle Palline di mozzarella su Sale & Pepe mi sono detta..." perfetta, la faccio"!Poi quando già stavo iniziando ad aprire la confezione di mozzarella ho letto [...]

tags : ricetta mozzarella
dal 25 October 2020 su:
ricetta formaggi

Penne alla crema di formaggi misti

Come mai sul blog non era ancora presente una pasta che grondasse formaggi gustosi saporiti e filanti??????? Cavolo proprio io che adoro i formaggi ancora non avevo fatto le penne alla crema di [...]

tags : penne
dal 25 October 2020 su:
pane pasta riso

Torta di Pejo

Oggi la ricetta della torta di Pejo un dolce della tradizione regionale trentina che prende il nome dalla località montana, famosa per le sue fonti di acqua ferruginosa e per le sue terme. E' [...]

tags : torta frutta ricetta classico trentina
dal 23 October 2020 su:
dolci frutta verdura ricetta

Gratin di tagliolini ai salumi

Il gratin di tagliolini ai salumi un primo piatto al forno con quella deliziosa crosticina croccante e tanto saporito e invitante!E' un primo squisito anche ricetta svuotafrigo perchè potete [...]

tags : salumi forno ricetta condire tagliolini pancetta prosciutto
dal 21 October 2020 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

Nasello con vongole e piselli

Oggi ho preparato un secondo piatto di pesce squisito una vera delizia questi filetti di nasello con vongole e piselli!Il nasello è un pesce con carni magre sode e digeribili ed è quindi [...]

tags : piselli vongole
dal 14 October 2020 su:
frutta verdura carne e pesce

Biscotti con pistacchi e cioccolato

Oggi biscotti con pistacchi e cioccolato biscottini fragranti e golosi con granella e una piccola farcia di fondente fuso al microonde o a bagnomaria , ideali per la merenda e per accompagnare [...]

tags : microonde cioccolato bagnomaria
dal 14 October 2020 su:
ricetta dolci