Luca Sessa - https:

Franceschetta58, la cucina stellata a casa

Franceschetta58, la cucina stellata a casa

“Franceschetta58 è la sorella minore dell’Osteria Francescana. Influenze delle tradizioni culinarie italiane e dei numerosi souvenir raccolti intorno al mondo si incontrano e si [...]

tags : pecorino salsa forno bianco manzo cipolle menu torta mora osteria
da 21 ore su:
ricetta locali dolci
Il gusto della colazione a casa (Manfredi)

Il gusto della colazione a casa (Manfredi)

“La colazione è il pasto più importante della giornata!”. Quanto volte vi è capitato di sentirvi dire o di ascoltare questa frase? nel mio caso tante, grazie a mia madre, grande [...]

tags : cornetti gelato bianco farina latte dolci pietra torta fragole servizio
dal 23 May 2020 su:
dolci locali pane pasta riso
La box di Achilli Caffé, un inno alla buona cucina

La box di Achilli Caffé, un inno alla buona cucina

Fa sorridere sentir parlare del cibo a domicilio quale innovazione della nuova era: da tempo infatti consumare tra le mura domestiche piatti consegnati (delivery) o presi al ristorante (asporto) [...]

dal 19 May 2020 su:
ricetta vino pane pasta riso
Zia Rilla, non solo pasta fresca

Zia Rilla, non solo pasta fresca

Quante volte avevo ordinato piatti pronti in delivery prima della quarantena? A memoria credo di poter rispondere “mai”. Il motivo? Probabilmente perché da assiduo frequentatore di [...]

dal 15 May 2020 su:
locali carne e pesce frutta verdura
I Cento a casa tua: tre pdf gratuiti con il meglio della ristorazione di Torino, Milano e Roma

I Cento a casa tua: tre pdf gratuiti con il meglio della ristorazione di Torino, Milano e Roma

Il meglio dei ristoranti e delle trattorie che consegnano nelle case di Milano, Roma e Torino in tre pdf gratuiti realizzati dai curatori de I Cento Per sederci ai tavoli delle nostre trattorie [...]

dal 20 May 2020 su:
locali cucina regionale alcolici
Osteria Sant’Anna e il #santannadelivery

Osteria Sant’Anna e il #santannadelivery

Continua il viaggio virtuale alla scoperta dei migliori delivery di piatti pronti e prodotti da ricevere a domicilio. Ma poiché non volevo che Mahometto divenisse una rubrica limitata al [...]

dal 13 May 2020 su:
locali carne e pesce cucina regionale

Hiromi Cake, il lato dolce del Giappone

“Se Luca non va al ristorante, il ristorante va da Luca”. Nasce oggi Mahometto, una nuova rubrica nella quale provare e raccontare il Delivery di ristoranti, pizzerie e aziende di tutta [...]

tags : servizi dolci panna riso fagioli dessert cioccolato giapponese classico ristorante
dal 10 May 2020 su:
locali vino dolci
“Pignetas”, le croquetas del Pigneto

“Pignetas”, le croquetas del Pigneto

Le croquetas, nelle loro varie forme e gusti, sono sicuramente una delle tapas che più hanno conquistato il palato di tutta la famiglia. Barcellona, Madrid, Siviglia, Valencia: in qualunque [...]

dal 3 May 2020 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Filoncini di pane misto

Filoncini di pane misto

dal 19 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino
Vacanze in Sardegna: Consigli Utili

Vacanze in Sardegna: Consigli Utili

La Sardegna è una delle destinazioni turistiche più popolari tra turisti italiani e sempre più più una calamita per i viaggiatori di mezza Europa. Sono molte in realtà le ragioni, [...]

tags : sarda punti dolci seadas vongole cozze amaretti
dal 7 March 2020 su:
dolci carne e pesce
Drink Kong presenta il nuovo menu “New Humans”

Drink Kong presenta il nuovo menu “New Humans”

Esplorazione, evoluzione, istinto. Dietro il bancone di Drink Kong, per oltre un anno, Patrick Pistolesi e il suo team hanno portato avanti un lavoro di ricerca lungo queste linee direttrici, [...]

tags : martino frutta menu ortaggi lattuga calabrese cocktail giapponese
dal 6 March 2020 su:
frutta verdura alcolici locali
Forte Street Sud

Forte Street Sud

Sull’onda del successo di Forte – Terra, Sole, Passione, punto di riferimento della gastronomia calabrese nato due anni e mezzo fa in via Giuseppe Marcotti 20, nel quartiere tiburtino, nasce [...]

dal 3 March 2020 su:
ricetta pane pasta riso locali
NASCE IL POLO A MARCHIO DOP E IGP PIÙ GRANDE DEL CENTRO SUD ITALIA

NASCE IL POLO A MARCHIO DOP E IGP PIÙ GRANDE DEL CENTRO SUD ITALIA

ll Consorzio per la Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP e il Consorzio per la Tutela della Pasta di Gragnano IGP uniti per tutelare e valorizzare le due eccellenze del Made in Italy. [...]

dal 24 February 2020 su:
cucina internazionale formaggi vino

I Consorzi pugliesi del vino chiedono lo spostamento del Vinitaly al 2021

Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria doc e docg, Consorzio di Tutela Vini dop Salice Salentino, Consorzio dei Vini doc Gioia del Colle, Consorzio per la Tutela dei vini doc Brindisi e [...]

tags : primitivo docg monte vini dop doc manduria espresso salice salentino castel del monte
dal 17 March 2020 su:
vino alcolici formaggi
Nasce “Ducati Brut Race”

Nasce “Ducati Brut Race”

Nasce Ducati Brut Race: un nuovo Franciacorta da collezionare, per celebrare il connubio dinamico con Ducati Dal 2016 Contadi Castaldi è Official wine partner di Ducati Corse. Due brand molto [...]

dal 10 February 2020 su:
vino alcolici dolci
Torna a Roma Formaticum

Torna a Roma Formaticum

Torna a Roma la seconda edizione di “Formaticum”, la mostra mercato dedicata alle rarità casearie made in Italy Novità di quest’anno l’attenzione alle scelte del consumatore [...]

dal 30 January 2020 su:
formaggi alcolici vino
“PATTO UNIVERSALE PER IL MADE IN ITALY : TARTUFO E VINO ALFIERI DELL’ITALIA NEL MONDO”

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FIRMATO QUESTA MATTINA A ROMA UN PROTOCOLLO D’INTESA TRA ACCADEMIA ITALIANA DEL TARTUFO E ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER, IN VISTA DI EXPO 2020 DUBAI, ALLA PRESENZA DEL SOTTOSEGRETARIO AGLI [...]

tags : bosco zona esteri naturale sommelier italiana internazionale
dal 22 January 2020 su:
cucina internazionale alcolici
O Rei Do Marisco e i sapori di Capo Verde

O Rei Do Marisco e i sapori di Capo Verde

Il sogno ricorrente di tanti (forse tutti) è “fuggire” su un’isola tropicale ed aprire un ristorante o un bar per vivere di sole, mare, tempo libero e cibo. Nel mio continuo girovagare [...]

tags : frutta panino ricette tonno menu bar vini pomodori italiana ristorante
dal 27 January 2020 su:
ricetta locali frutta verdura

Foodys e PuroSud: il 19 marzo zeppole gratis per i papà di Roma

Festa del papà in quarantena? Ci pensano Foodys e PuroSud, che giovedì 19 marzo regaleranno zeppole di San Giuseppe alla crema. PuroSud le realizzerà e i rider di Foodys, con tutte le [...]

tags : greco zeppole ricotta classico ristorante
dal 17 March 2020 su:
alcolici dolci formaggi
Amami, tecnica e umami

Amami, tecnica e umami

dal 10 January 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce