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Créme Brûlée al Microonde

Versare la panna in un contenitore adatto alla cottura nel microonde, unire l’estratto di vaniglia e scaldarla per 2 minuti alla potenza di 600W. Nel frattempo, in una ciotola mescolare con [...]

tags : forno panna zucchero microonde mescolare cioccolato
dal 27 March 2020 su:
ricetta dolci

Scorzette di Arancia Candite

Per preparare le scorzette di arancia candite occorre acquistare delle arance non trattate e dalla buccia spessa, che provengano da agricoltura biologica. Lavarle accuratamente sotto il getto [...]

tags : griglia fuoco amaro zucchero cottura casseruola superiore agricoltura biologica
dal 26 March 2020 su:
ricetta alcolici dolci

Minestra di Fave

Sbucciare la cipolla, sciacquarla e tritarla grossolanamente. Scaldare l’olio in un tegame dal fondo spesso e lasciarvi imbiondire la cipolla. Unire le fave surgelate e lasciarle insaporire, [...]

tags : fave fuoco coperto mescolando
dal 25 March 2020 su:
ricetta frutta verdura locali

Come Lavare e Disinfettare la Verdura

La verdura è uno degli alimenti più importanti della piramide alimentare mediterranea. Viene consigliato di consumarne 1-2 porzioni per pasto, giacché la verdura è ricca di proprietà [...]

tags : bianco pulire carote funghi aglio succo verdure ortaggi mescolare alimentare
dal 25 March 2020 su:
frutta verdura alcolici

Pasta al Forno con Ragù

Nettare la cipolla, le carote e il sedano, sciacquarli e tritarli finemente. Scaldare l’olio in un tegame dal fondo spesso e rosolarvi il mix di odori per 10 minuti. Unire le carni. Lasciarli [...]

tags : forno carote farina fuoco latte noce burro coperto condire sciogliere
dal 24 March 2020 su:
ricetta formaggi alcolici

Melanzane Grigliate con Origano

Per prima cosa, preparare l’olio aromatizzato con origano, lasciando in immersione in circa 40 ml di olio extravergine d’oliva dell’origano e del peperoncino tritato. Insaporire [...]

tags : piastra forno fuoco griglia cottura grigliare melanzane superiore alimentare
dal 23 March 2020 su:
ricetta vino frutta verdura

Mascherine di Frolla all’Arancia

Per realizzare le mascherine di frolla all’arancia, setacciare per prima cosa la farina assieme al lievito. Rompere l’uovo all’interno di una ciotola capiente. Unire la scorza d’arancia [...]

tags : farina forno succo lievito griglia cottura zucchero mescolare
dal 21 March 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Come Lavare e Disinfettare la Frutta

CONSIGLI DI CARATTERE PRATICO:Acquistare la frutta in piccole quantità, in modo da consumarla in tempi brevi (entro 2-3 giorni dall’acquisto).Lavare la frutta appena prima di consumarla. [...]

tags : rosetta mele bosco succo pere bio uva pesche bianco mescolare
dal 20 March 2020 su:
frutta verdura alcolici ricetta

Ciambellone al Cioccolato Fondente

Setacciare la farina assieme al lievito e alla vanillina. Sminuzzare il cioccolato al coltello e scioglierlo a bagnomaria o al microonde assieme al burro. Mescolare con cura e lasciare [...]

tags : farina lievito forno latte burro zucchero cottura cioccolato bagnomaria mescolare
dal 18 March 2020 su:
ricetta dolci alcolici

Ciorba

Per preparare la versione della ciorba che proponiamo in questa ricetta, tagliare per prima cosa la carne in pezzi di circa 50 g e sciacquarli. Metterli da parte. Sciacquare il porro e mettere [...]

tags : carote pulire ricetta fuoco succo porro brodo panna verdure fagioli
dal 17 March 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Mini Burgers

Setacciare le due farine in una ciotola capiente ed unire il lievito disidratato e 10 g di zucchero. Mescolare con cura. In un’altra ciotola versare il latte tiepido, l’acqua tiepida, [...]

tags : farina lattuga lievito forno salsa coppa latte cheddar piastra formaggio
dal 13 March 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Filetti di Sgombro Panati

Iniziare la preparazione dei filetti di sgombro panati pulendo gli sgombri, eliminando le teste, le code e le pinne. Inciderli sul ventre e rimuovere le interiora. Sfilettarli con un coltello da [...]

tags : succo forno bianco mescolare parmigiano
dal 12 March 2020 su:
alcolici ricetta formaggi

Pasta con Pomodoro e Olive Nere

Per preparare la pasta con pomodoro e olive nere, per prima cosa rimuovere i piccioli e sciacquare con cura i pomodori. Dividerli a metà ed eliminare i semi ed il liquido di vegetazione. [...]

tags : olive sugo salsa fuoco pomodori coperto cottura
dal 10 March 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Come Pulire i Gamberi

Il termine “gambero” è un nome generico che viene adoperato per indicare alcune specie di crostacei decapodi, appartenenti alla super-famiglia Astacidae, ma che si distinguono in generi [...]

tags : bianco coppia punta pulire ricetta cottura frittura gambero crostacei
dal 9 March 2020 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Sorbetto alle Ciliegie Bimby

Sciacquare il limone, pelarlo a vivo ed eliminare i semi. Tagliarlo, poi, in pezzi. Rimuovere i piccioli e le eventuali foglie, poi sciacquare le ciliegie ed asciugarle. Snocciolarle e [...]

tags : ciliegie zucchero degustazione
dal 6 March 2020 su:
frutta verdura dolci alcolici

Baci di Dama

Immergere per un paio di minuti le mandorle in acqua calda. Scolarle e strofinarle con un panno, in modo da eliminare la pellicina che le riveste. Posarle, ben allargate, su una teglia ricoperta [...]

tags : ligure farina ricetta langhe forno burro cuoco zucchero cottura bagnomaria
dal 3 March 2020 su:
ricetta dolci locali

Donuts al Cioccolato

Iniziare dalla preparazione della pasta per donuts. Fondere il burro al microonde e lasciarlo raffreddare. Sciogliere il lievito nel latte tiepido, aggiungere un cucchiaino di zucchero e [...]

tags : maiale ricette ricetta lievito farina forno burro latte fuoco fontana
dal 3 March 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Cavolfiore Gratinato

Con un coltello rimuovere dal torsolo le foglie verdi che circondano le inflorescenze. Mettere da parte le foglie più giovani e più turgide, in modo da utilizzarle per un’altra pietanza (per [...]

tags : burro forno cottura microonde bagnomaria
dal 2 March 2020 su:
ricetta formaggi

Granita Cioccolato e Pistacchio

Tritare il cioccolato fondente e metterlo da parte. Setacciare il cacao amaro, unirlo allo zucchero e mettere il miscuglio in una casseruola dal fondo spesso. Con una frusta incorporare a poco a [...]

tags : brioche fuoco amaro zucchero siciliana cioccolato mescolando mescolare casseruola
dal 2 March 2020 su:
ricetta dolci alcolici

Fettuccine all’Uovo

PASTA ALL’UOVO PREPARATA CON L’IMPASTATRICE: Inserire il gancio a foglia in un’impastatrice. Introdurre la farina, le uova ed il sale nella ciotola dell’apparecchio, poi azionarlo alla [...]

tags : farina glutine fontana tagliare temperatura
dal 1 March 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Nuggets di Pollo

Sciacquare il petto di pollo, asciugarlo con carta da cucina e tagliarlo in pezzi. Inserirlo in un robot da cucina ed unire il pane bianco sminuzzato, il latte, il formaggio, la cipolla [...]

tags : forno farina latte pollo noce bianco padella alimentare formaggio cottura
dal 29 February 2020 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Conchiglioni Ripieni di Zucca

Con un coltello affilato tagliare a fette la zucca ed eliminare la buccia. Rimuovere i semi ed i filamenti interni, poi sciacquare la zucca ed asciugarla. Tagliarla a dadini. Sbucciare la [...]

tags : forno burro zucca noce bianco padella sciogliere mozzarella tagliare parmigiano
dal 26 February 2020 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Torta Salata con Broccoli e Cavolfiore

Nettare il cavolfiore, eliminando le foglie esterne e la parte del torsolo più coriacea. Staccare le cimette (o inflorescenze) e lavarle accuratamente. Pulire i broccoli, togliendo le parti [...]

tags : fuoco forno latte burro noce torta pulire verdure formaggio sciogliere
dal 25 February 2020 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Pasta Fresca a forma di Cuore

Setacciare la farina assieme al sale. Verificare se la barbabietola è stata cotta al forno o a vapore. Nel primo caso essa ha la pelle, che è di colore rosso scuro, tendente al marrone [...]

tags : forno coppa farina vapore tagliare fontana alimentare
dal 23 February 2020 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Torta con Crema di Limoncello

Preriscaldare il forno a 180°C, in modalità statica. Setacciare la farina assieme al lievito. In una ciotola montare con le fruste elettriche le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un [...]

tags : latte forno dolci panna torta gelati limoni zucchero limoncello liquore
dal 22 February 2020 su:
dolci alcolici pane pasta riso