Le Officine Gourmet - di Giulia Cannada Bartoli - https:

L'Italia della pizza a Tramonti. Prima edizione di "PizzAcademy" con i vini Doc Costa d'Amalfi

Spettacolare jam session di maestri pizzaioli venuti da tutta Italia a Tramonti, il paese della pizza, ospiti dell’Associazione Pizza Tramonti presieduta dal vicesindaco Vincenzo Savino. [...]

tags : doc vini pizza costa d'amalfi
dal 11 March 2024 su:
vino alcolici pane e pizza

Roma, Enoturismo 4.0, il più completo manuale sul turismo del vino italiano presentato a Roma

  Scritto a quattro mani da Dario Stefàno e Donatella Cinelli Colombini con il contributo di: Le Donne del Vino, Movimento Turismo del Vino, Città del Vino, Nomisma Wine [...]

tags : wine
dal 6 March 2024 su:
alcolici

Apre il laboratorio di cioccolateria artigianale all'interno del carcere femminile di Pozzuoli

  Partita dalla produzione di caffè la cooperativa Lazzarelle inaugura il laboratorio di cioccolateria all’interno del carcere femminile di Pozzuoli (Na). Uova di Pasqua fondenti e a [...]

tags : latte
dal 6 March 2024 su:
alcolici

50 Top Pizza Asia - Pacific 2024 The Pizza Bar on 38th a Tokyo si conferma la migliore pizzeria dell'area Asia - Pacifico

50 Top Pizza Asia - Pacific 2024 The Pizza Bar on 38th a Tokyo si conferma la migliore pizzeria dell'area Asia - Pacifico. In seconda posizione Crosta Pizzeria a Makati, nelle Filippine. [...]

tags : bar pizza provola pizzeria pizzaiolo
dal 5 March 2024 su:
locali pane e pizza formaggi

Vietri sul Mare 9 aprile, 100 chef per una sera. L'Unione Ristoranti del Buon Ricordo compie 60 anni

   L’Unione Ristoranti del Buon Ricordo, la prima associazione di ristoratori nata in Italia, compie 60 anni. Fu infatti fondata nel 1964 per salvaguardare e valorizzare le tante [...]

tags : internazionale
dal 27 February 2024 su:
cucina internazionale

Brescia 14 novembre Pioggia di Stelle per la Rossa 2024, 2 nuovi Tre Stelle 5 nuovi Due Stelle, 26 nuovi Una Stella La Campania sulla vetta

 le 26 nuove 1 stella Michelin - largo ai giovaniDUE NUOVI RISTORANTI 3 STELLE NELLA GUIDA MICHELIN ITALIA 2024 ● Con Atelier Moessmer Norbert Niederkofler e il ristorante Quattro Passi, [...]

tags : ristorante
dal 14 November 2023 su:
locali

Svelata la classifica 50 Top Italy 2024 Cucina d'Autore: Zia Restaurant a Roma è il miglior ristorante d'Italia

 50 TOP ITALY 2024: ZIA RESTAURANT DI ANTONIO ZIANTONI A ROMA È IL MIGLIOR RISTORANTE DI CUCINA D’AUTORE IN ITALIA Al secondo posto Dina, di Alberto Gipponi, a Gussago. Al terzo posto [...]

tags : toscana ristorante
dal 24 October 2023 su:
cucina regionale locali

Milano Wine Week, 7 - 15 ottobre - il programma completo con le degustazioni e le masterclass

 Una  settimana completamente dedicata al vino, qui il programma completo e le info per la partecipazioneSABATO 7 OTTOBRE                  🟡10.30 Accredito @SlowWine Conferenza [...]

tags : wine stampa
dal 4 October 2023 su:
alcolici vino

Roma, 20 - 22 ottobre,settima edizione della Città della Pizza. Nella Capitale i maestri pizzaioli più bravi d'Italia

  Da venerdì 20 ottobre a domenica 22 ottobre, va in scena a Roma, presso l’Arco di Travertino e l’omonimo Parco Lineare – in via Collegentilesco,11 – La Città della Pizza 2023 con [...]

tags : pizza romana glutine napoletana degustazione
dal 4 October 2023 su:
cucina regionale pane e pizza

Milano Wine Week: 11 ottobre una Masterclass delle Donne del Vino per ricordare Marisa Leo

Marisa Leo Una Masterclass in ricordo di Marisa Leo, la Donna del Vino siciliana  barbaramente uccisa dall’ex compagno il 6 settembre. Ad organizzarla è l’Associazione Nazionale Le Donne [...]

tags : wine
dal 3 October 2023 su:
alcolici

Avanti come un treno: Diego Vitagliano porta a casa i Tre Spicchi Gambero Rosso a Napoli, Pozzuoli e Roma

Non lo ferma più nessuno, a meno di un mese dalla proclamazione di 50 Top Pizza come pizzaiolo numero 1 insieme con Francesco Martucci, Diego Vitagliano - partito dalla periferia di Napoli 20 [...]

tags : pizza gambero pizzaiolo
dal 2 October 2023 su:
pane e pizza carne e pesce locali

Roma 29 settembre in Campidoglio gli Stati Generali del Vino - programma e relatori

 Il settore vitivinicolo europeo è fondamentale nel quadro della politica agricola comune e ne rappresenta uno dei punti di forza. L'UE è leader mondiale, con una produzione media annua che [...]

tags : punti viticoltura
dal 22 September 2023 su:
alcolici

Andamento della vendemmia 2023 in Sicilia:quantità in calo, qualità eccellente

  Sicilia Estate 2023A metà della raccolta, in Sicilia, si delinea una vendemmia con qualità eccellente su tutta l’isola, nonostante un calo della quantità di oltre il 40%. Dopo [...]

tags : doc vendemmia
dal 19 September 2023 su:
alcolici

L'Aquila 22 settembre, lo Spumante d’Abruzzo protagonista ad “Abruzzo in bolla”

 Il 22 settembre l’Aquila ospiterà la prima manifestazione tutta dedicata alle bollicine abruzzesi. Masterclass e banchi d’assaggio animeranno il capoluogo. Sarà una giornata [...]

tags : spumante
dal 18 September 2023 su:
vino

Vendemmia: fronteggiare il cambiamento climatico in vigna e in cantina si può. Il parere dell'enologa Graziana Grassini

 Nonostante l’andamento totalmente diverso dal 2022, anche il 2023 presenta, oltre l’infestante peronospora, il problema di come contenere la gradazione alcolica. Una soluzione a questo [...]

tags : cantina vendemmia
dal 17 September 2023 su:
alcolici locali

Barcellona dal 2 al 6 maggio la Pizza - Week e la Classifica 50 Top Pizza Europa 2023 - In Anteprima il Pizzaiolo dell'Anno 2023

  Dal 2 al 6 maggio, 14 pizzerie di Barcellona partecipano al Pizza Week – Barcelona Edition   il 3 maggio sarà presentata all'Auditorio MGS di Barcellona la classifica 50 Top Pizza [...]

tags : pizza pizzaiolo
dal 26 April 2023 su:
pane e pizza locali

Napoli 16- 25 Giugno Il Pizza Village 2023 approda alla Mostra D'Oltremare

 E' notizia di queste ore, il Pizza Village 2023 dal lungomare di Napoli, approda alla Mostra d’Oltremare che, per dieci giorni,  ospiterà la manifestazione simbolo dell’incoming [...]

tags : pizza
dal 21 April 2023 su:
pane e pizza

Napoli 14 -15 maggio 17ma edizione di Vitigno Italia nella cornice storica del Maschio Angioino

 Al via domenica 14 maggio la  diciassettesima edizione di VitignoItalia 2023, il Salone dei Vini e dei Territori Vitivinicoli Italiani, consolidato appuntamento nel panorama enologico [...]

tags : vini vitigno italiana
dal 19 April 2023 su:
vino alcolici cucina internazionale

Costa d'Amalfi Gourmet, il 21 aprile Sal De Riso inaugura il nuovo ristorante

 Il prossimo 21 aprile, proprio accanto alla super nota pasticceria sul lungomare di Minori, si inaugura il nuovo locale di Sal De Riso: “Sal De Riso Costa D’Amalfi Gourmet”.Sarà un [...]

tags : riso bistrot ristorante costa d'amalfi
dal 18 April 2023 su:
locali pane pasta riso vino

Napoli, domenica 5 giugno al via la XVI edizione di Vitigno Italia 2022 a Castel dell' Ovo

Castel dell'OvoNapoli da domenica 5 a martedì 7 giugno, torna per la sedicesima volta ad essere la capitale del vino. Sempre più importanti i numeri, finalmente dopo lo stop forzato dovuto [...]

tags : vitigno
dal 31 May 2022 su:
alcolici

28 E 29 Maggio, prende il via in tutt'Italia la 30ma edizione di Cantine Aperte. Oltre 600 Cantine aprono le porte per un brindisi dalle Alpi alla Sicilia.

Cantine Aperte, il primo evento  nazionale creato dal Movimento del Turismo del Vino, compie 30 anni. Il Movimento tuttavia, nasce nel 1993 da un'idea di un'illuminata produttrice di Brunello [...]

tags : brunello di montalcino brunello montalcino
dal 26 May 2022 su:
vino alcolici

Napoili, 22 -23 maggio, Entusiasmante partenza per Campania.Wine Sustainability. Allo studio efficaci strategie per la promozione del patrimonio agroalimentare

La prima edizione di  Campania.Wine Sustainability,  svoltasi presso il Palazzo Reale di Napoli e promossa in collaborazione dai cinque Consorzi di Tutela Vini Sannio, Vesuvio, Vini [...]

tags : dop vini wine reale sannio
dal 25 May 2022 su:
vino alcolici carne e pesce

Napoli 22 e 23 maggio al via Campania.Wine Sustainability. In scena i vini a indicazione geografica della regione. I Consorzi protagonisti.

  Da domenica 22 a lunedì 23 maggio ritorna Campania.Wine Sustainability,  importante evento di settore, perchè promosso in cooperazione tra i cinque consorzi di tutela vini e il consorzio [...]

tags : dop vini wine
dal 20 May 2022 su:
vino alcolici

Bologna 29 Aprile, pace fatta tra i Maestri Pizzaioli Napoletani e il Governatore Emilia Romagna Bonaccini. La tappa del Pizza Village a Bologna.

 Nei giorni scorsi il Governatore della Regione Emilia-Romagna Bonaccini, con un tweet, inneggiando a uno dei vincitori del Campionato Mondiale della Pizza 2022,  che si è svolto a Parma dal [...]

tags : dop pizza parma reggiano mortadella
dal 29 April 2022 su:
carne e pesce vino pane e pizza

Roma 21 aprile EmergentePastry Centrosud approda nella Capitale - Hotel First Dolce: i migliori giovani pasticcieri della ristorazione italiana in gara.

  La pasticceria professionale del ristorante e d’albergo sta vivendo una nuova stagione decisamente felice e i Witaly, nella costante ricerca di nuovi talenti nel settore Ho.re.ca. come [...]

tags : italiana ristorante
dal 8 April 2022 su:
cucina internazionale locali