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Pane fatto in casa con farina di Tipo 1 semi integrale

Pane fatto in casa con farina di Tipo 1 semi integrale

Niente dà più soddisfazione del buon pane fatto in casa sano e naturale fatto con farina di grano tenero Tipo 1 semi integrale. Non c’è profumo più buono di quello del pane fatto in casa [...]

tags : farina bianco pietra segale forno secco grano birra ricette ricetta
dal 19 February 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Risotto ai finocchi e aceto balsamico

Risotto ai finocchi e aceto balsamico

Se non siete amanti dei finocchi questo semplice risotto vi farà cambiare idea, delicato e leggero con il tocco speciale del aceto balsamico che lo rende unico. Il risotto ai finocchi è un [...]

tags : ricetta zenzero risotto ricette veneta riso fuoco arrosto pentola casseruola
dal 10 February 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Risotto alla curcuma con Mele Alto Adige IGP e Speck Alto Adige IGP

Risotto alla curcuma con Mele Alto Adige IGP e Speck Alto Adige IGP

Un gustoso e originale primo piatto, il risotto alla curcuma con Mele Alto Adige IGP e Speck Alto Adige IGP due ingredienti tipici di questo splendido territorio. Un risotto alla curcuma in cui [...]

dal 4 February 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Pizza pugliese con cime di rapa e acciughe

Pizza pugliese con cime di rapa e acciughe

Una pizza saporita con cime di rapa e acciughe che ricorda i gusti della classifica cucina pugliese. La pizza tonda come in pizzeria con il “cornicione” bruciacchiato, saporita, profumata [...]

dal 3 February 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
French toast : la ricetta golosa di riciclo per il panettone

French toast : la ricetta golosa di riciclo per il panettone

Una ricetta golosa di riciclo per il panettone che si ispira al classico french toast tipico della colazione americana. A Natale le nostre case sono invase dai panettoni, e capita spesso di [...]

dal 31 January 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Carciofi ripieni di riso al pomodoro

Carciofi ripieni di riso al pomodoro

Ecco una ricetta per cucinare i carciofi in maniera molto gustosa e golosa, che piacerà a grandi e piccini: i carciofi ripieni di riso al pomodoro. I carciofi ripieni sono un piatto molto [...]

dal 10 January 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il pane di semola di grano duro con autolisi

Il pane di semola di grano duro da fare in casa con autolisi, una pagnotta con crosta croccante e mollica soffice. Il pane di semola di grano duro che da millenni accompagna l’uomo nel suo [...]

tags : farina glutine ricette ricetta forno birra riso secco fibre grano
dal 5 January 2021 su:
ricetta pane pasta riso
Spiedini di mela e speck con fonduta di formaggio Stelvio

Spiedini di mela e speck con fonduta di formaggio Stelvio

Una calda e golosa fonduta di formaggio da servire con dei saporiti spiedini di mela e speck : un piatto semplice e veloce perfetto per le serate invernali. Calda e vellutata la fonduta di [...]

dal 30 December 2020 su:
ricetta vino alcolici
Spiedini di gamberi al pomodoro

Spiedini di gamberi al pomodoro

dal 28 December 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Tagliata di picanha di manzo irlandese con pesto e melagrana

Tagliata di picanha di manzo irlandese con pesto e melagrana

Tenera e saporita la tagliata di picanha di manzo irlandese servita con chicchi di melagrana, aglio al forno e pesto di salvia e rosmarino è un secondo piatto perfetto per ogni stagione. [...]

tags : manzo forno ricetta punta aglio noce fesa fibre scamone padella
dal 9 December 2020 su:
ricetta carne e pesce locali
Gravlax di trota o di salmone alla barbabietola

Gravlax di trota o di salmone alla barbabietola

Un antipasto facile e veloce da fare Il gravlax alla barbabietola è una tecnica per marinare i filetti di trota o di salmone in casa perfetto per stupire tutti. Ricorda la trota o il salmone [...]

tags : moscato segale bianco vapore burro trota rapa zucca panna pulire
dal 4 December 2020 su:
ricetta carne e pesce dolci
Gnocchi di Patata della Sila IGP ripieni di salsiccia

Gnocchi di Patata della Sila IGP ripieni di salsiccia

Morbidi e saporiti, questi gnocchi ripieni di salsiccia , sono un piatto classico rivisitato, perfetto anche per il menù dei giorni di festa. Golosi gnocchi di patate ripieni di salsiccia, un [...]

dal 2 December 2020 su:
ricetta vino alcolici
Pizza rosa al gorgonzola e cavolo viola

Pizza rosa al gorgonzola e cavolo viola

Questa insolita pizza rosa al gorgonzola e cavolo cappuccio viola è una variante colorata della classica pizza tradizionale napoletana. Un impasto colorato dall’acqua di infusione a freddo [...]

dal 27 November 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino
Insalata invernale

Insalata invernale

dal 26 November 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Arrosto di tacchino ripieno al latte

Un arrosto di tacchino ripieno al latte invitante e gustoso, un secondo piatto adatto ad ogni occasione. L’arrosto di tacchino ripieno cotto nel latte con una farcitura fatta rigorosamente [...]

tags : forno carote whisky fuoco salsa fesa aglio latte ricetta cipolle
dal 25 November 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Panna cotta al gorgonzola con confettura

Panna cotta al gorgonzola con confettura

Un finger food goloso questa mini panna cotta al gorgonzola resa particolare dalla confettura di albicocche e pesche al basilico. Una mini panna cotta salata perfetta per l’aperitivo ma anche [...]

dal 24 November 2020 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Zuppa di castagne con Mortadella Bologna IGP

Zuppa di castagne con Mortadella Bologna IGP

La zuppa di castagne è un comfort food autunnale davvero saporito: un piatto ricco e genuino ideale per riscaldare le giornate fredde. Un primo piatto caldo, avvolgente, semplice da preparare [...]

dal 17 November 2020 su:
ricetta frutta verdura
Brioche intrecciata alla confettura di more

Brioche intrecciata alla confettura di more

Ispirata dalla ricetta della Babka ecco la mia soffice brioche intrecciata con un delizioso ripieno alla confettura di more e granella di nocciole. Un dolce lievitato perfetto per la colazione o [...]

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dal 16 November 2020 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Risotto di cavolfiore allo zafferano

Risotto di cavolfiore allo zafferano

Una ricetta facile e veloce per cucinare il cavolfiore trasformandolo in un saporito risotto allo zafferano da servire come primo piatto o come contorno. Un modo insolito per portare in tavola [...]

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dal 15 November 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino

Spaghetti alla carbonara scomposta

Una insolita carbonara scomposta in cui gli ingredienti della ricetta ci sono tutti ma il piatto tipico della tradizione laziale è servito in modo diverso : un nido di spaghetti mantecati con [...]

tags : pecorino fuoco pulire pietra ricette torta zucca porro porri ricetta
dal 13 November 2020 su:
ricetta frutta verdura locali
Pane di farro alla zucca e speck

Pane di farro alla zucca e speck

dal 11 November 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino