Carissimi Amici, bentrovati nella mia cucina, purtroppo un intervento che ho subito mi sta tenendo "fuori uso" per cui ecco giustificata la mia lunga assenza da voi e dalla mia cucina. Quest' [...]
Natale si avvicina e con esso la voglia di stare assieme a famigliari e amici...Certo si va sempre alla ricerca di qualcosa di particolare per dare inizio all'atteso rito gastronomico, questa [...]
Carissimi amici, bentornati nella mia cucina, voi non potete nemmeno immaginare quanto mi manca condividere con voi tutti i miei pasticci in cucina. Da qualche tempo seguo qua e la l' avvento di [...]
Carissimi amici, ben trovati nella mia cucina. Come state? tutto bene? io come mio solito sommerso da vari impegni, ma oggi mi sono concesso un attimo per dedicarmi a voi e al mio Blog. La [...]
Carissimi amici,ormai Natale si avvicina e non c'è periodo migliore per pensare di portare nella vostra cucina la tecnologia e versatilità dell'elettrodomestico più chiaccherato e in voga [...]
Ciao a tutti e buon sabato. Quest' oggi vi lascio con una ricetta semplice, facile e veloce la quiche al radicchio, noci e gorgonzola. Ottima da servire in mono porzione o se volete anche [...]
Carissimi Amici, l' autunno ormai è arrivato e visto anche il freddo e la pioggia direi che è prossimo l' inverno. Le temperature sono scese e questa è un' ottima scusa per riaccendere [...]
Carissimi amici! approfittare di questa offerta significa farsi un regalo per Natale iniziando a risparmiare sin da subito! Che ne pensate? cliccate sull' immagine per vedere nel dettaglio la [...]
Ciao a tutti, eccomi di nuovo qui in Vostra compagnia. Come molti di voi sapranno ho iniziato a tenere dei corsi di cucina per cui spesso mi ritrovo a fare dei veri e propri "tour de force" [...]
Ciao Amici, non so a quanti di voi piace il coniglio ma io letteralmente lo adoro, la sua carne così morbida e succosa mi fa davvero impazzire. Questo tipo di carne ama più le cotture [...]
Carissimi amici, buon lunedì, questa mattina sono andato dal fruttivendolo e per la prima volta (non li avevo ancora visti quest' anno) ecco i signori del bosco i funghi porcini. Che [...]
Ciao a tutti! amici! purtroppo le ferie sono finite, le scuole sono iniziate e si torna alla solita routine di sempre. Come sapete, e avete potuto constatare attraverso le mie [...]
Carissimi amici, buon pomeriggio e bentornati nella mia cucina. Se qualcuno di voi mi ha seguito su facebook qualche giorno fa ho preparato per 400 persone la mousse che vado a proporvi [...]
Buona Domenica miei cari, come state? che avete preparato di buono da mangiare in questa giornata di riposo? Io a dire il vero oggi andrò a lavorare però come vedete trovo sempre il [...]
Ciao a tutti amici, il tempo inizia a rinfrescare e quest' oggi mi è venuta voglia di accendere il forno. A dire il vero l' avevo già acceso anche ieri per fare una torta. I cannelloni [...]
Ciao a tutti, quest' oggi avevo voglia di dolce ma non avevo voglia di uscire, di solito quando ho questo stato d' animo consulto la mia dispensa e vedo cosa ho da far fuori. Bene gli [...]
Carissimi, bentornati nella mia cucina. Quest' oggi voglio condividere con voi questa succulenta ricetta semplice e al tempo stesso speciale. Come sapete l' abbattitore di temperatura Fresco [...]
Carissimi amici, da tempo avevo in mente di pubblicare il tiramisù ma questa mattina quando dovevo allestirlo mi sono reso conto di non avere in casa ne savoiardi ne pavesini ma solo una [...]
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