Soavemente WineBlog - www.soavemente.net

Anteprima Amarone 50° - Il 2014, o della compostezza

Anteprima Amarone 50° - Il 2014, o della compostezza

Per una di quelle imponderabili coincidenze della vita che vanno prese per quel che sono, l'Anteprima Amarone, che quest'anno coincideva con il Cinquantesimo della denominazione, ha [...]

tags : frutta beva cru martino amarone degustazione valpolicella superiore amarone della valpolicella
dal 5 February 2018 su:
vino alcolici locali
Confesso che ho vissuto

Confesso che ho vissuto

Ai miei lettoriAlla mia età bisognerebbe ormai scrivere un libro di memorie e, come dice Pablo Neruda nell'opera citata sopra,  "queste memorie o ricordi, sono [...]

tags : wine annata
dal 12 September 2015 su:
alcolici
Alla scoperta del Verduzzo Motta

Alla scoperta del Verduzzo Motta

  Rispondendo all’invito della gentile donna del vino Annie Martin Stefanatto ho partecipato qualche sera fa all’interessante focus sul Verduzzo Motta, una varietà che da circa un [...]

dal 22 May 2014 su:
alcolici vino pane pasta riso
Asolo Wine Tasting 2014

Asolo Wine Tasting 2014

  La terza edizione di Asolo Wine Tasting, dal 10 al 12 maggio scorso è stata l’occasione per approfondire la conoscenza del territorio e la produzione dell’Asolo Prosecco Superiore DOCG [...]

dal 20 May 2014 su:
vino alcolici locali
Idee per un fine settimana: dall' Alto Adige, al Montello e Asolo, a Vicenza...

Idee per un fine settimana: dall' Alto Adige, al Montello e Asolo, a Vicenza...

Non c'è dubbio: il prossimo fine settimana dimostrerà come ormai sia difficile anche per i più entusiasti e instancabili winelovers, seguire le manifestazioni vinose che non solo si [...]

dal 6 May 2014 su:
vino alcolici locali
Chiusure per il vino - Evoluzione dei mercati (e del consumatore?)

Chiusure per il vino - Evoluzione dei mercati (e del consumatore?)

  L’8 maggio scorso il Consorzio di Tutela del Soave ha organizzato un interessante incontro dal titolo “Chiusure per il vino – Evoluzione del mercato e nuove opportunità di scelta”. [...]

dal 17 May 2014 su:
vino alcolici cucina internazionale

Il Grüner Veltliner, perla del vino austriaco

“L’Austria è spesso questo luogo in cui ci si sente a casa, in quell’armonia tra familiarità e lontananza” [...]

tags : secco punta dolci wine beva cru vini zona bianco pietra
dal 12 February 2018 su:
alcolici vino locali

Proposta Vini: spigolature dal Catalogo 2018

"Distributori appassionati di vini e tradizioni" così si definisce nel Catalogo 2018  Proposta Vini, l'azienda di [...]

tags : pinot soave nosiola riesling schiava cantina bonarda bardolino garganega nero d'avola
dal 25 January 2018 su:
vino alcolici locali

Piacenza numero 7 - La F.I.V.I. del futuro

Di anno in anno il Mercato dei Vini dei vignaioli associati alla F.I.V.I vede aumentare sia il numero degli espositori che [...]

tags : soave vernaccia vini cinque terre
dal 4 December 2017 su:
vino alcolici

Soave Versus 2017: il mondo del Soave è giovane, dinamico, aperto

Si è chiusa con un bilancio molto positivo la 18^ edizione di Soave Versus che per tre giorni (2 - 3 - 4 -settembre) ha [...]

tags : soave vini doc beva monte italiana gastronomia sommelier
dal 11 September 2017 su:
alcolici vino locali

Soave Preview decima edizione: non solo un'anteprima

Si è chiusa con un bilancio più che positivo la decima edizione di Soave Preview

tags : soave
dal 25 May 2017 su:
vino alcolici

Asolo Wine Tasting 2017: la scommessa (vincente) dell'Asolo Prosecco Extra Brut

La sesta edizione di Asolo Wine Tasting di domenica 7 maggio scorso mi ha trasmesso la sensazione che per la denominazione [...]

tags : prosecco vini brut wine montello superiore prosecco superiore
dal 10 May 2017 su:
vino alcolici

I Cru del Soave entrano nel disciplinare di produzione

Il lungo percorso di ricerca intrapreso oltre dieci anni fa dal Consorzio di Tutela del Soave, dapprima con lo studio del [...]

tags : soave doc cru esteri
dal 10 May 2017 su:
alcolici vino

Ciao Laura

Ciao Laura,voglio ricordarti così, sorridente e piena di energia e vita, abbracciata al tuo Cristiano.Appassionata e [...]

tags : pietra
dal 1 March 2017 su:
ricetta

La bottiglia corale dell'Asolo Prosecco Superiore

Sui giovani produttori dell'Asolo - mi piace chiamare così il Prosecco Superiore Docg di quella denominazione - avevo gia [...]

tags : prosecco brut uva docg montello superiore prosecco superiore perlage
dal 20 February 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Anteprima Amarone - I miei 5 più 5

“Particolarmente esemplificativa del cambiamento climatico in atto” dice più o meno il comunicato del Consorzio di [...]

tags : cantina punta beva vini cru annata amarone cioccolato trentina classico
dal 2 February 2017 su:
vino alcolici locali

L' Amarone è un angelo barocco

La quattordicesima edizione di Anteprima Amarone è ancora in corso (quest'oggi la giornata è riservata agli operatori). [...]

tags : amarone coppa vini tannino trentina viticoltura sommelier servizio affinamento
dal 30 January 2017 su:
locali vino alcolici

Mario, il consumatore medio, dice la sua sulla campagna Eurospin - Vini Integralmente prodotti

Chi è Mario lo sanno bene i miei amici. Stiamo insieme da una decina d'anni e diciamo che la sua storia del rapporto con il vino potrei condensarla in un titolo: "Dal Tavenello al Sassicaia in [...]

tags : libretto barbera fiano soave trebbiano cantina montepulciano asti monte trebbiano d'abruzzo
dal 24 October 2016 su:
vino alcolici locali

Cantine Monfort: Trento ma non solo.

Mi è piaciuta molto questa piccola realtà di Lavis (Tn). Racconta una storia familiare  del far vino di parecchi decenni  e c'è, [...]

tags : pinot nosiola cantina chardonnay brut annata riserva metodo classico pinot nero classico
dal 4 August 2016 su:
vino alcolici locali

Colfondo a 5 sensi con Karen Casagrande e i Madeleine Royale

La bella foto scattata da Margherita Grandin fissa un attimo del bellissimo spettacolo andato in scena domenica 19 giugno al Teatro Metropolitano Astra di San Donà di [...]

tags : piave prosecco pane sala vini vin pietra sommelier chitarra lievito
dal 1 July 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

Radici del Sud: un mosaico complesso e affascinante

L’11ª edizione di Radici del Sud, il Salone dei vini meridionali da vitigni autoctoni che si è tenuta a Bari dal 7 al 13 giugno scorso,  si è chiusa con un [...]

tags : malvasia aglianico fiano grillo falanghina bianco esteri greco doc vini
dal 30 June 2016 su:
vino alcolici

Sei, Dodici, Diciotto - Per riflettere sulla longevità dei vini bianchi

 “6 – 12 – 18” è il curioso ed intrigante titolo di una degustazione organizzata qualche giorno fa presso l’Azienda Le Morette di Peschiera del GardaFabio e [...]

tags : pinot verdicchio trebbiano fiano cantina dolci lugana docg doc cru
dal 22 June 2016 su:
vino alcolici locali

Il Soave e lo screwcap

Benedetto il tappo a vite!All'anteprima di qualche giorno fa c'erano due Soave tappati con questa chiusura ch'erano proprio buoni.Il primo era un 2015, il Soave doc [...]

tags : soave garganega salato doc esteri frutta superiore classico degustazione
dal 1 June 2016 su:
vino alcolici salumi