La cucina degli Angeli - lacucina-degliangeli.blogspot.com

Gnocchi alla romana di mare

Gnocchi alla romana di mare

Carissimi Amici, bentrovati nella mia cucina, purtroppo un intervento che ho subito mi sta tenendo "fuori uso" per cui ecco giustificata la mia lunga assenza da voi e dalla mia cucina. Quest' [...]

tags : coppa grana burro orata porri vini secco porro latte salsa
dal 13 February 2014 su:
ricetta formaggi vino
Ghirlanda di Natale con salmone e noci

Ghirlanda di Natale con salmone e noci

Natale si avvicina e con esso la voglia di stare assieme a famigliari e amici...Certo si va sempre alla ricerca di qualcosa di particolare per dare inizio all'atteso rito gastronomico, questa [...]

tags : forno farina birra latte grana burro spinaci lievito ciambella affumicato
dal 19 December 2013 su:
pane pasta riso formaggi carne e pesce
Fiore di pan brioches alla crema di nocciole

Fiore di pan brioches alla crema di nocciole

Carissimi amici, bentornati nella mia cucina, voi non potete nemmeno immaginare quanto mi manca condividere con voi tutti i miei pasticci in cucina. Da qualche tempo seguo qua e la l' avvento di [...]

dal 6 December 2013 su:
pane pasta riso ricetta formaggi
Sachertorte!

Sachertorte!

Carissimi amici, ben trovati nella mia cucina. Come state? tutto bene? io come mio solito sommerso da vari impegni, ma oggi mi sono concesso un attimo per dedicarmi a voi e al mio Blog. La [...]

dal 27 November 2013 su:
ricetta dolci formaggi
A natale… regalati Fresco!

A natale… regalati Fresco!

Carissimi amici,ormai Natale si avvicina e non c'è periodo migliore per pensare di portare nella vostra cucina la tecnologia e versatilità dell'elettrodomestico più chiaccherato e in voga [...]

dal 21 November 2013 su:
ricetta

Mini quiche con radicchio, noci e gorgonzola.

Ciao a tutti e buon sabato. Quest' oggi vi lascio con una ricetta semplice, facile e veloce la quiche al radicchio, noci e gorgonzola. Ottima da servire in mono porzione o se volete anche [...]

tags : burro latte forno panna torta vini noce secco farina bianco
dal 2 November 2013 su:
ricetta dolci vino
Spezzatino con le pere

Spezzatino con le pere

dal 12 October 2013 su:
ricetta frutta verdura dolci
Tarte di ricotta e nocciole del piemonte IGP

Tarte di ricotta e nocciole del piemonte IGP

Carissimi Amici, l' autunno ormai è arrivato e visto anche il freddo e la pioggia direi che è prossimo l' inverno. Le temperature sono scese e questa è un' ottima scusa per riaccendere [...]

tags : dolci amaro burro panna vini forno farina piemontese cioccolato zucchero
dal 10 October 2013 su:
dolci ricetta formaggi
Ultimi Giorni per avere l' abbattitore di temperatura Fresco a prezzo bloccato!

Ultimi Giorni per avere l' abbattitore di temperatura Fresco a prezzo bloccato!

Carissimi amici! approfittare di questa offerta significa farsi un regalo per Natale iniziando a risparmiare sin da subito! Che ne pensate? cliccate sull' immagine per vedere nel dettaglio la [...]

dal 4 October 2013 su:
ricetta

Zuppetta d' orzo perlato con dadolata di verdurine croccanti

Ciao a tutti, eccomi di nuovo qui in Vostra compagnia. Come molti di voi sapranno ho iniziato a tenere dei corsi di cucina per cui spesso mi ritrovo a fare dei veri e propri "tour de force" [...]

tags : fuoco carote burro brodo vini porro ricetta verdure cottura sciogliere
dal 29 September 2013 su:
ricetta frutta verdura vino
Coscette di coniglio glassate con peperoni aromatizzati agli agrumi

Coscette di coniglio glassate con peperoni aromatizzati agli agrumi

Ciao Amici, non so a quanti di voi piace il coniglio ma io letteralmente lo adoro, la sua carne così morbida e succosa mi fa davvero impazzire. Questo tipo di carne ama più le cotture [...]

dal 17 September 2013 su:
ricetta vino frutta verdura
Risotto con funghi porcini e mirtilli

Risotto con funghi porcini e mirtilli

Carissimi amici, buon lunedì, questa mattina sono andato dal fruttivendolo e per la prima volta (non li avevo ancora visti quest' anno) ecco i signori del bosco i funghi porcini. Che [...]

dal 16 September 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Fresco... a pranzo!

Fresco... a pranzo!

Ciao a tutti! amici! purtroppo  le ferie sono finite, le scuole sono iniziate e si torna alla solita routine di sempre. Come sapete, e avete potuto constatare attraverso le mie [...]

tags : ricette griglia ingredienti temperatura
dal 15 September 2013 su:
ricetta

Mousse al limone con dadolata di pesche

Carissimi amici, buon pomeriggio e bentornati nella mia cucina. Se qualcuno di voi mi ha seguito su facebook qualche giorno fa ho preparato per 400 persone la mousse che vado a proporvi [...]

tags : succo coppa panna araba latte pesche martini ricetta limoni alimentare
dal 13 September 2013 su:
alcolici frutta verdura cucina internazionale
Mafaldine Siciliane

Mafaldine Siciliane

dal 10 September 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Crostata di ricotta

Crostata di ricotta

dal 9 September 2013 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Spaghetti Marco Polo

Buona Domenica miei cari, come state? che avete preparato di buono da mangiare  in questa giornata di riposo? Io a dire il vero oggi andrò a lavorare però come vedete trovo sempre il [...]

tags : fuoco ricette ricetta aglio olive vini sugo terrina pentola condimento
dal 8 September 2013 su:
ricetta frutta verdura vino

Cannelloni al pomodoro

Ciao a tutti amici, il tempo inizia a rinfrescare e quest' oggi mi è venuta voglia di accendere il forno. A dire il vero l' avevo già acceso anche ieri per fare una torta. I cannelloni [...]

tags : torta manzo aglio noce vini sugo burro salsa provolone prosciutto
dal 7 September 2013 su:
carne e pesce ricetta formaggi

Torta di ananas, pistacchi e mirtilli

Ciao a tutti, quest' oggi avevo voglia di dolce ma non avevo voglia di uscire, di solito quando ho questo stato d' animo consulto la mia dispensa e vedo cosa ho da far fuori. Bene gli [...]

tags : ricetta farina burro torta lievito arrosto ingredienti tortiera zucchero griglia
dal 6 September 2013 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Arrosto di Maiale al vino rosso e mirtilli cotto a bassa temperatura.

Carissimi, bentornati nella mia cucina. Quest' oggi voglio condividere con voi questa succulenta ricetta semplice e al tempo stesso speciale. Come sapete l' abbattitore di temperatura Fresco [...]

tags : lonza fuoco forno salsa maiale vini kg ricetta sciogliere casseruola
dal 5 September 2013 su:
ricetta carne e pesce vino

Tiramisù coi frollini

Carissimi amici, da tempo avevo in mente di pubblicare il tiramisù ma questa mattina quando dovevo allestirlo mi sono reso conto di non avere in casa ne savoiardi ne pavesini ma solo una [...]

tags : dessert ricetta amaro vini classico biscotto mascarpone savoiardi servizio zucchero
dal 4 September 2013 su:
vino ricetta locali