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Gourmantico: 21 ristoranti lombardi uniti per l’alta cucina e un servizio d’eccellenza

Il progetto Gourmantico, promosso dall’Associazione Culturale Enogastronomica Insieme, che riunisce 21 ristoranti stellati e non della Lombardia per offrire un’esperienza gastronomica unica, [...]

tags : sala lombarda servizio
da 3 ore su:
locali cucina regionale

Cucina fusion: la magia dell’incontro tra culture a tavola

La cucina fusion rappresenta uno straordinario viaggio nel mondo della gastronomia, dove tradizioni culinarie diverse si uniscono per creare sapori unici e innovativi. È un mix perfetto di [...]

tags : ricette ingredienti gastronomia
da 7 ore su:
ricetta

San Valentino: cene romantiche in location esclusive

San Valentino è il momento perfetto per celebrare l’amore con un’esperienza culinaria unica. Quest’anno, per sorprendere la propria dolce metà, le cene si trasformano in autentiche [...]

tags : menu
dal 13 January 2025 su:
locali

Tendenze food del 2025: sostenibilità e nuovi sapori 

Il 2025 segna un nuovo capitolo per l’industria alimentare e la gastronomia mondiale. In un’epoca in cui la sostenibilità, il benessere e la ricerca di esperienze culinarie autentiche [...]

tags : alimentare gastronomia
dal 13 January 2025 su:

Mocktail calmanti: rilassarsi senza alcol

I mocktail calmanti stanno rapidamente conquistando il mondo delle bevande, offrendo un’alternativa sana e sofisticata per chi desidera rilassarsi senza ricorrere all’alcol. Grazie [...]

tags : bevande cocktail ingredienti
dal 12 January 2025 su:
ricetta locali alcolici

Arabesque Café Bistrot: ogni domenica un’esperienza unica con il Sunday brunch

L’Arabesque Café Bistrot di Milano dà il benvenuto al nuovo anno con un appuntamento imperdibile: il Sunday brunch che, ogni domenica, dalle 11:00 alle 15:00, invita tutti a vivere un [...]

tags : bistrot
dal 11 January 2025 su:
locali

Seb’s Farm: il nuovo ristorante di RAAYA by Atmosphere

Immerso nella bellezza incontaminata delle Maldive ed in particolare dell’isola di Raaya, il resort RAAYA by Atmosphere inaugura una nuova esperienza culinaria: il ristorante Seb’s Farm. [...]

tags : ristorante ingredienti
dal 9 January 2025 su:
ricetta locali

I ristoranti d’hotel: l’alloggio diventa esperienza culinaria

Nel contesto attuale dell’ospitalità, i ristoranti situati all’interno degli hotel stanno vivendo una nuova stagione, ed infatti sempre più strutture ricettive propongono servizio di [...]

tags : servizio
dal 8 January 2025 su:
locali

Baratti & Milano: novità ed eventi del 2025 per celebrare 150 anni di eccellenza

Baratti & Milano, per celebrare 150 anni di eccellenza, presenta le novità e gli eventi del 2025. Il 2025, infatti, non è solo l’anno del compleanno, ma anche un’occasione per presentare [...]

tags : ristorante
dal 7 January 2025 su:
locali

Bistrot64: nuova visione per il Giubileo del 2025

Bistrot64, con il Giubileo alle porte e in attesa dei numerosi turisti che arriveranno a Roma per l’occasione, si prepara ad una nuova visione per il 2025. Le previsioni di Emanuele Cozzo, [...]

tags : sala reale
dal 6 January 2025 su:
locali carne e pesce

Il Pesce a Milano 2025: guida al mercato ittico di Milano per acquisti consapevoli

Il Pesce a Milano 2025 è la prima guida editoriale che orienta i cittadini milanesi verso scelte consapevoli e sostenibili nell’acquisto del pesce. Un progetto innovativo ideato da Sogemi, la [...]

tags : punti alimentare
dal 6 January 2025 su:

Keglevich e Seletti presentano un’esclusiva vodka limited edition

Keglevich e Seletti, due icone nel mondo del design e della creatività, uniscono le forze per dar vita a una nuova ed esclusiva vodka limited edition. Questa collaborazione innovativa nasce [...]

tags : vodka
dal 6 January 2025 su:
alcolici

Lievito madre: guida completa alla fermentazione naturale

La panificazione è un’arte che affonda le sue radici nella storia della nostra civiltà. Uno dei protagonisti assoluti di questo mondo è il lievito madre, un ingrediente che ha [...]

tags : farina lievito naturale ingredienti
dal 4 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso

Capodanno 2025 a Milano da Casa Fiori Chiari, Ciumbia e Vesta

Per il Capodanno 2025 a Milano, ci sono diverse opzioni interessanti per chi desidera festeggiare l’arrivo del nuovo anno con una cena speciale. Ecco alcune proposte da ristoranti e locali [...]

tags : vini punta italiana ristorante ingredienti
dal 28 December 2024 su:
ricetta vino carne e pesce

Caves Cooperatives de Donnas, la cantina che racconta la montagna *

Caves Cooperatives de Donnas, storica cantina, oggi conosciuta come Cave Mont Blanc, è una realtà vitivinicola che non solo produce vini di eccellenza, ma racconta una storia affascinante che [...]

tags : cantina vini bianco monte
dal 26 December 2024 su:
alcolici vino locali

Bernardi Ogliano vini di Conegliano: un’eccellenza vinicola tra storia e qualità

La cantina Bernardi Ogliano, situata nel cuore della rinomata Conegliano, è sinonimo di tradizione vinicola italiana e qualità. Un’azienda familiare, quella dei Bernardi Ogliano, con [...]

tags : cantina vini italiana conegliano viticoltura
dal 22 December 2024 su:
alcolici vino locali

Stella di Lemmen, la realizzazione di un sogno nel Parco Naturale delle Cinque Terre

Stella di Lemmen, un nome insolito ed evocativo, è una realtà agricola biodinamica che si è concretizzata in quasi dieci anni di lotte coraggiose da parte di Lucia e Diego, agricoltori [...]

tags : coppia naturale biodinamica cinque terre
dal 22 December 2024 su:
pane pasta riso vino

TAL di Kellerei Bozen: i nuovi vini che celebrano l’eccellenza dell’Alto Adige

Kellerei Bozen lancia la linea TAL, composta da un rosso e un bianco di altissimo livello che rappresentano il vertice della produzione della cantina. Frutto di anni di sperimentazione, questi [...]

tags : cantina vini bianco
dal 21 December 2024 su:
alcolici vino locali

Scopri i liquori da sogno per celebrare le feste

In Italia, concludere un pranzo o una cena con un liquore o un digestivo non è solo un piacere, ma una tradizione consolidata, soprattutto durante le festività natalizie. Dal gusto unico degli [...]

tags : dolci liquore panettone distillati distillato
dal 21 December 2024 su:
alcolici locali vino

Birra a Natale? Scegli l’abbinamento perfetto

Negli ultimi anni, la birra si sta facendo strada anche sulle tavole natalizie degli italiani, tradizionalmente dominate dal vino. Grazie alla sua versatilità e alla crescente passione per le [...]

tags : dolci birra
dal 20 December 2024 su:
locali alcolici

Tutta la magia di Natale 2024 nei panettoni artigianali

Il Natale 2024 si avvicina e con esso la voglia di riscoprire i sapori autentici delle feste ed i panettoni artigianali, con il loro profumo avvolgente e gli ingredienti di qualità, sono i veri [...]

tags : ricette dolci panettone ristorante ingredienti colli berici
dal 19 December 2024 su:
ricetta locali dolci

Identità Golose festeggia 20 anni con un’edizione speciale

Identità Golose, il primo Congresso internazionale di alta cucina, pasticceria, mixology, hôtellerie e servizio di sala  quest’anno compie 20 anni. Quello del 2025 è un anniversario [...]

tags : sala servizio internazionale
dal 19 December 2024 su:
locali cucina internazionale

Azienda Agricola Rosset Terroir: la viticoltura sostenibile della Val d’Aosta

L’Azienda Agricola Rosset Terroir, situata nel cuore della Val d’Aosta, è un esempio straordinario di come la viticoltura di qualità possa prosperare in un territorio dalle [...]

tags : vini valdostana viticoltura
dal 17 December 2024 su:
vino cucina regionale alcolici

Rise Up, l’edizione limitata di Magnum di Prosecco DOC per la solidarietà

Rise Up è la special edition che celebra il Natale con un messaggio di speranza, solidarietà e inclusione. Creata in collaborazione tra Ponte1948 e Still I Rise, questa edizione limitata di [...]

tags : prosecco doc millesimato
dal 16 December 2024 su:
alcolici vino

Gelato Galatine: Sperlari e Tonitto 1939 uniscono tradizione e innovazione

Il  Gelato Galatine è un nuovo prodotto che porta l’iconico gusto della storica tavoletta Galatine nel mondo dei gelati. Questo frutto della collaborazione tra due marchi storici italiani, [...]

tags : gelati gelato bianco fragoline cioccolato
dal 16 December 2024 su:
dolci alcolici frutta verdura