Risultati: 12853 per doc

TENUTE RUFFINO, dove si può… Vivere di Gusto!

TENUTE RUFFINO, insieme all’ Amministratore Delegato Sandro Sartor, a Francesco Sorelli, Direttore Comunicazione, e al giornalista Gioacchino Bonsignore, Caporedattore del TG 5, illustra [...]

tags : pinot prosecco igt rosato veneta salumi stampa vini bio doc
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vino alcolici cucina regionale
Delivery: una bolla che sta per scoppiare?

Delivery: una bolla che sta per scoppiare?

Se di una cosa eravamo certi, è che il biennio ’20-’21 sia stato, oltre che quello della pandemia, quello delle piattaforme di delivery. Lo abbiamo visto, anzi lo abbiamo fatto: noi chiusi [...]

tags : punta menu bufala servizi mozzarella italiana ristorante
da 14 ore su:
locali formaggi carne e pesce
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi – seconda parte

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi – seconda parte

Nell’ambito del programma di tasting digitali, organizzati dall’Istituto Marchigiano di Tutela Vini, il secondo appuntamento dedicato al Verdicchio dei Castelli di Jesi ha visto protagoniste [...]

tags : verdicchio succo frutta arrosto tannino burro beva doc cru vini
da 17 ore su:
alcolici vino locali
Gli IGT di Castagneto Carducci: cabernet franc, merlot, syrah e sangiovese

Gli IGT di Castagneto Carducci: cabernet franc, merlot, syrah e sangiovese

A Bolgheri non si produce solo grandioso e costoso Bolgheri DOC Superiore ma anche da tempi lontani IGT che hanno fatto la storia dei supertuscan prima che questi diventassero una prerogativa [...]

tags : syrah cabernet dolcetto sauvignon sangiovese merlot igt succo china bosco
da 23 ore su:
alcolici vino frutta verdura

Etna Rosso Doc 2018 Neri Società Agricola | Secondo a Radici del Sud a marzo 2021

di Enrico Malgi Il bello di Radici del Sud è che si dà spazio a tante aziende vitivinicole provenenti da ogni parte dell’Italia meridionale, e da marzo di quest’anno anche quelle [...]

tags : doc etna wine molise etna rosso
dal 11 May 2021 su:
vino alcolici

Acqua nel vino: come siamo arrivati a credere che l’UE volesse annacquarci il Chianti?

“Proposta Ue per abbassare il grado alcolico: sì all’acqua nel vino”. Così il Sole 24 Ore rilancia un comunicato stampa rilasciato da Coldiretti e in poche ore abbiamo letto, ovunque, la [...]

tags : chianti vini doc docg fuoco bevande stampa bosco
dal 11 May 2021 su:
alcolici vino ricetta

Conegliano Valdobbiadene, un evento all’insegna di natura e Prosecco

La Conegliano Valdobbiadene Experience consente di scoprire un territorio meraviglioso e un vino Prosecco dal gusto inebriante. Il territorio di Conegliano Valdobbiadene è pronto a ospitare [...]

tags : cantina prosecco docg vini doc cocktail superiore prosecco superiore valdobbiadene degustazione
dal 11 May 2021 su:
vino alcolici locali

Mozzarella Championship 2021: ecco i 32 caseifici selezionati per i due ottavi di finale

  Mozzarella Championship, ecco i 32 caseifici selezionati dai cento. Una scelta frutto di visite e assaggi che ha portato  a definire il meglio, secondo il nostro punto libero e autonomo [...]

tags : dop doc wine mozzarella
dal 10 May 2021 su:
alcolici vino formaggi
Bolgheri in bianco e rosa 2020-2019: il prossimo passo

Bolgheri in bianco e rosa 2020-2019: il prossimo passo

Tra i vari primati di Bolgheri c’è quello di essere stata fin dall’inizio una denominazione paritaria per attenzione tra bianco, rosso e rosa e, forse, l’unica in Italia a partire [...]

tags : vermentino syrah chianti trebbiano pinot rosato igt sauvignon bosco anice
dal 10 May 2021 su:
vino alcolici frutta verdura
Cosce di faraona al forno con asparagi verdi e cipolline in agrodolce di Tropea

Cosce di faraona al forno con asparagi verdi e cipolline in agrodolce di Tropea

   Apprezzo molto la carne di faraona e cerco sempre di trovare nuove combinazioni culinarie per far esaltare il suo sapore . Ingredienti per 4 persone : 4 cosce di faraona 1 [...]

tags : bianco ricette vergine verdure forno succo dop doc brodo faraona
dal 10 May 2021 su:
ricetta alcolici vino

Quintodecimo compie vent’anni e arriva un surpecampano bianco: Luigi Moio Grande Cuvée 2018

Quintodecimo ha 20 anni: li festeggia con la Grande Cuvée Luigi Moio Irpinia doc 2018 Devo dire di essere stato un giornalista fortunato. Fossi nato professionalmente negli anni 60, o 70, [...]

tags : doc wine bianco irpinia
dal 10 May 2021 su:
alcolici vino
IBU e stili della birra: l’acronimo che gli appassionati devono conoscere

IBU e stili della birra: l’acronimo che gli appassionati devono conoscere

Sicuramente avete sentito parlare di IBU a proposito di birra e di stili della birra. Si tratta di un acronimo che indica l’I​nternational Bitterness Unit​. Ovvero l’unità [...]

tags : birra amaro superiore temperatura internazionale
dal 8 May 2021 su:
alcolici vino ricetta

Lamézia Rosato Doc 2020 Statti | Vino vincitore a Radici del Sud a marzo 2021

di Enrico Malgi Alberto ed Antonio Statti pensano e fanno le cose in grande nella loro azienda calabrese di Lamezia Terme che porta il loro nome: cinquecento ettari di proprietà, di cui [...]

tags : rosato doc wine calabrese
dal 8 May 2021 su:
alcolici vino

Villa Terzaghi: CHIC NIC per la Festa della Mamma

Villa Terzaghi, ristorante e scuola di cucina  riapre le sue porte al pubblico per il pranzo domenicale, in occasione della Festa della Mamma, il 9 Maggio. La sede dell’Associazione [...]

tags : albicocche prosecco pollo coppa ricette trota grana olive dop doc
dal 6 May 2021 su:
alcolici vino carne e pesce
L'Italia dello spumante vale 750 mln di bottiglie l'anno

L'Italia dello spumante vale 750 mln di bottiglie l'anno

Oltre 750 milioni di bottiglie di cui 600 milioni a denominazione di origine, con il Prosecco Doc che raggiunge il 56% degli imbottigliamenti, ma anche con una varietà notevole di [...]

tags : grillo prosecco vini doc spumante italiana negroamaro
dal 5 May 2021 su:
alcolici vino cucina internazionale
Chiaretto di Bardolino 2020, la corvina in rosa fa sul serio

Chiaretto di Bardolino 2020, la corvina in rosa fa sul serio

I numeri snocciolati dal Consorzio Bardolino riguardo il Chiaretto  sono davvero impressionanti e confermano ogni previsione sulla crescita dei vini rosa sul mercato e sull’ancora più [...]

tags : soave bardolino cantina annata corvina anice limoni monte bianco ribes
dal 5 May 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

La Tramontane, la nuova linea di Domaine de Toasc

Direttamente da Nizza, la nuova gamma di prestigiosi vini firmata Domaine de Toasc. Domaine de Toasc, cantina della Provenza produttrice di ottimi vini, ha da poco messo in commercio la nuova [...]

tags : soave cantina chardonnay latte bianco cocco doc vini annata torta
dal 4 May 2021 su:
alcolici vino dolci

Cala Silente Vermentino di Sardegna Doc 2019 Cantina Santadi | Terzo a Radici del Sud marzo 2021

di Enrico Malgi La Cantina Santadi, collocata nel Sud Sardegna in provincia di Carbonia-Iglesias, è una cooperativa nata nel 1960 di circa duecento soci, che coltivano seicento ettari vitati e [...]

tags : vermentino cantina doc wine vermentino di sardegna
dal 4 May 2021 su:
alcolici vino locali

Tramunte Costa D’Amalfi Tramonti Rosso Doc 2017

di Antonella Amodio Tramunte Costa D’Amalfi Tramonti Rosso Doc 2017 € 17,00 Cantina Tagliafierro Via San Sebastiano Frazione di Campinola 84021 Tramonti (SA) Tel. 333 4250449 [...]

tags : cantina doc wine piedirosso
dal 4 May 2021 su:
alcolici locali vino
Osteria La Corte a Spoltore: recensione della buona cucina d’Abruzzo

Osteria La Corte a Spoltore: recensione della buona cucina d’Abruzzo

Appena fuori Pescara, a Spoltore, c’è l’Osteria La Corte. Una struttura accogliente con una interessante cucina. Alla prima uscita dopo il parziale “libera tutti” della zona gialla [...]

tags : pinot chardonnay torta pane dolci pietra fritto zucca menu mica
dal 3 May 2021 su:
vino locali alcolici
Ristorante Il GrecAle – La Morra (CN) – Patron/Chef Alessandro Neri

Ristorante Il GrecAle – La Morra (CN) – Patron/Chef Alessandro Neri

Siamo tornati a fare visita ad Alessandro Neri, chef patron di indiscutibile talento, nel nuovo indirizzo del suo Il GrecAle, affacciato su uno dei cru più significativi del Barolo, dove è [...]

tags : rosato grechetto passito barolo cantina novello albicocche romana bosco anice
dal 1 May 2021 su:
alcolici carne e pesce vino

Valtellina burger di stinco con salsa BBQ allo Sforzato di Valtellina DOCG

Questo burger di stinco si ispira ai sapori del territorio della Valtellina e celebra le sue eccellenze enogastronomiche, con una salsa BBQ davvero unica. Protagonista di questa ricetta è lo [...]

tags : sforzato passito igt nebbiolo aglio bitto salsa segale fuoco bosco
dal 30 April 2021 su:
vino alcolici ricetta
Osa in rosa: la riscoperta dei vini rosati

Osa in rosa: la riscoperta dei vini rosati

In collaborazione con Signorvino Prodotti a partire da uve a bacca nera lasciate macerare a contatto con il mosto per un tempo più o meno breve, quello utile a far sì che i pigmenti contenuti [...]

tags : pinot prosecco rosato bardolino cerasuolo vini frutta doc vitigno bouquet
dal 30 April 2021 su:
vino alcolici formaggi

Gian Marco Viano, il viticoltore del futuro: "L'identità è la chiave del successo"

Scopri chi è Gian Marco Viano, il produttore di vino Carema doc, unico italiano presente nella lista dei 50 Next, i giovani che stanno cambiando l'enogastronomia, Vini Pregiati, Canale: [...]

tags : doc vini carema
dal 30 April 2021 su:
vino alcolici

DOC Friuli and Friends: il Friulano

di Antonio Di Spirito In un webinar della serie “DOC Friuli and Friends” ho avuto modo di assaggiare una qualificata selezione di vini Friulano della DOC Friuli, consorzio trasversale su [...]

tags : doc vini wine refosco vitigno
dal 30 April 2021 su:
alcolici vino