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Ricetta: Cosce di pollo caramellate all’aceto balsamico

Ricetta: Cosce di pollo caramellate all’aceto balsamico

L’aceto balsamico, così dolce e sciropposo (ma deve essere di ottima qualità – ne abbiamo parlato qui), è perfetto per questo pollo cotto pollo al forno che potete servire con [...]

tags : pollo forno ricetta
dal 17 February 2020 su:
ricetta carne e pesce
Ricetta: Pizza senza glutine con base di farina di mandorle

Ricetta: Pizza senza glutine con base di farina di mandorle

Questa pizza fatta in casa ha tre tipi di particolarità: è un piatto a basso contenuto di carboidrati, è priva di lievito e senza glutine! Inoltre, è anche molto facile e veloce da preparare [...]

tags : pizza farina glutine lievito carboidrati
dal 8 February 2020 su:
pane pasta riso pane e pizza
Come fare i cordon bleu di pollo

Come fare i cordon bleu di pollo

I cordon bleu di solito si comprano già confezionati al supermercato. Ma seguendo le nostre istruzioni potete imparare a farli a casa: la ricetta è davvero facile e il risultato fantastico! In [...]

dal 24 January 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Ricetta: Porri alla griglia marinati

Ricetta: Porri alla griglia marinati

Il porro, un ortaggio straordinario presente in molte ricette presentate sul nostro sito. In commercio lo si trova tutto l’anno, ma il picco della stagione va da ottobre/novembre a [...]

dal 17 January 2020 su:
ricetta frutta verdura
Ricetta: Torta morbida  di ricotta e clementine

Ricetta: Torta morbida di ricotta e clementine

Un dessert con i mandaranci come ingrediente basilare… non capita tanto spesso! Ma provate questa ricetta per una torta morbidissima, una vera delizia a base di ricotta e clementine. Questa [...]

dal 2 January 2020 su:
dolci ricetta formaggi
Ricetta: Insalata mista con datteri e feta

Ricetta: Insalata mista con datteri e feta

Se siete come noi, amanti delle insalate con ingredienti insoliti, anche dolci, provate questa ricetta, adatta anche come contorno leggero per un pranzo o una cena importante. La preparazione [...]

dal 16 December 2019 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Prosciutto crudo toscano DOP – una delizia da conoscere meglio

Per conoscere a fondo quello straordinario prodotto che è il Prosciutto Toscano DOP seguiremo a modo nostro una classica regola dello stile giornalistico anglosassone per garantire un discorso [...]

tags : dop toscano prosciutto prosciutto toscano dop
dal 26 February 2020 su:
vino pane pasta riso carne e pesce
Ricetta: Torta di tagliatelle (dolce tipico emiliano)

Ricetta: Torta di tagliatelle (dolce tipico emiliano)

La torta di tagliatelle è una squisitezza casalinga originaria dell’Emilia e formata da tre elementi principali: una crosta di pasta frolla morbida lievitata, un ripieno a base di [...]

dal 5 December 2019 su:
dolci pane pasta riso
Ricetta: La piccata di pollo

Ricetta: La piccata di pollo

Qualche tempo fa vi abbiamo consigliato una piccata di vitello, un secondo piatto semplice da preparare ma davvero delizioso. Oggi proponiamo una variante con la carne bianca, pollo o tacchino [...]

tags : pollo brodo bianco vitello ingredienti tacchino carne bianca
dal 9 September 2019 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Frullati gustosi e nutrienti da portare con te!

Frullati gustosi e nutrienti da portare con te!

Frutta e verdura sono tra gli alimenti che dovrebbero costituire la base dell’alimentazione quotidiana. Non sempre però è facile riuscire ad inserire questi alimenti nella dieta, soprattutto [...]

tags : dieta frutta
dal 4 October 2019 su:
frutta verdura
Ricetta: Peperoni con mandorle e miele

Ricetta: Peperoni con mandorle e miele

L’unica parte difficile di questa ricetta è la cottura dei peperoni in forno, che richiede qualche accorgimento speciale. Per il resto vedrete che filerà tutto liscio e che tutti [...]

dal 14 July 2019 su:
ricetta frutta verdura
Ricetta: Spiedini di pollo alla marocchina

Ricetta: Spiedini di pollo alla marocchina

Il mix di spezie conferisce a questi spiedini un sapore e un profumo molto particolare. Rispettare i tempi della marinatura è però essenziale per una buona riuscita di questa preparazione, [...]

dal 19 July 2018 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

Dom Pérignon: caratteristiche e varietà del celeberrimo champagne francese

Quando si parla di Dom Pérignon si sta citando un vino che ha attorno a sé un’aura leggendaria. Questo nettare straordinario, che può essere bianco o rosé, è oggi prodotto dalla [...]

tags : bianco francese champagne vinificazione
dal 3 February 2020 su:
alcolici cucina internazionale
Ricetta: Crostata di pesche nettarine

Ricetta: Crostata di pesche nettarine

Oggi vi proponiamo una torta molto raffinata che può essere preparata con le pesche nettarine (anche conosciute come pesche noce) oppure con le pesche bianche. In entrambi i casi non è [...]

dal 9 July 2018 su:
dolci carne e pesce frutta verdura

Ecco come preparare dolci sempre perfetti, anche con ricette difficili

Questo articolo è per chi crede di non essere sufficientemente bravo a preparare dolci perché, con i nostri consigli, non sarà più così. Preparare dolci in casa non è sicuramente [...]

tags : dolci ricette ricetta
dal 3 February 2020 su:
ricetta locali

Depurarsi al naturale con il succo di Aloe Arborescens

Sicuramente avete già sentito parlare dell’Aloe Vera, pianta dalle spiccate proprietà depurative e antinfiammatorie. Un rimedio conosciuto e utilizzato da millenni per la cura e la [...]

tags : succo naturale
dal 11 October 2019 su:
alcolici

Frullati gustosi e nutrienti da portare con te!

Frutta e verdura sono tra gli alimenti che dovrebbero costituire la base dell’alimentazione quotidiana. Non sempre però è facile riuscire ad inserire questi alimenti nella dieta, soprattutto [...]

tags : dieta frutta
dal 4 October 2019 su:
frutta verdura

La frutta secca e le sue proprietà

I più pensano che la frutta secca sia un qualcosa di deleterio per la dieta a causa dell’apporto calorico. Come prima cosa, andrebbe fatta una precisazione. La frutta secca è quella che [...]

tags : dieta frutta
dal 1 October 2019 su:
frutta verdura

Pancake sbriciolato: un sapore immenso

Dopo avervi suggerito la ricetta per il tiramisùcake, continuiamo con la rubrica di ricette “fit”. Vi presento il mio amato pancake sbriciolato, ottimo per una colazione che vi può dare la [...]

tags : ricette ricetta
dal 27 September 2019 su:
ricetta

Tiramisùcake: un dolce sano e gustoso!

L’estate ormai è un ricordo, la maggior parte di noi ha ripreso la solita routine. Come tradizione, settembre si rivela un mese di inizi. Per chi, come me, ha deciso di rimettersi in riga per [...]

tags : dolci ricette
dal 20 September 2019 su:
locali ricetta

Ecco come realizzare la pizza fatta in casa con l’impastatrice

Un piatto semplice e stuzzicante, forse il più buono che c’è, legato indissolubilmente alla nostra cultura, simbolo dell’Italia nel mondo. La pizza conosce antenati antichissimi, [...]

tags : pizza gastronomia
dal 13 September 2019 su:
pane e pizza