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Dolci Terre di Novi 2024 tra formaggi e cioccolato

Dolci Terre di Novi torna dal 6 all’8 dicembre 2024 a Novi Ligure per deliziarvi con i prodotti gastronomici del territorio. Giunta alla sua XXVII edizione, quest’anno Dolci [...]

tags : gavi docg zona vini dolci ligure piemontese montebore caprino gelato
dal 29 November 2024 su:
alcolici dolci formaggi

GUS(TO)UR: tra storia e sapori di Torino

Passeggiare tra le viuzze del centro storico e fare tappa in alcune delle botteghe storiche di Torino… Ecco il nuovo modo per esplorare i sapori sabaudi: arriva GUS(TO)UR! Cultura, [...]

tags : campana salato burro panna micca romana ricetta piemontese panettone latteria
dal 25 November 2024 su:
cucina regionale dolci formaggi

La Deeva, dalla colazione all’aperitivo in stile total pink

“E’ sempre l’ora del tè”, sì ma in stile total pink da La Deeva!” Passeggiando sotto i portici storici di Piazza XVIII Dicembre, esiste un locale che spezza [...]

tags : dolci menu bar birra frutta bevande dessert pergola zucchero
dal 2 November 2024 su:
locali alcolici frutta verdura

Ristorante Cubique e le sue novità autunnali

Al Cubique si respirano profumi d’autunno, di funghi e molto altro… Il Ristorante Cubique apre le porte nel 2019 nella parte più tranquilla di San Salvario a poca distanza dalla [...]

tags : moscato pesci pane salsa olive funghi gelato porri riso vini
dal 30 October 2024 su:
locali frutta verdura alcolici

Ziccat e il suo Golden Ticket come nella Fabbrica di cioccolato!

“Qualche sciocchezza di tanto in tanto aiuta tutti gli uomini a vivere d’incanto” Willy Wonka, La Fabbrica di Cioccolato La storica realtà torinese Ziccat ha rinnovato il [...]

tags : marroni punti rum castagna gallettine maraschino cioccolato degustazione
dal 26 October 2024 su:
alcolici frutta verdura dolci

Un settembre ricco di eventi

Si riparte con un mese pieno di eventi in Piemonte tra arte, vino e buon cibo… Dopo questa pausa estiva, molti sono gli eventi che animeranno il mese di settembre in Piemonte. Avete [...]

tags : barbera moscato erbaluce caluso birra stampa salame pesche acqui doc
dal 24 August 2023 su:
vino alcolici dolci

Le Tavole del Tartufo 2022: seconda tappa, Alessandria

Seppur più giovane di Asti, anche Alessandria custodisce una grande ricchezza tra storia, prodotti enogastronomiche e aziende che hanno fatto la storia di questa città… scopri la [...]

tags : ovada asti zenzero spumante rabarbaro cocktail monferrato
dal 19 November 2022 su:
vino alcolici frutta verdura

L’Aforisma: innovazione che profuma di qualità

L’Aforisma racchiude nelle sue pizze tutta l’esperienza del suo creatore, Claudio Fusco… Se la prima impressione ha il suo peso, entrando a L’Aforisma si parte con il [...]

tags : primitivo salsa lamponi farina latte pizza grano capperi servizio erborinato
dal 8 November 2022 su:
ricetta formaggi alcolici

Le Tavole del Tartufo 2022

“I golosi di tutte le epoche non hanno mai pronunciato il nome del Tartufo senza portare la mano al cappello.” (CIT. Alexandre Dumas) Il Tartufo è entrato nella mia vita da [...]

tags : barbera acqui pane monte bosco asti vini zona wine docg
dal 20 October 2022 su:
vino alcolici

Chutney di peperoni, arrivederci Settembre

Settembre è andato ed io ho un chutney in sospeso, preparato per la Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola… Quando mi hanno chiesto se volessi fare un cooking show dove abbinare [...]

tags : salato secco mele zenzero pentola zucchero peperoni ingredienti
dal 8 October 2022 su:
ricetta frutta verdura vino

Un Settembre carico di eventi!

Il Piemonte riparte con un Settembre davvero ricco di eventi dove il cibo è il suo indiscutibile protagonista! Peperò – Fiera del Peperone di Carmagnola Peperò . fiera nazionale [...]

tags : moscato barbera asti docg vini ricette terra madre monferrato spumante vini biologici
dal 11 August 2022 su:
vino alcolici ricetta

Isole Borromee: una giornata tra lago e natura

Persino Ernest Hemingway fu conquistato dalla bellezza delle Isole Borromee e dal Lago Maggiore tanto da dedicargli gli ultimi capitoli del suo romanzo “Addio alle armi”… [...]

tags : marino superiore
dal 3 August 2022 su:
vino

De Gustibus Ristorante, una scoperta inaspettata

De Gustibus inaugura il 7 Marzo 2020 e già solo per questo suscita un plauso per il coraggio e il desiderio di non mollare. Sì perché Davide e Giulia, soci e titolari,  hanno proprio quella [...]

tags : dolcetto cantina frappato passito bianco risotto piadina osteria chieri fuoco
dal 18 July 2022 su:
alcolici locali vino

(G)ASTRONOMIE al Castello di Moncalieri

Che sapore ha lo spazio per i nostri astronauti? Il prossimo weekend al Castello di Moncalieri forse lo scopriremo… Ancora una volta nello spazio con la nostra Samanta Cristoforetti che [...]

tags : caluso stampa grana riso doc vini uccelli osteria degustazione internazionale
dal 16 July 2022 su:
vino alcolici locali

Lo stracchino su 3 bruschette

Quanto conosci dello stracchino? Scoprilo in questa nuova puntata di #ticonsigliounformaggio… Lo stracchino è un formaggio che spesso viene associato alla sua digeribilità e per [...]

tags : nduja lievito piastra fagioli latte tonno padella zucchine stracchino ingredienti
dal 1 July 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Secondo ricettario sostenibile per il Food Fest 2022

Si può cucinare risparmiando energia? Certo e nel nuovo ricettario sostenibile di Paola Uberti scoprirai come… Considerazioni personali post Food Fest Cambiamento climatico, crisi [...]

tags : ricetta ravioli ricette fave caprino condire piemontese alimentare reggiano condimento
dal 17 June 2022 su:
ricetta dolci frutta verdura

Le proposte gastronomiche torinesi per l’Eurovision

Ci siamo, finalmente, l’Eurovision Song Contest sbarca a Torino! Finalmente arriva l’Eurovision Song Contest e speriamo di accogliere al meglio tutti i turisti che arriveranno. [...]

tags : pachino cantina vegana stampa salsa panino bufala zenzero ricette bianco
dal 6 May 2022 su:
frutta verdura alcolici locali

Sfogliatine mele, paglierina e bacon croccante

Conoscete la Paglierina? Dac osa è dovuto il suo nome? Scopriamolo insieme… Per questa nuova puntata della rubrica #ticonsigiounformaggio, abbiamo scelto la gustosa paglierina, tipico [...]

tags : bacon mele ricetta formaggio ingredienti piemontese ministeriale
dal 21 April 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Davide Appendino porta T’Uovo allo Shopville Le Gru

Ora le uova e i prodotti di alta qualità di Davide Appendino puoi trovarli anche al Centro Commerciale Le Gru! E’ con T’UOVO che ha inizio la collaborazione tra Alimento e Davide [...]

tags : zucchero cioccolato
dal 12 April 2022 su:
dolci

Idee Pasqua 2022 buone e solidali

Per questa Pasqua 2022, le mie proposte buone nel gusto ma anche nel cuore… La Pasqua del 2022 è una Pasqua ancora una volta un po’ complicata e non ancora del tutto serena. Se [...]

tags : gelato grammi latte punti mele quaglia gallina paradiso cioccolato biscotto
dal 12 April 2022 su:
dolci carne e pesce

Bon Bon di Fassona, toma di Bossolasco e nocciole

Lo sapevate che la Toma di Bossolasco è una delle tome piemontesi più antiche? Non conoscevo la toma di Bossolasco e questo è uno dei motivi per cui amo la nostra rubrica [...]

tags : vacca toma latte ricette formaggio ricetta ingredienti
dal 30 March 2022 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Speciale frittelle di Carnevale

Viva i coriandoli di Carnevale,bombe di carta che non fan male!Van per le strade in gaia compagniai guerrieri dell’allegria:si sparano in faccia risatescacciapensieri,si fanno prigioniericon [...]

tags : latte limoni succo dolci mele burro farina banana mescolate schiacciata
dal 7 March 2022 su:
pane pasta riso ricetta alcolici

Filetto con fonduta leggera di Sancarlone

Avete mai assaggiato il Sancarlone? Erborinato piemontese molto particolare… Sul finire di Febbraio torna l’appuntamento mensile con #ticonsigliounformaggio e propone il [...]

tags : vitello filetto ricetta salsa burro latte fonduta piastra erborinato sciogliere
dal 2 March 2022 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Fuzion Food e Affini, cucina liquida e creativa

Cosa succede quando menti creative diventano Affini? Che si creano “fuzioni” pazzesche… Solo due menti creative come quelle di Michele Marzella e Davide Terenzio Pinto di [...]

tags : pecorino soia moscato pettole campana pugliese latte china langhe farina
dal 12 February 2022 su:
alcolici formaggi vino

#AggiungiUnLegumeATavola per la Giormata Mondiale dei legumi

Fonte di proteine di qualità e ricchi di fibre e antiossidanti, i legumi sono un elemento imprescindibile di una dieta sana ed equilibrata perché aiutano a prevenire malattie cardiovascolari e [...]

tags : stampa dieta fibre ceci ricetta verdure ristorante lenticchie pomodori proteine
dal 10 February 2022 su:
frutta verdura ricetta