L'ennesimo blog di cucina - https:

Pasto sospeso: un gesto di solidarietà per combattere lo spreco alimentare

Pasto Sospeso è il programma di “sostenibilità partecipata” che combatte lo spreco alimentare ideato da Planeat, una startup benefit che mira a rivoluzionare il modo in cui [...]

tags : kg frutta ricette alimentare
dal 2 February 2023 su:
ricetta frutta verdura

I superfood di tendenza nel 2023: ecco gli alimenti più trendy sulle tavole degli italiani e sui social

Sani, ricercati e Instagram-friendly: i superfood di maggior tendenza per il 2023 sono già oggi un trend su TikTok. Nel 2023 mangeremo meglio, faremo più sport e presteremo maggiore [...]

tags : frutta ricette burro cocco dieta curcuma indiana digestione lenticchie alimentare
dal 31 January 2023 su:
ricetta frutta verdura

In forma senza palestra? 3 consigli infallibili da provare subito

Vuoi rimanere in forma e in salute senza dover necessariamente frequentare una palestra? Mantenersi in forma non significa per forza sottoporsi a faticosi workout: ci sono molte alternative per [...]

tags : frutta funghi pulire ricette ricetta limoni aglio ceci feta porri
dal 30 January 2023 su:
frutta verdura ricetta

La scoperta che ti farà cambiare idea su marmellata e confettura: svelato l’ingrediente segreto

La marmellata e la confettura sono entrambe ricette a base di frutta, ma ci sono alcune differenze nella loro preparazione. Si tratta in entrambi i casi di deliziose preparazioni che possono [...]

tags : albicocche limoni fuoco frutta salumi pulire salsa succo kg mele
dal 29 January 2023 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Come organizzare la serata perfetta con gli amici: 3 consigli per rendere indimenticabile la tua cena

Vuoi organizzare una serata tra amici perfetta? Ecco 3 consigli per rendere la tua serata indimenticabile! Se sei alla ricerca di un’idea per organizzare una serata indimenticabile con [...]

tags : birra tonno menu forno ricette vietnamita cocktail ingredienti
dal 29 January 2023 su:
ricetta alcolici locali

7 alimenti da non buttare: riciclali in cucina con queste idee creative

Spesso dobbiamo gestire avanzi che non sappiamo come sfruttare in cucina: ecco tante idee antispreco con 7 alimenti da non buttare. La cucina è un’arte che richiede creatività e [...]

tags : forno dolci burro funghi frutta fritto bianco carote pesci pane
dal 29 January 2023 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Polpette al curry con riso basmati

Le mie polpette al curry sono un piatto unico gustoso, con tutto il profumo delle spezie indiane. Si tratta della preparazione base, super collaudata, di tutti i miei curry indiani. La [...]

tags : pollo dolci latte cocco aglio riso zucca carote ricette proteine
dal 23 January 2023 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Pizza ai frutti di mare

Questa pizza ai frutti di mare è un piatto ricco e gustoso, profumato e colorato, da portare in tavola in ogni stagione. Amo moltissimo preparare la pizza ai frutti di mare con mozzarella [...]

tags : ricetta vongole gambero ricette bianco pizza polpo bufala saltare padella
dal 17 January 2023 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Salsa di funghi

Hai mai provato la salsa di funghi? Si tratta di una salsa a base di panna, cremosa e vellutata, da realizzare con porcini o un mix a piacere. La salsa di funghi è davvero una preparazione [...]

tags : funghi salsa panna pane ricette ricetta champignon antipasti griglia porcini
dal 5 January 2023 su:
ricetta frutta verdura locali

Branzino in crosta con coulis di melagrana

Un secondo piatto di pesce ricco e gustoso: questo branzino in crosta nasconde, sotto al guscio croccante, carni tenere e profumate. Ho scelto, per questo branzino in crosta, i branzini [...]

tags : forno salsa succo ricette ricetta condire arrosto branzino
dal 29 December 2022 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Antipasti di pesce di Natale facili e veloci

Se sei alla ricerca di idee per antipasti di pesce di Natale o finger food gustosi ed eleganti per i tuoi aperitivi di festa, sei nel posto giusto. Che sia per un entrée di un pranzo [...]

tags : segale salsa greco bufala bianco ricetta ricette vapore succo dolci
dal 21 December 2022 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Pandoro: 5 consigli per mangiare il dolce milanese

5 accorgimenti per servire, conservare al meglio il Pandoro, uno dei dolci più amati e consumati durante le festività natalizie. Quello del pasticciere non è un mestiere come tanti, [...]

tags : ricette pandoro dessert vegana dolci vini vegan punti classico spumante
dal 19 December 2022 su:
ricetta dolci vino

Risotto all’astice

Il risotto all’astice è un primo piatto di pesce raffinato che da solo sa evocare le feste e i pranzi delle grandi occasioni. Per realizzare il mio risotto all’astice ho utilizzato un [...]

tags : soave vermentino burro doc bianco brodo secco noce ricette riso
dal 16 December 2022 su:
ricetta vino alcolici

Amici a cena? 5 idee per riceverli al meglio

Alcuni accorgimenti per intrattenere i tuoi amici a cena e farli sentire perfettamente a loro agio: ecco qualche idea per te, per dar vita a tanti momenti da vivere in buona compagnia.  [...]

tags : birra forno ricette tonno zucca sala menu spinaci salmone cocktail
dal 15 December 2022 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Granola in vasetto: 3 idee da regalare

Un’idea semplice e veloce per un regalo di Natale dell’ultimo minuto: la granola in vasetto è un pensiero salutare e originale che può essere personalizzato secondi gusti e [...]

tags : frutta banane latte cocco secco banana bianco cioccolato zucchero ricetta
dal 10 December 2022 su:
ricetta dolci frutta verdura

Onigiri: le polpette di riso giapponesi

Gli onigiri sono le iconiche polpette di riso giapponesi, uno spuntino ripieno, avvolta in una striscia di alga nori. In Giappone, il riso bianco cotto a vapore (gohan), può essere consumato [...]

tags : vapore bianco riso ricette salmone giapponese griglia ingredienti
dal 6 December 2022 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Baccalà alla portoghese: bacalhau com natas

Una delle tantissime ricette di baccalà alla portoghese, nella variante com natas, con panna, ma anche patate, pecorino e olive. Il baccalà è un ingrediente fondamentale nella cultura [...]

tags : pecorino malvasia vinho fuoco salato forno grana olive doc riso
dal 28 November 2022 su:
ricetta vino alcolici

Un menu per portare in tavola i piatti tipici della cucina abruzzese

I piatti della cucina abruzzese custodiscono tutto l’aroma della tradizione contadina, con ingredienti unici e preparazioni ricche di gusto e sapienza.  Per stupire gli ospiti con un [...]

tags : pecorino fuoco dolci farina maiale ricette bianco burro manzo sugo
dal 25 November 2022 su:
ricetta locali pane pasta riso

Come nascono le nuove proposte Autogrill?

Un vero e proprio viaggio “dietro le quinte” nel cuore pulsante del Gruppo Autogrill, per scoprire la ricerca gastronomica, la creatività e la sperimentazione alla base di tutte le nuove [...]

tags : vegana frutta vapore bosco dolci pizza punti ricette piselli cioccolato
dal 24 November 2022 su:
pane pasta riso ricetta

Zuppa di legumi e funghi

Questa zuppa di legumi, con funghi ed erbe aromatiche, è una ricetta comfort ideale per la stagione fredda che nasconde un segreto per farti risparmiare tempo ed energia. Anzi, tre. Ho [...]

tags : vergine ricetta ricette funghi ceci porcini fagioli lenticchie ingredienti pomodorini
dal 21 November 2022 su:
ricetta frutta verdura vino

Pokè bowl arcobaleno: i colori che accendono il piacere di mangiare

Quella delle Pokè Bowl è ormai diventata un vero e proprio trend di cui non possiamo fare a meno. Non parliamo di un piatto particolarmente elaborato: si tratta di un’insalata a base [...]

tags : soia carote salsa vapore ricette verdure dolci pollo riso grano
dal 31 October 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cheesecake vegana alla zucca

Questa cheesecake vegana alla zucca è la regina del “senza”: senza cottura, senza glutine, senza latticini e senza zuccheri aggiunti. Ma è anche ricca contrasti, di consistenza, sapori e [...]

tags : vegana frutta farina latte cocco vegan zucca glutine ricette cottura
dal 26 October 2022 su:
ricetta frutta verdura

Merluzzo al forno su crema di zucca e riso venere

Deliziosi fiori di merluzzo al forno, profumati di limone, incontrano l’autunno con una zucca in doppia consistenza, in crema e chips croccanti. Un lago di crema di zucca leggermente [...]

tags : succo forno aglio zucca bio riso bianco ricette proteine bocconcini
dal 24 October 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Pumpkin smoothie bowl

Una piccola pumpkin smoothie bowl con diverse consistenze e deliziosi contrasti di sapore, per dare energia e nutrimento senza zuccheri aggiunti. Ho pensato a questa pumpkin smoothie bowl [...]

tags : latte anice forno cocco ribes noce zucca frutta banana naturale
dal 14 October 2022 su:
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Pad thai di vitello

Una nuova versione del pad thai, la ricetta iconica thailandese, che questa volta voglio proporvi con una variante nella carne protagonista. La ricetta originale del pad thai prevede la [...]

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dal 20 September 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce