Zibaldone culinario - https:

Gamberi al latte di cocco

G di gamberi - gamberi al latte di cocco - VietnamOggi una ricetta etnica, utilizzando l'amato latte di cocco, che negli ultimi tempi ho rivalutato e utilizzato sempre più spesso con la gioia [...]

tags : soia burro latte cocco salsa brodo riso aglio fuoco vapore
da 2 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La Rosa di Parma

Oggi L'Italia nel piatto si occupa di promuovere le eccellenze del territorio, ogni regione si è dedicata alla descrizione, attraverso una ricetta, un un prodotto DOP /DOCG /PAT/IGP oppure un [...]

tags : pecorino lambrusco pachino carote pesche molise farina ricette marsala ravioli
dal 2 June 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Kiwi sotto grappa

Lo scorso anno il mio piccolo frutteto mi ha dato grandi soddisfazioni (temo che quest'anno non sarà così), albicocche e amarene mi hanno allietato le giornate estive facendomi produrre [...]

tags : rosato albicocche brandy frutta kiwi vini bianco vinacce distillato ingredienti
dal 1 June 2023 su:
alcolici ricetta frutta verdura

Il Club Sandwich light

Con 1 giorno di ritardo usciamo con Light and tasty, la rubrica di cucina light senza però perderci nel gusto, l'argomento di oggi è: la prima colazione!Un momento importante dal punto di [...]

tags : cornetti banana ricetta calorie verdure zenzero panino frutta pollo fesa
dal 30 May 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Brownie cheesecake per il Club del 27

Oggi si pubblica per  Il Club del 27 e ci si cimenta in ricette tratte da No-Bake desserts di Addie Gundry, un libro molto interessante con tanti dessert veloci e semplici da [...]

tags : salato ricette ricetta forno salsa panna burro dessert zucchero cioccolato
dal 29 May 2023 su:
ricetta dolci formaggi

Pain perdu con fragole

Le fragole: la passione di grandi e piccini in questo periodo dell'anno, un frutto saporito e profumato che presenta un numero di calorie talmente basso su 100g di prodotto (27kcal) che [...]

tags : latte fuoco burro panna mele torta calorie fragole ingredienti metabolismo
dal 22 May 2023 su:
ricetta frutta verdura

Ginisang baguio beans with meat

F di fagiolini (Baguio beans)- Ginisang baguio beans with meat - FilippineGinisang baguio beans with meat, è un piatto tipico delle Filippine, in cui i fagiolini sono i veri protagonisti del [...]

tags : maiale salsa aglio sugo ricetta padella ingredienti mescolare fagiolini pomodori
dal 19 May 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Filetto di orata con verdure e coulis di pomodoro

Oggi a Light and Tasty si parla di pesci , molluschi, crostacei... tutto il mondo ittico, è un argomento che affrontiamo poco, nonostante tre partecipanti vivano al mare, perchè sappiamo che [...]

tags : verdure ricetta piselli filetto padella frutta forno sugo orata pesci
dal 15 May 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Fegato di vitello al Porto

F di fegato - fegato al Porto - PortogalloIl fegato di vitello al porto è un secondo piatto antichissimo di origine portoghese, è facile da preparare, molto veloce.Il Porto è un vino [...]

tags : bianco ricetta cipolle farina fuoco zona burro vitello padella casseruola
dal 13 May 2023 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Spanakopita

F come Feta - GreciaGià siamo andati in Grecia, con un rustico davvero molto famoso, la Spanakopita, una torta di pasta fillo a base di spinaci, yogurt e feta, quest'ultima è presente in modo [...]

tags : pollo latte greco torta greca dop feta forno ricetta formaggio
dal 10 May 2023 su:
ricetta formaggi alcolici

Ciambella di carote, mandorle e arancia

Oggi è la festa della mamma! Auguri a tutte noi mamme! Per festeggiarci Light and tasty ha pensato di dedicarci un dolcetto, voi cosa ne dite?Personalmente ho preparato questa ciambella [...]

tags : dolcetto succo dolci latte forno burro panna mele cocco torta
dal 8 May 2023 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Fave e cicoria

 F di fave - Fave e cicoria ricetta pugliese - ItaliaQuesto piatto povero della cucina pugliese è davvero molto gustoso, la dolcezza e la consistenza morbida delle fave si contrappone [...]

tags : pugliese ricetta fave cicoria padella cottura ingredienti
dal 7 May 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Eton Mess

F di fragola - Eton Mess (pasticcio di Eton inteso come Eton College) - Gran BretagnaQuesto dolce della tradizione britannica è preparato con fragole, meringa sbriciolata grossolanamente e [...]

tags : ricetta frutta forno panna fragole liquore britannica alimentare tagliare zucchero
dal 4 May 2023 su:
ricetta dolci frutta verdura

Bomba di riso alla piacentina

"Tratto da un libro" è il tema della rubrica di oggi de L'Italia nel piatto.Per l'occasione ho pensato ad un piatto tipicamente piacentino che mancava nel mio blog e di questo me ne [...]

tags : fiocchetto pugliese funghi molise forno fuoco bianco grammi spinaci ricetta
dal 2 May 2023 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Rosti con emmentaler

E di Emmentaler:  Rösti con emmentaler - SvizzeraDelle mie vacanze in Svizzera serbo dei ricordi favolosi, viste mozzafiato, laghi suggestivi con gite in barca e un clima di rilassatezza [...]

tags : fonduta ricetta fuoco bacon padella condire emmentaler mescolare formaggio svizzera
dal 29 April 2023 su:
ricetta formaggi carne e pesce

La burrata in insalata!

Questo mese a Il club del 27 presentiamo un libro di Shelly Westerhause che si intitola Tables & Spreads: una guida per spuntini stupendi, incontri intimi e banchetti invitanti. Sono [...]

tags : pugliese albicocche ricette mescola ricetta cipolle carote bar olive succo
dal 27 April 2023 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Cavolini di Bruxelles al miso

Sono una divoratrice di cavolini di Bruxelles, mi piace il sapore, la consistenza e pure il fatto che non vadano mondati prima di cuocerli. Questa ricetta la provai lo scorso anno, copiata da [...]

tags : soia vapore banana glutine ricette ricetta cinese forno riso penne
dal 24 April 2023 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Sformato di cavolfiore ed edammer

Il sottopentola che si intravede è stato acquistato a VolendamE di Edammer e siamo un Olanda!Ecco un bello sformato di cavolfiore, e soprattutto molto buono, si può consumare come contorno ma [...]

tags : panino farina forno latte panna vapore ricetta prosciutto microonde formaggio
dal 21 April 2023 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Insalata di patate alla tirolese o Kartoffelsalat

 E di Erba cipollina utilizzata per l'insalata di patate tirolese - AustriaOggi vi propongo un'insalata di patate cremosa e delicata che spesso viene servita nelle baite e nei ristoranti [...]

tags : vapore bianco brodo mele ricetta tagliare condimento mescolando mescolare microonde
dal 20 April 2023 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Sformato di zucchine e albumi

 E ci si ritrova dopo le feste pasquali, con tanti avanzi nel frigorifero e la voglia di perdere quei kg che si sono subito posizionati nei punti critici!!Quest'anno non ci siamo mossi da [...]

tags : fuoco forno ricette ricetta succo cocco kg punti porri ricotta
dal 17 April 2023 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Dentice alla spetsiota

D come Dentice alla spetsiota - GreciaIl pesce alla Spetsiota è una deliziosa e salutare ricetta dell'isola di Spetses. Si usano filetti di pesce come dentice, merluzzo, rombo, eglefino, che [...]

tags : forno bianco salsa succo aglio pesci ricette ricetta zucchero condimento
dal 7 April 2023 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Trifle al Drambuie con lamponi e banana

D di Drambuie - Trifle al Drambuie con lamponi e banane - Gran Bretagna La ricetta è quella di  Delia Smith, il classico tradizionale Trifle di Natale e la ricetta l'ho tratta da qui, [...]

tags : fuoco frutta banane coppia coppa panna bar reno mais banana
dal 4 April 2023 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Uova alla foggiana

Sta per arrivare la S. Pasqua e le uova in questo periodo la fanno da padrona... così anche noi di Light and tasty, ci siamo presentate  a dire la nostra su questo ingrediente, sperando di [...]

tags : pugliese ricetta bianco fuoco spinaci forno ricotta pomodori zucchine padella
dal 3 April 2023 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Sardoncini scottadito - Spiedini di Alici alla griglia

  Oggi la rubrica L'Italia nel piatto ha come argomento "Gita fuori porta? Perchè non organizzare una grigliata!" Ho immaginato una bella scampagnata in collina, dove si trovano [...]

tags : pecorino pitta salsa molise pulire forno aglio rapa kg fave
dal 2 April 2023 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Biscotti ai datteri

D come dattero: biscotti ai datteri - IsraeleQuesta ricetta è tratta dal sito Shalom.it,  sono biscotti di cucina kosher, la cucina basata sui precisi dettami della religione ebraica. Pare [...]

tags : farina forno burro ricetta datteri cottura tagliare zucchero ingredienti
dal 1 April 2023 su:
ricetta formaggi pane pasta riso