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Biscotti Ripieni di Fichi

Per prima cosa, preparare la pasta frolla. Setacciare la farina assieme all’ammoniaca per dolci e alla cannella. Mettere lo zucchero e lo strutto nella ciotola della planetaria munita di [...]

tags : albicocche forno farina fuoco latte noce dolci marsala padella alimentare
dal 16 April 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Pasta con Avocado e Salmone

Iniziare dalla preparazione della crema di avocado. Sciacquare l’avocado e tagliarlo a metà nel senso della lunghezza. Ruotare le 2 metà, l’una in senso orario e l’altra in senso [...]

tags : succo tonno bianco salmone tagliare padella mescolare
dal 15 April 2024 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Gelo di Cannella

Versare l’acqua in una casseruola dal fondo spesso e portarla a bollore assieme alle stecche di cannella. Fare bollire per 5 minuti, quindi togliere la casseruola dal fuoco e coprirla. [...]

tags : fuoco mais dessert zucchero casseruola mescolando temperatura
dal 11 April 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Ciambella Soffice

Preriscaldare il forno a 180°C, in modalità ventilata. Imburrare ed infarinare uno stampo a cerniera per ciambella. Rompere le uova in una ciotola capiente ed unire lo zucchero di canna. [...]

tags : forno latte dolci mais farina lievito mescolando ciambella zucchero griglia
dal 10 April 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Gateau di Patate in Friggitrice ad Aria

Lavare le patate e lessarle con la buccia per 20-25 minuti, a partire dall’acqua fredda. A cottura ultimata, pelarle ancora calde e passarle con lo schiacciapatate. Trasferire la purea in una [...]

tags : fiocchetto latte burro noce forno gateau formaggio cottura prosciutto
dal 4 April 2024 su:
carne e pesce ricetta formaggi

Merluzzetti in Umido

Sciacquare i merluzzetti sotto acqua corrente fredda per rimuovere eventuali impurità, poi eliminare delicatamente le squame. Eviscerare i pesci, rimuovere con cura le interiora, poi [...]

tags : fuoco pesci olive sugo bianco capperi mescolare pomodori padella ingredienti
dal 2 April 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Come tagliare la cipolla in cubetti

Apprendere Come Tagliare la Cipolla in Cubetti delle medesime dimensioni non è difficile. Occorre solo imitare la tecnica utilizzata dagli chef nell’eseguire tale operazione. Eccola spiegata [...]

tags : tagliare
dal 29 March 2024 su:
ricetta

Buchi Filippini

La sera che precede la preparazione dei buchi, sciacquare i fagioli rossi secchi e metterli in una ciotola. Coprirli con acqua fredda e lasciarli ammorbidire per tutta la notte. Il giorno [...]

tags : farina vapore glutine forno fuoco wok riso dolci fagioli dessert
dal 28 March 2024 su:
ricetta locali pane pasta riso

Bigoli in Salsa di Acciughe

Scaldare l’olio extravergine d’oliva in una padella antiaderente e rosolarvi a fuoco medio lo spicchio d’aglio intero, ma leggermente schiacciato. Aggiungere i filetti di acciughe [...]

tags : fuoco veneta farina salsa burro dop grano panna fonduta saltare
dal 27 March 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Come rimuovere facilmente le bucce degli agrumi

COME RIMUOVERE FACILMENTE LE BUCCE DEGLI AGRUMI A volte, rimuovere la buccia di un agrume come il mandarino, l’arancia, il limone, la clementina, il pompelmo, può essere difficoltoso e [...]

tags : succo microonde temperatura
dal 26 March 2024 su:
ricetta alcolici

Biscotti di Frolla Montata

Preriscaldare il forno a 180°C. Setacciare la farina assieme al lievito per dolci e metterla da parte. Spezzettare il burro morbido e metterlo in una ciotola capiente. Unire lo zucchero a velo [...]

tags : farina lievito forno fuoco burro dolci griglia zucchero bagnomaria ingredienti
dal 25 March 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Linguine al Ragù di Gamberi

Pulire accuratamente i gamberi, privandoli di zampette, carapace e teste. Incidere la schiena dei crostacei per estrarre il filo nero intestinale. Sciacquarli con cura sotto acqua corrente ed [...]

tags : pulire bianco fuoco latte burrata padella crostacei cottura condire mescolare
dal 22 March 2024 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Filetti di Merluzzo Croccanti

Per prima cosa, preparare il pangrattato aromatizzato. Versare le due tipologie di pangrattato in una ciotola ed unire il prezzemolo, l’aglio ed il rosmarino tritati. Aggiungere la scorza [...]

tags : farina filetto segale forno salsa terrina padella ingredienti mescolare cottura
dal 21 March 2024 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Kebab Fatto in Casa

Mescolare tutti gli ingredienti della marinata in una grande ciotola. Aggiungere i pezzi di pollo e di tacchino e massaggiarli con le spezie e le erbe aromatiche. Poi, bagnare il tutto con [...]

tags : salsa forno carote verdure greco succo aglio araba pane pollo
dal 20 March 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Risotto ai Ceci

La sera precedente, mettere a bagno i ceci in abbondante acqua fredda. Il giorno dopo, sciacquarli in acqua corrente strofinandoli accuratamente con le mani per eliminare il rivestimento esterno [...]

tags : bianco vapore grammi fuoco brodo ceci riso secco risotto coperto
dal 19 March 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Coniglio ai Carciofi

Rimuovere le punte dei carciofi, quindi eliminare le foglie più dure (circa 3-4 giri), fino ad arrivare a quelle più chiare e sottili. Rimuovere anche la parte terminale dei gambi, lasciandone [...]

tags : fuoco carote bianco succo brodo sugo olive verdure capperi cottura
dal 18 March 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cheesecake al Caramello

PREPARAZIONE DELLA BASE Inserire i biscotti digestive in un mixer e tritarli fino ad ottenere una consistenza simile a quella della sabbia. Unire il burro fuso, lo zucchero ed amalgamare [...]

tags : fuoco latte burro panna forno zucchero mescolando mescolare formaggio casseruola
dal 15 March 2024 su:
ricetta dolci formaggi

Pasta Broccoli e Pomodori Secchi

Mettere i pomodori secchi a bagno in acqua calda per almeno 30 minuti, in modo da reidratarli. Poi, sciacquarli ripetutamente per ripulirli del sale e strizzarli delicatamente. Metterli ad [...]

tags : broccoli pomodori padella cottura mescolare pomodorini mescolando ingredienti
dal 14 March 2024 su:
ricetta frutta verdura

Palmine di Pasta Sfoglia

Preriscaldare il forno a 180°C, in modalità statica. Srotolare la pasta sfoglia, lasciandola sulla carta forno di confezionamento. Appiattirla con il matterello per togliere eventuali pieghe e [...]

tags : dolcetto ricetta forno dolci italiana zucchero cottura tagliare cioccolato
dal 13 March 2024 su:
ricetta dolci locali

Salsiccia in Agrodolce

Pelare, sciacquare e tagliare le cipolle in fettine. Tagliare le salsicce in pezzetti. Scaldare a fuoco medio-alto 2 cucchiai d’olio in una padella antiaderente. Aggiungere i pezzetti di [...]

tags : padella zucchero cipolle bianco fuoco tagliare agrodolce sciogliere mescolando mescolare
dal 12 March 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Calamari Ripieni in Padella

Per prima cosa, pulire i calamari. Staccare delicatamente le teste dal corpo dei calamari, poi rimuovere i tentacoli e le pinne laterali (le cosiddette “ali”) e metterli da parte. Eliminare [...]

tags : bianco spiedo pulire fuoco pane sugo olive vescica capperi pomodorini
dal 11 March 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tagliatelle Paglia e Fieno

PREPARARE L’IMPASTO COLOR PAGLIA Rompere le uova in una ciotola e sbatterle velocemente. Mettere le due farine nella ciotola dell’impastatrice , poi unire le uova ed un pizzico di sale. [...]

tags : glutine farina papera spinaci tagliare alimentare cottura tagliatelle
dal 7 March 2024 su:
pane pasta riso ricetta

Ciambella al Limoncello

Preriscaldare il forno a 180°C ed imburrare ed infarinare uno stampo a cerniera per ciambella di 24 cm di diametro. Setacciare la farina assieme al lievito. In una boule, sbattere le uova [...]

tags : farina limoni forno burro lievito griglia mescolando mescolare ciambella zucchero
dal 6 March 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Spaghetti alle Triglie

Rimuovere le squame delle triglie, passando un coltello contro le squame, a partire dalla coda e procedendo verso la testa. Togliere le teste, rimuovere le branchie ed incidere le pance per [...]

tags : carote risotto fuoco latte brodo pentola padella mescolando pomodorini mescolare
dal 4 March 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Pasta zucca e salsiccia

Sciacquare la zucca per rimuovere eventuali residui di terriccio. Con un coltello affilato eliminare la scorza e con un cucchiaio rimuovere i semi e i filamenti interni. Tagliare la zucca prima [...]

tags : padella latte brodo zucca tagliare cottura mescolare formaggio salsiccia condimento
dal 1 March 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso