Quando si parla di pizza si assapora già il suo inconfondibile profumo e non può che venire l’acquolina in bocca. Che sia…
I piatti tipici genovesi sono principalmente composti di legumi, pesce ed erbe selvatiche. Se hai in programma una gita a Genova e…
Sulla Costiera Amalfitana esiste un luogo paragonabile al Paradiso in Terra, la cui vista emoziona gli occhi e riempie il cuore di…
Dolcemente adagiata nell’omonimo golfo, Pozzuoli è una delle perle dei Campi Flegrei ovvero “dei campi ardenti”, così chiamati sin dall’antichità per [...]
La sicurezza alimentare in cucina è estremamente importante, sia nel caso di una cucina di un ristorante che di quella di casa.…
Il 29 giugno è il giorno scelto dall’ONU per celebrare l’area geografica dei Tropici ovvero la Giornata Internazionale dei Tropici. Questo territorio…
Quando pensiamo alle regioni d’Italia più rinomate dal punto di vista delle tipicità nel mondo dei vini, magari la Sardegna non salta…
Come ogni anno, anche quest’anno il 18 giugno in tutto il mondo si celebra la Giornata della gastronomia sostenibile, un inno al…
La Franciacorta è stata, nella seconda metà degli anni Sessanta del secolo scorso, una delle prime regioni a conquistare la DOC. Nel…
Come tutti ben sanno Riccione è famosa soprattutto per le sue spiagge. In realtà la città romagnola ha molto altro da offrire…
Di solito si usano le foglie di salvia per aromatizzare il sale e l’olio, si usano pure per dare sapore ai sughi…
Quando si pronuncia il nome Marsala, tante immagini scorrono nella mente: Sbarco dei Mille, vino, tradizioni di famiglia. Esiste questo vino elegante…
Oggi ci addentriamo alla scoperta di un primo piatto a dir poco sorprendente: Risotto ai Finocchi. Prima di entrare nel vivo dei…
Le cantine vinicole più importanti della Sicilia sono distribuite sul territorio dell’isola in modo abbastanza uniforme. Grazie alle principali varietà di uve,…
Da piccolo borgo di pescatori a meta turistica internazionale, Cattolica è oggi una rinomata località marittima della Riviera Adriatica, collocata al confine…
La Cascata delle Marmore è nota per essere una delle più belle d’Italia. Si trova in Umbria e più precisamente nella Valnerina,…
Montalcino è un territorio della Toscana, nei pressi di Siena, famoso soprattutto per il suo vino. Qui, infatti, viene prodotto il famoso…
Come pulire e tagliare le verdure? Te lo sarai chiesto centinaia di volte. Contrariamente a quello che si potrebbe pensare non si…
La fregola sarda chiama anche fregula è uno dei cibi della cucina tradizionale sarda, ingrediente delle tipiche ricette della Sardegna dalla storia…
Castello del Volterraio sull’Isola d’Elba Dal 2016 il Castello del Volterraio è di nuovo agibile e in sicurezza e per visitarlo non…
Il Castello di Roccamandolfi in Molise è un luogo di grande interesse storico ed artistico. Il nome del paese è legato al…
Lo ha comunicato oggi il Presidente Stefano Baia Curioni al Ministro dei Beni e delle Attività Culturali e del Turismo, Dario Francheschini.…
Nei pressi di Capalbio in Toscana, si trova un luogo di rara bellezza, il Giardino dei Tarocchi, nata dalla genialità di Niki…
A chi non piace la pizza? Potremmo dire che quasi tutti mangiano la pizza, ma non sempre la si può prendere in…
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