Cravatte ai Fornelli - https:

Hamburger mania da Mystic Burger

Hamburger mania da Mystic Burger

In questi giorni di riposo forzato domestico ho pensato di tenervi compagnia parlandovi di una hamburgeria dove sono stato qualche tempo fa quando le be note problematiche erano ancora non [...]

tags : birra pollo maiale salmone culatello piemontese
dal 13 March 2020 su:
carne e pesce alcolici cucina regionale
Torta salata patate zucchine e cipolla rossa ricetta

Torta salata patate zucchine e cipolla rossa ricetta

Riprende un’altra settimana particolare e si riparte con una torta salata molto semplice e leggera. Ho fatto un piatto molto povero, rustico e campagnolo con 3 ingredienti della nostra [...]

tags : ricetta verdure stampa forno torta panna saltare padella ingredienti tagliatelle
da 9 ore su:
ricetta dolci frutta verdura
Biscotti di frolla bicolore ricetta

Biscotti di frolla bicolore ricetta

Visto che siamo bloccati a casa anche per questa settimana una ricetta in più per voi. In questo periodo sto panificando molto e poi sto facendo anche tanti biscotti. Di solito li faccio con [...]

dal 27 March 2020 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Torta di grano saraceno ricetta

Torta di grano saraceno ricetta

Oggi giornata dedicata al dolce. In questo periodo di blocco totale più e più volte mi è venuta voglia di mangiare una torta di grano saraceno. Pertanto qualche giorno fa quando ho fatto la [...]

dal 24 March 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Homi gennaio 2020 parte 2

Homi gennaio 2020 parte 2

Eccomi con la seconda parte di quello che ho visto e selezionato ad Homi nella edizione di gennaio 2020.Continuo con la mia carrellata e parto con Vista Alegre con la sue eleganza e l’arte [...]

dal 20 February 2020 su:
locali
Pane avena e grano saraceno ricetta

Pane avena e grano saraceno ricetta

Buon giorno, partiamo questa nuova settimana con la ricetta di un bene primario come il pane. Ho realizzato questa pagnotta con farina di avena e farina di grano saraceno che sono ottime per ha [...]

dal 23 March 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino

Torta salata carciofi e carne ricetta

In questi giorni strani ho deciso di pubblicare qualche ricetta in più. Poi cercherò di trovare altri argomenti per voi. Oggi per questa giornata una torta salata fatta con carciofi e carne [...]

tags : pecorino ricetta bianco stampa torta forno padella carciofi mozzarella ingredienti
dal 20 March 2020 su:
ricetta formaggi vino
Torta salata riso e piselli ricetta

Torta salata riso e piselli ricetta

In questi giorni difficili in cui dovremmo avere un maggiore senso civico rispetto ai periodi normali, cerco di far passare il tempo cucinando e tentando di rilassarmi in questo modo. La cucina [...]

tags : stampa ricette ricetta forno fuoco riso torta piselli risotto mescolate
dal 9 March 2020 su:
ricetta pane pasta riso locali
Cantucci castagne e cioccolato ricetta

Cantucci castagne e cioccolato ricetta

So che l’autunno è finito ma avevo ancora in casa della farina di castagne. A dire il vero era farina di marroni ma di fatto va bene anche quella di castagne normali. Mi è venuta voglia [...]

dal 3 March 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Plumcake al cioccolato ricetta

Oggi vi voglio prendere per una gola con un dolce come questo plumcake. Un dolce speciale perché super ricco di cioccolato fuori e dentro. Estremamente goloso ed adatto per far tornare il buon [...]

tags : dolci latte amaro burro panna riso mais noce stampa farina
dal 25 February 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Cantucci frutta secca e capperi ricetta

Cantucci frutta secca e capperi ricetta

Oggi ricetta veloce per un aperitivo gustoso. Se vi piacciono i cantucci allora vi piaceranno sicuramente questi salati fatti con frutta secca e capperi. I capperi sono volutamente lasciati con [...]

dal 24 February 2020 su:
ricetta vino frutta verdura
Crostata di castagne e ciliegie ricetta

Crostata di castagne e ciliegie ricetta

Oggi tanta tanta semplicità con una crostata con la frolla fatta con farina di castagne. Ogni tanto bisogna anche realizzare qualcosa di semplice ma goloso come ricetta di oggi. Se vi piace la [...]

dal 18 February 2020 su:
ricetta dolci formaggi
Chocolate burger buns ricetta

Chocolate burger buns ricetta

La ricetta di oggi si ispira al mio nuovo libro che è uscito a dicembre Polpette & Hamburger Style. Nel libro si parla della polpette dolci e salate ma anche degli hamburger e dei loro pani per [...]

tags : amaro forno stampa panino birra latte riso secco burro dolci
dal 17 February 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Homi gennaio 2020 parte 1

Finalmente ho fatto la selezione delle foto degli scatti che ho fatto ad Homi alla fine di gennaio 2020. Diciamo che in questi giorni ero un po’ preso per cui ho tardato un attimo ma ero [...]

tags : conchiglie classico
dal 12 February 2020 su:
vino dolci pane pasta riso
Torta alle nocciole ricetta

Torta alle nocciole ricetta

dal 4 February 2020 su:
ricetta dolci formaggi

Risotto patate salmone e capperi ricetta

E’ difficile iniziare una settimana nuova, oggi però lo voglio fare un modo simpatico con questa ricetta un po’ diversa da quello che pubblico normalmente. Sono un amante del riso. [...]

tags : ricetta verdure capperi bianco stampa riso brodo risotto salmone affumicato
dal 3 February 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Torta meritata al bergamotto ricetta

Eccomi con un nuovo dolce al bergamotto. Oggi per voi una torta meringata con crema chiboust al bergamotto. Tempo fa avevo realizzato la crema chiboust al bergamotto da servire al bicchiere. Ho [...]

tags : forno stampa latte panna riso torta ricetta italiana ingredienti temperatura
dal 28 January 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Pesto di carote viole ricetta

Vi piace il pesto? Io lo adoro, e nel blog potete trovare molte varianti differenti. Oggi vi presento la variante a base di carote viola. Adoro questo tipo di carota per il suo profumo e sapore. [...]

tags : pecorino carote stampa sugo vapore ricetta spaghetti cottura mise en place ingredienti
dal 27 January 2020 su:
ricetta vino pane pasta riso

Nocciole sabbiate ricetta

Una piccola golosità per il palato. Oggi per voi una ricetta molto semplice utilissima per fare dei dolci o da mangiare così da sola. Ho fatto le nocciole sabbiate. Nei prossimi giorni vedrete [...]

tags : stampa frutta forno fuoco dolci ricetta liquore ingredienti mescolando zucchero
dal 23 January 2020 su:
ricetta locali vino