La cucina degli Angeli - www.lacucinadegliangeli.net

Panna cotta al caffè con crema al cioccolato e whisky

Carissimi Amici, come state? lo sò che vi mancavo...Ieri sera finito il lavoro dovevo andare a cena da amici e come al solito non potevo andare a mani vuote, così ieri mattina mi sono messo in [...]

tags : panna whisky ricetta cioccolato ingredienti
dal 12 May 2021 su:
ricetta dolci alcolici

Cake salato ai due tipi di olive

Carissimi Amici,bentornati tra le mura della mia cucina. La ricetta che vado a proporvi oggi è semplice semplice ecco perchè l'ho pensata  per la  rubrica  della mia pagina Instagram [...]

tags : olive salato ricetta
dal 2 May 2021 su:
frutta verdura salumi ricetta

Ceci al curry con il Cookeo

Carissimi amici,bentornati nella mia cucina. da sempre sono un grande amante dei ceci e dei legumi in genere, ma non sempre ho il tempo di farli così quando ne ho voglia ne preparo sempre un po [...]

tags : ceci ricetta temperatura
dal 26 April 2021 su:
ricetta frutta verdura

Tortino di verdure su fonduta di Asiago

Carissimi Amici, buogiorno e ben tornati  nella mia cucina. Come sapete il 25 aprile è prossimo e come ogni anno qualche giorno prima faccio le prove di quello che vorrei portare sulla mia [...]

tags : asiago verdure fonduta temperatura
dal 17 April 2021 su:
formaggi frutta verdura ricetta

Tagliatelle con farina di Kamut alla carbonara Monferrina

Buongiorno, e bentrovati.Oggi per la cucina degli Angeli è una giornata importante perché la ricetta che vado a proporvi è la prima che pubblico sulla mia nuova pagina Istagram che potete [...]

tags : farina ricette ricetta tagliatelle
dal 11 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso

Pasta frolla del maestro Luca Montersino

Carissimi,bentornati nella mia cucina, qualche giorno fa mi sono reso conto che non avevo mai pubblicato la ricetta della pasta frolla del Maestro Luca Montersino, così oggi ho voluto [...]

tags : burro farina ricetta zucchero ingredienti
dal 10 April 2021 su:
ricetta formaggi dolci

Croquetas di pollo

Carissimi amici, ben trovati nella mia cucina.Quest' oggi guardando nel mio frigo, ho notato del petto di pollo,non avevo molta voglia di farlo grigliato, per cui, mentre pensavo a come farlo, [...]

tags : pollo ricetta
dal 9 April 2021 su:
carne e pesce ricetta

Limoncello in due ore con l'abbattitore di temperatura Life di Coldline

 Carissimi Amici,bentornati nella mia cucina, oggi è il lunedì' dell'Angelo il lunedì di Pasqua e se il periodo non fosse quello che è saremo tutti a fare un bel pic-nic su un prato verde [...]

tags : limoncello temperatura
dal 5 April 2021 su:
alcolici ricetta

Macine Mulino Bianco

Buongiorno e bentornati nella mia cucina,avete mai adorato un biscotto in particolare? tra quelli che amo di più e che mi ricordano la mia infanzia ci sono le macine, piccoli frollini alla [...]

tags : bianco biscotto
dal 2 April 2021 su:
alcolici pane pasta riso

Pasta frolla friabile

Carissimi amici, oggi voglio condividere con Voi un' altra frolla che ho realizzato come base per la tarte au chocolate.Eccovi la ricetta spero che vi sia utile per le vostre torte a base di [...]

tags : ricetta
dal 30 March 2021 su:
ricetta

La pastiera napoletana

Ciao a tutti, sicuramente a Napoli in questi giorni c' è gran fermento nella preparazione di questo dolce tipico della tradizione di Pasqua, la pastiera è densa di simbolismi legati alla [...]

tags : grano pastiera napoletana
dal 27 March 2021 su:
pane pasta riso dolci cucina regionale

Biscotti alla lava e Buon compleanno a me!

Buongiorno amici,In questa giornata per me speciale  (oggi è il mio compleanno) voglio offrirvi virtualmente dei  biscotti che adoro e che mi ricordano la mia terra: I biscotti alla [...]

tags : etna monte biscotto
dal 20 March 2021 su:
vino formaggi pane pasta riso

Veneziana del Maestro Francesco Favorito: Miss Baker e Abbattitore di temperatura Life di Coldline

 Carissimi amici,la Pasqua si avvicina e quest'oggi ho deciso di condividere con voi la preparazione di uno dei dolci più buoni e più diffusi di questo periodo: La veneziana.La Veneziana è [...]

tags : dolci burro farina naturale zucchero milanese temperatura
dal 20 March 2021 su:
locali formaggi pane pasta riso

Pani al burro Chierastyle

Carissimi amici,siamo nuovamente in zona rossa sembra che questo periodo non voglia più finire, ma come dico sempre mai perdersi d'animo, e visto che di tempo ne abbiamo, ho deciso di [...]

tags : zona burro ricette
dal 17 March 2021 su:
formaggi ricetta

Pan brioches strepitoso del Maestro Luca Montersino

Carissimi,bentornati nella mia cucina, ieri sera scambiando delle impressioni con la mia amica Valeria in merito alla  funzione lievitazione dell'abbattitore di temperatura Lifemi parlava di [...]

tags : ricetta brioche ingredienti temperatura
dal 25 February 2021 su:
ricetta dolci

Tortino di fondente dal cuore morbido con salsa alla menta verde

Ciao a tutti. Quest' oggi inizia la mia organizzazione per la Pasqua e grazie all'abbattitore di temperatura Life di Coldline quest' operazione è semplice e veloce. Durante il periodo festivo [...]

tags : dolci salsa temperatura
dal 16 February 2021 su:
ricetta locali

Cuoricini degli innamorati con orzo carote e spinaci

Carissimi amici, la ricetta che vado a proporVi oggi, presentata a forma di cuore è la mia libera interpretazione per un antipasto scenografico e azzeccato che potrete utilizzare per iniziare [...]

tags : carote ricetta spinaci cuoricini
dal 13 February 2021 su:
frutta verdura ricetta dolci

Cari innamorati,Siamo sinceri: a chi non fa piacere ricevere un dono speciale d'amore? E quale momento migliore se non San Valentino per far sapere alla persona che riempie i tuoi occhi di [...]

tags : farfalle cuoricini
dal 11 February 2021 su:
pane pasta riso dolci

Zuppetta di zucca con pasta saltata

Buongiorno a tutti, come state? quest' oggi voglio proporvi una zuppa insolita, ma di stagione. La mia amica Claudia qualche tempo fà mi aveva omaggiato di una bellissima zucca, sin da subito, [...]

tags : zucca ricette
dal 31 January 2021 su:
frutta verdura ricetta

Ossibuchi in sottovuoto con l'abbattitore di temperatura Life accompagnati con il risotto alla Milanese

Ciao a tutti e buona inizio di giornata, tra i piatti che ho sempre adorato sin da bambino ci sono gli ossibuchi, mia nonna me li facevi di tanto in tanto e quando li faceva a casa mia era [...]

tags : risotto classico milanese ossibuchi temperatura
dal 20 January 2021 su:
pane pasta riso vino cucina regionale

S. Vigilini

Carissimi amici,siamo giunti al momento cruciale di tutti gli anni, con il solito dilemma... cosa faccio come pensierino alle persone a me care o ai miei conoscenti? beh la risposta è al quanto [...]

tags : biscotto
dal 27 December 2020 su:
pane pasta riso

Pandoro vegano "Appassionante"

Carissimi amici, bentornati nella mia cucina, quest'oggi vi voglio presentare una ricetta diversa: il Pandoro Vegano.Sicuramente molti di voi si staranno chiedendo come mai io che non ho mai [...]

tags : vegana vegano pandoro ricetta
dal 14 December 2020 su:
dolci ricetta

Il Panettone di Francesco Favorito

 Carissimi amici, e amiche,basta pronunciare il nome di questo dolce per evocare l' atmosfera magica del Natale.Simbolo Natalizio per eccellenza il Panettone porta con sè molte legende legate [...]

tags : panettone
dal 27 November 2020 su:
dolci

Liquore alla liquirizia

Carissimi amici, ormai siamo nell'era del consumismo e a volte si diventa matti per fare il regalo giusto specialmente sotto le feste. Personalmente, come ogni anno anche questo Natale, i [...]

tags : liquore liquirizia
dal 26 November 2020 su:
alcolici dolci

Bocconcini di pollo con asparagi e zafferano

Carissimi, bentornati nella mia cucina degli Angeli.Tra i secondi piatti più amati, ci sono quelli a base di pollo, se poi a questo piatto  ci aggiungiamo una verdura, ecco che il piatto [...]

tags : pollo ricetta asparagi bocconcini secondi piatti
dal 18 November 2020 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura