Queste mini brioche a lievitazione rapida le ho viste in un sito che non ricordo e devo dire mi hanno piacevolemente sorpreso perchè vengono proprio buone e soffici, da non credere!!!!!! [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 16 al 22 settembre proviene da LA CUCINA DI ASI.
La ricetta della torta di ricotta con prugne e alchermes senza farina burro olio è quasi cremosa anche se purtroppo il peso degli spicchi delle prugne ed il fatto che per fare le foto l'ho [...]
Un nuovo antipastino facile e sfizioso i fagottini sfogliati con champignon oggi ! Con la pasta sfoglia già pronta possiamo fare dei rotolini, dei tringolini ben sigillati che possono essere [...]
La ricetta molto semplice e altrettanto gustosa del pollo alla montanara l'ho letta su di una rivista di cucina un mensile ricco anche di immagini e informazioni gastronomiche e curiosità. E' [...]
L'articolo RICETTE CON LA PASTA FROLLA RACCOLTA GOLOSA proviene da LA CUCINA DI ASI.
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 9 al 15 settembre proviene da LA CUCINA DI ASI.
Un piatto appetitoso una ricetta piatto unico con un trancio di salmone precedentemente marinato in un mix di pepi misti e qualche listarella di scorza di limone non trattato o bio! Basta [...]
Sì sì forse ho sbagliato nel pasticciotto con crema e amarene NON VA LO ZUCCHERO A VELO...ma mentre lo chiedevo alla mia carissima amica Enza che ha un moroso barese ho scattato questa foto [...]
La ricetta dei filetti di pollo con salsa di noci è una preparazione veloce molto gustosa che può essere fatta anche con i filetti di pollo di tacchino. La salsina alle noci che avvolge la [...]
Una ricetta appetitosa un piatto unico con pollo melanzane e pomodori una millefoglie salata per pietanza in questi giorni di fine estate! E' una pietanza ricca molto gustosa filante e che non [...]
Una semplice idea per l'antipasto con i rolls farciti per l'aperitivo ,delle girelle sfiziose con due gusti diversi uno con gorgonzola rucola e l'altro con passata di pomodoro rucola e una [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 2 all’8 settembre proviene da LA CUCINA DI ASI.
Il plumcake allo yogurt con uva e fichi è un dolce molto molto soffice senza burro e che non richiede fruste elettriche basterà un cucchiaio e via andare! E' un dolce casalingo e genuino che [...]
Questa ricetta del pollo e verdure sabbiose ogni tanto salta fuori dal web perchè è economica, possiamo variare le verdure quasi all'infinito e possiamo cucinarla sia nel forno sia nella [...]
Una ricetta semplice per un'insalata, un contorno ricco con la misticanza con melanzane grigliate! Sta finendo il mese di agosto ma le giornate sono ancora calde e a tavola è l'ideale una bella [...]
A dispetto del nome torta savoia senza burro e senza lievito che riporta al Piemonte, questa famosa torta è tipica della Sicilia orientale. e la leggenda vuole che la ricetta risalga a più [...]
Le pennette cremose alla cardinale sono un primo piatto che appartiene alla tradizione gastronomica regionale e dovrebbe metto il condizionale ricordare il colore dell'abito cardinalizio.... Il [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 26 al 1° settembre proviene da LA CUCINA DI ASI.
L'insalata marocchina facile colorata fresca è una dadolata croccante e sanissima di verdure, condita con erbe aromatiche e vinaigrette. La presenza del finocchio dà quella piacevolissima nota [...]
La ricetta di questo primo piatto i pomodori con tagliolini alle erbe l'ho vista e modificata in corso d'opera su di una vecchia raccolta di Cucina Moderna Oro e mi sono fissata nel volerla fare [...]
Altro contorno oggi con i pomodorini grigliati limone e aromi! Un piatto economico, succoso buono caldo e freddo con cui potremmo anche condire delle bruschette, aggiungerle ad una focaccia e [...]
La frittata di melanzane con pomodorini piccoli e provola a dadini è un piatto unico saporito e facile che possiamo servire come pietanza oppure a tagliata a spicchi o con uno spessore più [...]
Una ricetta dolce estiva oggi con la torta paesana ai frutti di stagione! E' semplicissima e possiamo mettere pesche albicocche fragole ma anche prugne, sucine, ciliegie, ananas e arancia ! [...]
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