L'ennesimo blog di cucina - https:

Burritos di tonno e fagioli

Una ricetta senza cottura (o quasi) per una pausa pranzo fresca e colorata, ma anche gustosa e completa: ecco i miei burritos di tonno del Cantabrico con fagioli rossi e mais. Una valida [...]

tags : forno salsa maiale ricette ricetta dolci pollo mais zucca grano
dal 29 June 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Pollo stir fry con verdure di stagione

Questo pollo stir fry è un piatto orientale realizzato al wok con una tecnica tipica della cucina cinese, che consente di cucinare con meno olio e meno tempo, sfruttando le alte temperature e [...]

tags : soia dolci salsa carote pollo zucca wok mais cinese ricette
dal 24 June 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

I 5 motivi che ti faranno acquistare questa box gourmet

Una box gourmet in edizione limitata per rifornire la tua dispensa di prodotti ittici di qualità e arricchire le tue gustose ricette. Che siano per un piatto chic come pane, burro e acciughe, [...]

tags : tonno pane pizza pesci burro ricette fiocco naturale
dal 14 June 2021 su:
carne e pesce pane e pizza pane pasta riso

Wowburger: il panino 100% vegetale firmato Autogrill

Autogrill, in collaborazione con Nestlé, lancia il nuovo Wowburger. Un’esperienza 100% vegetale con il tocco WOW dell’hummus di piselli pensato dallo Chef Simone Salvini. Il [...]

tags : soia ricette panino punti servizi riso piselli cottura ingredienti proteine
dal 8 June 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Fettuccine fatte in casa con zola, zafferano e noci

Quanto sono buone le fettuccine fatte in casa? Se anche voi amate la pasta home made, questa ricetta, colorata e profumata, è per voi. Ho scelto di condire queste fettuccine fatte in casa con [...]

tags : farina glutine ricette vergine latte grano ceci sugo noce ricetta
dal 31 May 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Tagliatelle con farina di ceci senza glutine

Non preparo spesso la pasta fatta in casa, ma questa volta ho voluto cimentarmi in una ricetta senza glutine: le mie tagliatelle con farina di ceci. Preparare le tagliatelle con farina di ceci [...]

tags : glutine ricette vergine farina aglio bio ceci sugo servizi ricetta
dal 24 May 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Hummus di fave e finger food di baccelli speziati

Con questo delizioso ortaggio di stagione ho preparato un delicatissimo hummus di fave. E con i baccelli? Non buttate nulla: prepariamo insieme uno stuzzichino croccante, speziato e… [...]

tags : fritto ricette vergine salsa succo fave secco ricetta piselli friggere
dal 20 May 2021 su:
ricetta vino frutta verdura

Palak Pakora: frittelle indiane agli spinaci

Delle frittelle indiane a base di farina di ceci esistono tantissime versioni, radunate sotto il nome di Pakora, un antipasto fritto servito anche come snack e street food. Oggi voglio farvi [...]

tags : forno farina gelato succo aglio ceci riso fritto ricette frittura
dal 17 May 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ramen vegetariano con uovo marinato e patate dolci

Un piatto unico gustoso e comfort, questo ramen vegetariano è una ricetta semplice e versatile, da personalizzare con verdura di stagione a piacere. Non si tratta della ricetta tradizionale [...]

tags : soia sauvignon rosato sangiovese chardonnay riesling dolci funghi salsa farina
dal 10 May 2021 su:
ricetta frutta verdura vino

Valtellina burger di stinco con salsa BBQ allo Sforzato di Valtellina DOCG

Questo burger di stinco si ispira ai sapori del territorio della Valtellina e celebra le sue eccellenze enogastronomiche, con una salsa BBQ davvero unica. Protagonista di questa ricetta è lo [...]

tags : sforzato passito igt nebbiolo aglio bitto salsa segale fuoco bosco
dal 30 April 2021 su:
vino alcolici ricetta

Frittelle di riso Basmati: rice Pakora

Queste frittelle di riso Basmati hanno il profumo inconfondibile delle spezie indiane e anche il loro colore. Sono perfette per un aperitivo o uno snack tutto vegetariano. I pakora sono uno [...]

tags : fritto ricette zenzero farina brodo riso aglio verdure indiana vegetariano
dal 29 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Cake pops di biscotti

Si preparano in pochissimi minuti e si decorano in mille modi diversi, ma questi cake pops di biscotti nascondono un segreto: un cuore dolcissimo e… antispreco! Sebbene per questi cake pops di [...]

tags : forno frutta bianco latte burro cocco punta ricette ricetta sciogliere
dal 28 April 2021 su:
ricetta alcolici dolci

Patate al curry con pomodoro e ceci

Un piatto semplice, nei suoi ingredienti e nella sua preparazione, per portare in tavola tutti i profumi della cucina indiana: vi presento le mie patate al curry. Delicatamente profumate di [...]

tags : latte ricette ricetta cocco brodo bio ceci riso zenzero curcuma
dal 23 April 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Polpette di salmone con hummus di piselli

Dopo le cliccatissime polpette di tonno e le gustosissime polpette di sgombro, oggi è il turno delle mie polpette di salmone e patate. Una ricetta facile e veloce, da personalizzare con la [...]

tags : salsa forno ricette succo tonno ceci aglio vergine ricetta servizio
dal 19 April 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Filetti di pesce in vasocottura con salsa orientale

Una marinatura orientale, saporita e leggermente piccante, dà un boost di sapore a questi filetti di pesce in vasocottura, cotti cioè all’interno di un barattolo in vetro a chiusura [...]

tags : soia aglio tonno trota succo porro sake bio mele riso
dal 23 March 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Frittata di spaghetti al pomodoro

La frittata di spaghetti è una ricetta di recupero facile e gustosa. Antispreco ed economica ci permette di portare in tavola un primo piatto completo e delizioso, con pochissimi ingredienti. [...]

tags : pecorino vergine ricetta provola ricette forno sugo secco aglio grana
dal 22 March 2021 su:
ricetta formaggi vino

Ricette con il baccalà: 5 modi per cucinarlo

Il baccalà è uno dei pesci più presenti sulle tavole italiane. Da nord a sud non c’è regione che non abbia, nella propria tradizione, ricette con il baccalà preparate in maniera [...]

tags : piave forno salato veneta pesci olive dop rapa pizza secco
dal 17 March 2021 su:
ricetta frutta verdura vino

Polpette di riso e asparagi croccanti e veloci

Queste polpette di riso e asparagi sono la ricetta ideale per riutilizzare il risotto avanzato e trasformarlo in una pepita di gusto, croccante fuori e cremosa dentro. La base è un normalissimo [...]

tags : salato forno panino gelato bianco fuoco salsa riso aglio speck
dal 15 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Pappardelle al caffè con gambi di carciofo e nocciole

Realizzate con i fondi esausti del caffè, sia della moka che delle capsule per l’espresso, queste pappardelle al caffè con farina di segale sono semplicissime da preparare e da [...]

tags : ricetta verdure vergine ricette segale farina padella condire condimento ingredienti
dal 22 February 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Spaghetti alla chitarra alla barbabietola con briciole croccanti di pane e salsiccia

Un boost di colore per questi spaghetti alla chitarra alla barbabietola, un primo piatto di pasta fresca facile da fare e da personalizzare con il vostro condimento preferito. Non è la prima [...]

tags : ricette farina vergine ricetta caprino amaro mirto sugo pizza aglio
dal 15 February 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Polpette di sarde a beccafico e finocchi

Vi presento le mie polpette di sarde a beccafico: la mia personale rivisitazione di un famoso piatto siciliano. Piccole pepite di gusto intervallate da spicchi di finocchio al forno e profumate [...]

tags : forno salato succo pane bio spiedo ricette siciliano cottura ricetta
dal 8 February 2021 su:
ricetta pane pasta riso

Cake pops al cioccolato bianco

La ricetta di questi cake pops al cioccolato è nata qualche anno fa per riciclare dei panettoni avanzati dalle festività natalizie, ma è perfetta anche con un comune pan di spagna, un pandoro [...]

tags : frutta bianco spiedo latte punta rum fave riso ricette pandoro
dal 1 February 2021 su:
ricetta alcolici dolci

Pizza Margherita con farina di castagne

Dall’aspetto potrebbe sembrare una pizza integrale, si tratta invece di una deliziosa pizza Margherita con farina di castagne. Un’alternativa alla ricetta della classica pizza [...]

tags : farina pietra ricette vergine forno birra pizza secco aglio grano
dal 28 January 2021 su:
ricetta pane pasta riso locali

Polpette di carciofi e patate

Queste polpette di carciofi vi stupiranno: pochissimi ingredienti da dispensa trasformeranno questo ortaggio invernale in un secondo piatto vegetariano goloso e irresistibile. Uova, patate, pane [...]

tags : forno ricette vergine salsa greco bio aglio ricetta ortaggi cottura
dal 11 January 2021 su:
ricetta frutta verdura vino

Autogrill 1958: riapre l’iconico Autogrill Villoresi Ovest

Prende il nome dall’anno della sua prima apertura: Autogrill 1958 Villoresi Ovest è un ponte tra passato e futuro, da ammirare e gustare, nel segno della sostenibilità. Sono certa che, [...]

tags : dolci bosco pizza noce bar riso ricette comasca barrique ristorante
dal 17 December 2020 su:
locali ricetta alcolici