Risultati: 12311 per doc

Vino: Teresa Bellanova firma il decreto sulle nuove regole per Doc e Docg

Pronto il nuovo decreto attuativo del Testo Unico del Vino che prevede nuove regole per Doc e Docg. Il provvedimento, firmato dal ministro Teresa Bellanova e atteso da molto dalla filiera [...]

tags : igt doc vini docg
dal 29 February 2020 su:
alcolici vino

Kabir, Moscato di Pantelleria DOC

di Gennaro Miele I vini Isolani hanno una storia che si compone di molti racconti, quelli portati dal vento e dalle onde, violenti e salmastri, quelli avventurosi approdati con i viaggiatori. [...]

tags : moscato doc vini moscato di pantelleria
dal 29 February 2020 su:
vino alcolici

Perinato Soave Classico doc: la novità in casa Giannitessari

Il bianco cento per cento Garganega prodotto nel Cru Pigno è dedicato alle lontane origini della famiglia Tessari e al terroir dell’azienda vitivinicola di Roncà È un’altra storia di [...]

tags : soave garganega bianco doc cocco annata zona pergola affinamento temperatura
dal 27 February 2020 su:
alcolici vino

PERINATO SOAVE CLASSICO DOC: LA NOVITÀ IN CASA GIANNITESSARI

Il bianco cento per cento Garganega prodotto nel Cru Pigno è dedicato alle lontane origini della famiglia Tessari e al terroir dell’azienda vitivinicola di Roncà È un’altra storia di [...]

tags : soave garganega bianco doc zona annata cru pergola temperatura affinamento
dal 27 February 2020 su:
alcolici vino

Gordon Ramsey: Barilla gli spiega come si fa una vera carbonara

Gordon Ramsey ha iniziato a ricevere lezioni di cucina da Barilla a causa della sua carbonara che aveva generato scompiglio tra i romani. Ne avevamo parlato ponendo l’accento [...]

tags : pecorino doc salsa ricetta italiana
dal 27 February 2020 su:
alcolici ricetta vino

Il Bertie’s Bistrot: condivisione, Family Style e jazz

Era da un pò che sentivo parlare del Bertie’s Bistrot ed eccomi quindi ad assaggiare le sue pietanze a Via dei Mille a Nola. Il progetto ristorativo è nato nell’aprile del 2018 [...]

tags : aglianico rosato zenzero riserva verdure risotto piselli ravioli bufala doc
dal 25 February 2020 su:
vino alcolici formaggi

Consorzio tutela vini Gambellara: Luca Framarin è il nuovo presidente

Consorzio Gambellara Il ventiseienne Luca Framarin  guiderà il Consorzio per il triennio 2020-2022. Priorità saranno la promozione della DOC e l’orientamento ad una viticoltura sempre più [...]

tags : cantina recioto doc vini esteri viticoltura gambellara
dal 25 February 2020 su:
alcolici vino locali

CONSORZIO TUTELA VINI GAMBELLARA: LUCA FRAMARIN È IL NUOVO PRESIDENTE

Il ventiseienne guiderà il Consorzio per il triennio 2020-2022. Priorità saranno la promozione della DOC e l’orientamento ad una viticoltura sempre più sostenibile Il Consiglio di [...]

tags : cantina recioto cru doc vini esteri viticoltura gambellara
dal 25 February 2020 su:
alcolici vino locali

Alberi in Piano Aglianico del Vulture Doc 2015 – Azienda Il Passo

di Enrico Malgi Piccola, giovane e monocultivar La Cantina Il Passo di Barile dei coniugi Raffaele e Maria Grimolizzi, curata con grande competenza dal giovane enologo lucano Fabio Mecca. [...]

tags : aglianico cantina doc vulture aglianico del vulture
dal 25 February 2020 su:
vino alcolici locali
Nei media italiani si parla più di cibo che di politica

Nei media italiani si parla più di cibo che di politica

  IL CIBO NEI MEDIA ITALIANI: PRESENTATO A TORINO AL FESTIVAL INTERNAZIONALE DEL GIORNALISMO  ALIMENTARE IL PRIMO RAPPORTO ANNUALE realizzato per il Festival da L’Eco della Stampa, [...]

tags : dieta stampa docg doc dop vegana frutta alimentare nutrizione italiana
dal 21 February 2020 su:
cucina internazionale alcolici

Calidio Rosso del Molise Doc 2016 – Campi Valerio

di Enrico Malgi Il piccolo Molise non è soltanto territorio di Tintilia, Aglianico, Trebbiano e Falanghina ma, similmente a tutte le altre regioni centrali ed in parte anche quelle insulari e [...]

tags : montepulciano aglianico trebbiano falanghina doc molise vitigno tintilia
dal 19 February 2020 su:
alcolici vino

Prosecco made in Italy: la sua grande richiesta è un’opportunità o una minaccia per i luoghi di produzione?

Indice   Nel maggio 2016, la Rai ha mandato in onda un servizio di Report dedicato al Prosecco, inteso sia come territorio specifico, sia come prodotto: il celebre vino frizzante alla base [...]

tags : prosecco chianti ricette toscano esteri servizi punti doc dop zona
dal 17 February 2020 su:
vino alcolici

Prugneto Romagna DOC Sangiovese Superiore e tagliatelle con pancetta e stridoli del Ristorante ...

Mariella Belloni Un rosso che nasce in uno storico podere e un piatto di tagliatelle che esalta il territorio, ma con una finestra sul mondo. Poderi dal Nespoli, azienda romagnola del gruppo [...]

tags : sangiovese pancetta doc superiore romagnola ristorante tagliatelle
dal 17 February 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

Fannia Falanghina del Molise Doc 2018 – Campi Valerio

di Enrico Malgi La Falanghina, come si sa, è diffusissima in tutta la Campania tanto da rappresentare la specie varietale a bacca bianca più coltivata. Fuori dai confini regionali la [...]

tags : falanghina doc molise
dal 15 February 2020 su:
vino alcolici

Greco Sannio doc 2015 Castelle

Capita così, gironzolando nel Sannio di fermarti nella amata Castelvenere dai fratelli Assini e di beccare Pasquale Carlo e Nicola Matarazzo in degustazione. Stratosferica Camaiola, buona [...]

tags : falanghina doc vini sannio degustazione greco
dal 15 February 2020 su:
alcolici vino
Fiordilatte bolognese, storia e ricetta di un dolce quasi scomparso

Fiordilatte bolognese, storia e ricetta di un dolce quasi scomparso

Indice La pasticceria bolognese non è certo famosa quanto quella siciliana, ma si difende altrettanto bene con alcune ricette che, al primo assaggio, sprigionano una ricchezza di sapori, [...]

tags : forno fuoco salsa ricette riserva dessert ricetta latte dolci zona
dal 11 February 2020 su:
ricetta dolci cucina regionale

Premio poesia cantina Valpantena parte la 6a edizione dedicata a Dante

Il canto XXV del Purgatorio scelto come tema della competizione letteraria che unisce versi e vino. Bando aperto fino al 20 aprile È dedicata a Dante Alighieri la sesta edizione del Premio [...]

tags : cantina recioto cocco cola docg doc amarone martina superiore italiana
dal 11 February 2020 su:
vino alcolici dolci
Ristoranti stellati Veneto 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Veneto 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La Guida Michelin 2020 riconosce al Veneto con 37 ristoranti stellati, con due sostanziali novità: la seconda stella al Glam di Venezia e la prima a Storie d’amore di Borgoricco, in [...]

tags : bardolino pugliese funghi salsa mirto veneta coppia verdure martino spiedo
dal 10 February 2020 su:
ricetta locali alcolici

Prosecco, il Consorzio fa eliminare il distributore automatico dalle strade di Londra

Vi ricordate del distributore automatico di Prosecco fatto installare da Vagabond Wine nelle strade di Londra? Ebbene, al Consorzio questa mossa non è piaciuta proprio: le proteste sono state [...]

tags : prosecco doc osteria wine
dal 10 February 2020 su:
alcolici locali vino
Festival del giornalismo alimentare

Festival del giornalismo alimentare

Dal 20 al 22 febbraio torna il Festival del Giornalismo AlimentareAL CENTRO DELL’EDIZIONE 2020: INIZIATIVE ANTISPRECOE IL PRIMO REPORT SULL’IMPATTO DEL CIBO SUI MEDIATorino, Centro Congressi [...]

tags : prosecco campana burro dieta latte stampa ligure vegan docg bar
dal 9 February 2020 su:
vino alcolici formaggi

Il vino vulcanico di Carolin

di Antonella Amodio Rionero In Vulture è conosciuta per la sua ricchezza di acque minerali e per il territorio che diede asilo ai briganti. Gli appassionati wine lovers la conoscono perché [...]

tags : aglianico doc wine vulture aglianico del vulture
dal 8 February 2020 su:
alcolici vino
S come Sanremo. S come Scarello.

S come Sanremo. S come Scarello.

Papille gustative in fibrillazione per le centinaia di persone che a SanRemo sono stati affascinate dai gusti dei cibi della nostra regione, grazie ai manicaretti preparati dallo staff guidato [...]

tags : ribolla gialla salsa maiale strudel latte menu doc vini fagioli malga
dal 7 February 2020 su:
carne e pesce vino formaggi

Sagrantino. Antonelli rivela due novità prima dell’anteprima

Un’anteprima come mai prima d’ora per il Sagrantino di Montefalco, che il 24 e il 25 febbraio presenterà le nuove annate del rosso simbolo dell’Umbria nonché i vini bianchi [...]

tags : sagrantino doc vini montefalco sagrantino di montefalco
dal 7 February 2020 su:
vino alcolici

Sanremo 2020: il bar dell’Ariston è stato affidato a Fipe

Si sa, tra una canzone e l’altra a Sanremo 2020 c’è bisogno di schiarirsi la voce magari facendo un piccolo break al bar nello spazio SIAE, gestito dalla Federazione Italiana Pubblici [...]

tags : doc bar pizza bufala napoletana italiana mozzarella
dal 6 February 2020 su:
formaggi locali alcolici

Salumi Martelli: l’azienda celebra il sessantesimo anniversario

Il gruppo Martelli ha da poco celebrato i 60 anni di attività dell’azienda, e lo ha fatto cambiando la propria immagine, che assume oggi dei tratti più moderni, ma che richiamano sempre la [...]

tags : docg doc ogm dop latte salumi celiachia italiana reggiano glutine
dal 6 February 2020 su:
alcolici vino carne e pesce