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Panettoni artigianali: le “migliori” confezioni del 2019

Panettoni artigianali: le “migliori” confezioni del 2019

Quanto conti la confezione di un panettone artigianale fatevelo spiegare da pasticceri, panettieri blasonati e maestri lievitisti a vario titolo, che ogni anno spremono le meningi alla ricerca [...]

tags : vini mica greca forno milanese gambero panettone
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vino pane e pizza cucina internazionale
Magico Natale, ecco le ricette per le feste: Arrosto con pancetta.

Magico Natale, ecco le ricette per le feste: Arrosto con pancetta.

Scopri come realizzare il menu di Natale 2019 che stupirà i tuoi invitati. Intramontabile Arrosto con pancetta. Avrete così una versione ancora più saporita di uno dei piatti più classici [...]

tags : dolci latte forno panna brodo menu punti ricette vergine pancetta
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ricetta carne e pesce locali

Nutella o Crema Pan di Stelle? Matteo Salvini in difficoltà

La guerra tra Nutella e Crema Pan di Stelle mette in difficoltà perfino Matteo Salvini. L’ottimo rappresentante del maschio italico alpha, ex Ministro dell’Interno, si è [...]

tags : mica succo espresso
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alcolici pane e pizza

Fiordifrutta Limited Edition allo Zafferano Leprotto Bio: gusto originale e solidarietà!

Un gusto originale, nato dall’abbinamento tra le buonissime confetture FIORDIFRUTTA ed il nuovo ZAFFERANO LEPROTTO BIO, ha permesso di creare una squisita specialità, il Fiordifrutta [...]

tags : albicocche fiore pere bio dolci stampa asiago gelato frutta succo
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frutta verdura alcolici formaggi
Guida ai mercatini di Natale più belli del 2019

Guida ai mercatini di Natale più belli del 2019

Indice   Con l’inizio di dicembre si comincia davvero a respirare la magia e l’atmosfera del Natale: tra una tazza di cioccolata calda, un addobbo o una luminaria, ogni cosa intorno a [...]

tags : montepulciano gnocco fritto dolci zelten salumi erice gnocco docg vini vin
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dolci locali alcolici

Crostata integrale al cacao, con ricotta e lamponi

Questa crostata, con frolla integrale al cacao, ricotta e lamponi, credo sia stato uno dei migliori dolci usciti dal mio forno da tanto, tanto tempo. E’ così particolare, perfetta nelle [...]

tags : albicocche amaro fuoco frutta succo forno dolci pere sala grano
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ricetta frutta verdura pane pasta riso
Il Brunello di Montalcino Vigna Soccorso Riserva in otto annate e un compleanno

Il Brunello di Montalcino Vigna Soccorso Riserva in otto annate e un compleanno

E così, commotis hospitibus viginti et adhuc pluribus, tutti complici e in attesa della festa a sorpresa, complici anche le laute vassoiate di salvia fritta, altri sfizi e una quaterna di tappi [...]

tags : cantina brunello di montalcino frutta annata ravioli dolci fiore vini sala beva
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vino locali alcolici
CHEESECAKE CON CREMA DI MASCARPONE

CHEESECAKE CON CREMA DI MASCARPONE

Cheesecake con crema di mascarponeSono diversi anni che non vado in montagna sulle Dolomiti in vacanza e non ci sono andata neppure per un giorno. Un assaggio di montagna l'ho avuto questa [...]

tags : burro dolci amaro panna torta bio grano forno salato tortiera
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dolci pane pasta riso ricetta

samosa

Visto che un mese fa ho ufficialmente inaugurato un lungo periodo di non dieta, continuo con i fritti e torno ad uno dei miei grandi amori, la cucina etnica. In Myanmar ho mangiato delle [...]

tags : dieta dolci piselli indiana
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locali frutta verdura
PUDDING NATALIZIO AL CIOCCOLATO E FRUTTA SECCA

PUDDING NATALIZIO AL CIOCCOLATO E FRUTTA SECCA

Un dolce che non è prpriamente nella nostra tradizione ma che trovo davvero motlo particolare e perfetto per le feste.Speziato e caldo lo trovo poi perfetto accompagnato da crema inglese e [...]

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ricetta frutta verdura alcolici

PIATTI d’Autore. Risotto con crudità e gambero di Santa Margherita dello chef Ivano Ricchebono

Ingredienti per 4 persone 400 g di riso Carnaroli Riso Buono 16 gamberi di Sanremo 50 g di pesto 20 g di prescinseua (formaggio tipico della provincia di Genova) 1 limone bisque di crostacei [...]

tags : cuoco ricette ricetta risotto dolci burro doc riso menu gambero
dal 6 December 2019 su:
ricetta locali alcolici

Magico Natale, ecco le ricette per le feste: Filetto al pepe con panna di soia.

Scopri come realizzare il menu di Natale 2019 che stupirà i tuoi invitati. Scegli tra primi piatti natalizi, i secondi e i dolci che abbiamo scelto per te: sono semplici e facili da realizzare! [...]

tags : soia latte salsa dolci panna menu brandy burro ricette sciogliere
dal 5 December 2019 su:
ricetta locali formaggi

Panettone: il 37% degli italiani lo mangia (molto) prima di Natale

Panettoni, ma anche pandori e torroni arrivano nei super e ipermercati già a metà ottobre, pertanto, il 37% degli italiani inizia a consumare questi dolci molto prima di Natale. A riprendere [...]

tags : dolci torroni panettone
dal 5 December 2019 su:
dolci locali

Tutti pazzi per il Maritozzo: 4 versioni creative, tra dolce e salato

Il 7 dicembre si celebra il Maritozzo Day in tutta Italia. Ecco alcune interpretazioni che giocano con il tipico lievitato romano, dal dolce al salato.

tags : salato
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salumi
Panettone

Panettone

La ricetta del Panettone non ha bisogno di grandi spiegazioni. Lui è uno dei più importanti e famosi dolci del periodo natalizio, l'immancabile trionfo, il re dei lievitati che non può [...]

tags : dolci ricetta panettone
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locali ricetta dolci
Natale e Capodanno: menu 2019 degli chef stellati (e sovrapprezzi festivi)

Natale e Capodanno: menu 2019 degli chef stellati (e sovrapprezzi festivi)

Chi ce lo fa fare, sotto Natale e Capodanno, di fare la spesa, cucinare, apparecchiare, sparecchiare, pulire e lavare i piatti, quando possiamo starcene comodamente seduti al tavolo di un [...]

tags : soia trebbiano carignano riesling pulire bianco bufala vapore gelato succo
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carne e pesce frutta verdura formaggi

UBER EATS SVELA COSA MANGEREMO NEL 2020

Le scelte degli italiani: pokè, pizza e cucina naturale Uber Eats ha già consegnato in tutto il mondo oltre 1 miliardo di ordini. Pizza, Hamburger, Pokè vengono ordinati quotidianamente a [...]

tags : tofu dolci latte salsa aglio igname zucca riso pizza vegan
dal 5 December 2019 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
Degusto Cuisine – San Bonifacio (VR) – Patron Elena Lanza, Chef Matteo Grandi

Degusto Cuisine – San Bonifacio (VR) – Patron Elena Lanza, Chef Matteo Grandi

Non è passato molto dalla nostra ultima visita al ristorante DeGusto di Elena Lanza, dove la cucina dell’executive chef Matteo Grandi rappresenta un vero e proprio viaggio gastronomico che [...]

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dal 5 December 2019 su:
frutta verdura locali formaggi
Ricetta plumcake classico, un dolce semplice e buono

Ricetta plumcake classico, un dolce semplice e buono

Il plumcake classico è un dolce buono, semplice da realizzare e conosciuto in tutto il mondo. Di origine anglosassone, il plumcake presenta diverse varianti, con o senza yogurt nell’impasto. [...]

tags : forno farina latte dolci rum burro ricetta lievito cottura alimentare
dal 5 December 2019 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Dieta vegana e vegetariana, perché sono diverse

Dieta vegana e vegetariana sono due mondi molto lontani anche se all’apparenza non sembra. Approfondiamo perché sono diverse andando oltre alle ovvietà che – probabilmente – [...]

tags : dolci burro latte vegana vegano panna grano pizza vegan punti
dal 5 December 2019 su:
ricetta frutta verdura
AmaRè l'amaro della Reggia di Caserta e il bicchiere Bufala

AmaRè l'amaro della Reggia di Caserta e il bicchiere Bufala

Saranno Tiziana Maffei, direttore della Reggia di Caserta, Andrea Petrone dell’Antica Distilleria Petrone e il designer Fabrizio Giugiaro, con la giornalista Laura Gambacorta, a [...]

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dal 5 December 2019 su:
alcolici cucina internazionale formaggi

Tradizioni del Natale in Basilicata

Ed eccoci qui in Basilicata! È una regione bellissima nel centro del sud Italia ed è anche conosciuta come Lucania. Le tradizioni del Natale in Basilicata sono ricche di profumi, colori, feste [...]

tags : fuoco matera dolci ceci alba pietra ricette terracotta italiana naturale
dal 4 December 2019 su:
ricetta vino locali
Ciambella al limone e zafferano

Ciambella al limone e zafferano

La ciambella al limone e zafferano è solo il mio ultimo esperimento nel mondo dei dolci da colazione, ma non esagero se dico che è finora uno dei più riusciti di sempre. Estremamente soffice [...]

tags : dolci zucchero ciambella
dal 4 December 2019 su:
dolci locali
Panettone: 5 motivi per non farlo in casa

Panettone: 5 motivi per non farlo in casa

Quanti anni sono passati da quando Motta era una sineddoche per dire panettone? Una decina? Facciamo una decina, mentre osserviamo, inermi, l’ascesa inarrestabile del panettone, da [...]

tags : forno birra farina ricetta lievito latte burro chilo pizza collo
dal 4 December 2019 su:
ricetta formaggi alcolici

Ricette Minestrone Findus, il comfort food dell’inverno

Arriva il freddo e, con lui, il minestrone, un vero comfort food che non manca mai sulle tavole invernali. Apprezzato da grandi e piccini, è un piatto semplice ma un po’ lungo da [...]

tags : latte forno carote olive zucca feta brie farina ricette formaggio
dal 4 December 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi